Logis Hôtel Auberge Cigaloise

Un grand merci à Gilles et Valérie pour leur accueil. Nous avons dégusté les bons plats du restaurant. Pensez à réservez pour être sûr d'avoir une table...le service est au top.

Hôtel agréable. Parking facile dans la cour de l'hôtel en bordure des vignes. Très bon accueil .|Nous avions une chambre 2 lits au 1er étage. Tout est très propre. Une bouteille d'eau chaque jour pour chaque personne. Grande armoire de rangement . Belle salle de bain avec de la place.|Petit déjeuner salé / sucré dans un cadre agréable. |A recommander, prix très compétitif. Cet hôtel mérite largement ses 2 étoiles.

Une table d’exception et un professionnalisme hors pair ! A tous ceux qui recherchent un havre de paix, un restaurant hors du commun, à des prix plus que raisonnables….cette perle c’est L’Auberge la Cigaloise à Saint Hippolyte du Fort. Je connaissais L’Auberge la Cigaloise pour y être déjà venue, et avais été chaque fois entièrement satisfaite de son accueil, de son hébergement et de son restaurant …. Avec en souvenir un dessert exceptionnel leur « mille feuilles » . Rien n’a changé, c’est toujours un havre de paix , une ambiance douce et reposante avec sa piscine dans un cadre verdoyant, ses chambres avec tout le confort moderne, un personnel à l’écoute et attentionné, et son restaurant pour la qualité des produits proposés et le talent de son chef. Les menus et la carte présentent une variété de plats tous plus attirants les uns que les autres par leurs originalités. Le soin apporté à la présentation des plats est déjà un régal pour les yeux, la cuisine y est recherchée, créative, élaborée avec d’excellents produits régionaux. Des menus aux tarifs plus que raisonnables (à 29 et 38 €), ce qui est rare pour une telle qualité. Une mention spéciale pour ses desserts faits « maison »… preuve de la qualité d’un chef attentionné à la satisfaction de tous ses clients. (c’est souvent la partie d’un menu un peu délaissé par certains restaurateurs) Gourmande invétérée, je vous recommande leur « mille feuilles » avec sa pate feuilletée fine et croustillante, sa crème savoureuse et son glaçage caramélisé…. Une pépite ! A noter, face à un évènement imprévu, le professionnalisme exceptionnel de tout le personnel Samedi soir, alors que la salle était pleine, l'auberge a subi une panne d’électricité générale et prolongée. Malgré cette situation délicate, le personnel est resté d’un calme olympien, distribuant de petites lampes sur chaque table, le service s’est déroulé normalement ,tous les plats commandés ont été servis sans aucun retard .Seul petit ajustement : changer un dessert préalablement choisi qui ne pouvait être préparé dans ces conditions. A souligner l’attention délicate de nous l’offrir un peu plus tard, une fois le courant revenu. Un grand bravo à toute l’équipe et plus particulièrement au cuisinier pour son grand savoir faire d’avoir su surmonté avec rigueur et précision un tel incident. Une adresse incontournable que je vous recommande les yeux fermés !

Certainement un des meilleurs rapports qualité-prix de la région! Une affaire familiale où l’on prend soin du client. Une soirée-étape qui nous a permis de commencer par l’apéro à la piscine, poursuivre avec un excellent et très copieux dîner puis une nuit dans une chambre au lit confortable avec une vue sur les vignes. Le personnel est aux petits soins et pour ce qui de la cuisine attention, il y a du talent! Des plats élaborés avec des produits frais et des saveurs….un délice!! Quant aux desserts ils sont juste incroyables! Une adresse à ne pas rater! Merci à la direction et à l’équipe.

Le repas était excellent, le chef au top niveau , par contre le service laisse à désirer, nous ne sommes pas servi par ordre d'arriver, des personnes sur les tables à proximités qui sont arrivées une demi heure après nous, avec un apéro et un repas équivalent sont repartis une demi heure avant nous, on voyait les plats arrivés à côté et nous toujours dans l'attente, si bien que nous avons fait la remarque au serveur et nous a donc dit qu'en cuisine il avait eu la consigne de prendre le temps avec notre table, alors que nous n'avons jamais fait une telle demande. Nous pensions en parler lors du paiement en caisse puisqu'ils demandaient à chaque client comment cela c'était passé, mais comme par hasard on ne nous a rien demandé et à fait style d'être occupé avec d'autres clients.

Nous avons séjourné pendant deux jours à l’Auberge Cigaloise et nous avons été très bien accueillis. Nous y avons également dîné le premier soir, et tout était excellent. Le service était aux petits soins avec nous, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Si nous revenons à Saint-Hippolyte-du-Fort, nous retournerons à l’Auberge Cigaloise les yeux fermés. Nous recommandons cet établissement sans hésitation !

Venue juste pour le restaurant un dimanche midi! Une belle découverte! Les plats étaient bons et excellents ! Une cuisine au service des autres… tout était excellent… le vin, les plats et le dessert ! Parfait j’y reviendrai!

Je ne peut pas noter le logis car nous sommes juste allé au restaurant avec mes parents pour l'anniversaire de ma maman. Mes parents sont des habitué de cet endroit et viennent régulièrement, en ce qui me concerne c'était la première fois. Étant assez difficile, j'avais peur de ne rien trouver pour me contenter et j'ai passé un super moment ! Le cadre est magnifique bien sur, les repas sont a priori entièrement fait maisons, les desserts également, les serveurs sont tous extrêmement gentils et les plats sont relativement copieux, pas trop non plus. On part le ventre rempli mais sans avoir mal pour autant. Petit remerciement encore une fois pour la bougie à laquelle on ne s'attendait pas, ma maman était très émue. Je reviendrais avec mon chéri pour qu'il découvre. Les prix peuvent sembler cher pour les personnes n'ayant pas l'habitude de ce type de restaurant mais ca n'est vraiment pas si cher et ca les vaut largement, le rapport qualité, quantité, prix est clairement réussi. Merci beaucoup !

Nous avons fêté notre mariage hier à l'auberge Cigaloise. L'accueil y a été parfait et le repas dans la lignée... Une carte variée avec des mets de qualité, un panel de desserts qui crée l'hésitation tellement tout a l'air bon. Un cadre simple, agréable avec une terrasse en bord de piscine... Une note spéciale pour le personnel, discret mais présent, toujours attentionné. Bref... Merci

Plats délicieux et copieux. Une valeur sûre dans la région. Nous n’hésitons pas à venir de Montpellier car nous savons que nous allons bien manger.