Le Château de Soupex

Le Château de Soupex est un lieu enchanteur qui mérite d’être découvert. Niché dans un cadre verdoyant, ce château allie charme historique et confort moderne. Les jardins bien entretenus offrent un espace de détente idéal, et l’architecture du bâtiment impressionne par son élégance et son authenticité. L’intérieur du château est tout aussi fascinant, avec des salles richement décorées qui racontent une histoire ancienne. Le personnel est accueillant et attentif, ce qui contribue à créer une atmosphère chaleureuse et conviviale. Pour les amateurs de gastronomie, la cuisine proposée est à la hauteur, mettant en avant des produits locaux et de saison. Les repas sont savamment préparés et présentés, faisant de chaque dîner une expérience mémorable. En résumé, le Château de Soupex est une destination parfaite pour un séjour romantique, une escapade en famille ou un événement spécial. Que ce soit pour explorer son histoire, se détendre dans ses jardins ou savourer un excellent repas, cet endroit ne manquera pas de vous séduire.

Le coeur des propriétaires est ancré dans les murs du château...Nous y avons passé 10 jours formidables.Isabelle,Jean Philippe et leurs enfants sont d'une gentillesse incroyable 🤩... Plus que disponible pour leurs hôtes,nous n'oublierons jamais ces personnes extraordinaires ainsi que leur gîte paisible où nous avons passé des journées et soirées inoubliables... Juste un goût trop peu de sousoupe 😉. On vous adore Les p'tits belges 🇧🇪

Visite inoubliable ! La sousoupe concoctée dans le château de Soupex est à la hauteur de nos attentes. Le chenil offre un agréable bruit d'ambiance.

Il n'y a parfois dans la vie, qu'une seule expérience dont on retiendra l'entièreté de ses bienfaits. Je me proposerai ici, d'analyser point par point ce qui fait du château de Soupex une légende de pierre encore debout. Premièrement, la soussoupe préparée dans un chaudron authentique avec des techniques ancestrales s'avère être une création divine, l'apothéose culinaire, tout bonnement un élixir de jouvence. Deuxièmement, malgré les aboiements un tantinet redondants, le chien s'est présenté tel un compagnon des plus fidèles et agréable. La preuve en est: j'ai crié "Rhobalas, au pied !" et ce dernier, très véloce, est apparu plus vite que son ombre. Enfin, et ce sera mon dernier point, Alder du Brésil aka le laquais, est un homme serviable, certainement formé chez les plus grands masters des majordomes. En conclusion, merci au Seigneur Marex pour ce séjour inouï.

Quelle bonne surprise fut ce séjour au château de Soupex !!! Je n'en attendait pas moins du grand vicomte Soupex en personne. Dès mon arrivée dans le saint dolmaine, Maître Soupex ainsi que tout son compagnonnage m'ont chaleureusement accueillis en pratiquant la tradition d'immédiatement me servir un bon bol se soussoupe agrémenté de l'ingrédient secret dont maître Soupex lui seul connaît les détails. Il semblerait que nous n'avons pas le droit d'accéder à la recette secrète de la délicieuse soussoupe, en effet, une fois mon bol fini, une fois ma soif rassasiée, je m'empressa de demander au Maître Soupex les détails de sa préparation. Mais tout à coup, Maître Soupex bondit de rage, vint m'attaquer à la gorger avec son Q spell et me menaça de me bannir du dolmaine Soussoupe pour l'éternité tant que je n'avais pas retiré ma requête d'en savoir plus sur la recette soussoupe. Portant Maître Soupex dans ma plus haute estime, je lui obéis sur le champ et lui demanda de me pardonner. Ainsi, un large sourire éclaircit le visage de Maitre Soupex, et il me fit signe de me relever et de me rasseoir à la table des convives; nous voila redevenus amis. Le reste de la soirée fut mémorable, en effet je ne l'attendais plus, mais DJ Rexxma (qui est un fidèle ami du Maître) nous fit part de son incommensurable talent pour la musique festive. Je recommande fortement cette expérience enrichissante au plus haut point, aussi bien sur l'aspect physique, psychique, ou philosophique.

Ce magnifique château regorge d'une histoire indélébile et plein de savoir. Cette allure bien supérieur au Château de Versailles éblouis mes mémoires. Concernant la très célèbre et illustre (grand patrimoine français) sousoupe, je n'ai jamais mangé un met si savoureux au goût si unique. Accompagné de son breuvage magique digne de la potion magique de Astérix et Obélix nommé la Maximator, le goût y est décuplé. Je remercie le grand maître Alder Do Brasil pour son accueil si chaleureux et pour les explications concernant les canidés qui sont dogbalas, Rexma, Chapi ainsi que le plus imposant d'entre eux Traytog. Merci Messieurs pour cette expérience unique

Le château est magnifique mais plus encore la soupe préparé dans le chaudron forgé dans la même ville était succulente. Petit bémol sur les aboiements du chenille qui étaient un peu dérangeant mais a part ça que du plaisir.

Très charmant château dans un magnifique village très paisible, enjolivé par sa superbe tour. La sousoupe était encore meilleure que ce que nous avions ouï dire et nous nous en somme rempli la panse en frémissant de plaisir. Tout compte fait une excellente expérience !

Quelle bonne surprise ! Nous avons été accueillis moi et mon frère dans cette majestueuse architecture, nous sommes arrivés au petit matin aux alentours de 7h pétante, parfaitement récéptionnés, puis le soir, dans la cave, nous avons pu goûter à la fabuleuse sousoupe servie dans le beau chaudron.

Apres avoir visité le château, ma femme et moi avons été très ravis de notre séjour. Nous avons été agréablement surpris par la bonne sousoupe qui nous a été servi depuis un authentique chaudron, cependant je dois bien avouer que les aboiement incessant des chiens m'ont un peu dérangé. cependant nous avons pu visiter le château et les alentours. cet endroit en tout cas pour moi sera synonyme de bon moments passé, d'insouciance ... et puis le retour à la maison ...

Mon séjour dans une suite du château fût très agréable je dois dire. Le maître chien fut fort accommodant, il muselait au besoin les canidés quand ceux-ci avaient un surplus d'énergie. Les soupers étaient excellent, préparés dans de formidables chaudrons traditionnels de la belle commune qu'est soupex. Je recommande !!!

3ème visite en 1 ans, toujours aussi magnifique, le cadre est splendide et l'accueil est chaleureux. Les chiens sont bien gardés dans un chenil sécurisé. Le repas du soir typique du château de soupex est toujours aussi merveilleux, un plaisir pour les papilles vraiment une soupe de qualité

Un ami m’a conseillé d’aller à Soupex pour un enterrement de vie de garçon. Une ville de folie qui ne dort jamais avec un château incomparable, et la meilleure soupe qui n’a jamais été faite. Je tiens à dire que je ne suis pas déçu, bien au contraire je compte y retourner avec mes enfants pour les prochaines vacances. Il est vrai que le chenil est impressionnant avec de nombreuses espèces de chiens que je connaissais pas. Et aussi, chose que je croyais pas, on m’a volé mes chaussures alors que je comptais partir en randonnée dans le parc du château de Soupex, très triste. Et cette sousoupe était comme le dit la légende, incroyablement délicieuse. Merci Monsieur.

Ayant goûté à des mets des plus exquis dans ma vie, rien n’a jamais su égaler la dégustation d’une succulente sousoupe après une bonne journée de vadrouilles champêtres. L’acier véritable du chaudron dans lequel elle est préparée y ajoute très certainement une saveur des plus remarquable. Un vrai délice pour le palais. Merci monsieur.

Expérience particulière. J'y suis allé avec ma femme et mon fils pour visiter le Château. Déjà, il n'y pas de chenil, ni de voleur de chaussure. Par ailleurs, après avoir séjournés à l'auberge nous sommes allés nous rassasier de la supposée "Délicieuse" ou "Excellente" soupe au restaurant. La soupe est surgelée et réchauffée, il n'y a pas de "Chaudron authentique". Dégueulasse, avis menteurs.

Incroyable séjour au chateau, accueilli par le maitre des lieux « Lord Soupex » qui nous servit sa délicieuse Sousoupe faite dans un chaudron authentique suivit du plat, une merveilleuse banane agrémentée de purée et de boudin noir. Une incroyable visite au chenil bien que le chienbalas qui ne fesait que « barker » mais mordu. je recommande ! en revanche je tiens a mettre en garde les futurs visiteurs qu’un voleurs de chaussures se balades dans les alentours du chateau d’ailleurs je suis toujours a ls recherche de mes Zapatos ! Merci pour sa monsieur !

Lieu agréable et sympathique. La sousoupe délivré par le chef est des plus délicieuse. Préparé avec amour dans un authentique chaudron elle vous permet de vous mettre en appétit pour le plat de résistance : le fameux mélange de banane purée et boudin noir. Le chenil présent qui abrite de nombre toutou est un délice pour les oreilles lorsque vous les entendez difâmer les intrus. Je recommande ce lieu rempli de chaleur et de convivialité

Cette visite du château fût incroyable. La sousoupe y est excellente et l'hôte, Lord Soupex, extrêmement sympa. Les alentours du château sont magnifiques, toutefois le chenil est très bruyant et vous risquez d'y être diffamé. Enfin, avant de repartir, Mr.Soupex m'a offert l'une de ses plus belles bouteilles de Poggerino. Merci Monsieur

Je suis un passionné de château et celui-ci est particulièrement magnifique. La fabrique de chaudrons authentiques est un plaisir à visiter. Le repas du soir est à l'image de la beauté du château, une succulente sou-soupe nous est proposé (cuisiné directement dans un de ces fameux chaudrons authentique). Seul point négatif, le chenil. Je n'ai rien contre les chenils, mais les chiens de celui-ci sont particulièrement bruyant. Ils ne font que diffamer toute la journée. Impossible de se détendre dans les alentours du château. Je mets quand même 5 étoiles car la visite fut excellente.

Égaré entre les deux saisons (automnale et hivernale),je me suis laissé entendre qu'une retraite spirituelle dans ce lieu bucolique pourrait me faire le plus grand bien. Et quelle ne fut pas ma surprise à la découverte de cet endroit sans commune mesure! Idéalement situé près d'un chenil à l'architecture néo-gothique,pour des séances de zoo thérapie qui sauront calmer vos anxiétés liées au rythme effréné de nos vies quotidiennes modernes. Un menu fort délicat,et la sousoupe préparée par le maître des lieux est une douceur absolue. Je recommande vivement cet établissement!

Que dire de ce lieu ? Un cadre bucolique assez chatoyant, un château d'un noblesse jusque-là jamais égaler. Et que dire du chef car la nourriture est incroyablement exquise, je n'est jamais goûter de sou-soupe aussi bonne de ma vie et préparer dans un chaudron authentique qui plus est. Je ne peut que recommander cet établissement qui nous a fait vivre a moi et ma compagne des moments inoubliable tel que la visite de la ferme et ses chèvres gardées par des chiens de berger Brésilien dont je ne suspecté même pas l'existence jusqu'à aujourd'hui pour conclure je ne dirais qu'une chose : MERCI MONSIEUR.

Expérience en famille inoubliable ! Nous avons visité le château ainsi que le chenil qui étaient tout deux fort magnifique. La dégustation de la sousoupe était digne d’un restaurant 5 étoiles. Ce week-end en famille était extraordinaire. Je recommande fortement !!

Une sousoupe d'exception, un accueil des plus respectueux, MERCI MONSIEUR. On a visiter la cuisine et ainsi vérifier l'authenticité de la sousoupe cuite au chaudron. Les assaisonnements sont "pic sel" comme on dis en cuisine moléculaire. Il y a un magnifique jardin avec un zoo et un chenil débordant d'amour, on peut y retrouver des bonobos mais également le chien surnommé "Nasus" Merci monsieur et juste de rien.

Que dire de plus que ce qui n'y a été pas dit? Une sousoupe aux effluves d'Eden, préparée dans une marmite légendaire et absolument impressionnante. Le maître des lieux, Lord Soupex, est un hôte respectable qui saura vous mettre dans les meilleurs conditions, malgré un chenil bruyant mais qui participe à rendre cette expérience au château inoubliable! Merci monsieur.

Une expérience des plus plaisantes. En plus de la délicieuse sousoupe servie pour le repas du soir, j'ai pu profiter de ma semaine pour goûter de succulents plats locaux tels que la banane à la purée et au boudin noir, ou les glaçons au ketchup. Merci Monsieur.

Accueil chaleureux et professionnel par le duc de Soupex, avec une sousoupe qui m'est restée en mémoire et qui a ravi mes papilles gustatives. Cependant, attention aux chiens qui aboient plutôt fort, et qui ont l'air dangereux. Vous pouvez également faire une visite du chenil qui est ma foi, fort plaisant.

Une visite innoubliable, la sousoupe du déjeuné gratuit y est délicieuse. Le seul bémol est la proximité du chenil de soupex, ou l'on entend les chiens "barker" (c'est du patois local je crois). La proximité du Mc Donalds rend l'endroit chaleureux, et les nuggets y sont de qualité superieure.

Incroyable expérience ! Sousoupe succulente, visite du chenil époustouflante Lord Soupex, nous a accueillis comme des rois Ses barils sont toutefois un peu petit pour contenir le bark permanent lors du séjour. Petit bémol un animal de type canin que l'hôte prénomme Marexérino, m'a mordu à plusieurs reprises...

La soupe est authentique, avec des morceaux et non pas mixé (c'est haram). Le saint chaudron est d'époque, on dit même qu'il remonte à l'époque de Lord Soupex ce qui n'est pas commun. On est bien mieux servis ici que chez ces gueux du château remontant à l'époque Rhobalienne non loin de la !! Je recommande vivement ! Merci monsieur

Lieu chaleureux. Au sein de ce château, il fait bon-vivre. Le maître des lieux est extrêmement agréable, et sait faire profiter ses convives des plaisirs simples qu'offre le château de Soupex : Visite du patrimoine local, comprenant entre autres, un chenil des plus spectaculaire, ou encore de la gastronomie, avec la meilleure sou-soupe de la région. Néanmoins, ce qui coûte la 5ème étoile de ce commentaire, est le danger que représente la proximité du chenil au château. Durant mon séjour, je me suis fais aboyer dessus et diffamer par ce chiot.

Je recommande grandement la visite de ce château dû à certainement l'une des meilleurs sousoupe de France que dis-je du monde ! Cuisiné dans un véritable chaudron authentique qui retrace à la perfection le côté authentique du chaudron de l'époque de Lord Soupex, et son goût me rappellent les bons moments que j'ai passé durant mon enfance au chenille. Merci monsieur encore pour la soupe !

Je recommande ce lieu pour son excellente sousoupe cuisiné dans un chaudron authentique et de qualité exceptionnelle. Son accueil y est chaleureux, le château est sublimement majestueux et le décor est impressionnant. Cet endroit est l'un des lieux que l'on doit voir au moins une fois dans sa vie. Merci monsieur pour la bonne sousoupe et pour tout le reste. Le seul point négatif est le chenil qui est très bruyant à cause des chiens Marex et Rhobalas qui sont bruyants et féroces. Cordialement, un ami de lord soupex.

Bonjour. MONSIEUR. Séjour merveilleux dans ce somptueux château, j'ai fort apprécié la nouveauté de cette année : les bains de sousoupe. Une fois complètement immergé dans mon chaudron adapté à la taille humaine, je me suis senti pleinement régénéré et épanoui. Seul bémol, dans la salle d'à côté qui occupait aussi des chaudrons plein de Sousoupe, un homme hurlait, bon, je ne sais pas si c'était de plaisir ou de douleur mais sur le coup, j'ai supposé que la sousoupe était trop chaude. Une fois mon immersion en pleine sousoupe terminée, j'ai pu continuer mon séjour au magnifique château de lord soupex. J'ai même pu apercevoir le Lord à son levé le matin lorsqu'il saluait la cour du château, j'en était carrément ébloui lorsque un rayon de soleil frappa le crâne chauve du Lord et rebondi droit dans mes yeux, incroyable moment de satisfaction. Je recommande. Merci. MONSIEUR. AU REVOIR.

Oh mon dieu ! Ce séjour au château de Soupex était inoubliable ! Les gens sont bienveillants, et les victuailles, nombreuses ! Un soir, mes amis et moi avons pu déguster la bonne sousoupe régionale préparée dans un authentique chaudron en acier, témoin du savoir-d'antan des paysans locaux ! Cet endroit nous a tellement marqué que nous y reviendrons sûrement l'année prochaine, merci pour ça monsieur !!!

Séjour inoubliable au château, le seigneur de ces lieux est un hommes chauves des plus charmants et sa bonne sousoupe y est des plus exquise et délicate. Je recommande le séjour pour au moins y admirer le chaudron de qualité supérieur. Montrant tout le savoir faire des habitants de Soupex.

Lord Soupex nous a accueilli dans son château avec beaucoup de délicatesse. Bien qu'un peu agressif envers les sacs de sable, celui-ci nous a préparé la plus goûtue des sousoupes. Rien de mieux qu'un ancestral chaudron pour préparer les meilleurs soupes. Le chenil au pied du château est très bien tenu par le chapelier, mais faîtes attention à l'un de ses occupants qui est particulièrement bruyant (aboiements féroces !). Je recommande le château de Soupex à tous les voyageurs en quête de divertissement. Merci Monsieur.

Merci au grand Chef d'avoir concocté cette magnifique sousoupe faite à l'aide d'un merveilleux chaudron a l'image de son créateur. Je recommande a n'importe quel visiteur de choisir le bol de CUM pour le dessert, il est très rafraîchissant et vous promet une dose calorique suffisante pour grimper la colline voisine de Soupex.

Le splendide château de Soupex, adossé au célèbre chenil qui fait la fierté de la ville, est tel une véritable immersion dans le monde médiéval. Une délicieuse découverte à faire en famille : car oui, le château propose même un espace "restaurant" ; nous avons ainsi pu nous délecter de la spécialité locale, la bonne sousoupe préparée dans un authentique chaudron, que dis-je ? une marmite fumante, dont l'enivrant parfum se répand dans toute la vallée de l'Aude. Merci monsieur

Le chaudron dans lequel est préparée la soupe à sans aucun doute vu naître le pires raclures de l'histoire, cependant la soupe exquise masque complètement ce petit goût de sel. Il est aussi recommandé de passer par le chenil du village pour y voir de drôles de petites bêtes moches :/ Le descendant du seigneur local est très gentil (bien qu'un peu chauve à mon goût) ! Je vous y souhaite un bon séjour si vous passez dans la région

Superbe château de Soupex. La sousoupe est un délice divin quand elle est préparé dans son chaudron ancestrale. Faites attention aux chiens méchants posté devant le château qui risque de vous diffamer mais recommande tous de même Merci Monsieur