La Côte Bleue

Pour un repas samedi soir à l’occasion d’un anniversaire… le repas était délicieux mais le service plus que médiocre, réflexions déplacées, en terme d’accueil le minimum syndical, on nous a clairement demander de partir et pas de manière polie, ce serveur a complètement changé notre expérience.

Bon service, qualité, bons plats aux choix et régionaux bon petits vins Nous reviendrons d’ici peu

Bien que déçus en mars Nous sommes revenus en mai Et avons été agréablement surpris. Cuisson maîtrisée . Des progrès aussi dans la présentation des Plats. Bon Service comme d’habitude .Nous reviendrons avec grand plaisir. Tout Ceci a été dit de vive voix

Nous y sommes allés 3 fois. Aucun regret piscine propre et calme. Chambres trés agreables et le restau : un excellent moment gustatif et visuel.

Nous avons passé un très bon séjour à La Côte Bleue! L’endroit est très propre et la vue magnifique, un grand merci en particulier à Jean-Jacques qui nous a bien accueilli ☺️ Nous reviendrons pour profiter de la piscine la prochaine fois !

Un hôtel chaleureux et familial, soigné mais pas ostentatoire avec un très bon accueil. L'hôtel est très bien situé avec une vue magnifique sur le bassin...merci!

J'ai déjeuné au restaurant ce midi mais pas séjourner dans le complexe. Très beau restaurant au bord de l'étang. Nous avons eu une table proche de la baie vitrée et la vue était très belle. La terrasse à l'air agréable mais il y avait un vent frais aujourd'hui malgrès le soleil pour en profiter. J'ai pris le menu à 37euros qui est très bien. L'ambiance est calme et le personnel était très agréable. Le service est bien organisé ce qui fait que nous n'avons pas eu a patienté entre chaque plat ce qui est un atout lorsque le temps est compté mais que l'on veux bien manger quand même. En entrée j'ai choisi les moules, le cabillaud pour le plat et l'entremet à la rhubarbe pour le dessert, accompagné d'un verre de rosé. Il est très facile de ce garer. Soit au sein même du complexe hotellier soit sur le parking qui se trouve en face.

Très bel hôtel , bien placé, acceuil chaleureux, a l'écoute des clients et très bon restaurant

absolument ravis de notre week end ! l'accueil est très agréable, le service est impeccable ! belle chambre en rez de chaussée face à la piscine , box privé pour la voiture , le top ! nous y reviendrons certainement !!!

Avis concernant le restaurant. Très décue de notre visite de ce jour. 4 Menus à 59 euros. Accueil moyen, un seul serveur a été attentionné merci à lui. Nous avons déjeuné plusieurs fois chez vous donc grande est notre déception de ce jour. Que dire des plats !!! Belle présentation mais aucune saveur. Aucun plaisir culinaire. Rien de l’entrée au dessert cela a éte la cata.Nous avons exprimé notre déception de vive voix donc cet avis ne vous étonnera. Il n’y aura donc pas de prochaine visite.

Un vrai renouveau pour La Côte Bleue ! Depuis le changement de chef, la différence est flagrante : la carte a été repensée et le résultat est à la hauteur. Les plats sont aussi beaux que bons, avec une vraie attention portée à la présentation et des saveurs parfaitement maîtrisées. C’est un vrai plaisir de retrouver une cuisine qui sublime ce lieu exceptionnel. La vue est exceptionnelle sur Sète et la lagune de Thau… un cadre magique qui mérite clairement une expérience culinaire de ce niveau. Une adresse que je recommande sans hésiter, aussi bien pour les yeux que pour les papilles. Bravo à toute l’équipe, on reviendra !

De l'accueil à la table du restaurant, le personnel sera au petit soin pour rendre votre séjour agréable. La vue est magnifique et l'endroit très calme. Je peux vous recommander cet établissement.

Séjour très agréable dans cet hôtel ! Nous sommes arrivés samedi et avons été très bien accueillis. La personne à la réception était vraiment gentille et professionnelle, aussi bien à l’arrivée qu’au moment du check-out ce matin. Le personnel est au top, disponible et attentionné. L’endroit est très calme, idéal pour se reposer. Les chambres sont spacieuses, très propres, et la vue sur le lac de Thau est superbe — Un vrai plus qui rend le séjour encore plus agréable. Le cadre est reposant et permet de vraiment déconnecter.

Pour ma part, c’est sans doute l’une des plus belles vues de Bouzigues, à laquelle s’ajoute une table particulièrement gourmande. Les plats sont généreux et délicieux, on sent le soin apporté en cuisine. L’accueil est chaleureux et attentionné. Les huîtres crues et les moules gratinées sont tout simplement exceptionnelles, un vrai régal. Mention spéciale également pour les desserts qui sont tout aussi réussis. Une seule chose à dire : allez-y les yeux fermés !

super endroit, personnel souriant et très a l écoute. très bon repas au bord de l étang dans une ambiance calme et chaleureuse.

Accueil sympathique dialogue agréable Chambre correctes à remettre au goût du jour excellent petit déjeuner. Repas très moyen il manque un vrais chef. Pourtant le cadre est très agréable. Il est vrai qu une telle structure est dure a gérer. Merci pour l accueil. Henri et Catherine Feidt

L'hôtellerie au top ! Cadre très agréable, avec une vue sur piscine et étang de Thau imprenable ! Accueil charmant et professionnel ! Restauration Service très sympathique ! Petits déjeuners copieux et de qualité ! Les 3 * sont amplement méritées ! Par contre très déçu par la restauration, aucun pep's ! Des quantités très minimalistes que ce soit à la carte ou au menu ! Bon mais sans surprise ! Dommage !!

Je note le restaurant. Très bon accueil, décoration très claire et lumineuse, en bord d'étang. Nous avons pris 6 plats différents, les deux miens étaient bons les autres plus quelconques, pauvres en légumes d'accompagnement. Cher sans l'ensemble pour des produits qui devraient être issus du port local. Jolie présentation des plats. Désert basics sans intérêt. Je n'y retournerai pas, il y en a beaucoup d'autres à découvrir sur le port.

Repas d'anniversaire famille.installation spacieuse confortable un très beau panorama sur l'étang de Thau et le mont Saint-Clair.Un repas parfait à mon goût. J'adore.

Nous avons passé un très bon moment tout était parfait jusqu'au dessert ou j'ai été très déçue. Un moelleux coeur coulant annoncé et en réalité ultra sec beaucoup trop cuit. A la commande, nous avions demandé un autre dessert moyennant un surplus, ce qui m'a été catégoriquement refusé d'autant plus que nous étions venue pour mon anniversaire et que nous l'avions signalé en arrivant. Ce n' est pas commerçant du tout, surtout qu'il y avait que 10 clients à déjeuner. C'est bien dommage !!!

Cadre très agréable qui laissait présager que nous allions passer un très bon moment... Quelle déception ! Entrée correcte sans plus puis attente interminable du plat: plus d'une heure pour un plat quelconque. Nouvelle attente pour un dessert ordinaire. Seule l'addition était bien assaisonnée... Attention, les réputations se font et se défont. A la sortie, avons croisé plusieurs clients restant aussi sur leur faim... Regrettable...

Service trop long. 45 minutes d'attente entre l'entrée et le plat principal. La bouille de poisson est sans goût Filet de loup est trop cuit. Aucune attention des serveurs (si tout se passe). Par contre l'emplacement super. Restaurant très moyen.

Cliente depuis plus de 20 ans, j’apprends brutalement que vous n’acceptez plus les chiens !! Il y a véritablement un problème de communication dans votre établissement … sauf lorsqu’il s’agit d’augmentation de tarifs Par contre, lorsque la climatisation ne fonctionnait pas en pleine été, qu’avez-vous fait ? : RIEN ! Bonne continuation sans nos amis les animaux qui sont, souvent, bien plus respectueux que bon nombre d’humains

Restaurant :service 4 Sterne, Cuisine 4 Sterne, emplacement 5 Sterne. Menu à 59, 50 € légèrement trop chère mais très bon. Amuse bouche trop juste.

Très belle découverte de cette institution locale. L'accueil est chaleureux, le restaurant est joliment agencé et avec une vue incomparable !!! Vous y dégusterez une bonne cuisine qui mêle incontournables et innovation. Rapport qualité prix excellent. Nous n' avons pas eu l'occasion de tester l'hôtel mais j' imagine le plaisir du petit déjeuner sur la terrasse au bord de l' étang, au calme...

le restaurant : il a l’avantage d’être ouvert le dimanche et d’avoir une très belle vue. Si le repas n’est pas mauvais, il’est loin d’être excellent. Cuisson du poisson approximative, légumes sans goût....

Mon avis concerne le restaurant uniquement! Cadre et terrasse avec vue exceptionnelle sur l’étang de thau. Le menu à 37€ ou le plateau fruit de mer a 98€ étaient de très bonnes factures. On a très bien mangé. La direction propose de prendre le café en terrasse, presque les pieds dans l’eau, et ca c’était agréable . Service très bien et attentionné.

Mon avis concerne le restaurant uniquement! Cadre et terrasse en particulier exceptionnels! Vraiment magnifique endroit sur l’étang de Thau. Huîtres de Bouzigues exquises. Pas d’équivalent. Le reste non mais la Bouille (espèce de Bouillabaisse) manquait de relief. Service très bien et attentionné.

Nous avons réservé pour une nuit afin de poursuivre notre route le lendemain. Nous avons été agréablement surpris par l’emplacement de l’hôtel et le calme particulier . L’accueil était parfait, le personnel très sympathique et gentil . Le repas du soir excellent et le petit déjeuner en terrasse très bon . La vue sur le mont St Clair et l’étang de Thau juste magnifique . La chambre très bien , bonne literie et la salle de bain très lumineuse . Et la piscine , hyper grande Nous reviendrons c’est sûr . Bonne continuation à tout le personnel Les Alsaciens 😻❤️

Le cadre de l’hôtel est splendide au bord de l’étang de Thau. Nous avons passé 5 nuits dans cet hôtel. La chambre est spacieuse et l’accès avec la voiture très pratique . En revanche, une chambre limite propre à notre arrivée (affaires des clients d’avant sous le lit) et le ménage n’était pas du tout de qualité durant notre séjour . Une chambre qui a grand besoin de rénovation . Concernant le petit déjeuner , quel dommage qu’aucun produit ne soit fait maison dans ce si joli cadre (uniquement du surgelé et des produits tout fait exception des œufs à la demande).

Situation unique pour ce très bel hôtel, magnifiquement situé au bord de l'étang de Thau. Grande piscine très agréable. Petit déjeuner, délicieux, servi au bord de l'eau. Suite à une erreur de ma part sur la date de réservation booking, un grand merci à la responsable de l'accueil, adorable, qui malgré un hôtel complet, s'est débrouillée pour me trouver une chambre. Hâte d'y revenir et d'y séjourner plus longtemps.

Tres bon hôtel, avec une vue superbe sur l'étang de thau Et le mont saint clair . Le personnel est agréable et souriant. Les chambres sont spacieuses avec une belle terrasse avec vue. La piscine est très agréable et grande. Nous reviendrons, assurément. Petit bémol, nous n'avons pas pu rester le deuxième jour pour profiter de la piscine et c'est la première fois que nous nous voyons refuser ce genre de demande...

Nous venons de passer 3 jours dans ce bel hôtel, une vue magnifique sur la piscine, l’étang et Sète, nous avons apprécié la propreté de l’ensemble, la déco, le silence et le calme et le box attenant à la chambre. Nous avons également pris un excellent petit-déjeuner et le restaurant permet de se régaler dans un décor magique au bord de l’étang. Tout est accessible à pieds, les mas ostréicoles d’un côté, les restaurants, le port et le village de l’autre. Nous reviendrons avec plaisir nous détendre et déguster vos bons petits plats.

Très bel hôtel !calme ! bel accueil ! propre Très grande chambre literie parfaite salle de bain au top Belle terrasse pour chaque chambre Belle piscine Très beau panorama sur l'étang de thau Parking sécurisé en box Personnel très professionnel et accueillant Petit déjeuner en buffet parfait Le plus nous avons séjourner avec notre chien 🐕 qui est accepté

Un très bon plan pour découvrir le fameux Etang de Thau. Restaurant où les produits de mer de la région sont savoureux et où on passe un agréable moment déconnecté des encombrements de ce secteur touristique. Je vous conseille aussi de vous promener tout le long de l'étang en partant du restaurant jusqu'à Bouzigues. Je recommande fortement.

Un super moment au restaurant de la Côte Bleue. Nous avons passé un repas parfait, avec un accueil au top et des nouveaux plats sur la carte qui sont délicieux. Le plateau de fruit de mer est incroyable aussi. L'emplacement est magique en bord d'étang avec vu sur le Mont Saint-Clair et sur Bouzigues. Je recommande vivement la Côte Bleue.

Comme chaque année, 2 fois par an, on vient se ressourcer au bord de l'étang. Quand il y a de la place notre préférence est pour le calme et le confort à la Côte bleue. Bon petit déjeuner et bonne cuisine. Chambre face à l'étang, la colinne de Sete et les parcs à huitres dont on se régale. Le bonheur.!

Une expérience parfaite du début à la fin ! Le cadre est superbe, l’accueil chaleureux et le service impeccable. Le plateau de fruits de mer était d’une fraîcheur exceptionnelle et absolument délicieux. Une adresse incontournable à Bouzigues pour les amateurs de fruits de mer. Nous reviendrons sans hésiter !

Très joli hôtel, façon motel avec de belles chambres confortables, à recommander celles du premier étage avec une terrasse face à la mer sans trop de vis à vis (idéal) belle salle de bain. Nous connaissons cet établissement depuis de nombreuses années et c'est toujours super . Merci pour votre gentillesse, le personnel sympathique. Bon buffet du petit déjeuner. Ne pas manquer le restaurant, très bon avec à la carte beaucoup de poissons et de crustacés.Un grand merci et à la prochaine

Malgré certains commentaires négatifs nous avons pour habitude de nous faire notre propre opinion. Nous avons donc déjeuner hier midi en terrasse et nous avons été conquis. Bel établissement qui donne directement sur l étang de thau ambiance calme et paisible car complètement éloignée des voitures un vrai havre de tranquillité qui nous a permis d apprécier encore plus les plats de la nouvelle carte. Tous les plats que nous avons choisis étaient excellent pour ma part la pêche du jour et en dessert la panacotra revisitée une vraie surprise ... je recommande donc vivement ce restaurant accueil sympathique service impeccable et avec le sourire Nous ne regrettons absolument pas de ne pas nous être laisser influencer par certains commentaires qui ne reflètent pas du tout la réalité de ce que nous avons partagé. Nous y retournerons sans hésitation...