Logis Hôtel le Relais Guillaume de Normandy

A chaque fois que nous allons à St Valery nous Venons manger au Relais Guillaume . Notre restaurant préféré. Le cadre magnifique vue sur la baie, superbe bâtisse, menus exceptionnels , produits extra frais, les fruits de mer sont un délice , excellent rapport qualité / prix , service extra . A chaque fois un régal...... On adore !!!!!!

À l'occasion d'un déjeuner en famille nous avons pris le menu 1er prix à 26€. Bien que cela puisse vous rebuter en ces temps de crse, vous ne serez pas déçu ! Le rapport qualité-prix est imbattable dans tous la commune (Ce n'est que mon humble avis). Grâce à la réservation nous avons profité de la vue sur la baie. En entrée une assiette de fruits de mer savoureux. Un plat somptueux composé de Porcelet rôti & légumes et enfin un anana rôti pour finir en apothéose. Une cuisine de qualité à un prix tout à fait raisonnable. Un service en salle rapide, bien organisé et impeccable. J'y reviendrais à mon prochain passage avec des amis.

Nous avons séjourné au Relais Guillaume, qui est très bien situé face à l’une des plus belles baies, malheureusement cela n’a pas suffi à rendre notre séjour agréable. Dès notre arrivée, l’accueil a été froid et peu chaleureux. Le restaurant n’est pas du tout à la hauteur des prix pratiqués : repas arrivés froids, qualité décevante et saveurs peu convaincantes. Quand on voit les tarifs, on s’attend à beaucoup mieux. De l’extérieur, l’établissement paraît luxueux, mais ce n’est qu’une impression. Les serveurs sont très speed et ne prennent pas le temps avec les clients, et la patronne paraît assez froide. Concernant les chambres, la propreté laisse à désirer et l’insonorisation est mauvaise, nous avons beaucoup entendu de bruit durant le séjour. Le tout reste assez onéreux pour les prestations proposées. Pour notre prochain week-end en Picardie, nous choisirons plutôt un Airbnb.

Un repas avec une vue magnifique, service au top ni trop long ni trop rapide, un très bon accueil. L’assiette de crustacés super fraîche, une aile de raie délicieuse et de vrais fruits frais, rapport qualité prix parfait. Je recommande à 100%

Nous étions quatre personnes au restaurant le soir du dimanche 5 avril (dimanche de Pâques). Nous sommes venus avec deux chiens, ce qui n’a pas posé de problème. Le service est très professionnel. Cuisine délicieuse, belles assiettes généreuses (l’assiette de fruits de mer vaut le détour, le filet de bœuf était exceptionnel, et les desserts, commandés au début du repas, très réussis) avec un excellent rapport qualité-prix. Belle carte des vins aux prix très corrects. Nous reviendrons!

Exceptionnel, rare une table où tout est parfait. Accueil, service avenant et souriant, choix de menus, qualité gustative irreprochable, présentation des assiettes, cadre, propreté... les avis négatifs sont incompréhensibles ( et truffés de fautes cqfd).

Je suis extrêmement déçu de mon expérience. L'attrait du cochon grillé à la broche était séduisant, mais quelle désillusion ! Le cochon était toujours en train de griller à notre départ, ce qui signifie que nous avons mangé du cochon de la semaine passée. C'est inadmissible de présenter un cochon à la broche pour attirer les clients et servir une viande aussi peu fraîche. Le goût était absent, et la viande avait un goût de chambre froide , pour le dessert cela était correcte. Pour une addition de 120€, je m'attendais à bien mieux. Le cadre est certes agréable, mais la qualité n'était absolument pas au rendez-vous. Je ne recommande absolument pas cet établissement.

Avons réservé et profité du restaurant et non pas de l'hôtel Bien que la salle soit remplie de convives, notre serveur est au top pour répondre efficacement à nos différents besoins tout au long du repas : Merci Stéphane 😉 Menus diversifiés et produits et mets proposés d'une grande qualité et d'une incontestable fraîcheur 👍🏼 De l'entrée au dessert, tout est absolument délicieux et servi dans des délais tout à fait raisonnables. Les tarifs sont logiques et conformes à la qualité des plats servis. Qq ptes ''bricoles'' avec l'apéritif seraient appréciables, un + séduisant. Une bien belle découverte que ce restaurant Le Normandy à St Valéry pour une bien belle occasion, nos 31 années de mariage ❤️

Belle pancarte à l'extérieur proposant pancake et gaufres. Après une bonne marche, on se décide à prendre un chocolat chaud et un petit goûter. Le bâtiment est tellement beau ! On se retrouve dans une pièce rajoutée au bâtiment, étriquée, sol en lino, douteux, décor peu soigné, accueil mitigé, passage incessant du personnel qui va fumer à la porte, gaufre de supermarché, idem pour les pancake. Chocolat chaud bof, et pas très chaud, servi avec un petit biscuit... Mou. Le tout pour 15€ ! Ça envoie du lourd. C'est sûr, c'est dépaysant mais quite à faire une pause, je conseille vivement d'aller sur l'autre rive, aux Tourelles. C'est le jour et la nuit

Ce fut notre restaurant préféré à St Valery sur somme.pendant des annees De même l hotel très bien. Et voulant faire plaisir sur nos conseils ns avons réserves pour un repas du soir ns étions huit personnes. L Établissement fermait pour leurs congés, plus aucun choix même la serveuse ns à conseillé de prendre une viande rouge!!! Personnellement je vais à la mer pour manger du poisson TRes gênée envers mes amis et ce choix de resto ,avons eu l impression de finir tous les fonds de congelateurs,quelques années plus tard il me reste un goût amer de ce repas.

Si vous voulez sentir la différence de service aux clients, entre la pleine saison et hors saison. Allez y, en ce moment vous serez accueillis comme une m…. Nous y sommes allés en juillet. Le restaurant était pleins et pourtant, nous avons eu une table. Serveur hyper sympathique, bon repas et ambiance sympathique. 7 octobre 2025, la fille au bar nous a déjà fait comprendre que tout était complet. Et qu’elle n’avait pas envie de faire l’effort de gérer les départs après les repas. On était prêt à prendre un apéro au bar. Un grand type est arrivé, disant que tout était rempli et qu’il n’avait certainement pas envie de faire un deuxième service ! À 13h 15!!!!!! En gros, ça voulait dire  « dégagez « . Et bien, c’est ce qu’on fait… et on y retournera plus jamais! Le comble, c’est que l’on avait voulu y passer deux nuits. Quand on voit le service, heureuse d’être allée ailleurs !