La Grand'Halte

Nous avons fait le chemin de Stevenson et avons séjourné dans cet hôtel pour notre dernière nuit. Nous avons été bien accueilli, il avait plu toute la journée et la propriétaire nous a donné des conseils pour faire sécher nos chaussures. Le repas était très bon et le petit déjeuner très copieux, les chambres sont un peu petites.

Je ne comprends pas tout ces avis négatifs, à moins qu’il y ai eu du changement entre temps. Venue avec mon père, L’accueil était très agréable Pour les chambres du dortoir un peu dans le style d’avant mais les lits sont très propres avec les draps changés à chaque fois, on doit bien laisser nos chaussures de randonnée dans une salle plus bas pour ne pas salir le reste Nous avons pas testé le côté restauration car nous avions notre nourriture et il y a une salle de repos où nous avons pu manger

Une étape reposante dans cet hôtel restaurant tranquille.Une chambre confortable,un dîner de qualité,(nous notons une serviette de table en tissus),un petit déjeuner complet,(pain très bon),le meilleur pique-nique depuis mon départ( la salade composée en particulier).Toutes mes félicitations.

Au vu des commentaires d’avril et septembre 2025, j’hésitais à honorer ma réservation. Nous avons été très bien accueillis, un peu avant l’heure, la chambre étant prête, très propre Litteri, inspecté sous toutes les coutures. Impeccable dîner tout à fait correct. Panier repas, prêt pour repartir et accueil de Stéphanie et son mari très cordial. Un bon point d’étape à la Bastide Puy Laurent. Je fais ce commentaire de façon tout à fait objective, faisant le chemin de Steven sonne en entier.

Très bon accueil,. Chambre spacieuse pour 4 personnes. Bon repas copieux.

Lors d’une étape sur le Stevenson, j’ai réservé par dépit une demi-pension dans cet établissement car il n’y avait plus de place ailleurs. En effet en se référant à la note, j’avais préfèré en contacter d’autres tous complets à cette date. Si tous les hébergements fréquentés ont été remarquables le long de notre semaine de randonnée, celui-ci aura été l’exception. Il en faut un. C’était un dimanche très pluvieux après une longue étape. Accueil expéditif. Du coup nous sommes aller boire un verre dans le bar d’à côté. Arrivé à table, je n’ai pu avaler les lasagnes servies apparemment tous les soirs et dont la réputation est connue jusqu’à Florac. J’ai du insister pour y substituer 4 tranches de jambon sous vide d’entrée de gamme. Et bien évidemment ça n’a pas fait sourire du tout la serveuse. L’ambiance y été pesante et j’avais hâte de rejoindre ma chambre, classique, et plutôt convenable d’ailleurs. Le matin, je l’ai fait remarquer ma déception au réceptionniste qui m’a indiqué que je n’avais qu’à écrire un avis pour me soulager, ce que je suis en train de faire d’ailleurs. Mon ressenti est sincère et bienveillant et je pense qu’avec un effort sur l’accueil, en le rendant plus agréable et chaleureux, et le dîner du soir plus appétissant, et en considérant les randonneurs comme des êtres humains et non des portes monnaies ambulants, cet établissement verrait sa note remonter naturellement. D’ailleurs, nous avons été ravis des 6 autres établissements fréquentés de Landos à Florac, et je leur l’ai fait savoir de la même manière. Alors, il faut choisir entre susciter la satisfaction ou le contraire !!!🤷🏼 Je suis certain qu’avec un peu de bonne volonté, tout est possible… Courage!

J ai franchi la porte avec le sourire, mais on me l'a pas rendu! Par contre le plats du jour (poulet riz)qui somme toute était bon! Merci cuisto! C est transformé en prix du menu complet, 14euros à 19euros. Et toujours avec la grimace.

Le repas était correct, rien à redire sur la cuisine. En revanche, l’accueil manque un peu de chaleur, ça gâche un peu l’expérience. Dommage, avec un meilleur contact ça pourrait être vraiment sympa.

Une honte pour la profession. Personnel détestable. Nicolas à l'accueil préfère se moquer ouvertement et grassement d'une jeune fille qui n'a pas réservé de chambre avant d'arriver plutôt que de lui trouver une solution ! Un patron violent dans ses propos et ses comportements avec les clients. Il est interdit de donner son avis sur l'unique plat servi depuis des années dans cet établissement ! Des lasagnes qui ont été cuites, re-cuites, puis réchauffées encore accompagnées d'une salade flétrie que vous ne donneriez pas à vos poules noyée sous une vinaigrette de chez Tricatelle, et tout cela pendant que la patronne se cure le nez et les oreilles derrière le bar ! Une étape à éviter absolument ! Dormez et mangez où vous voulez mais pas là !

En 2 mots : A fuir ||Nous avons été très déçus par cet établissement.||Accueil : froid, désagréable, sans aucune convivialité.||Repas : lasagnes avec une viande au goût extrêmement fort (nous pensions même qu’il y avait du mouton). Nos voisins de table s’en sont également plaints et le serveur / cuisinier (probablement le patron) a eu une réaction limite agressive à leur égard.||Qualité : plat manifestement industriel, vraiment pas bon. Aucune alternative proposée si l’on ne mange pas ce qui est servi.||Nous avons eu l’impression que l’objectif était simplement d’encaisser l’argent des marcheurs de passage, sans le moindre souci de qualité ou d’accueil. Une honte vis-à-vis de la gastronomie française et des visiteurs