La Couleuvrine

Nous avons manger au restaurant. Un accueil génial. Un service parfait et un repas excellent.

Très bien situé au cœur de Sarlat. Un personnel très attentionné et sympathique. Nous étions dans la chambre de la tour, originale et confortable. Le restaurant est à faire, bonne table.

Un très bon séjour, l'hôtel est propre, chambre confortable, un bémol sur l'insonorisation, notamment dans les couloirs mais c'est compréhensible au vu du lieu. Le personnel est accueillant et poli. Excellent restaurant avec un menu du soir à très bon prix. Le petit déjeuner est moins intéressant mais reste ok.

Bel hôtel au charme un peu désuet, très bien placé pour visiter Sarlat. Établissement familial, bon accueil. Chambre spacieuse avec une literie de qualité et une SDB rénovée. PDJ sous forme de buffet. Bons produits locaux (sauf les compotes) et variés.

Nous avons vraiment apprécié notre séjour en demi-pension à la Couleuvrine.|Excellent accueil, personnel chaleureux et très professionnel, l’établissement est idéalement situé à deux pas du centre-ville. Restaurant de qualité .|On a envie d’y revenir…

Excellente expérience. Très bien placé, très bon accueil et une cuisine pleine de saveur

Nous nous sommes arrêtés pour une pause déjeuner, et nous n’avons pas été déçus ! Restaurant recommandé, qui était top, nous avons pu manger en terrasse pour un excellent rapport qualité prix et des plats de qualité (à base de canard évidemment). Lieu très agréable au cœur de Sarlat avec une cuisine de qualité et de bons produits. Portions correctes, je recommande.

Cet avis concerne uniquement le restaurant L'expérience débute par un acces via une terrasse toute en enrobé bitum et jardinières en beton agrémentées de ficelles permettant aux malheureux vegetaux en bordure de rond-point de tenter de grimper. La salle est historique et magnifique, comme beaucoup d'autres à Sarlat. Dans l'assiette c'est très bon. Cuissons ajustées et produits de qualités. Le service est impeccable, chaleureux et professionnel. L'organisation des salles est à revoir. Nous réservons un diner pour 2. Nous sommes placés dans une salle accueillant un repas de famille avec enfants et un enterrement de vie de jeune fille. Lorsque nous le faisons observer il nous est proposé de changer de salle. Cela aurait dû être prévu dès le placement initial et non pas au dessert. Au final les plats sont à la hauteur sans être raffinés, le service est parfait et le Monsieur en salle saura qu'au delà de 6 personnes il peut considérer que c'est un groupe. Bref il y a sans doute mieux à Sarlat.

Dîner en famille au restaurant de l’hôtel. Très belle salle de restaurant avec décoration feutrée. Accueil et services impeccables. Le personnel est disponible pour ses clients. Très bon rapport qualité prix. Tous les plats que nous avons pris étaient très bons et généreux. Le quasi de veau était juste parfait 👍. Merci à toute l’équipe 😀

le déjeuner du midi sur un plat un dessert . Le poisson ( daurade ) est bien préparée , cuisson impeccable mais l'accompagnement ( les pommes de terre ) sont de mauvaise qualité gustative . Un bémol sur le verre de vin à 5,50 euros dont le niveau dans le verre laisse réveur alors que les marges sont confortables . Attendions un vrai verre de vin , dommage .

Un bon moment pour se restaurer simplement. Des plats gouteux... Je recommande

Certainement un des meilleurs de Sarlat. Service agréable et pro. Cuisine de très bon niveau. Merci 👍

Passé 4 nuit dans la petite chambre 23 on était très bien bonne table bel établissement bravo

Hôtel très bien placé à l'entrée de la ville. La chambre était très bien. Le jeune homme à l'accueil très agréable et très serviable. Petit-déjeuner très bien

Séjours répétés toujours avec plaisir : cadre raffiné, service attentionné, restaurant étonnant par ses variétés de saveurs. Bref : à recommander

Le restaurant est installé dans une magnifique bâtisse restaurée avec goût très proche du centre historique. Nous sommes venu au restaurant et nous avons apprécié la cuisine raffinée. Nous nous sommes régalés. Une expérience très agréable et parfaite pour une occasion spéciale ou un dîner romantique. Le personnel est extrêmement convivial et agréable. Nous recommandons ce restaurant !

Très belle demeure, pleine de charme, bien située, un peu à l'écart mais très proche du centre pittoresque de Sarlat.Très bien accueillies par l'ensemble du personnel, suite familiale spacieuse, bien agencée, bonne literie. Les petits déjeuners sont copieux et qualitatifs. La carte du restaurant propose des mets variés, excellents déjeuners originaux, élaborés avec des produits de qualité, nous en avons profité en terrasse, ombragée, très agréable ! Belle saison à toute l'équipe.

Découvert récemment pour mon anniversaire, cette adresse nous a beaucoup séduits. Le restaurant est installé dans une magnifique bâtisse médiévale, superbement restaurée, ce qui lui confère un charme unique. La cuisine est raffinée et l’expérience globale très agréable, parfaite pour une occasion spéciale ou un dîner romantique au cœur du centre historique.

C’est un sans faute ! ✨ Merci à vous pour cet accueil, ce lieu magnifique, une cuisine parfaite, rien à redire je reviendrais ici lors de mon déplacement du mois de juin ! Je recommande à 100% ☺️

Je suis venue à plusieurs reprises au restaurant de la Couleuvrine. Tout a toujours été parfait ! Cuisine divine, ambiance chaleureuse, parfait accueil et équipe dynamique et agréable. Un grand merci à tous les membres de la Couleuvrine et un grand bravo à la gérante, Stéphanie, qui fait de cet hôtel restaurant l'un des meilleurs endroits de Sarlat

Carte cadeau pour une nuitée avec visite de la ville et du manoir - points positif : l hôtel est très bien placé centre ville - la direction a accepté de changer la date de notre sejour.Points négatif : pas de stationnement gratuit avec l hôtel - chambre petite pour un 3 étoiles - cabine de douche réduite - éclairage WC de tres faible intensité - Coté restauration - personnel compétent et attentif - prix excessif du verre de vin à 6 E et trop de suppléments plats sur la carte - serviettes en papier à table .

Déjeuné ce mardi pour un temps d'echange à quatre. Menu du jour. Ballottine de volaille , panais et purée de panais truffée ☺️ Gâteau nantais succulent accompagné de glace au café. Attention addictif !!! 😉 Comme d'habitude, savoureux au goût et à l'oeil, ainsi qu'un accueil et un service parfaits. Merci à toute l'équipe de nous donner autant l'envie de redoubler 🤗 Bien à vous.

Personnel charmant ,beau lieu ,certaines chambres sont très petites. Repas de nouvel an délicieux ,copieux ,parfait

Très bel établissement bien situé avec des places de parking en proximité et proche du centre de Sarlat niveau restaurant (je n’ai pas testé l’hôtel). Dîner entre amis avec un service soigné dans un cadre authentique au milieu des murs en pierre. Menu soigné avec une présentation impeccable.

Charmante chambre dans la tour, propreté très correcte. |Personnel de ménage et d'accueil très aimable.|Petit-déjeuner correct sans plus.|Hôtel très bien situé, tout proche du centre historique, facilement accessible à pied.

De passage à Sarlat, nous avons eu la mauvaise idée d’entrer dans ce restaurant. Dès l’arrivée, le réceptionniste nous a accueillis avec une attitude froide et désagréable, comme si notre présence le dérangeait. Aucune politesse, aucun sourire, et une impatience évidente dès qu’on posait une simple question. La suite n’a pas été meilleure. Les patrons, visiblement peu concernés par leurs clients, se sont contentés de circuler entre les tables sans un mot et sans aucun effort pour améliorer l’ambiance. On avait vraiment l’impression de déranger dans leur propre établissement. Côté repas, rien de catastrophique mais clairement pas à la hauteur des prix pratiqués. L’ensemble laisse une impression d’amateurisme et de manque total de considération pour les visiteurs. En bref : un accueil glacial, une gestion douteuse, et une expérience qu’on ne souhaite à personne. À fuir !

Très bel hôtel. Idéalement situé à 100 mètre du centre historique. Nous avions une chambre confort, qui était grande. Avec 2 fenêtres. La literie est très bien. Le restaurant est excellent, une cuisine raffinée et originale. Nous avons pu déguster de l'espadon. Le petit déjeuner etait bon, juste peut-être varié plus le choix. La seule chose l'eau chaude, la chambre doit être située loin du chauffe eau. Elle met énormément de temps à arriver. Dommage pour les litres d'eaux gaspillé.

Très bel établissement. J'y ai pris 2 déjeuners en une semaine. A chaque fois, un service parfait et des mets de qualité. Excellent rapport qualité/ prix 👍 Bravo à toute l'équipe.

Cet avis concerne la partie restaurant, nous n'avons pas séjourné à l'hôtel. Plusieurs menus disponibles et nous avons tous été satisfaits avec à chaque fois des plats bien travaillés. Service agréable et les plats ont été servis rapidement. Le prix est correct pour la prestation. Ils ont eu la gentillesse de nous faire un plat à emporter pour notre ami qui était malade et n'est pas venu, grand merci. Le lieu et le bâtiment sont très beaux et très proche du centre.

Quel superbe séjour de 3 jours à la Toussaint, nous avons passé à la Coulevrine. La restauration est parfaite. Le cadre est magnifique. Et si, comme l'une de nous, vous êtes en situation de mobilité réduite, l'équipe de l'hôtel sera au petit soin pour vous. Ils vous ouvriront la jolie salle du restaurant le matin, pour vous éviter de monter les marches qui mènent à la salle du petit déjeuner. Vraiment une super équipe. Bravo à vous tous. Nous reviendrons assurément. J'oubliais... Notre chambre était "cosy" et un ascenseur nous y menait. Un petite suggestion bienveillante pour la Direction: pourquoi ne pas faire rayonner les splendeurs de la Dordogne (les châteaux, les gabarres, les sites préhistoriques, les oies, les canards...) dans votre entrée, au lieu du panneau déco un peu kitsh et selon nous, "hors cadre"? Ceci afin de se plonger, dès l' entrée de votre bel établissement, dans l'art de vivre périgourdin. Merci encore à toute l'équipe de la Coulevrine.

excellent séjour dans cet hôtel idéalement placé : on ne souviendra des 2 nuits passées dans le haut de la tour, une expérience unique. le personnel est agréable et le buffet du petit-déjeuner bien fourni. on regrette de ne pas avoir testé le restaurant qui était fermé lors de notre séjour.

Excellent, nous sommes venus hier nous avons pris le menu saveur qui mérite bien son nom. Une explosion de saveurs en bouche a chaque étape du menu. Nous sommes restés une semaine a Sarlat nous avons fais pas mal de restaurants la couleuvrine est le meilleur, très bon rapport qualité prix Le dressage de l assiette est très beau. Personnel souriant et agréable. Seul bémol un mardi soir ou la salle a très peu de tables prises, on nous place a l angle d un autre couple a proximité immédiate ma chaise touchant le dossier de la chaise de l autre personne donc manque total de logique dans le placement un peu dommage nous pouvions participer a la conversation de l autre couple !

Une situation idéale à 5 minutes à pied du centre pour visiter Sarlat. Belle restauration de ces bâtiments historiques. Une chambre spacieuse, propre et bien équipée. Seul reproche le manque de lumière naturelle. Petit déjeuner tout à fait convenable avec un gâteau aux noix excellent.

Chambre annexe (N° 29) Quand je réserve, on me dit qu'il y a une terrasse privative (super!) mais on ne me dit pas, mais je n'ai pas posé de questions (j'ai fait confiance aux *** étoiles), que nous serons sur une annexe. Chambre dite "standard" mais, à mon appréciation, bof. Penderie en haut de 4 marches (pas très pratique) pas de quoi poser la valise, sinon la glisser sous le lit. Pas une seule chaise mais 2 sièges sans dossier. Une grille sur la rue sécuriserait mieux, la fenêtre de la salle d'eau n'a pas de grille. Point positif : une bonne literie. S'il y a une prochaine fois, je demanderai une chambre dans l'hôtel.

Restaurant dont les prestations diminuent au fil des ans. La qualité des produits et les portions se sont amoindris et les petits gestes annexes qui vont avec aussi. Dans un établissement comme celui-ci le repas doit être un moment de plaisir et non pas un service rapide. Observations faites lors du règlement à l'hôte d'accueil.

Avis seulement sur le restaurant : Entrées, plats et desserts délicieux. Présentation impeccable, Équilibre des saveurs recherché. Excellent rapport qualité/prix. Service efficace et sympathique.

Une expérience exceptionnelle du début à la fin. Le repas était tout simplement incroyable : des produits frais et parfaitement travaillés. Le service, était irréprochable : attentif, chaleureux et très professionnel. On sent une vraie passion dans tout ce que fait l’équipe. Un grand bravo, je reviendrai sans hésiter !

Très bien situé dans la vieille ville. A distance de marche de très bon restaurant et bars. Le restaurant de l'hôtel est gourmand. Les chambres sont petites mais confortables. Très bonne note pour leur chambre adaptée pour personne en fauteuil roulant.

Charmant hôtel très bien situé à de pas de la place centrale.🤩 Chambres typiques, bien entretenues et bien insonorisées malgré les doutes que j'avais à ce sujet (en dessus du restaurant). Le personnel est aimable et très accueillant. Les seuls bémols pour moi sont : - l'accueil seulement possible jusqu'à 20h - le rideau occultant qui ne remplacera jamais un volet mais en contrepartie on est dans une vieille bâtisse qui garde son charme. Bref un très bon lieu pour passer un petit week-end en amoureux sur Sarlat 🥰