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HÔTEL

Logis Hôtel le Bourguignon

Hôtel · Bèze (21)

4,2 665 avis Google
Logis Hôtel le Bourguignon — Hôtel

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

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À propos de Logis Hôtel le Bourguignon

Hôtel de campagne de style décontracté proposant bar, parking gratuit et restaurant cosy avec terrasse.

Informations mises à jour le .

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Avis clients (665)

Avis Google
4,2
665 avis
5★357
4★185
3★60
2★31
1★32
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Marie-Mathilde Eloy Google

Nous avons été accueillies très chaleureusement au restaurant dans lequel nous avons pu déguster des plats copieux et délicieux ! Rapport qualité prix top 👍

Réponse du professionnel : Bonjour Madame, Eloy, Chère Cliente, Merci infiniment pour votre retour et pour vos mots si gentils ! Nous sommes ravis d’apprendre que vous avez apprécié votre expérience chez nous, de l’accueil à la dégustation de nos plats. C’est toujours un vrai plaisir de savoir que nos efforts pour allier qualité, générosité et rapport qualité-prix sont reconnus. Nous espérons vous revoir très bientôt pour de nouvelles découvertes culinaires ! À très vite, Bien cordialement, L'Equipe du Bourguignon
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vincentlA2378WT Google

Ambiance très agréable dans le restaurant, avec des plats faits maison d’une bonne auberge. |La décoration y est très authentique, et le service est rapide et convivial.

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Stephane Marmuse Google

Un agréable moment passé en famille repas de très grande qualité et accueil très chaleureux. Un restaurant incontournable si vous venez à Béze.

Réponse du professionnel : Cher Monsieur Marmuse, Cher Client, Merci infiniment pour votre avis et pour avoir partagé ce moment en famille avec nous. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de notre cuisine ainsi que l’accueil de notre équipe. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Au plaisir de vous accueillir à nouveau lors de votre prochaine visite à Béze ! Bien cordialement, L'Equipe du Bourguignon.
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Mateo Vedovati Google

Nous sommes venu manger au Bourguignon, repas excellents et très copieux. L'accueil et le service étaient parfaits. Au plaisir d'y retourner !

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur Vedovati, Merci infiniment pour votre avis et pour vos mots si gentils ! Nous sommes ravis d’apprendre que vous avez apprécié votre repas, l’accueil et le service au Bourguignon. C’est toujours un vrai plaisir de recevoir des retours aussi positifs, et cela motive toute notre équipe à continuer à vous offrir une expérience culinaire mémorable. Nous espérons vous revoir très bientôt pour de nouveaux moments gourmands. À très vite, Bien cordialement, L’Equipe du Bourguignon
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v_roniquef514 Google

C'est la première fois que nous sejournions dans cet hôtel, et nous avons apprécié l'accueil et la gentillesse du personnel. Chambre et literie impeccable, et un excellent repas ! Le restaurant est à recommander !

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Dupuis Luc Google

20è visite dans ce magnifique village médiéval de Bèze et 2è visite au Logis Le Bourguignon. Il y en aura d'autres! Un acceuil chaleureux, un beau décor plein de charme, des produits de très belle qualité, une cuisine rafinée et un patron en salle discret ou très présent, suivant votre humeur, avec un humour agréable, un belle connaissance de ses produits. Nous avons passé un moment excellent. Grincheux s'abstenir :)

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur Dupuis, Cher Client, Merci infiniment pour cet avis aussi généreux qu’enthousiaste, ainsi que pour votre note élogieuse ! Votre fidélité nous touche profondément, et savoir que vous avez passé un excellent moment au "Bourguignon" est notre plus belle récompense. Nous mettons tout notre cœur à vous offrir une expérience unique, alliant convivialité, produits d’exception et une cuisine raffinée, le tout dans un cadre chargé d’histoire. Votre description de notre accueil et de notre approche nous remplit de satisfaction. Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles découvertes gourmandes et des échanges tout aussi agréableset conviviaux À très bientôt, avec le sourire et… sans les grincheux ! 😊 Bien cordialement. L'Equipe du Bourguignon.
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cjvandervennet Google

Nous avons fait étape le 18 juin 2026 à l’hôtel le Bourguignon à Beze nous y avons fait un bon repas par contre le gérant Monsieur Nicolas est un homme qui sait tout mieux que les autres et ne tiens pas compte des observations constructives, nous avons eu la très désagréable surprise de ne pouvoir prendre de douche alors que la température ce jour là était de 35° cela à cause d’un mitigeur défectueux qui malgré nos tentatives en manoeuvrant la mollette vers la gauche ou vers la droite l’eau restait désespérément bouillante résultat toilette au lavabo, ceci n’est en soi qu’un détail mais après avoir signalé la chose à Monsieur Nicolas celui-ci a eu la réponse suivante avec un air de nous prendre de haut comme si nous étions des moins que rien ah oui et vous avez tourné la mollette il y a quelque jours un autre client a eu le même problème j’ai été contrôler et tout était normal, bon moi je veux bien mais si un client avant nous a eu le même problème nous ne sommes quand même pas tous débiles pour signaler le même problème et tout cela sans le moindre petit geste commercial.|Conclusion de la chose à l’avenir nous ferons étape toujours dans la région mais certainement plus à l’hôtel Le Bourguignon.

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didierlH1124CR Google

Superbe endroit. Les patrons et le personnel au top. Cuisine parfaite et excellente bravo au Cuisinier. Ne changez rien tt est parfait. Repas gastronomique et très raisonnable en prix. Encore merci à vous tous. Nous reviendrons sans hésitation. Vous pouvez y aller en tt confiance.|M.MME LEFEBVRE

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jean-yves escudie Google

Repas en famille avant d’aller visiter les grottes. Accueil au top et emplacement idéal. La terrasse est très agréable. Le personnel est avenant et on peu échanger facilement. Côté restaurant, c’est exactement ce à quoi on s’attend sur ce type de restaurant, bon et généreux, le tout pour un tarif cohérent avec la qualité. Les joues de bœuf sont excellentes et fondantes à souhait. Je recommande.

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur Escudie, Merci infiniment pour votre avis aussi détaillé que positif ! Nous sommes ravis d’apprendre que votre repas en famille avant la visite des grottes a été à la hauteur de vos attentes. L’accueil, l’emplacement et la terrasse font effectivement partie de nos atouts, et c’est un vrai plaisir de savoir que notre équipe a su rendre votre expérience encore plus agréable grâce à sa convivialité. Quant à la qualité de nos plats, et notamment celle de la joue de bœuf à la Bourguignonne, plate emblematique de notre établissement, nous mettons un point d’honneur à proposer une cuisine généreuse et savoureuse, à des tarifs justes. Votre recommandation nous touche particulièrement et nous motive à poursuivre nos efforts. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles découvertes culinaires et instants de convivialité partagés ! Bien cordialement, L'Equipe du Bourguignon.
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Chris P Google

De passage à Beze nous avons dîné dans ce restaurant qui sert de gîte étape. Très bon plats servis au menu à l’image de cette filet de truite servi généreusement ou ces excellents fromages. Service un peu lent mais compréhensible, la personne étant seule à servir ce qui est surprenant au regard du nombre de couverts servis. Prix un peu élevés en particulier pour le vin. Une bonne adresse au final pour ce village hautement touristique.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci pour votre retour et pour avoir pris le temps de partager votre expérience à notre restaurant. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos plats, notamment le filet de truite et notre sélection de fromages. C’est toujours un plaisir de savoir que nos clients repartent satisfaits de leur repas. Effectivement, certains soirs, notre équipe peut être réduite, en raison des difficultés actuelles de recrutement dans notre secteur d'activité et des fluctuations imprévisibles d'activité.Nous veillons cependant à maintenir la qualité d'accueil et la convivialité de notre service. Concernant les prix, nous mettons un point d’honneur à proposer des produits frais et de qualité, y compris pour notre carte des vins. Cette exigence de qualité, certifiée Maître restaurateur à bien sûr un impact sur nos approvisionnements, mais est également le gage d'une cuisine 100% maison. Encore merci pour votre visite et pour cet avis constructif. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau lors d’un prochain passage à Béze pour un moment de partage gourmand et convivial. Bien cordialement, L'Equipe du Bourguignon.
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marcsF7168QB Google

Le dîner était bon, mais le petit-déjeuner était inacceptable pour 15 € : il n'y avait pas assez de pain, qui était complètement sec et, au mieux, de la veille. La charcuterie aussi avait connu des jours meilleurs.

5
513herv_g Google

Très bon séjour. Hôtel confortable, chambre propre et confortable. Accueil sympathique et efficace, parking gratuit à disposition. Restaurant savoureux, certifié Maître restaurateur. Service rapide et attentionné. Je recommande

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Guide696627 Google

Parfait et délicieux au niveau du restaurant.|Par contre notre chambre n’a pas répondu à nos attentes et nécessite une rénovation ainsi qu’un nettoyage en profondeur.|Le chauffage de la salle d’eau ne fonctionne pas. Nous en avons fait part à la personne chargée de l’accueil. Elle nous a proposé une autre chambre très sombre et petite. Nous ne l’avons pas acceptée. |Le soir nous nous sommes aperçu que le chauffage de la chambre était également défectueux,|Gros problèmes également au niveau du ménage. Vitres dégoûtantes, cheveux sur le sol de la salle d’eau, plafonnier sale, miroir plein de traces, joints de la douche pleins de moisissures, etc|La personne chargée de l’accueil manque d’empathie et est vraiment désagréable,

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fredericb160 Google

Absolument fabuleux ! C'était le menu du 1er janvier 2026. Accueil super, plats délicieux et copieux et en prime un patron qui transmet sa passion ! Je recommande et reviendrai lors de mes déplacements professionnels.

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veroniquegilson Google

Hôtel très bien situé sur la route du sud,dans notre cas juste pour une étape, et ce dans un très joli village pittoresque à visiter.|Nous avons passé une nuit dans une chambre premier prix.|Chambre basique mais bien agencée. Tout ok.|Nous avons dîné au restaurant, à recommander ++++, vraiment délicieux. Que d'excellents produits à la carte. seul conseil, ne pas être au régime. Le petit déjeuner était également parfait et varié. Personnel très aimable.Si vous avez de la chance vous pourrez écouter le patron raconter l'anecdote de l'origine du kir. Un moment à vivre !!!!!!😊😊😊

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b_atriced694 Google

Chambre spacieuse. Bonne literie. Bemol, pas de chauffage à notre arrivée dans la chambre ! Il faisait assez froid. Et le temps que ça réchauffe......|Les patrons et leurs personnels sont très agréables. |Le restaurant parfait avec la cheminée au feu de bois qui nous a bien réchauffé.|Petits déjeuners parfaits.

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nadette potdevin Google

Eviter la chambre 102 nous sommes passés à l'Hotel Bourgignon en juillet cet été en remontant de nos vacances. nous en avions un très bon souvenir tant sur la chambre que sur le restaurant Nous avions réservé au rez de chaussée, nous sommes septuagénaires et mon mari a des difficultés respiratoires. L'Hotelier nous avait prévenus qu'il ne restait qu'une petite chambre. Dès notre arrivée l'hotel m'a paru moins entretenu et notre chambre presque insalubre ; murs sales radiateur cassé, rideaux décrochés matelas complétement défoncé pas de tables ni de lampes de chevet draps douteux oreillers froissés, corbeille sale pas nettoyer depuis dès lustres, la salle de bain correcte quoique très sombre. cette chambre ne devrait pas etre louée, au dire de l'hotelier n'a pas les moyens d'etre restaurée j 'invite l'hotelier à y dormir pour 95 euros, le prix que nous avons payé. Heureusement nous avons retrouvé le restaurant avec une table de haute qualité, mets et vins succulents ; félicitations au cuisinier et au personnel de salle aimable et compétant. Conclusion Dommage nous restons sur un bémol, je fus très engoissée dans cette chambre qui aurait du etre une détente après une longue route sans la fatigue du trajet nous aurions repris la route.

Réponse du professionnel : Bonjour Madame, Nous regrettons que vous n'ayez pas été satisfaite de votre chambre. En effet au moment de votre réservation nous vous avions prévenu que nous n'avions plus que cette chambre de disponible au rez de chaussé et qu'il s'agissait d'une chambre standard et qu'elle était petite. Contrairement à ce que vous dite, il y a un bureau dans la chambre, des appliques au mur de chaque coté du lit, les murs ne sont pas sales, le rideau dûment fixé, et le radiateur fonctionne très bien, mais il est vrai qu'au mois de juillet, nous n'allumons pas le chauffage.Cette chambre est prévue pour réfexion au mois de janvier 2026. Il était cependant pour vous, non négociable que la chambre soit au rez de chaussé, et nous n'avions pas d'autre solution à vous proposer, vous avez pour autant maintenu votre réservation, puis à votre arrivée, vous êtes venues nous faire part de votre mécontentement nous intimant de trouver une solution.Comprenant votre position, nous vous avons également proposé d'annuler votre séjour sans aucune indemnité, proposition que vous avez décliné...Nous nous réjouissons cependant que vous ayez été satisfait de votre repas. Au regret de n'avoir pu vous apporter entière satisfaction.L'Equipe du Bourguignon.
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Fun Fact Google

Globalement déçu par cet hôtel. La chambre que j’ai eue n’avait rien à voir avec les photos : petite, très sombre, donnant directement sur le parking. Le matin, la gérante m’a interpellé d’un ton accusateur, prétextant ne pas avoir reçu le paiement via Booking. Après vérification, c’était simplement une erreur de sa part : elle avait inclus la taxe de séjour dans le prix, ce qui a bloqué le paiement. J’ai du appeler booking. Résultat, j’ai perdu près d’une heure de travail à cause de cette confusion, tout en ayant l’impression d’être pris pour un voleur. Expérience franchement désagréable.

Réponse du professionnel : Bonjour Madame, Monsieur, Nous regrettons que votre expérience dans notre établissement ne vous ai pas apporté satisfaction. Concernant votre chambre, nous disposons de 24 chambres et aucune n'est identique, et elles ne sont pas toutes représentées sur notre site et notamment dans la présentation de booking, cependant celle que vous avez occupé correspond à la réservation que vous avez effectué, d'une chambre standard. Nous vous conseillons à l'avenir d'opter pour une chambre confort plus spacieuse. Nous regrettons le problème que vous avez rencontré à votre départ, mais nous rencontrons très fréquement des problèmes avec les cartes virtuelles des agences de réservations et nous nous devons d'être vigilant. Pour un meilleur fonctionnement nous vous recommandons de réserver directement auprès des hôteliers, ce qui a pour mérite de limiter des intérmédiaire et de faciliter la communication d'une façon générale. Au regret de n'avoir pu vous apporter entière satisfaction. Bien cordialement. L'Equipe du Bourguignon.