Logis Hôtel Frankenbourg

vous pouvez y aller les yeux fermés, dans un cadre magnifique, un hotel soigné et chambre parfaite. ||le repas est magique, bon rapport qualité prix.

Un restaurant de très bonne réputation méritée a justifié une nuit à l’hôtel. Un personnel très accueillant, une chambre confortable ont répondu à notre attente. Quelques défauts de la douche seulement ont motivé une petite diminution de l’appréciation.

Un enchantement !||Un repas source d’émotion(s).||||Toujours ravis par les repas pris au Frankenbourg , nous avons l’impression que celui pris tout récemment était encore meilleur, meilleur que jamais !!!||||Le ton était donné dès l’amuse-bouche ( la première phase de l’amuse-bouche !) : 3 « bouchées »différentes , chacune ayant déjà ses propres arômes et saveurs, délicatement marqués.||Des mariages harmonieux d’arômes et de saveurs ont caractérisé ensuite chaque plat du menu « tentation saisonnière » . Des plats tout en finesse, avec un effort de recherche jamais gratuit .||Et une sélection judicieuse des vins au verre qui offre de belles découvertes, entre autres un sylvaner surprenant ,qui permet de constater que les sylvaner haut de gamme ne se trouvent pas seulement dans le Bas-Rhin.||||Quant au service, il est irréprochable : assuré avec autant d’efficacité que de gentillesse, il a contribué à faire du repas une réussite complète.

Le repas était incroyable. L'option d'avoir une chambre sur place était vraiment super pour ne pas a prendre la route après avoir mangé. Celle-ci était grande et agréable!

Bonjour L hôtel est très calme et bien rénové. Malheureusement il y a des miroirs devant le lit et je ne pouvais pas dormir toute la nuit, j' avais même des courbatures partout après et j' ai dû dormir dans ma voiture pour passer le reste de la nuit. Feng shui ne conseille pas du tout de mettre des miroirs devant les lits. Ça perturbe énormément le sommeil et les énergies dans le corps. Dommage de ne pas y penser pendant la rénovation , il y a 1 ans ! Je vous conseille vivement de les enlever. Si vous voulez réserver et dormir paisiblement, il faut éviter ces chambres avec les miroirs. Si non tout va très bien dans l' hôtel et le restaurant et top! 👍 Bien cordialement Rita

Très belles chambres bien rénovées et confortables. Mention spéciale pour le petit déjeuner avec un très beau choix artisanal. Je retiens également que la cuisine s'est adaptée à nos contraintes alimentaires, nous avons énormément apprécié (ce n'est pas toujours le cas). Le personnel est très agréable et sympathique et prend le temps pour ses clients. En bref un très bel hôtel avec un personnel chaleureux !

Le restaurant est très bon et mérite son étoile, par contre la chambre supérieure nous a déçu! Pas de place, étriquée, salle de bains toute petite , plateau de courtoisie juste 2 sachets de thé, pas de café, pas de frigidaire dans la chambre..|Petit déjeuner correct avec des produits locaux mais buffet tout petit une seule personne peut y accéder et salle de petit déjeuner minuscule, on mange avec le voisin!

Déjeuner inoubliable. Cuisine innovante et très bonne avec énormément de plaisir à déguster les différents plats. Un vrai voyage gustatif. Je recommande ce lieu avec plaisir .Personnel sympathique qui vous explique chaque plat en détail. Les vins associés à chaque plat .Le pain artisanal,les desserts.....quel régal !!!! La salle avec des poutres apparentes,tout était parfait. Un grand merci à l'ensemble du personnel. Je recommande cet établissement sans hésitation.

Nous avons passé une très agréable soirée et nuitée dans ce charmant endroit ! Le repas était juste parfait, de l’apéritif, amuses-bouche, entrées jusqu’aux mignardises et succulent chocolat noir pour finir le dessert. De très bons vins aussi. Un buffet très original pour le petit-déjeuner avec du saumon fumé maison, du caramel à tartiner, enfin que de bonnes choses, locales. Un service au top, toutes ces choses qui vous donnent envie de revenir et surtout de recommander !

Nous avons reçu un bon cadeau afin de découvrir cette auberge, nous avons pris un menu dégustation. Le cadre est magnifique et peut permettre aux marcheurs de se prévoir un circuit autour. Attention, le lieu est tout de même très chic, alors prévoir de pouvoir se changer avant d'y aller. On se rend rapidement compte que tout est minutieusement pensé. Les mets sont fins, de qualité et très bien présentés. Le petit plus est qu'ils privilégient un maximum les producteurs locaux dans le choix de leurs produits. Parking facile, Pensez à réserver suffisamment à l'avance.