Le Refuge de Castagnols

Lieu atypique, un moment agréable pour un dépaysement

Ce paisible coin du monde dont vous rêviez. Un paysage intemporel, des pierres anciennes pleines de mémoire. Orry et Gaia sont des êtres merveilleux, et leur gentillesse jaillit comme l'eau de source. La cuisine est exquise. Un lieu que je recommande de tout cœur.

Nous avons séjourné une semaine au Refuge de Castagnols dans les Cévennes, et ce fut une expérience inoubliable. L’accueil des hôtes est absolument exceptionnel : Gaya, une hôtesse chaleureuse et attentionnée, et Orry, un cuisinier et hôte extraordinaire, rendent le séjour unique. Le lieu est d’une beauté incroyable, calme et ressourçant, parfait pour se déconnecter et profiter de la nature. La chambre était très propre. Certes, l’intérieur est un peu daté, mais la propreté et le soin apporté compensent largement et rendent le tout très agréable. Si vous prévenez la veille que vous souhaitez dîner, Orry vous concocte un repas d’exception avec des produits locaux, digne d’un restaurant étoilé. Chaque assiette est une véritable découverte culinaire. Ce petit coin de paradis est sans aucun doute une adresse à recommander ! 🌿✨

Quel petit coin charmant ! Gaia et Orry sont adorables et très sympathiques. L'endroit est impeccable et confortable, et l'ambiance est incomparable. L'endroit idéal pour se détendre et se préparer à un délicieux repas préparé par Orry !

Accueil chaleureux par deux belles personnes! Diner succulent et belles rencontres dans un lieu magique! Un passage entre deux randonnées qui fera partie des souvenirs marquants! Merci à Gaya et Orry et à leur belle énergie!

Le hasard des rencontres nous a guidé à la table de Gaïa et Orri, et nous avons été ravis par l'accueil chaleureux et le moment de partage que nous avons vécu. Le repas était excellent ; un moment rare et impeccable. À essayer sans hésiter ! Nous reviendrons 😊

Expérience très chouette et simple qui fait du bien après une grande journée de randonnée dans les alentours. L’ambiance de la table du soir avec les autres voyageurs est super agréable également. Et puis… Quel chef cuistot :) On s’est régalé ! Même eu droit à un dessert de remplacement pour mon père qui n’aime point beaucoup le chocolat, un super gentil geste !! Merci beaucoup !

Quel endroit merveilleux ! Les propriétaires sont extrêmement sympathiques et on s'y sent tout de suite comme à la maison. Gaya et Orry créent une ambiance chaleureuse et détendue. Nous y avons dîné deux fois en groupe, à une grande table. De belles conversations, mais surtout : la cuisine était délicieuse ! De loin le meilleur repas que nous ayons mangé pendant nos deux semaines en France. C'est aussi un point de départ idéal pour se baigner dans la rivière toute proche ou faire de la randonnée. Un endroit où l'on a vraiment envie de revenir.

Quel petit bijou que ce refuge ! Des vues à couper le souffle, des ânes qui se promènent tranquillement. À proximité, on trouve de magnifiques endroits pour se baigner dans la rivière et de charmants villages à visiter. Gaya est une hôtesse adorable qui met tout le monde à l'aise. L'atmosphère est merveilleuse ; on se sent immédiatement comme chez soi. Le soir, nous avons savouré un délicieux repas préparé avec des produits locaux (comme des ardoises) par le chef Orry ! Nous vous souhaitons beaucoup de succès pour la suite de ce concept formidable.

Nous cherchions un endroit calme et dépaysant pour découvrir les Cévennes et avons été charmés par le lieu et nos hôtes. Un accueil simple et parfait, une cuisine extraordinaire, le Refuge est un havre de paix. Merci à Gaia et Orry

Exceptionnel. Un magnifique hameau en pleine montagne, idéal si vous cherchez le calme et la tranquillité. L’endroit est très propre et très bien entretenu. Repas du soir exceptionnels, petit déjeuner et paniers repas délicieux. Les propriétaires sont adorables, allez y les yeux fermés si vous voulez passer un séjour inoubliable.

Au creux des bois cévenols repose Le Refuge de Castagnols, comme un secret bien gardé. Là où résonnaient autrefois les voix des mineurs, vit aujourd’hui un village empreint d’histoire. Le refuge, porté par Orry et Gaïa, est un havre de chaleur, de convivialité et d’humanité. On s’y sent accueilli pleinement, sincèrement. Ce séjour, prévu pour deux nuits, s’est prolongé d’une troisième… tant la magie du lieu, et de ceux qui le font vivre, rend le départ difficile. Un lieu à découvrir, à ressentir… et, sans aucun doute, à retrouver. Et la cuisine locale ? Un bonheur tout simplement. Franco et Thibaud 🦖

Vous pouvez y aller les yeux fermés! Excellent accueil, repas délicieux et original! Le gîte est très charmant et bien situé proche de la rivière! 🙂

Orry et Gaia nous ont accueilli une semaine , ils sont exceptionnels, leurs repas ont réveillé nos papilles , gentillesse et bienveillance un moment de pause or du temps , je recommande

Très bonne adresse ! On était un groupe de 10 personnes et c était top ! Uri et Gaïa (désolé si c est mal écrit) sont des hôtes supers. Toujours aux petits soins et très enrichissants humainement. Les chambres sont propres et bien entretenues. Top aussi pour faire des rencontres car l esprit y est "vraiment" convivial ! Leur table aussi vaut le détour, petite pensée pour le brunch, la glace a la châtaigne et le bœuf rendang. 🤤 Vous l aurez compris, je recommande fortement cette adresse.

Super halte au refuge ! Quel accueil, merci beaucoup, je recommande !