Maison Bournissac

Un séjour de 4 nuits décevant à la maison Bournissac. C’est un bel endroit mais très mal entretenu. La chambre Jean dans laquelle nous logions est dotée d’une climatisation qui ne fonctionne pas. Bien que l’ayant spécifié à la réception, rien n’a été fait. Les lits sont donc bien trop chauds (couette et couverture) en plein été pour dormir correctement. Pas de support pour la douche dans la salle de bain. Petit déjeuner incomplet pour 20 e. Pas de yaourt ni de croissants (on n’a pas été livrés). Personne pour le service, pas de table dressée ou débarrassée. Nous avons donc pris le petit déjeuner en ville après une mauvaise expérience. La piscine était pleine de feuilles que mon mari a dû retirer lui même avec l’épuisette. Pas de douche ni de toilettes à la piscine. Des tuiles cassées non ramassées dans les escaliers extérieurs. Un manque global d’entretien du jardin et des extérieurs. Personne ne passe le balais. Une dame supposée être à l’accueil charmante mais toujours au téléphone et n’ayant jamais de réponse aux questions. Les paniers supposés être en vente (affichage dans les chambres) ne sont pas non plus arrivés du Maroc. Bref, un très mauvais rapport qualité prix pour plus de 220 e la nuit. Nous n’y retournerons pas.

Une magnifique parenthèse provençale, ressourçante et reposante 🌿☀️ Nous avons passé quatre jours merveilleux dans cette maison d’hôte pleine de charme, nichée au cœur d’un jardin typiquement provençal. Entre les fleurs, la végétation luxuriante, la vue sur les Alpilles et le chant des cigales, tout invite au calme et à la déconnexion. Agnès, notre hôte, a été d’une générosité et d’une gentillesse incroyables : toujours souriante, disponible et attentionnée, elle a largement contribué à rendre notre séjour aussi doux que mémorable. Mention spéciale pour la piscine, agréable et rafraîchissante, et pour le délicieux buffet du petit-déjeuner : varié, sain, copieux… un vrai plaisir chaque matin ! Un lieu cocoon où l’on se sent comme chez soi, avec tous les ingrédients pour se reposer, se retrouver… et déjà avoir envie d’y revenir 💛

Un week-end par-fait dans l’arrière pays ! Mille mercis à Agnès pour les nombreuses petites attentions de notre arrivée jusqu’à notre départ. Nous avons averti la veille de notre heure quelque peu tardive (compte tenu des horaires des trains), ainsi que le jour même de notre heure d’arrivée estimée à notre descente du train. Ainsi, Agnès était présente, à nous accueillir avec une grande bouteille d’eau (en temps de canicule) et qui nous a proposé après nous avoir amené à notre chambre de nous rendre à la piscine nous rafraîchir le temps qu’elle nous prépare une planche pour notre dîner. Nous avons tant apprécié cette soirée, et ce, grâce à Agnès ! Aussi, une mention spéciale pour l’équipe de ménage, toujours le sourire et très sympathique, avec une très bonne qualité de service. La quiétude du lieu a fait beaucoup de bien aux citadines que nous sommes. La chambre au calme nous a permis de retrouver un bon sommeil et le petit déjeuner est exquis, différent d’une journée sur l’autre. Les espaces extérieurs sont très bien entretenus et joliment arborés, et la piscine (chauffée) complète bien le lieu, avec des transats et des parasols de qualité. À noter que la Maison met à disposition des serviettes de bain pour la piscine ! Bref, nous avons été conquises par la Maison Bournissac ! Si l’occasion se présente, nous n’hésiterons pas à revenir 🌞 Petit tips pour les prochains visiteurs : la localisation sur Google Maps est bien la bonne ! (Mais pas sur l’application Plans de l’iPhone) 😉

Unreal experience. Both the hotel and the staff are amazing, perfect place for a romantic getaway. Véritable coup de coeur, établissement magnifique tenue par des personnes passionnées. À ne pas rater également le domaine de Bournissac, pour une fabuleuse huile d’olive. Établissement parfait pour des longs séjour.

Très bel endroit dans le calme à une dizaine de minutes de St-Remy de Provence. La patronne est très gentille et toujours là en cas de questions. La literie est top et nous nous sommes beaucoup reposés. Les chambres sont décorées avec goût. Petit déjeuner en supplément très bon. Je recommande l’endroit. On a pu se baigner dans la piscine qui avait 25 degrés.

Très beau domaine avec personnel très sympathique, piscine chauffée avec jolie vue, lit très très confortable, endroit idéal pour se reposer

Nous avons eu la chance de passer un superbe séjour mi-octobre dans cette bâtisse du XIVème siècle, empreinte d'une histoire riche et spirituelle, décorée avec un goût exquis. Chaque détail respire la Provence authentique avec élégance. WOUHA !||Arrivés tard un vendredi soir (23h00), nous avons été chaleureusement accueillis par Dominique, la propriétaire. Sa gentillesse et son professionnalisme nous ont tout de suite mis à l'aise. Elle nous a conduits jusqu’à nos chambres, où nous avons passé deux nuits enveloppées dans une literie d'une qualité exceptionnelle – les couettes étaient si moelleuses que nous avons eu l'impression de dormir dans un véritable cocon de coton ! WOUHA !||Le lendemain matin, nous avons eu le plaisir de nous offrir un bain dans la piscine chauffée, malgré la saison ! Se baigner avec un doux rayon de soleil mi-octobre… un pur bonheur ! WOUHA !||Le petit déjeuner était tout simplement royal, un véritable festin composé uniquement de produits frais et locaux : jus de fruits, café, thé, chocolat, charcuterie, fromages, fruits, œufs… Rien ne manquait, tout était parfait ! WOUHA !||Un immense merci à Dominique, dont le professionnalisme et la bienveillance naturelle ont rendu notre séjour encore plus spécial. Chaque attention, chaque sourire, chaque détail… rien n'est laissé au hasard, et cela se ressent ! WOUHA !||Il est difficile de repartir après un séjour aussi magique… mais nous n’avons qu'une envie : revenir très vite ! WOUHA !

Un établissement au coeur de la nature. Décoré sans surcharge avec charme. Des chambres spacieuses et parfaitement garnies (lit grande taille et super confort). Une équipe aux petits soins d'une générosité à tous les instants. Je recommande sans hésiter. Une pépite

Plats classiques revisités d'excellente qualité (bouillabaisse probablement une des meilleures que nous avons pu déguster) . Très bel endroit calme et raffiné.

Un lieu authentique et reposant. Nous y avons passé 8 jours avec ma compagne. C’était une vraie parenthèse, dans une atmosphère très apaisante et typique provençale. Tout est fait avec beaucoup de goût et un soin particulier aux détails. Aussi bien dans les espaces de vie que dans les chambres. Notre cahier des charges était relativement simple (quoique…), nous voulions du calme, des bons produits et pas un établissement qui déborde d’occupants ni de personnel pour être le plus au calme possible. La propriétaire des lieux et ses équipes sont à la fois très disponibles sans pour autant être derrière votre dos en permanence. Et c’est très appréciable. Ce qui compte également est le confort... Et absolument rien à redire à ce sujet, les chambres sont bien équipées et très confortables, la literie notamment est top ! La piscine quant à elle, est à taille humaine et accompagnée du chant des cigales et des rayons de soleil dans un calme absolu. Enfin, concernant la partie restauration, qu’il s’agisse d’un petit déjeuner, d’un déjeuner ou d’un dîner, tous les produits sont frais et très bons. Tous les ingrédients de cette recette, à notre sens, étaient parfaits durant notre séjour. L’endroit est idéal pour se ressourcer.

L'endroit est très beau, paisible, une vue splendide, la piscine super agréable. Une grande bâtisse ancienne rénovée avec soin et charme. De grandes chambres et salles de bains aux mosaïques élégantes. Nous avons été accueillis aux petits soins par Dominique et son équipe. Nous avons pris nos dîners et déjeuners sur place. Le petit déjeuner, le buffet provençal du dimanche, la pavlova, la bouillabaisse, tout était délicieux !

L'endroit est très beau, paisible, une vue splendide, la piscine super agréable. Une grande bâtisse ancienne rénovée avec soin et charme. De grandes chambres et salles de bains aux mosaïques élégantes. Nous avons été accueillis aux petits soins par Dominique et son équipe. Nous avons pris nos dîners et déjeuners sur place. Le petit déjeuner, le buffet provençal du dimanche, tout était délicieux !

Week-end en amoureux, nous sommes arrivés avec plaisir à Noves. Le gps ne trouvait pas l'adresse de l'hôtel, que nous avons donc contacté. Une dame que nous avions identifié comme étant la responsable, est gentiment venue nous chercher à un point de rendez-vous pour nous guider jusqu'au domaine. Ceci était appréciable, mais les gentillesses se sont arrêtées là.|Accompagnés jusqu'à notre chambre, nous avons immédiatement constaté que la climatisation fonctionnait mal, ou disons le pas du tout, nous l'avons immédiatement évoqué à la personne nous accompagnant, le bruit était fort, mais pas d'air froid. |Si nous avions parcouru les avis , nous aurions pu l'éviter, car bon nombre d'entre eux l'évoquent .... Nous sommes allés diner dans un village voisin, puis au retour au domaine, le gps nous perd à nouveau, nous avons cherché un long moment, là aussi nous trouvons cela incompréhensible, si il est avéré que les indications du gps sont fausses, le domaine devrait faire le nécessaire pour faire modifier cela. Bref le restaurant était à 15 minutes du domaine, mais nous avons tourné pendant 1 heure avant de le retrouver ... La chambre était toujours aussi chaude.... Fatigués, nous décidons de nous doucher et de nous coucher. Je pris donc un bain pour me relaxer de cette fin de journée, et au moment d'actionner le volant de commande de vidage de la baignoire, rien ne se passe, le volant tournait dans le vide, et le clapet de vidage ne se soulevait pas.... la baignoire était pleine, et impossible de la vider, impossible également pour mon mari de prendre une douche ..... nous avons tout essayé, rien n'y fit, nous avons donc appelé le standard du domaine afin de demander de l'aide au veilleur de nuit, mais il n'y en avait pas.... à 2 heures du matin, nous avons décidé d'écoper la baignoire avec les verres à brosse à dent... vous imaginez vous cela ? un week-end amoureux, vous finissez la soirée en écopant la baignoire... certes nous aurions pu attendre le lendemain matin ? mais non impossible avec la chaleur actuelle, et avec une climatisation défaillante , ne pas pouvoir prendre une douche ??... Le lendemain matin, la responsable nous accueille en nous disant qu'elle n'a jamais eu ce type de problème avec les autres clients, mais au regard de la vétusté de la robinetterie et de la baignoire, cela me semble impossible. Nous abordons ensuite la phase du petit déjeuner, là aussi c'est la déception, le buffet n'est pas regarni après le passage des convives, et n'est absolument pas attirant, il y a des oeufs et une bouilloire , mais pas de minuteur, ni de sablier, pour minuter la cuisson des oeufs coque, alors comment faites vous ? et bien vous n'en prenez pas... Nous ne reviendrons pas dans cet établissement, nous apportons la précision suivante, la responsable nous a fait parvenir un chèque de remboursement, nous pensons qu'elle a du avoir du mal à vider la baignoire après notre départ , mais celle ci n'a présenté aucune excuse, ni regret, c'est bien dommage, ne pas reconnaitre ses torts et ses lacunes est anti-commercial et irrespectueux.

Les mots manquent, fantastique expérience. L’accueil au téléphone d’abord, puis l’accueil ensuite, plein de douceur, d’empathie, de service et d’efficacité. L’humain en somme, qu’est ce que ça fait du bien. Puis le lieu, absolument authentique et ou on se sent mieux que dans un palace. Les oiseaux et leurs chants nous accompagnent. Les papillons, la végétation et les lapins sur le chemin qui mène à ce lieu doux donne une sensation «  wonderland ». Les nombreux services, la disponibilité, la piscine ( qui n’est pas juste une piscine mais un endroit où on se sent à la maison aussi) participent à cette sensation s’enchantement. Au calme absolu et pourtant stratégiquement placé. Quelle découverte ! ( forcément à renouveler)

Un petit paradis. Une maison magnifiquement décorée. Un cadre calme, paisible. Une piscine parfaite. Et une équipe au petit soin. Un grand merci pour ces quelques jours. Nous reviendrons.

J'ai passé un excellent séjour dans votre hôtel ! nous reviendrons sans aucune hésitation. Un petit plus pour le restaurant qui propose une carte simple et très raffiné... Merci a Madame Fischer pour son accueil si chaleureux ! à très vite, soyez en sûr.

Nous sommes ravis d'avoir fait votre connaissance Madame Fischer. Le changement - votre touche personnelle - nous convient, alors nous reviendrons. Ce qui nous a aussi interpellé, c'est votre humilité. Vous reprenez une grandiose histoire locale avec une simplicité humaine qui nous convient. Continuez le traitement.

A l"occasion d'un repas de mariage...|Anciennne résidence secondaire du mileu papal à l'abri des regards... no comment.|Je comprend le leu comme un havre de paix mais pas à la portée de tout un chacun,j"aurais aimé y séjourner davantage mais cela implique un niveau de revenus sans commune mesure avec lle mien... Bel endroit et personnel aux petits soins,cuisine soignée. Jacques Nury.

Chambre au RDC à éviter si vous recherchez le calme||Proposition d'un menu pour le diner - très bon mais trop copieux. Une carte serait appréciable||Sinon site bien situé et très agréable et le personnel est charmant||

Endroit tranquille et reposant, une superbe piscine en pleine nature provençale. Une table succulente avec des bons produits locaux. ||Nous recommandons vivement cet hôtel pour un séjour en amoureux ! Merci pour ce moment à toute l’équipe !

Une confirmation grand moment , très bon accueil repas excellent , en qualité et en quantité entrée , plat , dessert très bien cuisiner, nous avons pu féliciter le chef venu nous rencontrer après son service. Adresse à recommander . Ce restaurant fait partie des meilleurs restaurants que nous avons pu découvrir dans la région

Magnifique restauration . Chambre moyenne et petit déjeuner bon mais sans buffet et peu de choix. A recommander dans tous les cas pour le restaurant et la cuisine excellente. Belle carte des vins

Très beau domaine, très bien arboré avec un agréable air de mas provençal. Chambre magnifique, rien à redire, sauf le chemin bosselé pour y arriver !

Une petit parenthèse dans le temps, un calme et un cadre authentique qui n'a pas de prix...||Le personnel est aux petits oignons , les gérants sont d'une gentillesse qu'on ne trouve plus dans les grandes maisons.||Le repas exceptionnel, le chef égal a lui même vous régale comme toujours, pour un prix plus que correct !!||A faire absolument

Une petit parenthèse dans le temps, un calme et un cadre authentique qui n'a pas de prix... Le personnel est aux petits oignons , les gérants sont d'une gentillesse qu'on ne trouve plus dans les grandes maisons. Le repas exceptionnel, le chef égal a lui même vous régale comme toujours, pour un prix plus que correct !! A faire absolumen

Une belle halte dans un domaine très calme. Chambre de charme provençal confortable. Très belle table et service impeccable. Notre deuxième visite nous y reviendrons. Notre

Gastronomie raffinée. Service sans reproche, bravo à vous deux. Bon rapport qualité prix. Seul petit problème le chemin de terre qu' il faudrait restaurer.

Très déçue ! nous avons pris le menu à 59€ mais refus de nous donner du pain grillé supplémentaire pour le foie gras , le homard canadien : une ridicule 1/2 queue + qq morceaux cèpes dans l'assiette (aucun légume n'est dressé dans aucun plat !) et quand nous sommes arrivés au plateau de fromage , nous n'avons pas eu la chance de déguster le fromage de chèvre , il n'en restait plus !! Heureusement nous avons fini sur une bonne note avec le dessert : un soufflé à la mandarine . Je ne recommande pas ce restaurant : très mauvais rapport qualité prix.

L hôtel est correct si l on s adapte au rythme du personnel. Le petit déjeuner est servi à 8h30 et l on ne peut pas partir avant 9h30 car personne n est la pour le règlement Le repas est bien mais l attente entre les plats est beaucoup trop long. Ce lieu est à éviter si vous avez un emploi du temps chargé

Repas d anniversaire en famille nous avons pris le menu homards. Un délices.Le cadre est magnifique. Le services de qualité ,discret mais efficace.

Déjeuner succulent à l'ombre du figuier et au son de la fontaine. Produits frais , menu "retour du marché " plus que correct🌿 tomates de pays émincées, rascasse, Paris Brest et son sorbet au yaourt...divin 👌 cadre sublime🌿

On est essentiellement dans l apparence du lieu Mais vite on en revient à la réalité qui est toute autre - bouillabaisse en filets de supermarché - soupe de poissons en conserve! -quant au service , il serait bon de faire un stage de correction ; on fait comprendre à sa clientèle qu' il est temps de partir en desservant les tables En quelques mots : HONTEUX NE PAS AVALISER CE RESTAURANT QUI N EST MÊME PAS AU NIVEAU D UNE CANTINE Vendredi 27 septembre 2019

Maison unique. Au calme. Tout y a été conçu pour renforcer le charme de cette maison. Nous n'y avons pas déjeuner ni dîner mais c'eût été tentant dans le partio ou sous un grand chêne du jardin.

Suite à notre 2 ème visite dans leur restaurant je change mon avis concernant la cuisine rien à dire au top.....mes alors le service......nous avons eu affaire à un serveur plus que désagréable...pas souriant....un humour qui laisse franchement rêver......la terrasse extérieur et atroces spot qui vous arrange les yeux ....au final une note de près de 800 euros avec les vins en meme pas un merci ou bonne soirée en partant il ne nous reverrons pas si une certitude. A fuir........vous trouverez autant bien sans forcé et avec le sourire.......

Nous avons passé 2 nuits dans cet établissement. Très beau lieu, à l'écart de la ville. Les chambres sont bien décorées, le bâtiment principal également. Néanmoins, beaucoup de points négatifs : petit déjeuner honteux. Deux morceaux de pain, un croissant industriel, confiture sans gout, un jus d'orange que l'on nous indique "frais mais non pressé !" faudrait pas exagérer... pour 15 euros, deux tranches de jambon se battent sur une assiette, nos voisins ont même apporté leur propre boite de céréales... si nous avions su, nous aurions aussi prévu notre panier ? A part cela, nous avons malheureusement eu des chambres voisines très bruyantes... jusqu'à minuit des vas et viens des cris des portes qui claquent... ce n'est pas leur faute mais l'insonorisation est pas trop quoi.... on pourrait aussi prévoir un petit frigo dans la chambre ? En plein été ça peut être pas mal... Cerise sur le gâteau : pour notre premier matin, nous voulions faire un petit plongeon dans la piscine, à 10h. problème : le jardinier tond la pelouse, il n'y a plus aucune chaise longue, bref bon timing pour un hôtel !! De manière générale très déçue pour ce prix...j'habite la région mais je ne suis pas un pigeon. je n'y retournerai pas.

Uitstekend eten mooie wijnen en Christian peyre élève du robuchon est cuisinier formidable et Éric maître d hôtel est une des meilleurs Sommelier cuisinier.

Un we très agréable non loin des Baux de Provence et ses alentours qui sentent bon le Sud . Un accueil très stylé dans un hôtel de charme et un restaurant qui met en valeur les produits locaux . La petite fiole d'huile d'olive du coin nous a ouvert les papilles . A recommander

Endroit agréable, calme et reposant. Chambres spacieuses et lits confortables. Cuisine excellente et inventive concoctée par Mr. Peyre chef étoilé. Belle carte de vins. Service souriant et efficace. Nous adorons y retourner !

Joli domaine, très bien arboré avec un agréable air de mas provençal. Chambre sympathique, cuisine raffinée mais sans trop de chichis... rien à redire, sauf le chemin bosselé pour y arriver !

Les Portions du menu homard sont ridiculement petites. Un repas pour 9 personnes entre noël et nouvel an décevant. Même pas un chocolat avec le café .... Pingre ! Une adresse à éviter !