Logis Hôtel le Tilia

C'est un bel établissement, et encore une fois une très belle table.||Avec un haut niveau de service.||J'ai beaucoup aimé voir en action des apprentis en formations parfaitement supervisés

Niché au cœur d’un charmant village, ce bel établissement bien tenu nous a ravi tant au niveau du service professionnel et discret que dans la qualité des plats.

Très bonne cuisine. Service fait par des élèves et je ne peux pas mettre très bien au vu des nombreuses erreurs dont une qui n'a pas été corrigée. Vérifier l'état de service du distributeur dans les toilettes avant de vous y enfermer. Parking gratuit devant le restaurant.

Très bonne adresse ! Les chambres sont spacieuses et confortables, le repas est vraiment délicieux avec des produits frais et de saison, plats très travaillés. Le petit déjeuner est aussi parfait et s'adapte aux envies de chacun. Super service également, le tout pour un prix vraiment raisonnable au vue de la qualité proposée. Merci, on reviendra !

Nous avons dîné et dormi au Tilia et ne pouvons en dire que du bien tant pour le gîte que pour le couvert! La cuisine est fine dans un mélange subtil de saveurs d'ailleurs. La chambre est plus que spacieuse, la literie est au top et l’endroit est au calme. Le petit déjeuner est à la hauteur du reste, copieusement garni de produits frais salés et sucrés. Bref que du bonheur ! Bravo au chef et à son équipe dynamique et enjouée. Nous reviendrons, c'est sûr... Les Soixantenaires !!

Facilité de parking, accueil exceptionnel, excellent repas et menu travaillé, très bon vin, très bonne literie et chambre très propre, petit déjeuner copieux et qualitatif fait maison, et un sens du service comme on n'en voit pas souvent ! Je recommande cet établissement !

Un accueil bienveillant et discret. Une cuisine de belle qualité. Une équipe souriante avec un souci du service client exemplaire

Suite Paul Bocuse, décorée avec soin et goût. |La chambre est immense, climatisée et calme.|A conseiller après le menu gourmand.

Nous avons été extraordinairement accueillis avec nos deux toutous et nos looks de randonneuses ! Un établissement qui a conservé un véritable sens de l'accueil, l'amour de la nature, et une classe incontestable entre le service et la qualité des mets. Le Tilia est un authentique bijou dans l'écrin minéral de Joux 🤩😋😍

Personnel cosmopolite et très avenant, d'une efficacité et d'une discrétion exemplaire. Le chef vous propose un menu toute en délicatesse et surprenant. Très heureux d'avoir choisi votre établissement. Merci

Chronique d’un festin pas tout à fait festif pour les papilles mais distrayant ! (Par un estomac lucide et une langue bien pendue) Faut croire que le calme, c’est devenu un luxe qu’on peut encore s’offrir : pas un fêtard braillard à l’horizon, pas une tablée de convives qui s’égosillent comme des supporters de Ligue 2. Là-dessus, rien à dire, c’est pépère, c’est feutré, c’est presque monacal. Niveau service, c’est souriant, gentil tout plein, mais on sent que c’est rôdé au quart de tour : plus automatique que ma cafetière italienne. À la limite du cliquetis robotique, tu vois ? Alors voilà, le récitatif du serveur sur les plats, c’est pas une présentation, c’est une tirade. Un vrai sketch de café-théâtre, version gastro. On dirait qu’on t’impose le menu avec l’intensité dramatique d’un Molière sous stéroïdes. Peut-être qu’un jour ils le feront en alexandrins. Remarque, c’est marrant. Et faut bien qu’ils se chauffent, ces jeunes artistes en herbe. Côté graille, y’a du bon, y’a du moins bon. La terrine, par exemple, elle se laisse taquiner. Subtile, fine, et surtout pas trop salée, ce qui met d’autant plus en lumière — comme un néon dans une cave — l’absence totale de sel sur la table ! Un oubli ? Une philosophie ? Une contre-attaque pour sauver les artères ? Va savoir... ! Le plat principal, lui, a oublié de se réveiller. C’est pas mauvais, mais c’est aussi expressif qu’un discours d’assureur : fade, tiédasse, et avec une cuisson de la viande aussi égale qu’une route bretonne. Les morceaux, c’est pile ou face : certains fondent, d’autres se défendent. Heureusement, le dessert remonte le moral. La tuile aux amandes, c’est une vraie belle surprise. Croquante, parfumée, une réussite ! Dommage qu’il n’y en ait qu’une pour trois... À ce tarif-là, une tuile de plus, ça aurait pas fait couler la trésorerie. Et le café, ah, ce petit jus d’Éthiopie ! Un vrai bijou noir. On en a pris un deuxième, c’est dire. Et là, on se dit qu’un geste commercial, un petit clin d’œil du patron, ça aurait mis la cerise sur le moka. Mais non. Faut croire que la maison n’est pas (encore) passée au niveau supérieur en matière de séduction client. Car côté talbins c'est 185€ pour trois En résumé : on sent qu’il y a du potentiel, mais faudra affiner, chauffer les plats un poil plus, saler un chouïa, et desserrer un peu les boulons du service. Le référencement, ce sera pas pour demain matin, mais l’envie est là. Et c’est déjà pas si mal, non ?

Le Tilia était pour moi un restaurant de référence 3eme visite et une déception par rapport aux précédentes Les produits restent de qualité mais pourquoi autant de sel Cela m'a gênée dans la dégustation Serveur pas très à l'aise, serieux dans le service mais inaudible lors de la présentation des plats et aucune émotion, chaleur ( peut-être est-il débutant et dans ce cas c'est compréhensible) mais un bon repas c'est un tout : nourriture et service Dommage...

Très très bon restaurant bien au delà de ce que j aurais pu penser de l amuse bouche au dessert menu impeccable pour la fête des mères allez y les yeux fermés

Le Tilia est un établissement exceptionnel. L'accueil y est sympathique et sincère, et les plats sont délicieux avec une présentation superbe et des saveurs subtiles. Rien ne manque, et je vous recommande vivement d'y aller. De plus, la région est magnifique pour faire des balades. Le chef, André Chouvin, formé auprès des plus grands, propose une cuisine gastronomique avec des produits frais et de qualité. L'ambiance est chaleureuse et élégante, et le service est attentionné.

Séjour-étape du 23 au 24 avril. ||Un superbe accueil. ||Une chambre magnifique, moderne, bien décorée et équipée. ||Un repas gastronomique absolument somptueux et des vins parfaitement en accord. ||Un moment vraiment magique, pas trop loin de Lyon. ||Seul bémol 😂, l’hôtel-restaurant se situe juste à côté d’un vieux château quasiment en ruine. L’accès y est aisé, manifestement pas interdit, mais vous tomberez sur un propriétaire acariâtre, qui vous chassera comme un malfaisant.||Cette petite digression était juste pour le fun 😂😂. ||Tout était au-delà de nos attentes. ||Bravo ! 👍

Notre Saint-Valentin 2025, c'était à cette belle adresse gastronomique où nous étions déjà venus. Hier, un menu avec des mélanges de saveurs parfaits et du local avec un très bon rapport qualité prix. Ce restaurant, pourtant isolé des grandes routes mais avec un tel bouche à oreille, avait doublé hier sa capacité et son personnel. Excellent service. Mérite d'être étoilé Michelin. Le propriétaire et chef André Chouvin, formé auprès des plus grands, échange largement avec ses clients en fin de repas. Ayant choisi l'accord mets vins, nous avions pris la précaution de réserver une chambre, confortable et au calme, chacune avec le nom des grands noms qui ont formé son propriétaire. Excellent petit déjeuner modulable. Parking privé.

Notre Saint-Valentin 2025, c'était à cette belle adresse gastronomique où nous étions déjà venus. Hier, un menu avec des mélanges de saveurs parfaits et du local avec un très bon rapport qualité prix. Ce restaurant, pourtant isolé des grandes routes mais avec un tel bouche à oreille, avait doublé hier sa capacité et son personnel. Excellent service. Mérite d'être étoilé Michelin. Le propriétaire et chef André Chouvin, formé auprès des plus grands, échange largement avec ses clients en fin de repas. Ayant choisi l'accord mets vins, nous avions pris la précaution de réserver une chambre, confortable et au calme, toutes portant le nom des grands noms qui ont formé son propriétaire et Chef. Excellent petit déjeuner modulable. Parking privé. J'ai partagé cet avis aussi sur la carte des adresses préférées des Porschistes du groupe PORSCHE MAPS sur FB car cet établissement leur plaira vraiment.

Juste le repas Tout était parfait. Rapport qualité prix au top. Copieux. Nous n avions pas annoncé l anniversaire de mon frère et qu'elle surprise la petite attention au dessert Un Restaurant ou il ne faut surtout rien changer Bravo et merci

En transit vers l’Isère nous avons fait une hâlte dans votre hôtel. Quel plaisir ! A l'arrivée nous avons été surclassés et nous avons dégusté un délicieux repas du chef 👍 Nous reviendrons. Encore merci pour votre accueil.

Serveur, parfait, cuisine parfaite. Petit bémol le prix des digestifs. J’en aurais pris un s’ils étaient moitié moins cher. Sinon tout était parfait. C’est pour ça que je n’enlève pas d’étoiles.

Nous avons passé une semaine pendant la période de Noël. Le personnel très accueillant,la chambre rien à dire parfait. le déjeuner copieux et Nous y avons dîner une fois c'était super Hôtel super calme et reposant

Excellente expérience ! Lieu parfaitement chaleureux et agréable. La cuisine est relativement exceptionnelle. À vivre

Nous nous sommes rendus dans ce restaurant hier soir et nous avons été très déçus. Des prix exorbitants pour des portions ridicules (36 euros pour un filet de mignon de veau à la carte), des vin au verre à des prix de restos etoilés (13 euros le verre de Pouilly fumé!!!), un service parfois oppressant et tout cela dans un cadre sans charme (vraiment pas à la hauteur des prix pratiqués). Le rapport qualité/prix n'était pas du tout au rdv ! 132 euros pour 2 plats chauds, 2 desserts, 1 verre de vin et 1 apéritif ! Une expérience qui ne vaut vraiment pas le déplacement !!!!

Nous n’avons pas dormi mais mangé au restaurant. Rien à dire, c’était exceptionnel ! Nous avons pris le menu 7 services et avons été ravis par ce que nous avons pu manger : nous nous sommes régalé de l’amuse-bouche aux mignardises. Les plats sont très bien pensés, avec des produits de qualité et on mange des choses qu’on a jamais mangées autre part ! Le service est parfait et le cadre aussi Nous ne pouvons que vous recommander d’aller déjeuner au Tilia.

Petit hôtel très confortable et très propres . Le personnel se couperai en 8 pour nous satisfaire . Le repas du soir et le petit déjeuner est à découvrir il mériterait une note de 15 sur 10

Nous avons utiliser notre wonderbox ce dimanche 25 août Quelle découverte. Accueil très bien repas gastronomique super. Service excellent. Enchantés. Seul bémol le prix du vin au verre excessif ainsi que les apéro. Mais aucun regret tout était parfait en terrasse. A recommander.

Hôtel de charme. Chambre impeccable ainsi que la salle de bain. Un dîner avec des mets délicieux fait maison accompagné d'un Pouilly Fumé divin. Du personnel serviable, professionnel et très gentil. Nous avons beaucoup cet endroit.

Hotel restaurant magnifique, service au top niveau, repas excellent, chambre sublime. L'équipe de M.Chouvin mérite nos éloges. N'hésitez pas une seconde. Nous y reviendrons lors d'une prochaine étape, les monts du Lyonnais méritent également le détour.

Très très belle découverte. Nous étions en terrasse, pas d insectes (mouches, moustiques), ce qui est très appréciable. Déjeuner excellent. Personnel au top, aux petits soins : accueil, service. Parking devant la terrasse. Très satisfaits.

Bonne expérience dans ce restaurant, la cuisine est raffinée et le personnel efficace. Un bémol pour les portions trop légères et le prix du vin au verre très salé, la note finale est trop élevée.

Nous allons dans ce restaurant depuis de nombreuses années mais aujourd'hui nous ne retrouvons plus l'originalité des plats qui faisait l'attrait du lieu.De plus les portions sont de plus en plus petites , je sais que c'est la crise mais 42€ pour une cassolette avec 3 bouts de homard, 12€ pour un dessert qui n'est qu'un assemblage de 3 tuiles avec 4 ou 5 framboises ,c'est se moquer du monde. Nous ne reviendrons plus.

Sans nul doute l'un des meilleurs restaurants que j'ai pu tester. L'endroit est magnifique, la décoration chaleureuse, le personnel accueillant et le chef s'est surpassé. De l'entrée au dessert, c'était un sans faute. Bravo.

Restaurant à l'ancienne tel qu'on les aime. Le service et la qualité des mets est excellente. Et malgré cette nostalgie, de l'originalité dans l'assiette! Des vins somptueux. Le tout avec un prix doux, malgré le raffinement de la cuisine. Bref, bravo à l'équipe, pourvu que ça dure, on reviendra!

Très bon accueil, plats très goûteux et savoureux . Par contre nous n avons pas aimé le petit préambule avant le repas rien ne nous a été proposé à la place . Le café était rempli de marre nous l avons signalé, le serveur s est confondu en excuses mais ne nous a pas proposé un nouveau café !!!

J'ai réservé un repas pour 2 avec une Smartbox. Nous n'avons pas été déçus, bien au contraire : le service était très bien coordonné avec un personnel accueillant, souriant et aimable. Le repas était vraiment excellent, rien à redire, nous avons mangé comme des rois. Nous sommes ravis et comptons revenir ! Seul point négatif : le chef se fait entendre par moments depuis la terrasse... dommage

Ne pas y aller avec une wonderbox. Nous n'avons pas pu choisir notre repas, menu imposé (une seule entrée, un seul plat et un seul dessert). Alors que dans la box, il était indiqué, menu gourmand avec plusieurs choix d'entrées, de plats et de desserts. Incorrecte !!! Le chef ne faisait que crier, on l'entendait de la terrasse. Le prix du petit verre de vin, 16€. Abusé. Peu de quantité, en plus dans mon assiette, j'avais plus de gras que de viande. Heureusement que le dessert était meilleur mais nous ne retournerons pas dans ce restaurant. Décevant. Nous sommes arrivés à 12h et parti à 14h, le service était super long.

Nous venons d'en sortir et j'avoue que c'était une agréable surprise. Il est vrai que la carte des vins et des apéritifs est chère mais ce n'est pas étonnant au vu des prix du marché. Les plats sont excellents, les proportions du repas sont calculées pour que tout le menu puisse être déguster. Le service est très sympa 👍

Très bon restaurant gastronomique, les plats sont savoureux et très bien présentés. Le service était impeccable et le personnel fort sympathique. Il aurait été plus professionnel de dégager la neige sur l'escalier menant à l'hôtel et de saler le parking. Mise à part ça tout était parfait, à recommander!

Friture bonne sans être excellente, le prix est tout de même très élevé. En revanche le serveur est souriant, très professionnel, d'un seul coup d'oeil il repère tout de suite les tables ou il manque quelque chose, si un plat ne nous convient pas il propose autre chose en remplacement, il connait toute la carte et ce que contient les plats, il est très ouvert, ça fait plaisir ! J'y retournerai avec plaisir en prenant autre chose car j'ai bon espoir de mettre une 4ème étoile à ce restaurant.

Un déjeuner très agréable avec des amis ce 30 octobre 2013. Accueil chaleureux, joli décor. Une cuisine savoureuse et soignée avec présentation artistique dans l'assiette. Enfin, un régal! Rien à dire sur le rapport qualité prix. L'ambiance est bonne, on se sent vraiment bien.