Logis Hôtel Etchemaïté

Nuit étape sur le GR 10 Gentillesse de l’accueil Chambre impeccable avec balcon et vue sur la montagne Très bon restaurant Petit déjeuner copieux et d’excellente qualité Un hôtel où j’aurais plaisir à revenir pour un séjour plus long

Presque parfait 😆 Hôtel magnifique, avec des chambres cosy et confortable. Gros plus pour le sèche-serviette électrique, qui est un cadeau du ciel pour les motards/cyclistes trempés après un passage par le col. Hangar pour garer les motos à l'abris, ça aussi c'est un gros plus. Côté restaurant, c'était parfait ! Repas très bien préparé, copieux et petite modification pour nos deux végétariens effectuée sans soucis. Le petit-dèj est à l'image du repas. On note l'adresse pour un prochain passage.

Nous avons passé un excellent séjour. De nouvelles expériences culinaires dans un cadre verdoyant et authentique, Le personnel est très agréable et bienveillant. Merci pour tout ét surtout aux amis nous ayant fait découvrir votre logis et le pays basque.

Toujours un très grand plaisir de retrouver l’Hôtel Etchemaité, à Larrau, pour un petit week-end à deux : excellent accueil, ambiance familiale et chaleureuse, chambres rénovées et très confortables, excellente cuisine raffinée faisant la part belle aux produits locaux (une distinction Michelin bien méritée !!!) , petits déjeuners délicieux et variés, un emplacement idéal au cœur de ces chères montagnes souletines. Au gré des générations qui se suivent à sa tête, l’hôtel évolue, se transforme, se renouvelle, tout en gardant son charme… un charme que nous apprécions à chacune de nos visites. Nous nous y rendons aussi souvent que possible !

Venue randonner avec mon frère dans votre belle région nous avons passé 2 nuits dans votre hôtel. Accueil très chaleureux, repas excellents et raffinés. Vue sur les montagnes environnantes. Tout était parfait. Une très bonne adresse à retenir .

Service assez variable , qui peux passer du convivial au passe partout de brasserie parisienne. Dommage car clairement beaucoup d efforts et de travail ont eté réalisé pour le confort des voyageurs. Table a retenir.

Super séjour de 2 nuits Accueil très sympathique. Chambre avec balcon et vue magnifique. Très bonne literie. Excellent repas au rapport qualité-prix incroyable concocté par par le jeune "chef-patron" passionné. Salle à manger spacieuse et lumineuse. A noter que le chef, qui connait parfaitement la région, nous a donné de précieux conseils à propos des très nombreuses ballades à faire. Bravo et merci pour ce formidable moment passé chez vous.

d'abord un cadeau de nos enfants : lieu a découvrir et cuisine gastro en arrivant accueil chaleureux et souriant pendant le séjour (2nuits/3 jours) grand sens du service pour toute l'équipe un bonjour un sourire un conseil et pour la cuisine certains donne des etoiles nous on donne des WAHOU pour tout le repas Ravis de la rencontre allez y les yeux fermés!! rapport qualité prix très correct A bientôt

Très bel hôtel niché au milieu des montagnes idéal pour s’évader. Personnel très serviable et accueillant. Restaurant de qualité avec de bon produits.

Une très belle découverte, excellent dîner dans une très jolie salle ouverte sur la montagne. Je recommande.

Nous avons passé une nuit et un dîner et repas du Midi. La chambre était agréable literie confortable et une vue sur la montagne magnifique et très calme. Le Menu du soir en cinq temps étais goûteux un régal pour les yeux et papilles très bon rapport qualité prix élaboré avec des produits locaux. Petit déjeuner avec produit locaux est fabuleux copieux divers. Le Midi même facture 👍 Le personnel professionnels et souriants Merci beaucoup surtout ne changer rien tout et parfait. Bonne continuation

Trois jours en demi pension dans un calme reposant avec un excellent accueil. Nos papilles en garderont un souvenir certain. Expérience plus qu’à renouveler. Merci à toute l’équipe.

votre établissement correspond tout à fait à ce que nous étions venus chercher. Un hôtel restaurant dans un village charmant un accueil et échanges parfaits , une chambre spacieuse avec vue sur la campagne et balcon et très bonne litterie un restaurant gastronomique y compris les désserts rafinés et gouteux une salle de restaurant dont les baies vitrés sur deux côtés laissent voir la campagne une belle salle de petit déjeuner avec des produits locaux de très bonne qualité en un mot un week end partagé avec un couple d'Amis, sans fausses notes . je pense que tous les clients étaient satisfaits et faisaient règner cette ambiance chaleureuse. nous reviendrons Claire Olivier Françoise et René.

Nous avons été ravis de notre séjour. Merci pour cet accueil. L'équipe est très gentille et disponible. La vue depuis la chambre sur la montagne est un vrai bonheur au réveil. Les produits locaux au petit déjeuner c'est un plaisir avant de partir randonner. Le restaurant c'est vraiment la pépite avec des produits du coin sublimés par l'équipe en cuisine. Bravo ! Nous espérons revenir dans les années à venir ! N'hésitez pas à réserver à l'hotel Etchemaïté !

Week-end en amoureux au top dans cet excellent hôtel. Tout est parfait, de la chambre avec vue sur la montagne au repas raffiné et aux gouts exquis.

On a passé un très bon séjour dans votre hôtel au cœur du beau village de Larrau. Un très belle chambre confortable, propre, avec une jolie salle de bain. Le diner, dans votre magnifique salle de restaurant tout vitrée donnant sur la nature, était succulant avec le meilleur dessert au chocolat que j'ai pu déguster. Surprenant de trouver cette cuisine gastronomique si raffinée dans cette belle vallée. Le matin un petit déjeuner copieux, parfait pour commencer la journée avec toujours des aliments de qualité et local. Toute l'équipe est chaleureuse, un vrai service très humain. Merci !

Déconnexion totale, belle découverte que cet hôtel situé dans le joli village de Larrau, idéalement placé pour faire des belles randonnées.Accueil parfait et repas au top ! ,cuisine raffinée excellente avec des produits locaux ( une tuerie le dessert au chocolat glace aux herbes)Petit déjeuner avec des produits maisons et de qualité exceptionnelle des viennoiseries au pain.....bref tout y est! Meme la vue! Allez y les yeux fermés !

Week-end en couple dans un cadre calme en plein milieu des montagnes. L'hôtel tout comme son personnel est chaleureux et accueillant. Le repas était aussi beau que bon.

Bonjour, nous avons passé un très bon moment que se soit à table, et durant notre nuit à l'hôtel. Personnel très aimable. Bon courage pour la saison à venir, ainsi que pour les autres !

Découverte du lieu suite à un coffret cadeau. Le menu était excellent,nous nous sommes régalés.. Nous avons également dormi sur place ,tout était parfait..Nous recommandons vivement cet endroit.

Un hôtel propre et de grande qualité, le personnel est respectueux, aimable et vraiment très sympathique. Le restaurant est vraiment excellent : on retrouve les saveurs du pays basque dans des recettes innovantes de la grande gastronomie, c'était tout simplement délicieux ! Et le cadre est idyllique si l'on recherche le calme et la sérénité des magnifiques montagnes verdoyantes du Pays Basque. Tout simplement parfait !!

Nous avons passé 2 jours dans cet hôtel restaurant à deux pas d’Iraty très calme avec ma femme. Un vrai bonheur, de l’authenticité des lieux ( poutres en bois, belle salle de restaurant avec une grande cheminée et une baie vitrée qui permet de profiter du paysage) aux repas très finement préparés, goûteux et originaux. La chambre avec vue sur la vallée est un vrai régal, calme et ressourçante. L’équipe d’Etchemaite est également à la hauteur, disponible et toujours présente pour accompagner ses hôtes tant sur la partie restauration que sur les sorties ou activités locales. Très belle expérience, nous reviendrons, milesker.

Une superbe surprise, tout est parfait et cocooning à souhait. Une ambiance montagne où tout est proposé avec attention. Diner (menu carte) délicieux et surprenant de l'entrée au dessert et composés avec des produits locaux. Bravo, je recommande fortement pour se dépayser

Nous étions venus il y a une dizaine d'années. Ce deuxième séjour nous a ravis. Accueil attentionné sans être trop appuyé, literie impeccable, du calme et une table à la hauteur de la réputation. L'essentiel fut réuni pour assurer un beau week-end de détente. Nous reviendrons !

Un séjour parfait à Larrau ! Nous avons passé un weekend absolument merveilleux à l’hôtel Etchemaïté. Tout était réuni pour un moment de détente réussi : - Accueil chaleureux et gentillesse du personnel - Ambiance conviviale au bar et au restaurant, avec le feu de cheminée qui ajoute une touche cosy - Cuisine raffinée, des plats de grande qualité - Chambre très confortable, idéale pour une retraite au calme - Salon paisible, parfait pour se relaxer dans le silence Nous avons tellement apprécié notre séjour que nous avons déjà réservé à nouveau pour décembre. Un endroit à recommander sans hésitation !

Nos enfants nous ayant offert un bon cadeau d'une soirée et nuit chez Etchemaite, nous avons été enchantés de notre séjour : souper parfait et très goûteux avec un personnel super agréable, excellente literie dans une chambre super calme avec vue sur les montagnes, petit déjeuner excellent. Que du bonheur ! Merci

Excellente adresse!! Nous sommes venus pour un repas en famille et nous nous sommes régalés. Un cadre magnifique, excellent service et une cuisine excellente. Enfin un menu enfant fait maison avec des bons produits et à un prix abordable, nos enfants se sont régalés. Nous y retournerons avec plaisir. Merci à vous

Séjour d'une nuit à l hôtel en couple. Accueil chaleureux, disponibilité et serviabilité de l'ensemble du personnel. Chambre avec balcon spacieuse et confortable. Petit déjeuner en libre service avec diversité des produits. Repas de la veille excellent, plats copieux, très recherchés, très bonnes saveurs.

Nous n'avons pas profité de l'hôtel, mais le restaurant est a découvrir, la salle offre une vue magnifique, qui vient parfaire un repas délicieux. En effet le service est parfait avec le sourire et les plats offrent un subtil mélange de saveurs. Le rapport qualité prix est parfait

Entrer dans l’automne en séjournant chez Etche Maite, adorable hôtel restaurant niché dans le village de Larrau si pittoresque, est un ravissement. Tout ici est calme, l’accueil est chaleureux, les chambres confortables et que dire de la cuisine du jeune chef et de son équipe, une ode à la cuisine souletine avec des produits de saison travaillés avec beaucoup de créativité. Une adresse incontournable pour les gourmands amoureux de montagne et de randonnée. Même la météo capricieuse n’a pas réussi à gâcher le plaisir de notre séjour. Hâte d’y revenir.

Nous avons séjourné une nuit dans ce petit hôtel familial niché au cœur du village reculé de Larrau sur les hauteurs du pays basque profond. On se sent bien dans ce lieu chaleureux parfaitement tenu. La table attire à juste raison bien au delà des clients de l’hôtel grâce à une cuisine inspirée s’appuyant sur les meilleurs produits de la région qui n’en manque pas. Le service est à l’avenant, efficace et chaleureux. On reviendra!

A part un petit loupé sur le choux farci, tout le reste était parfait ! Les plats très gourmands, la carte des vins précise et le ptit-déj au top. Chambres confortables et personnel chaleureux. Nous avons passé une excellente soirée ! Et en allant vers le Puerto Larrau les panoramas sont à couper le souffle !

Déjà 12 ans que nous venons chez vous en octobre. Entre 15 et 30 selon les années vous nous accueillez toujours aussi gentillement. Des parents aux enfants le passage s'effectue avec passion et simplicité chez les Etchemaite. La cuisine y est toujours aussi excellente et la jeunesse s'en ressent sous une bienveillante paternelle réconfortante. Toutes les chambres sont rénovée, tres confortable et le petit déjeuner toujours aussi excellent. Une magnifique adresse dans cet écrin au pied du pic d'orhy.

Nous avons passé un excellent séjour dans cet hôtel fidèle à sa réputation. La chambre est agencée avec beaucoup de goût et de raffinement. La literie est particulièrement confortable. Le dîner composé de plats très savoureux et d’une présentation parfaite. Le petit déjeuner était copieux et très varié. Nous reviendrons avec grand plaisir

Nous recommandons cette belle adresse et cette bonne table. La chambre avec le balcon est très agréable et la literie très confortable. Nous nous sommes régalés autour du menu découverte. Tous les ingrédients étaient réunis pour nous permettre de passer 1 bon WE, dans 1 environnement magnifique.

Hotel très agréable idéalement situé dans le petit village de Larrau. La vue sur les montagnes depuis le restaurant est très belle. Le plus de cet hôtel est sa qualité gastronomique. Les plats sont excellents et originaux dans les accords. Les produits utilisés sont de grandes qualités et locales. Nous nous sommes régalés. Le personnel est jeune, dynamique et très serviable. Nous avons passé un excellent week-end dans cette hôtel. Nous le recommandons sans hésiter.

Deuxième passage au restaurant Etchemaïté et deuxième régal absolu. On est acceuilli très chaleureusement dans cette salle qui a été refaite et modernisée avec goûts. Elle est entourée de verrières du sol au plafond, les yeux de se régalent de la superbe vue sur les montagnes pendant que les entrées, plats et desserts s'occupent de nos papilles avec talents. Nous avons pris à chaque fois des menus dégustation. Les produits sont locaux et travaillés avec plein de créativité, de gourmandise et de générosité, un bel hommage à cette région. Jamais 2 sans 3, on a déjà hâte de revenir. Un grand merci et bravo à toute l'équipe !!

Hôtel restaurant magnifique qui mérite sa réputation. Le menu surprise est un chef d œuvre nous avons adoré. Les plats sont un feu d artifice pour le palais Au petit déjeuner nous avons apprécié les produits bio et locaux. L équipe est professionnelle, très agréable. L hôtel est charmant, calme, la chambre que nous avons était très agréable. Hygiène au rendez vous également.

Nous avons passé 3 nuits dans ce superbe hôtel. Réservation faite par hasard pour les vacances et nous n’avons pas été déçues. Toute l’équipe est accueillante, ont se sent comme à la maison. L’hôtel se trouve au milieu de la nature, site exceptionnel. Les chambres sont confortables. Le dîner est vraiment au top. Chaque soir une nouvelle découverte gustative. |Merci pour la qualité que vous proposez.