La Borde en Sologne - Château & Spa

Excellente expérience du début à la fin. Le cadre est magnifique, les plats sont délicieux et le service est impeccable, à la fois professionnel et chaleureux.||||Nous avons déjà hâte de découvrir la guinguette à son ouverture : nous y retournerons avec plaisir, entre amis ou en famille, tant le cadre et le service sont au rendez-vous.

Nous étions venus en amoureux il y a deux mois et nous avions déjà passé un excellent moment. Pour la fête des Mères, nous avons eu envie de revenir, cette fois en famille, avec nos enfants de 12 ans, 4 ans et 9 mois. Nous avons profité d'un déjeuner en terrasse dans un cadre toujours aussi agréable. Dès notre arrivée, comme lors de notre première visite, le personnel a été avenant, à l'écoute et aux petits soins, aussi bien avec nous qu'avec les enfants. Côté cuisine, nous nous sommes régalés du début à la fin. Les plats étaient aussi délicieux que dans notre souvenir. Et que dire de l'île flottante ? Toujours ce petit nuage sucré qui termine le repas en beauté ! J'ai regretté l'absence de la mousse au chocolat cette fois-ci, mais finalement cela me donne une excellente excuse pour revenir très bientôt. Que vous souhaitiez venir en amoureux, entre amis ou en famille, n'hésitez pas une seconde. L'accueil est à la hauteur des mets servis : généreux, chaleureux et de grande qualité. Merci à toute l'équipe pour ce beau moment, nous reviendrons avec plaisir ! ⭐⭐⭐⭐⭐

Nous avons réservé une nuit par Staycation et nous sommes conquis par cette expérience. Le domaine est tout simplement grandiose et l’atmosphère sereine et intimiste. Des vélos, barques, raquettes de tennis et tennis sont tables sont mise à disposition pour profiter de chaque espace du domaine. La chambre est elle aussi vraiment grande et très confortable. Aucune remarque à faire sur la propreté. Nous avons apprécié la carte du dîner et les différents plats étaient de très bon goût. Le petit déjeuner etait lui aussi excellent avec du choix et des produits de qualités. Les interactions avec le personnel était très professionnel.

Nous avons passé un très bon week-end malgré quelques éléments qui nous ont déçus au regard du nombre de étoiles affiché et du standing attendu. Le lieu est magnifique, le chateau , les jardins et écuries très bien rénovés et entretenus. L accueil est soigné. Au niveau de la chambre : nous avons eu froid. Et ce malgré le chauffage réversible à 30° et les 2 chauffages en fonte au maximum. La réception que nous avons contacté en début de soirée ne s est pas déplacée, n a pas proposé un chauffage d appoint, ni des couvertures supplémentaires. Il aurait été sérieux de venir constater et s excuser. Le sèche cheveux ne fonctionnait pas, tout comme 2 spots dans.la salle de bain et les veilleuses. Le centre de soins : ce n est pas un spa. Il n y a pas de bains à remous. Juste 1 cabine sauna et hamam. Cela ne peut pas être le motif du sejour...Les soins proposés sont de agréables. Les produits utilisés sont bio et français des laboratoires Alaena Cosmétiques. Le restaurant Le Mémoire: bonne adresse. Une carte bien mise en valeur dans les assiettes avec de très bonnes saveurs, le tarif par contre n est pas raisonnable. Les vins ne sont pas à la hauteur. Le service est professionnel. Le petit déjeuner est qualitatif, avec toutefois un bémol : il n y a pas de tables pour accueillir tout le monde. Il faut donc attendre...sont tour. Le parc du château est splendide et permet une jolie promenade. Des vélos et des barques sont a disposition.

Nous avons vécu une expérience client dès plus agréable pour Noël. Nous remercions Valentin, réceptionniste, avec qui nous avons mis en place notre séjour plusieurs semaines en amont. Il est très accueillant, et possède les codes du service. Nous avons également profité de l'espace bien-être. Nous avons été pris en charge pour les soins par Laure. Elle maîtrise parfaitement les protocoles des marques présentes dans le SPA. Et pour finir, notre délicieux repas du réveillon du 24 s'est déroulé comme une partition de musique avec une équipe de professionnels très aguerrie. La chambre et les communs sont très biens entretenus. Merci et bravo 👏 Nous profiterons de la Borde en Sologne sur les futurs beaux jours pour voir le parc sous le soleil ☀️

Fabuleux week end au château la Borde en Sologne. Tout d abord le château et le parc sont magnifiques. La décoration est chaleureuse et juste… pas trop, juste bien pour s y sentir à merveille. L’équipe de la réception à la restauration à la Réservation: très pro! Agréable, efficace. C est tellement agréable de pouvoir s entendre dire que tout est possible et qu il y a une solution pour tout. Ça met beaucoup de légèreté. Bravo pour l accueil et le départ, merci pour tous les repas qui étaient tous délicieux et privatisés, et merci aussi pour cette étape de préparation soigneusement menée. Toutes les prestations offertes au niveau 5 étoiles. Bravo

Cette note concerne uniquement le Restaurant Mémoire : il s’agit d’un établissement prometteur. Le lieu est magnifique. Dîner dans les anciennes salles du château est un pur bonheur. Les serveurs sont sympathiques, les plats sont présentés à chaque service. Concernant les plats, je suis mitigée. Ils sont bons. Les produits sont de bonne qualité, mais la carte est très classique. Venir pour manger des linguine au parmesan/poivre sans aucune recherche derrière c’est un peu léger pour ce type d’établissement. En revanche, le café est excellent, et cela fait plaisir en fin de repas (même s’il n’y avait pas de mignardises). Malheureusement des points négatifs sont à relever. J’ai été très étonnée d’observer que chaque table disposait d’un pain différent (le nôtre était, qui plus est, rassis…). Cela ne fait pas sérieux. Par ailleurs, entre le moment où nous avons été servis en champagne et l’entrée, il s’est écoulé plus de 30 minutes. Des clients sont arrivés après nous mais ont été servis avant nous. D’autre part, l’attente se fit ressentir davantage puisqu’aucune mise en bouche n’est offerte pour accompagner le champagne. Enfin, au regard du lieu, des petits tabourets pour poser le sac à main ne serait pas de refus. Si le Restaurant Mémoire, souhaite devenir un lieu gastronimique, tout doit être à la hauteur d’un vrai gastronomique. Ce qui n’est actuellement pas le cas, même si le prix fait penser le contraire.

Notre séjour de trois jours et deux nuits a été très relaxant. Le cadre est magnifique. Il est possible de se promener longtemps dans le parc, d’emprunter des vélos. Le personnel était très professionnel et discret. Notre chambre dans le château était d’un très grand confort. Le dîner délicieux, nous avons également pu avoir un menu adapté à notre demande. Nous avons fini notre séjour par un soin au spa, très relaxant.

Je souhaite vous faire part de mon mécontentement à la suite de notre passage au Château de Laborde hier soir. Si le cadre est magnifique et que le repas était véritablement exquis – je tiens à le souligner – l’expérience globale a malheureusement été ternie par la qualité du service. Nous avons en effet constaté un manque de présence et d’attention du personnel, et avons attendu près d’une heure entre chaque plat. Ce décalage était d’autant plus surprenant que d’autres tables, dans la même salle, étaient servies beaucoup plus rapidement. Je trouve cela regrettable pour un établissement de votre standing, d’autant plus que la qualité de la cuisine mériterait un service à la hauteur. J’espère que ce retour vous sera utile pour améliorer l’expérience de vos futurs clients. Bien cordialement Tanguy lépée

Nous sommes venus pour un weekend detente avec ma femme et notre chien. C'est clairement l'un de mes endroits préférés à moins de 2h de Paris. Un cadre absolument incroyable, des chambres très agréables, un spa, une piscine, des vélos à disposition, que demander de plus pour profiter d'un séjour reposant... Sans parler du restaurant qui était succulent...

Le Château La Borde est un lieu d’une élégance rare, où tout respire le calme et la beauté. L’accueil est chaleureux, le service attentionné, et chaque détail est pensé avec goût. Les chambres sont sublimes, le parc est magnifique, et l’atmosphère générale invite à la détente absolue. Nous avons également divinement bien dîné au restaurant du château, Mémoire. Un véritable havre de paix que je recommande les yeux fermés

Dès l’arrivée, on ressent la magie du lieu : un château chargé d’histoire, niché dans un écrin de verdure, où tout respire le calme et le raffinement. Les chambres sont spacieuses, décorées avec goût, et offrent une atmosphère chaleureuse et apaisante. Le restaurant Mémoire a été un véritable coup de cœur : des plats délicats, et un service irréprochable. Mention spéciale également au Spa de l’Orangerie, un havre de détente où chaque soin invite à la reconnexion à soi. Entre promenades dans le parc, moments de repos au bord de la piscine et découverte de la région, tout est pensé pour offrir une expérience inoubliable. Une adresse d’exception que je recommande sans hésiter à tous ceux qui rêvent d’un séjour authentique et ressourçant au cœur de la Sologne.

Nous avons passé une nuit au Château de la Borde et sommes ravis du séjour. Le cadre est magnifique, le personnel discret et professionnel, et les nombreuses activités sont un gros plus, il y a de quoi se balader, se dépenser et se relaxer. Le dîner et le petit déjeuner étaient parfait. Nous avons déjà hâte de revenir séjourner dans ce magnifique château!

Le château se présente de manière suggestive dès l'entrée (je recommande le soir), une carte de visite fantastique. Quant à l'hôtel, je réserve mon commentaire pour une autre occasion. Au dîner, j'ai pu apprécier l'atmosphère très lumineuse et l'excellente rénovation des espaces et des salles. Quant au dîner dégustation, je dois féliciter le chef dans son ensemble, même s'il semblait maîtriser les bases de la haute cuisine française sans toutefois y apporter une touche d'innovation personnalisée. En revanche, le service mériterait une meilleure formation ; par exemple, ils n'ont pas été capables d'expliquer le plat en détail. Un autre point légèrement problématique était le remplissage excessif des verres de vin, si c'était la stratégie pour augmenter la consommation. Et même si je suis un peu gêné, je dois souligner qu'une ou deux serveuses ont senti la transpiration. Je dis cela de manière constructive et je suis sûr que le problème sera facilement résolu. Je reviendrai dans cet hôtel à l'avenir, mais je suis certain que cet endroit deviendra une référence incontournable dans cette région fascinante. The castle certainly presents itself in a suggestive way when you arrive at the gate (I recommend the evening), a fantastic calling card. As for the hotel, I'll reserve my comment for another occasion. For dinner, I was able to appreciate the very well-lit atmosphere and the excellent renovation of the spaces and halls. As for the tasting dinner, I have to give good marks to the chef in general, even if he seemed to have a good grasp of the basics of French haute cuisine without, however, adding a touch of personalized innovation. On a negative note, the service requires better training; for example, they were unable to explain the course thoroughly. Another slightly limited aspect was the overfilling of wine glasses if that was the strategy to increase consumption. And although I'm a little embarrassed, I have to point out that one or two waitresses could smell perspiration. I say this in a constructive sense and I'm sure the issue will be easily resolved. I will try the hotel again in the future, but I'm sure this place will become a great reference in this fascinating region.

Bel établissement dans un environnement agréable, mais l’expérience globale est décevante pour un hôtel quatre étoiles. Pas de room service, aucun bar à proximité des piscines, et il est impossible de commander un dessert à 21h20 sous prétexte que le restaurant ferme à 21h30. Le choix proposé au petit-déjeuner est très limité. L’hôtel semble clairement en sous-effectif et le personnel manque d’expérience. Nous avons séjourné dans des établissements bien meilleurs pour un tarif nettement inférieur.

Belle expérience pour le brunch malgré quelques manques. Le buffet est restreint par rapport au prix de 55 euros par personne. Aucun choix de fromage, choix restreint de charcuterie (juste de la terrine), pas de pate à tartiner... Le reste était bon et le lieu est magnifique mais pour le prix c'est un peu léger. Le personnel est aux petits soins mais fausse note à l'arrivée, car on nous installe à notre table en nous laissant sans aucune indication. Nous sommes nous mêmes allés chercher la carte des œufs sur la table d'à côté. Information complémentaire qui ne concerne pas le brunch. Sur les conseils d'une employée nous sommes allés voir les "bulles" qui sont au milieu du parc dans la forêt pour nous détendre. Mais une fois arrivés sur place, impossible car l'intérieur était extrêmement sale, sans chaise, ni fauteuil. Seulement un ou deux vieux coussins et des tapis sales. Il faudrait donc les entretenir ou ne pas les recommander. L'ensemble était cependant un bon moment que nous recommandons car le lieu est superbe.