Maison de Fogasses

Magnifique cour intérieure. La toute nouvelle carte faisait très envie et résultat la cuisine était réussie et nous avons très bien mangé. Malheureusement, le service était un peu lent alors que nous étions pressés en fin de repas (après avoir passé plus de deux heures sur place).

Je ne partage absolument pas les avis négatif sur ce lieu... J'y ai mangé une excellente canette et un Moelleux absolument fantastique. On sent le fait maison. Les prix sont très abordable pour la qualité. Le cadre est sublime (mais attention aux moustiques !) et le service aux petits oignons. Je n'ai pas essayé les chambres mais j'ai noté l'adresse !

Très joli endroit. De la rue on ne se rend pas compte. Il faut entrer pour découvrir ce bel établissement. Rien qu’à l’entrée, il y a des tableaux dont un sur je trouvais très beau.

La Maison de Fogasses est un véritable havre de paix au cœur d’Avignon, idéal pour s’échapper de l’agitation, surtout pendant le festival en plein mois de juillet, lorsque la ville est noire de monde. On y trouve un cadre enchanteur, parfait pour se ressourcer ou travailler au calme. Seul petit regret : l’adresse devient de plus en plus connue, et il est désormais plus difficile d’y trouver une table pendant le festival… mais n’est-ce pas aussi la conséquence des avis élogieux comme celui-ci ? Quoi qu’il en soit, allez-y sans hésiter.

Un très surprenant espace au fond d'une cour pour la partie restauration. Carré bucolique. Reste à découvrir la partie appartement atypique hôtel. À refaire l'année prochaine. -1 * car le chef m'est tombé dessus en début de service et c'est un chef à fort caractère. Ça m'a déconcertée.

Lieu magique ! Restauration de qualité avec des produits frais et des saveurs qui nous ravissent les papilles ! Personnel attentif et chaleureux. Un vrai moment…

C'est un lieu magnifique a découvrir absolument. En plein centre d'Avignon Le trésor insoupçonné d'un lieu hors du temps. Une deco originale au service d'une nature exubérante guidée avec humour et bienveillance. La cuisine est généreuse et raffinée le service très avenant. Un excellent rapport qualité prix. Idéal pour se faire plaisir.

Un lieu magique, un petit havre de paix caché en plein cœur du centre historique D’avignon On y mange très bien la qualité est au rendez-vous, tout est fait maison et préparé par un chef cuisinier au top 👌 Une équipe sympathique et accueillante, on s’y sent comme à la maison. Je recommande

Très bel endroit niché dans un cadre de verdure enchanteur. Les chambres sont très belles et agréables. Le restaurant propose une cuisine originale et gourmande. Les salades sont généreuses et très savoureuse . Le personnel est fort sympathique.

La Maison de Fogasses, c’est un éclat de beauté brute niché en plein cœur d’Avignon. Un lieu rare, où l’art, la mémoire et l’émotion s’entrelacent avec élégance. On entre ici comme on entre dans un rêve éveillé, guidé par l’intuition de Corinne, sculptrice d’ambiances, et par celle de Nathalie, narratrice de mémoires. Les murs parlent, les objets murmurent, et dans le jardin… le temps s’efface. Et puis vient le feu du vivant, dans l’assiette. Le Chef Nicolas Baretje propose une cuisine qui touche au cœur : audacieuse, raffinée et passionnée. Chaque plat est une expérience, un instant suspendu entre terre et ciel. Fogasses, c’est un lieu pour les âmes créatives, les voyageurs sensibles, ceux qui cherchent encore ce que le monde a de plus vrai. van FRUG.

Un lieu unique et rare, un havre de paix qui a gardé son authenticité en plein cœur de ville. On y est merveilleusement bien reçu et la cuisine est délicieuse et raffinée.

Le midi, dans le merveilleux jardin nous avons dégusté de belles et bonnes salades, le service est attentionné et le dessert diaboliquement bon. Une belle adresse pour se ressourcer.

Beau cadre mais c'est TELLEMENT cher pour ce que c'est ! Une salade et un dessert 35€, non il faut rajouter encore 2€ de supplément pour ce dessert .. la on exagère quand-même ! La salade n'était pas mauvaise mais euhh... 25€ une salade, vraiment ? On s'en tire pour 80€ à deux et je n'ai pris qu'une salade, une boisson et un café, la personne qui m'accompagne a pris un dessert en plus. On se croirait au Crillon !

Je ne peux que recommander Maison de Fogasses, c’est tout simplement un magnifique lieu ! L’accueil est exceptionnel, les espaces sont sublimes, et l’âme de la maison vibre à travers chaque pièce. Une véritable pépite, pleine de charme et de caractère.

Restaurant qui profite du festival pour augmenter ses tarifs de manière exagérée. On ressort après avoir mangé une salade très moyenne à 25 €...De plus, service qui laisse à désirer. Il n'y a que le cadre qui est bien et on le paie très cher....

Un lieu d’exception , bohème et unique . Un merveilleux jardin caché au cœur d’Avignon . Les plats sont originaux m’as pas trop , le chef a travaillé en Polynésie et y puise des saveurs délicieuses . Nous avons passe un moment merveilleux ainsi que nos amis !

Un lieu magique et unique , un magnifique jardin caché au cœur d’Avignon . Sous l’ombre fraîche du tilleul , on déguste des plats bien faits , de produits frais , avec une touche exotique raffinée . Nous avons été très bien accueillis et sommes venus à plusieurs reprises . Je conseille de réserver pendant le festival .

Lieu atypique, jardin accueillant et calme au milieu des rues agitées d’Avignon. Excellente cuisine polynésienne, dorade cuisinée dans des feuilles de bananier, avec des émulsions au lait de coco… Le service est réalisé avec le sourire. Nous reviendrons.

Restaurant dans un cadre magnifique ! Service très lent et déficient. On devait demander pour l’eau , la glace, le pain , le sel et le poivre et pas qu’une seule fois 2/3 fois. 3 serveurs pour 80 couverts . Nourriture fade sans goût … vraiment ce fut une expérience gustative ratée ! Sans compter que qualité prix c’est trop cher payé ! Ils auraient avantage à travaillé leur menu, leur expérience en général ….

On aurait du regarder les avis … |Le cadre est très beau et la serveuse sympathique et disponible |Hélas ça s arrête là |D entrée le ton est donné |Un coca servi au verre …. Sans bulle !|Même pendant le festival a 3,5€ on peut s attendre à un soda servi en bouteille |Entrée et plat « correct » avec des mots assez pompeux c était juste un haut de cuisse de poulet avec du riz blanc passons …|Pour vous achever , goutez au dessert maison à 10€ |C est dû maison c est sur ! Clafoutis abricot très sec un mini bout de quelque chose qui ressemble à un financier seul la pana cota était correcte |En gros un café gourmand sans le café |Presque 100€ …. Quelle déception !

Décevant… Le cadre est sublime mais clairement ne justifie pas les prix … entrée plat dessert 45 euros ça commence à faire cher mais pourquoi pas si la qualité est là ce qui malheureusement n’est pas le cas ici . Pour commencer nous décidons de boire un coca (on se dit 3,50 c’est correct) mais celui là est servi au verre et n’a plus de bulle . Un soft servi au verre cela annonce malheureusement la couleur . On ne peut pas dire que cela soit mauvais mais cela ne peut justifier un tel prix . Les descriptifs des plats sont aguicheurs mais ne reflètent pas la réalité des plats servis . Concernant l’entrée nous avions pris la salade « grave relax », il y avait une bonne quantité de saumon mais l’assiette était décevante tant au niveau de la présentation que du goût (tomates de mauvaises qualités , deux feuilles de salade…). Concernant le plat nous avons pris le poulet . Le plat était bon on ne peut pas dire le contraire mais c’était un plat type bistro, encore une fois ne valant pas le prix payé . Pour finir nous avons pris un dessert « tendres baisers » qui par contre était vraiment ridicule , minuscule, sec … pour un ajout de 10 euros supplémentaire sur le menu, clairement scandaleux. Notre serveuse était adorable, le lieu est beau mais ça s’arrête là . Une belle déception pour nous, nous n’y retournerons plus .

Un lieu magnifique où on se sent comme à la maison. Nous avons très bien mangé et nous avons aimé cette cuisine exotique fraîche et savoureuse. Nous reviendrons pendant le festival sans hésiter. Merci à toute l'équipe jeune et dynamique.

Une superbe découverte ! Le cadre est exceptionnel et on sent une vraie passion dans chaque plat. Les saveurs sont au rendez-vous, les produits sont frais et bien travaillés. Mention spéciale pour la dorade, un vrai délice ! Un grand bravo à toute l’équipe, c’est un sans-faute. On reviendra avec plaisir !

Avec mon épouse nous avons passé 4 jours incroyables dans ce lieu hors du commun ! Nous avons eu le plaisir de découvrir la cuisine savoureuse aux inspirations polynésiennes du nouveau chef. Un espace vivant et incontournable pendant le festival, notre coup de cœur du WE !

La chambre que j'ai loué était parfaite , le décor , climatisée , lit très confortable et les services au top. Le restaurant très agréable se trouvant dans un très beau jardin, très beau décor et très bien entretenu. Un vrai havre de paix . Les repas étaient excellents , cuisine faite par un très bon chef Nicolas barejte et ses spécialités polynésiennes. Goût et présentation qui donne envie de tout goûter . De belles prestations tant par les chambres et que par la restauration . La propriétaire une femme très sympathique . J'y retournerai c'est sûr Merci a Corinne la propriétaire et le chef Nicolas pour l'accueil et le personnel adorable .

Un lieu magique au cœur d’Avignon Quel bonheur d’avoir découvert La Maison de Faugasses, véritable havre de paix en plein centre-ville d’Avignon. Ce lieu enchanteur, chargé d’histoire, dégage une atmosphère unique : celle de l’amour, de la transmission et de la beauté du partage. L’accueil que j’y ai reçu de Nicolas Baretje le chef passionné, et de Nathalie, douce et inspirante, fut tout simplement exceptionnel. Ils m’ont transmis l’âme de cette maison d’hôtes à travers leurs récits et leur générosité. Corinne la propriétaire cherche simplement à garder cette âme d'amour dans ce lieu magique. Outre le charme des lieux, la cuisine y est certainement savoureuse, avec une note polynésienne, et le cadre parfait pour un repas ou un apéro entre amis. On s’y sent bien, comme à la maison, avec ce supplément d’âme qui fait toute la différence. Je recommande cet endroit sans hésiter à tous ceux qui cherchent une expérience hors du temps, humaine et inoubliable. Merci à vous deux pour ce moment suspendu. ✨

Très joli cadre, reposant au cœur d'Avignon. Espace salon de thé bucolique avec un service aux petits soins. Choix de boissons intéressant et varié. Halte de sérénité que je recommande.

Un moment hors du temps dans un lieu baroque et éclectique, où chaque détail raconte une histoire. L’atmosphère est unique, inspirante, presque envoûtante. L’accueil chaleureux a rendu l’expérience encore plus mémorable, avec en prime de fabuleuses recommandations pour découvrir Avignon autrement. Un véritable trésor caché, où l’on rêve déjà de revenir. Merci !

Cadre exceptionnel, accueil et service corrects. Mais ce qui est dans l'assiette l'est beaucoup moins, est très ordinaire, n'est pas à la hauteur du lieu. Notre soi-disant soupe au pistou à 20€ apparaissait comme une plâtrée de haricots de différentes couleurs (en boîte ?). Basilic absent bouillon absent, huile olive absente. On se moque de nous. Restaurant à fuir. Vaut mieux se contenter d'une boisson ou une glace dans l'après midi pour profiter du lieu.

Hyper décevant. Le cadre est très sympa. Mais c'est tout. J'ai pris la soupe au pistou qui coûtait 20€. Elle n'était pas terrible et surtout très peu copieuse. La taille d'une entrée. Le serveur l'a lui même reconnu quand je lui ai fait remarqué. Passez votre chemin !

Un cadre sympathique, mais j'ai été très déçue. En arrivant, alors que nous avions réservé pour 2 personnes, il n'y avait qu'un verre sur la table. Nous avons dû en demander un second ainsi que de l'eau (mais cela peut arriver). 4 plats sont proposés, ce qui peut laisser penser qu'ils sont tous réalisés à la perfection. Mon choix s'est tourné vers un poulet sauce citron avec des pommes de terre. Les 3/4 des pommes de terres étaient brûlés et immangeables (elles étaient sûrement de la veille ou de l'avant l'avant-veille). Il y avait un pilon et un bout de carcasse. Nous avons voulu demander du pain, la serveuse était occupée et nous a répondu avec dédain "je finis ce que j'ai à faire et je vous en apporte", nous attendons toujours. Nous sommes restées sur notre faim et nous n'avons pas osé prendre un dessert. Nous avons fait part de ces remarques lors de l'encaissement et nous espérons qu'elles seront prises en compte pour la future clientèle.

Cela fait maintenant 3 ans que je fréquente cet établissement, c'est un lieu magique, unique, atypique, très agréable à vivre. |Vous pouvez vous y rendre juste pour un verre, un café, une glace, un rafraîchissement ou pour un déjeuner ou un diner. Vous serez bien accueilli par la patronne et son équipe. Vous pouvez aussi réserver une chambre ou un petit appartement pour quelques nuits, c'est super expérience !

Quel dépaysement ! Un Havre de repos au milieu des murs en pierre de la cité. J'y vais parfois juste pour le plaisir des yeux et je ressors. Mais quand il fait bien chaud, un Pac à l'eau sous la végétation, à l'ombre et au frais, c'est plus qu'agréable. Et loin de l'agitation extérieure, surtout en plein festival, ça permet de récupérer un peu d'énergie. Les prix à la carte sont très abordables, compter environ 20 euros pour un plat et 9 euros pour un dessert. Même les toilettes sont géniales !

Le 17 juillet. Très déçue par rapport aux autres fois. Menu cantine a midi pour 20 € plat dessert ou entrée plat. Aucun dessert ne vous est proposé, il faudra voir avec le serveur, me dit on à l'entrée, mais il faut tout de même payé avant de vous asseoir. Curieux. En allant chercher mon plat je passe devant des chaises remplies de torchons de cuisine sous les yeux des clients, même si en période de festival tout est permi, je trouve cela moyen. Mais une autre surprise m'attend avec la personne qui apporte le plat. Vêtue d'une tenue immaculée de tâches. Je trouve cela plus que moyen. Quand aux mystérieux desserts, ce fut un fromage blanc avec coulis. Je trouve dommage que ce bel hôtel particulier avec jardin en plein centre d'Avignon est perdu de son élégance et de son charme. Et je compare a période identique .

Attiré par une ardoise dans la rue au menu bien alléchant, nous avons bien vite déchanté une fois installés car celle ci n'était pas à jour et pire avec des plats bien plus basiques.... Tomate farcie au lieu de la seiche ou d'un porc du ventoux...|Bref nous étions piégés.... Que dire de l'œuf cocotte cuit certainement 5mn au micro onde qui ressemblait plus à un œuf dur en ramequin (lamentable) ... Tous les 3 étaient ainsi donc pas un accident ....et pire encore, le gratin de poisson qui baignait dans son jus de décongélation du poisson.... Avec des petits pois en boîte en plus du surgelé ... Comment laisser sortir des cuisines de tels '' plats'' d'une qualité si médiocre dans un si bel endroit, quel dommage, après cela on a arrêté les dégâts et sommes partis sans dessert ni café. 29 eur par pers.... Mais addition à 100 eur avec boissons. C'est clairement une arnaque et une soirée à oublier. |Service jeune plein de bonne volonté mais pas au top. |Pourquoi n'ai je pas lu les avis avant ? Pff|

Avis sur le restaurant, pendant le Festival. 29€ le soir pour entrée+plat ou plat+dessert. Un gratin de poisson sans poisson (quasi que de pommes de terres), des portions taille enfants et un service minimum. Le tout dans un cadre magnifique, un bel arbre, des fleurs, des tables bien espacées. Dommage !

J’ai mangé ce 10 juillet pour un déjeuner professionnel et c’était catastrophique ! Service approximatif mais surtout un menu à 20€ pour plat/dessert avec des mets sans saveur, en quantité très insuffisante. Moins bien qu’une cantine à ce prix-là, ça sent l’arnaque durant le festival. Le charme de la cour ombragée ne justifie pas cette dérive.

Le cadre est vraiment exceptionnel ! Les prix sont un peu excessifs, mais la cuisine est de qualité. Service très correct, rapide. Nous avons de plus été servis par un jeune serveur très sympathique (que nous avions vu jouer à la télévision dans la série « Petits secrets en famille ») Nous ne comprenons pas les avis négatifs…

Nous sommes allés boire un verre entre amis et nous avons été très bien accueillis ! Les cocktails sont arrivés très rapidement. Ils étaient aussi très originaux et rafraîchissants... ça donne envie de tous les prendre en vrai ! Concernant le cadre... c'est vraiment magique et l'atmosphère le soir est très unique et détente... je conseille vivement <3

Malgré un cadre enchanteur, nous avons été très déçus par le brunch. Arrivés à 13h, en ayant réservé, le buffet semblait bien vide et peu attrayant. Plus de viennoiseries, du pain peu frais, quelques salades et un peu de charcuterie... Vraiment rien d'extraordinaire pour les 35 euros (exorbitant n'est-ce pas ?). En sucré, deux tartes et des abricots au sirop... même pas de fruits frais ! L'une des serveuse a été à l'écoute et a tenté de remplir le buffet, mais honnêtement nous étions déjà bien refroidis. Dans l'ensemble la qualité n'était pas au rendez-vous, et bien en deçà des autres brunchs testés sur Avignon. C'est dommage car nous aimions beaucoup cet endroit où nous venions de temps en temps nous rafraîchir à l'ombre des arbres. Nous ne viendrons plus.