Mise en bouche et plats divin. Service au top personnel vraiment très très gentil. Un sommelier vraiment adorable ! Passez un très bon moment avec mon conjoint pour nos 26 ans ce 3 juin Bravo au chef de cuisine Marlene Marlene
Logis Hôtel le Château Blanchard
Hôtel · Chazelles-sur-Lyon (42)
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À propos de Logis Hôtel le Château Blanchard
Le Logis Hôtel le Château Blanchard, ancienne maison de chapelier rénovée, propose un séjour harmonieux entre art et gastronomie. Cet établissement 3 étoiles, situé entre Saint-Etienne et Lyon, offre des chambres confortables et une restauration gastronomique étoilée mettant à l'honneur les produits de la Loire.
Informations mises à jour le .
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Avis clients (540)
Nous avons fait le choix pour le forfait escapade avec le menu inspiration à l’occasion d’un anniversaire. Nous avons été ravis pour cet agréable moment passé au Château. Un dîner excellent, bien rythmé avec un très bon service. Merci encore à vous tous, l’Equipe, le Sommelier, le Chef, pour votre accueil et vos gentilles attentions à l’occasion de cette parenthèse. Nous reviendrons vous rendre visite avec bonheur. Bonne continuation (selon la formule…) et à bientôt.
Nous avons passé un moment exceptionnel. Un service très agréable et professionel. Frédéric le sommeliet est un puit de savoir rt de très bon conseil, que dire du repas de l"originalité du gout de l'authentissité, vraiment succulent.Bravo à tous
Déjeuner d'anniversaire, très belles et excellentes mises en bouches, les plats très fins et belles présentations. Peut être un petit manque de surprise dans l'assiette, personnel très sympathique. Dommage le beau temps n'était pas au rendez vous ce jour là, une très bonne table à refaire !
Perdu dans les monts mais sa renom ,le service au petit soin pour le plus grand plaisir
Une expérience un peu mitigée Nous avons opté pour le menu carte blanche, les mets étaient raffinés, bien présentés, et avec surtout un art de la table juste magnifique. Les assiettes étaient vraiment superbes avec de beaux décors Rien à redire sur le menu, mais nous avons été déçus par le service La chef de salle (il me semble) nous a accordé un accueil glacial et impersonnel, présentation très brève des plats, aucune chaleur ni dans les paroles ni dans le regard Après avoir oublié le pain, elle est revenue avec la panière en nous imposant le pain de campagne sans même nous demander notre avis Oubli également de nous servir l’eau lorsque notre verre était vide : c’était à nous de le faire idem du jamais vu pour un étoilé Merci cependant au sommelier ainsi que sa femme (il me semble) pour leur gentillesse et leurs attentions à notre égard ✨ En bref: rien à dire sur la cuisine, juste le savoir être n’allait pas
Absolument parfait tant dans la qualité des produits que le goût,la présentation. Un personnel très sympathique et agréable, un très beau cadre. Un grand merci à vous
Pour fêter les 90 ans de notre père, beaucoup d amis nous avaient conseillé d aller au restaurant du Châteaux Blanchard. Bien leur en a pris! Vraiment ! Le menu découverte est merveilleux, tout est tellement bons! Le service est sympathique, la qualité au rendez vous! Papa était content. C etait parfait.
Maison bourgeoise située dans un petit parc. L'accueil téléphonique ainsi que physique, toujours aussi professionnel et agréable. Excellent service Le sommelier tjrs aussi sympathique, très pro!....quant à la cuisine : TOP!! Vaut largement son étoile !!! Troisième ou quatrième fois et tjrs succulent!! Encore BRAVO à toute son Équipe !!❤️
Je connaissais déjà l'excellente réputation du restaurant, mais la réalité dépasse la réputation. Nous avons pris le menu à 140€, une somme élevée mais relative en rapport à d’autres restaurants étoilés . Ce fut une expérience culinaire exceptionnelle, visuellement c'est un plaisir des yeux, coordinations des couleurs, esthétisme soigné, on regarde, on admire et on n’ose goûter . Enfin, on se lance, on goûte, on savoure, on se délecte, les saveurs sont délicieusement naturelles, plaisir furtif , éveil des sens, mince l'assiette est déjà vide .... Même les aliments dont je ne suis pas friand sont succulents. Des amuses bouche au dessert tout n'est que plaisir et réussite. Petite mention au plateau des fromages, on ne sait que choisir.... Mais ce moment ne saurait être parfait sans un service parfait . L'accueil et l'accompagnement furent à la hauteur de l'événement. Un sourire, des conseils, de l'humour et beaucoup de gentillesse. Merci En résumé je recommande fortement ce restaurant.
Découverte hier soir du restaurant de cet hôtel, pour un repas St Valentin avec mon épouse. Bâtisse historique très jolie et très bien décorée pour ce qui est du RDC dédié à la partie restauration. Plusieurs espaces classieux et/ou cosy... Patron(es) très accueillants, idem pour le personnel, repas appréciable et apprécié pour à la fois les visuels mais surtout les goûts, et assez copieux pour un gastro. Carte des vins et sommelier au top. Chef très accessible aussi... tout comme leurs épouses... travail en famille. RECO pour le resto, on verra pour l'hôtel à l'occasion.
Parfait en tout point très bonne accueil repas divin merci à notre fille de nous avoir fait découvrir cette endroit magnifique
Nous y sommes allés ce midi (table de 3) pour un repas d'entreprise. Nous avons pris un menu à 140 € par personne, tout simplement divin. La variété des plats et les les assiettes étaient juste parfait. Plein de petites mises en bouche, toutes plus belles et plus bonne les unes que les autres. Les plats aussi bon gustativement que physiquement. Ce restaurant mérite largement sa première étoile. Le personnel très gentil et professionnel autant les gérants que les apprentis. Un grand merci et bravo à eux.
Un moment merveilleux dans un super cadre !! Nous avons adoré notre voyage dans l'assiette !! Surtout un grand merci au sommelier qui nous a fait découvrir des vins merveilleux !!
Merci pour votre professionnalisme, sympathie et votre accueil. Un délice de l apéritif au dessert. Service parfait
Ce 11 Decembre 2025 . Une belle expérience gastronomique au Château Blanchard. Cuisine très raffinée. Repas délicieux. Une mention spéciale pour le personnel, très aimable et attentionné et sans hésitation, je recommande vivement ce restaurant qui mériterait bien sa 2e étoile Merci à notre fils Julien pour nous avoir fait découvrir cet endroit avec son bon cadeau.
Très bon moment,très agréable, bonne cuisine, très belle présentation,plat bien cuisiné,bon assainissement,un vrai régal de goût et de saveurs, merci.
Difficile de ne pas mettre cinq étoiles pour ce repas d'exception. Et comme nous a dit le serveur en regardant la pluie tomber derrière les vitres, il fait un temps à aller au restaurant. Et bien j'espère encore beaucoup de déluge pour continuer à me régaler longtemps.
Le repas était excellent et le service en salle très professionnel. Malheureusement la qualité de l'expérience a été ternie par la gestion du règlement. Nous avions une carte cadeau de 300 €, mais sans connaître le prix des verres de vin impossible d'estimer le total. Au moment du départ aucune note ne nous a été fournie. La réceptionniste s'est contentée de dire que le reste serait versé"dans le pot des serveurs", puis a disparu rapidement sans même proposer café ou digestif pour ajuster le montant. J'ai dû contacter le restaurant par téléphone pour obtenir la facture et j'ai découvert qu'il restait en réalité 30 €. Pour un établissement se présentant comme gastronomique cette manière de procéder n'est pas acceptable et laisse une impression regrettable malgré la qualité du repas.
Un lieu qui vaut le détour...le personnel est très accueillant et sympathique, les conseils du sommelier, la qualité des plats, des saveurs de saison...bref cela vaut l'étoile. Allez-y sans hésiter.
Nous avons passé un excellent moment à quatre au Château Blanchard. L’accueil et le service ont été impeccables, et chacun des plats que nous avons choisis était délicieux. Les propositions de vins étaient également très appréciées. Une adresse où tout est réuni pour un séjour gourmand et raffiné !
Nous avons séjourné dans l'hôtel et Manger au restaurant tout était parfait. Des personnes professionnelles à l'écoute de la clientèle avec des plats élaborés Joliment décoré Et surtout très bon . Nous avons également beaucoup apprécié la gentillesse des serveurs des responsables Également le Sommelier Qui connaît parfaitement son travail et qui le vie avec pation .Nous avons apprécié le côté simple avec l'humour Nous avons passé un très bon moment nous reviendrons très vite . Et tout ça dans un joli cadre.
Nous sommes allés manger en famille pour une grande occasion et avons été enchanté par la qualité du dîner et du service. Il personnel à su répondre à toutes nos demandes avec beaucoup de simplicité. Je recommande vivement cette table et y retournerai avec le plus grand plaisir
Un endroit sublime ! Le qualité de la nourriture était au rendez-vous, le service était impeccable. L'accord mets vins etait délicieux, les explications du sommelier étaient très intéressantes. Bref un endroit où la cuisine vous surprendra !
Nous sommes venus un soir uniquement au restaurant, nous n'avons pas essayé l'hôtel. Le personnel est parfait, poli, sympathique et très professionnel comme on l'attend d'un restaurant étoilé mais sans être trop guindé. Mercredi il y avait plusieurs jeunes serveurs (peut-être en cour d'apprentissage ?) mais en tout cas ils ont eux aussi été parfaits : déjà très professionnels malgré leur jeune âge. Un grand bravo à eux. Les plats sont copieux, la cuisine est savoureuse avec des goûts subtils et le dressage des assiettes est magnifique. Un sans faute. C'était ma 3ème visite en 3 ans et je n'ai jamais été déçu. Mention spéciale au sommelier toujours de bon conseil et particulièrement sympathique.
Tout était parfait!! Service, cadre et plats à la hauteur de la réputation. Félicitation à toute l’équipe pour ce moment unique de gastronomie.
Un hôtel de (grand) charme avec des chambres confortables, design et luxueuses.||Une cuisine (pour la soirée étape) digne d’un étoilé Michelin avec son cadre cosy, ses dressages exceptionnels et ses saveurs.||Un rapport qualité parfait (130€) pour la soirée étape : dîner, nuit & petit-déjeuner.||Un petit conseil pour le petit-déjeuner : du pain et des viennoiseries venant de votre boulanger ou faites maison svp (pas de produits congelés) 😉||Je recommande chaudement !||Bertrand d’Avignon
DÉLICIEUX restaurant, mérite largement leur étoile, tout est bon et BEAU . La magie de la cuisine. Un cadeau de mon fils pour Noël, très bon choix….il va y aller avec son épouse 😉
Premier repas dans ce restaurant. Tout à été parfait jusqu'au café. Dommage de se voir refuser une simple pâte de fruits après 2 menus dégustations précédés de champagne et accompagnés d'une bouteille de vin. "Désolé madame mais je n'ai droit qu'à un accompagnement avec le café" et hop, la boîte se referme aussi sec... Mr le chef, il est dommage de garder un mauvais souvenir pour une mignardise. Pourquoi restreindre les serveurs alors que certains clients ne prennent pas leur part?. L'impression finale est aussi importante que l'ensemble de la prestation . Elle aura coûté ce soir 1 étoile sur 5. Sinon la soirée aura été excellente.
Excellent restaurant. Service fluide, professionnel et agréable. Cuisine maîtrisée et qualitative.Cuisson parfaite et belle présentation des assiettes. Cadre paisible et chic, avec beaucoup d espace entre les tables.Nous reviendrons donc avec plaisir.
Première fois au restaurant pour la Saint-Valentin. Lieu et décoration superbe, service de qualité et voyage gustatif. L’occasion pour nous de manger des choses que nous mangeons rarement. Des amuses bouches au dessert tout est parfait. Le plateau de fromage varié, la carte des vins offre beaucoup de choix.
Repas de midi en famille :4 adultes et 2 ados 15 et 19 ans. Dès l'entree, les lieux sont magnifiques. Nous avons choisi le menu "carte blanche " . Nous avons tous tres appreciés ce repas. Une présentation magnifique, des vins parfaits et très abordables. Des serveurs tops. les plats étaient superbes et excellents. Vraiment un super restaurant ! Felicitations, je recommande vivement
Deuxième fois pour mon mari et moi pour un repas dans votre restaurant : que dire si ce n’est que tout est parfais, un service impeccable, personnel agréable et souriant, soucieux de chaque détail, de bon conseil. La cuisine est un vrai bonheur pour les papilles, raffiné, de l’entrée au dessert. Un exemple rapport qualité/prix , une carte des vins magnifique. Vraiment y aller les yeux fermés. Nous y retournerons avec grand plaisir.
Nous avons seulement diné (pour la troisième fois): service parfait, plats très travaillés, beaucoup de saveurs mêlées, un travail d'artiste. Deux menus, un à 87 euros (sans fromage), l'autre à 127 euros (sans fromage). Nous avons testé le second et j'avoue que pour ce prix, nous aurions aimé profiter de la grande salle, magnifique et qui nous rappelle que nous dinons dans un petit château. L'ordinaire de celle qui nous a été proposée a quelque peu rompu le charme... C'est regrettable, le cadre faisant partie intégrante du plaisir de choisir un château comme lieu de restauration.
Nous avons simplement mangés au restaurant. Nous y avons très bien mangés. Toutefois, étant allergique aux champignons, j’aurai aimé un peu plus d’adaptabilité sur les plats en contenant. L’ensemble de ma table a eu les jus, sauces des plats, en revanche, je n’y ai pas eu droit vu qu’elles étaient avec champignons. Cependant, je n’ai pas eu d’autres jus, sauces, de ce fait, j’ai moins apprécié car c’était plus sec et fade, dommage de trouver les plats fades au vu du prix. J’aurai pensé, car j’avais prévenu au préalable, avoir des sauces et jus comme mes invités. De même pour les mises en bouche où ils ont eu droit à du saucisson cuit aux champignons, moi j’ai eu une petite crème de légumes. Au vu du prix du menu, j’aurai aimé un peu plus d’adaptabilité.
Sur le restaurant : Ambiance cosy et calme. Tables bien espacées. Service impeccable. Mention spéciale pour le veau qui était extrêmement bon. Juteux, soyeux,... Le prix est très correct pour cette qualité. Bonne continuation au restaurant.
Nous sommes venus au Restaurant seulement. Lieu magique, cadre superbe, décoration simple mais belle et chaleureuse. On se sent bien. Le sommelier au top, l'équipe au top, le service parfait, on vous met à l'aise, absolument pas guindé. Nous avons passé un très bon moment. Concernant la cuisine, les mets sont mis en valeur, mais pour un restaurant étoilé je suis resté un peu frustrée, c'est bon, les cuissons sont biens mais pour mes papilles ils leur manquaient plus de créativité, ce petit quelque chose qui fait que cela vous transcende. c'est très personnel comme remarque mais manque un petit rien qui ferait toute la différence. La cuisine est une passion que je n'ai pas retrouvé dans mes assiettes, et je dit dommage. Merci à votre équipe.
Une bulle de bonheur. Nous sommes venus un vendredi soir pour le dîner et la nuit. Tout était parfait. Le repas entre petits amuses bouches, mets très délicats, desserts excellents a été sublimé par les verres de vin choisis judicieusement par la sommeliėre. La literie est très confortable et le petit déjeuner au top. Cet établissement mérite vraiment son étoile, il faut absolument s'y arrêter.
Personnel agréable discret et efficace. Le repas (à la carte) était excellent et bien présenté. Seul bémol : le pigeon à la carte (plat) était délicieux, bien que pas assez cuit à mon goût et surtout la quantité était ridicule : un morceau de 5/6 cm de diamètre et une cuisse (le pilon en fait). Je sais bien que dans les restaurants étoilés ou gastronomiques les quantités sont réduites au profit de la qualité et de l'esthétique, mais là c'était vraiment exagéré ! J'ai vu passer d'autres plats, comme du poisson ou du suprême de volaille dont les quantités étaient raisonnables, pour un prix inférieur...
Une expérience fabuleuse ! Du début à la fin, nous avons été chouchouté par l'équipe. Elle est présente sans être étouffante. Nous avons fortement apprécié le côté bourgeois mais pas guindé du lieu. Concernant le repas, tout était parfait du début à la fin. Le chef a su s'adapter sans problème au régime alimentaire de l'un de nous deux pour proposer une cuisine surprenante ; raffinée ; goûteuse et d'une présentation exquise. Les accords met-vin ont été particulièrement bien conseillé, sans pousser à la consommation. Nous recommandons vivement cette adresse emblématique des Monts du Lyonnais.
Un grand merci à l ensemble des équipes. Tout a été parfait. Une table excellente avec un service tout aussi excellent. Le personnel est vraiment top! Un coup de cœur pour le sommelier à qui on a fait confiance et on n a pas été déçu. Cuisine raffinée, un plaisir pour les yeux et pour les papilles... tout est réuni pour passer un moment inoubliable.
Magique Nous sommes de nouveau ravis par nôtre visite dans cet établissement. Le service est discret et professionnel. La cuisine est fantastique,il y a vraiment des artistes dans vôtre cuisine. Il y a des plats qui nous ont fait penser à des tableaux, c'était tellement joli !!!!!!!! Nous reviendrons avec grand plaisir Vôtre étoile est amplement méritée. Merci à toute l'équipe
Mon numéro 1. Des plats fabuleux le chef et son équipe méritent 100 fois leur étoile. Le cadre et le service parfait. Un vrai sommelier (oui un bon de chez bon et c'est rare) qui aime vraiment son métier, qui vous guide toujours en pensant au meilleur rapport qualité prix plaisir... c'est le patron et ça se voit. J'y vais au moins une fois par an.
Un très bon moment passé à deux. De supers plats, très bien présentés, délicieux, et servi avec beaucoup d'attention. Le personnel est très sympathique et aussi très professionnel. Nous y sommes allés suite à un bon cadeau que l'on nous avait offert et c'est vraiment une très bonne idée cadeau pour faire plaisir à quelqu'un. Merci.
Restaurant agréable dans un cadre très calme. La cuisine est plus que raffinée et le service est impeccable. Le menu Carte Blanche offre une dégustation de tous les plats avec une finesse et un très bon savoir faire ! De plus les vins sont divins. Je recommande bien entendu
Repas exceptionnel pour un déjeuner avec le menu carte blanche. Accords mets et vins parfaitement équilibrés. Des saveurs très intéressantes à découvrir et des visuels magnifiques. Personnel aimable et à l'écoute. Un excellent restaurant si vous êtes dans le secteur et que vous recherchez un bon gastronomique.
Soirée restaurant excellente, le cadre est chaleureux, belle demeure ancienne. Personnel charmant, agréable, au petit soin et discret. L'échange avec les propriétaires est facile, ils sont charmants et proches de leurs clients. Repas copieux, fin , avec des saveurs excellentes sans être farfelues. Depuis les amuses bouches jusqu'au mignardises, tout est excellent, très bien présenté et d'une qualité gustative de haut vol. Repas d'anniversaire avec une petite attention charmante. Merci beaucoup pour ce bon moment.
J'ai mangé au restaurant pour la quatrième fois avec mon papa et de nouveau, nous avons été ravi des plats proposés. La cuisine est pleine de finesse et de saveurs originales, qui se marient bien entre elles. Un très bon moment passé. Le service est impeccable. La salle, agencée avec goût. Je recommande vivement.
Très bel endroit, calme et reposant. Un très bon moment à passer à table. Les menus sont de grande qualité. Tout est dans la subtilité et l'équilibre. On découvre des mariages de saveurs incroyables. Le sommelier est un expert et vous ne serez jamais déçu. Le bâtiment est une belle bâtisse avec un parking intérieur arboré. Bref je ne peux que recommander vivement cet établissement qui mérite au la main son étoile Michelin pour son restaurant. Bravo à tout l'équipe.
Première expérience en terme haute gastronomie. Tout d'abord le cadre est magnifique de l'extérieur mais aussi de l'intérieur. Le service était excellent avec des personnes prenant le temps de nous renseigner lorsque l'on avait différentes questions. La cuisine était toute aussi excellente avec un mélange de saveur très appréciable. Pour les amateurs de fromage, le château propose un large choix de fromage sec. En bref, c'était parfait de À à Z.