Hôtel · Saint-Apollinaire (05)
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Les balcons de saint apollinaire est un établissement de la catégorie « Hôtel » situé à Saint-Apollinaire (05160). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Dans un lieu calme et élégant, Guillaume saura vous accueillir à sa table et vous proposera un menu recherché et raffiné pour le bonheur de vos papilles. Une table qui sort de l'ordinaire (plutôt rare) avec une vue incroyable sur nos belles montagnes. La gentillesse et l'accueil de Guillaume nous ont comblé ☺️
Un séjour absolument merveilleux dans ce gîte ! ✨ Nous avons été reçus avec beaucoup de gentillesse et nous nous sommes tout de suite sentis très bien. Le logement est très beau, propre et confortable (très bonne literie, douche avec option jacuzzi !) avec une vue magnifique. L’endroit est également très calme, ce qui nous a permis de vraiment nous reposer. Les petits-déjeuners et les dîners faits maison étaient délicieux. Un grand merci à Guillaume, qui est une personne adorable, très sympathique et vraiment aux petits soins avec ses hôtes. On sent qu’il aime recevoir et qu’il a à cœur de faire plaisir à tout le monde (même ceux qui n’aiment pas l’ail :)) Nous avons énormément apprécié notre séjour et nous recommandons vivement ce gîte à tous ceux qui recherchent un endroit chaleureux, paisible et accueillant. Nous reviendrons avec grand plaisir ! ❤️
J'ai adoré les quelques jours passés dans le chalet de Guillaume. La vue sur le lac de Serre Ponçon et les montagnes est magique, la chambre était fraîche, agréable, meublée avec soin. Mention spéciale au spa dans la salle de bains, avec un verre de vin blanc, un livre et les bulles, j'avais l'impression d'être Bridget Jones dans un bon jour : ) Je vous recommande aussi la table d'hôtes, qui est délicieuse. On sent que Guillaume aime recevoir et faire plaisir à ses invités. J'y retournerai avec grand plaisir!
On a passé deux nuits chez Guillaume pour se reposer, nous ne nous attendions pas à un tel standing!!! Il y a bien plus que la qualité d’un hôtel et d’un restaurant réuni chez lui. Lieu calme et ressourçant, on n’entend pas les voisins de chambre, la literie est de qualité, la vue depuis la terrasse est belle et apaisante . Profitez du talent et de la passion de Guillaume pour la cuisine, il saura vous surprendre et vous conquérir ! Guillaume est un hôte discret, qui vous mettra à l’aise sans être gênant! Nous recommandons sans aucune réserve! Félix et Gallienne NB: Merci pour ton attention à notre égard!
Tout était parfait : l’emplacement, la chambre avec une vue fantastique et le délicieux dîner spécial. Je recommande vivement.
Je demande à Guillaume de nous excuser pour ce long retard dans l'émission de notre avis...j'espère que cela sera efficace cette fois-ci, nous retentons notre chance pour la énième fois, car il nous a été impossible jusqu'à ce jour de finaliser notre avis...la démarche était impossible à faire aboutir. Nous avons passé un excellent séjour dans une superbe chambre. Une vue et un calme très appréciable, ressourçant et dépaysant...Nous avons mangé et petit-déjeuner sur place...très très bien...rien à envier à n'importe quel restaurant de classe...De plus, Guillaume est très sympathique, il est parfaitement dans son domaine. Je le remercie aussi pour sa disponibilité, car en effet, mon épouse à oublié sur place un gilet qu'elle appréciait particulièrement, et Guillaume à prit de son temps pour faire un colis et nous le renvoyer à notre domicile !! Très sympa de sa part. Guillaume, encore une fois toutes nos excuses pour ce contretemps, et je te souhaite une continuation et beaucoup de réussite car tu le mérites. Pascale et Eugène
Arrivez et respirez profondément : ici, vous vous sentirez comme chez vous. Sans prétention et chaleureux, professionnel et attentionné à la fois, Guillaume crée une expérience unique pour ses hôtes. La maison, les chambres et sa cuisine exquise sont toutes imprégnées de passion. Une expérience introuvable ailleurs. Uniquement chez Guillaume.
Chambre soignée du niveau d'un hôtel
Inutile de faire des kilomètres ou de prendre l’avion pour un dépaysement total. Un accueil fort sympathique, une chambre tout confort, un site avec vue sur le Pic de Morgon et le lac de Serre Ponçon à couper le souffle, en pleine nature et d’un calme incroyable permettant d’admirer entre autres les chamois passant sous la terrasse et les geais. Nous venons d’y passer trois jours mémorables. A recommander +++++
Un endroit calme, propre et confortable, avec une vue imprenable qui apaise instantanément. L’accueil chaleureux et sincère de Guillaume, ainsi que ses plats généreux et savoureux, ont régalé nos cœurs autant que nos papilles. Un moment suspendu, une vraie parenthèse hors du temps… une pause précieuse qui fait un bien fou. On ne revient jamais deux fois au même endroit. Mais je crois que celui-ci va devenir notre parenthèse annuelle. Vous pouvez y aller les yeux fermés, vous y serez merveilleusement bien accueillis.
Un lieu de séjour fantastique avec une vue imprenable sur le lac. L'emplacement est exceptionnel. Les chambres sont décorées avec beaucoup de goût. Nous n'avons manqué de rien. Le point fort du séjour a été le dîner chez Guillaume. C'était parfait ! Nous avons passé un séjour merveilleux !
Les avis dithyrambiques se succèdent et ne se démentent pas : tout ce que l’on peut espérer pour un séjour réussi est réuni. Calme et quiétude, grand confort, vue imprenable, immersion montagne et nature, excellente table et bienveillance de Guillaume. Un séjour suspendu, dont on repart le cœur léger. Petite astuce tarif pour les futurs voyageurs, passez plutôt par Gite de France...
Nous avons passé un excellent séjour. Guillaume est un hôte remarquable et très attentionné. Très bonne table d’hôte et magnifique vue !
Un séjour absolument parfait aux Balcons de Saint-Apollinaire ! Le cadre est magnifique, la vue plein sud est exceptionnelle et le calme absolu. Le confort est au rendez-vous : literie de grande qualité, jacuzzi au top, décoration soignée et emplacement idéal à proximité des stations. Et pour couronner le tout, Guillaume est un hôte aussi sympathique que professionnel, et en plus un cuisinier hors pair. Un conseil : ne cherchez pas plus loin et mangez sur place le soir, vous ne le regretterez pas ! Bravo Guillaume, pari réussi, à très bientôt ☺️
On dirait le sud, le temps dure longtemps… c’est fabuleux sans snobisme, c’est excellent dans la simplicité et Guillaume a réussi le pari de faire de ce coin des Hautes-Alpes un paradis de déconnection, un havre de paix avec des chambres avec vue…sublimes et reposantes, des repas exquis et une gentillesse et un sens de l’accueil qu’il est difficile de trouver aujourd’hui. Il n’y a que 5 étoiles mais les Balcons en valent 10 fois plus.
Un véritable havre de paix ! La chambre est splendide, avec une vue à couper le souffle. On se sent vraiment accueillis comme à la maison, tout en profitant d’un cadre exceptionnel et reposant. Une expérience unique que nous recommandons les yeux fermés. Nous reviendrons sans hésiter !
Trois belles chambres toutes neuves avec vue sur le morgon et le lac qui se laisse deviner. Une literie de qualité extraordinaire. Un jacuzzi dans la salle de bain pour deux personnes. Guillaume propose même de vous faire un dîner si vous le souhaiter.
Très beau chalet neuf au calme avec panorama exceptionnel sur le pic du Morgon. La quiétude loin de la frénésie du lac. Nous avons séjourné une semaine en août avec nos fils et leurs amies et avons pu apprécier la cuisine de Chef Guillaume toute en saveurs, inventive et variée. Lieu et hôte exceptionnel, nous recommandons !
Tout bonnement exceptionnel !
Un lieu magique, une chambre magnifique avec une vue incroyable, un hôte au petit soin, un très bon cuisinier et un homme sociable et attentionné. Bref, un séjour plus-que-parfait !! Je recommande fortement si vous voulez passer un moment reposant et exceptionnel. Nous reviendrons !
Nous avons passé 2 superbes nuits aux balcons de Saint Appolinaire. Guillaume est un hôte très sympathique, aux petits soins, qui a su ravir nos papilles ! La chambre est très confortable (la qualité de la literie est au rendez vous) et il est difficile de sortir de la baignoire balnéo tellement on se sent détendu 😁 ! La chambre est située près de la station de ski du Reallon où nous avons randonné les 2 journées. Il est fort agréable de se détendre sur la terrasse de la chambre après. Encore merci Guillaume, nous reviendrons ❤️ Julie&Quentin
Waouhhhhh un séjour de 3 nuits dans une chambre d'hôtes confortable, très propre et décorée avec soin ! Vous serez plongé dans un écrin de détente où tout est présent pour lâcher prise ! Installé dans votre baignoire balneo avec vue sur le lac et la montagne, tout est propice à oublier le temps. La chambre est moderne et très bien équipée ( lit XL au top, TV écran plat, cafetière nespresso, rangement....). Pour dîner, faites confiance à Guillaume, le propriétaire, diplômé en cuisine, il vous fera rêver avec ses différents plats. Guillaume est très soucieux du confort de ses hôtes et fait tout pour vous mettre à l'aise. Merci à lui et on reviendra !
Super accueil et un super service avec un repas digne d'un restaurant Gastro. Ce fut un moment très agréable avec un calme et une vue splendide.
Super logement , nous avons passé un week-end fantastique. Merci à Guillaume pour sa sympathie.
Excellent séjour! Tout est parfait: magnifique chambre, literie très confortable, grande terrasse avec vue sur les montagnes, silence absolu, jacuzzi dans la salle de bain, linge de maison doux et parfumé! Et cerise sur le gâteau, Guillaume est un très bon cuisinier. De toute évidence, nous reviendrons et nous parlerons de ce lieu incroyable autour de nous.
Ce logement est une pépite ! Guillaume sait recevoir, à la fois sympathique et professionnel. La chambre est très confortable et très propre avec une vue panoramique exceptionnelle. La literie est de qualité. Je recommande également sa cuisine qui est excellente. Un séjour parfait.
Exceptionnel ! Grandes chambres magnifiques avec terrasse et vue sur les montagnes. Accueil très sympathique de Guillaume qui a ouvert son hôtel très récemment. On garde l'adresse dans nos tablettes !
Si la perfection existe, elle se trouve dans l'accueil et le savoir-faire de Guillaume. Emplacement idéal pour découvrir le lac de Serre-Ponçon. Confort, vue et repas excellents, tout était parfait !
Guillaume a coeur de recevoir ses hôtes avec attention, générosité et plaisir. Cela se ressent dans l’aménagement des chambres, de l’espace séjour, des extérieurs ainsi que dans la cuisine qu’il propose. Un vrai régal. N’hésitez pas à tenter l’expérience, vous ne serez pas déçus.
Nous avons passé un merveilleux séjour chez Guillaume aux balcons de saint Apollinaire. Le lieu est superbe, au calme, et la chambre est vraiment très coocooning avec une très bonne literie grand format, une terrasse avec une vue superbe, une machine à café, une grande douche et.. la baignoire 2 place balnéothérapie avec vue sur la montagne! L'accueil est très chaleureux et les repas préparés par Guillaume sont divins. Vraiment un coup de cœur pour nous! Hâte d'y retourner!
Guillaume est un hôte exceptionnel, aux petits soins de ses clients. Non seulement ses chambres et la vue sont Magnifiques avec leurs équipements de qualités et une vue imprenable sur la montagne de Morgon mais aussi les repas sont digne d'un chef gastronomique (Guillaume aime les défis). Nous avons passé un week-end mémorable pour nos 20 ans de mariage (arrivée en vélo électrique pour faire le tour du lac de Serre-ponçon). Guillaume connait bien sa belle region et est de bons conseils (le lac Saint appolinaire est une merveille, les criques au bord du lac sont à découvrir en bateau sans permis). Tout est de qualité et nous recommandons les balcons de Saint-Appolinaire à 200 % ! Nous reviendrons, et sûrement avec des amis ! Corinne et Yann
Week-end au top avec Guillaume qui a pris soin de nous, merci encore . Détente et relaxation assurée, seul le chant des oiseaux ,c'est un petit paradis. Chambre au top avec vue sur la montagne depuis le lit ou le jaccuzi privatif. Nous reviendrons😉
Très bel endroit, très calme la chambre est très grande, la salle de bain aussi avec une baignoire balnéo deux places et une très belle vue, guillaume est accueillant et sa cuisine est fantastique.
Hotel.sarl