Les Mirabelles

Très bien sauf lorsqu’il fait chaud l’été ! Un gîte fonctionnel et bien decoré mais avec plus de 30 degrés dans la chambre ! Quel dommage que la rénovation n’ai pas été pensée pour le confort des visiteurs pour les séjours durant nos étés caniculaires ! Pas de double vitrage, des huisseries qui laissent passer la chaleur et pas de climatisation ! Le lieu est cependant charmant et paisible. Les propriétaires gagneraient vraiment à aboutir la rénovation des gîtes vendue sur leur site comme un lieu parfait.

Nous avons savouré les délicieux plats à emporter du Spice Club des Mirabelles. Saveurs authentiques et fraîches, portions parfaites et prix avantageux. À recommander sans hésiter !

Hier soir, nous avons dégusté les dernières nouveautés et les plus délicieuses spécialités indiennes de nos voisins du Spice Club de Les Mirabelle… des samoussas croustillants et fondants, des beignets d'oignons, des chutneys à se damner, du poulet korma royal, de l'agneau bhuna à la kéralaise, du curry de courge sri-lankais… tout était si savoureux et parfaitement équilibré ! Un véritable festival pour les sens, ici même à Espinas ! 🙏🥘🥂

Nous avons déjà profité de deux soirées « Spice Club » indiennes et caribéennes à emporter chez Les Mirabelles et nous n'avons pas été déçus ! Les plats étaient savoureux, délicieux et copieux. Ils étaient emballés avec soin et accompagnés d'instructions pour les réchauffer. Mais ce qui nous a le plus marqués, c'est la complexité des saveurs et des épices qui sublimaient vraiment les plats. Le porc jerk fumé et mijoté, accompagné de sa salsa d'ananas grillé, était une véritable explosion de saveurs. Les Mirabelles maîtrisent parfaitement la cuisine et les saveurs, et ça se voit ! Nous recommandons chaudement et sans hésitation. 🙌🏻

J'ai fait appel à Heather et Sam pour cuisiner et servir du vin à l'occasion du 40e anniversaire de mon conjoint, et dire qu'ils ont été formidables serait un euphémisme. La cuisine était meilleure que dans certains restaurants étoilés Michelin où nous avons mangé en France, et nous avons adoré les suggestions de vins de Sam. Ils ont été d'une gentillesse et d'un accueil exceptionnels, car nos jeunes enfants les ont tout de suite adoptés et voulaient les regarder travailler, quitte à les gêner un peu. Je les recommande chaudement si vous envisagez d'organiser un événement privé ! Merci Heather et Sam ❤️ Nous retournerons sans hésiter aux Mirabelles !

Heather et Sam sont des hôtes charmants. Ils sont de véritables experts en gastronomie et en vins. La cuisine est tout simplement divine, digne d'un restaurant étoilé à un prix défiant toute concurrence. Le gîte est un endroit magnifique. La piscine dans le jardin est la cerise sur le gâteau (probablement étoilé).

Les Mirabelles est un véritable joyau. Niché au cœur de champs, de bois et de terres agricoles, c'est un havre de paix où résonnent les chants d'oiseaux et où se mêlent sérénité et panoramas enchanteurs. Sam et Heather sont des hôtes chaleureux et accueillants, fins connaisseurs de la gastronomie et des vins, et passionnés par la culture et les produits locaux. La région regorge d'activités : flâner dans les ruelles de charmants villages médiévaux, déguster de délicieuses spécialités sur les marchés ou partir en randonnée dans la campagne environnante. Je recommande vivement Les Mirabelles à tous ceux qui souhaitent réserver leur prochaine escapade.

Nous avons séjourné aux Mirabelles pour fêter nos 40 ans en famille et entre amis. Heather et Sam ont été des hôtes absolument merveilleux et ont organisé une fête inoubliable dans leur magnifique grange rustique. Heather nous a concocté un festin fabuleux, composé de plats somptueux, accompagnés de délicieuses bières et vins locaux. Les Mirabelles est un lieu unique, niché au cœur d'une campagne splendide, à proximité de superbes restaurants. Nous avons adoré le marché local de Saint-Antonin (que nous vous recommandons vivement) et avons été agréablement surpris de découvrir une fantastique galerie d'art non loin de là, installée dans une ancienne abbaye reconvertie ! Nous reviendrons sans hésiter !

Un cadre exceptionnel, une piscine avec vue, des hôtes charmants et une cuisine délicieuse ! Il y a bien sûr de superbes balades, des marchés et des villages à découvrir aux alentours, mais c'est aussi un endroit idéal pour se détendre et profiter du moment présent. J'y retournerai !

C'est un coin de France magique, rendu encore plus enchanteur par l'incroyable talent de ses hôtes pour vous accueillir chaleureusement. On a l'impression de pénétrer dans un royaume féerique où résonnent les cloches des vaches sur les collines verdoyantes tapissées d'orchidées sauvages. Cuisine inspirée, accueil chaleureux et passion pour l'hospitalité à l'état pur : un lieu où l'on redécouvre le sens de la vie. L'occasion de se reconnecter à la nature, aux plaisirs sensoriels d'ingrédients d'exception et de saveurs parfaites, à un vin frais et au soleil caressant votre visage sous un ciel azur. Un véritable enchantement. Un pur bonheur.