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Maison Doucet

Hôtel · Charolles (71)

4,8 1464 avis Google
Maison Doucet — Hôtel

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À propos de Maison Doucet

Hôtel raffiné proposant chambres/suites chics, restaurant de renom, piscine extérieure et bain à remous.

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Avis clients (1464)

Avis Google
4,8
1464 avis
5★1299
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My gmxxx Google

Nous sommes allés manger pour la 1ere fois, c’était merveilleusement bon. Les saveurs sont juste incroyables, et le chef Doucet est vraiment très très sympa! Merci à lui pour ses attentions, Nous y retournerons!

Réponse du professionnel : Nous vous remercions infiniment pour ce magnifique témoignage. Quel plaisir de savoir que cette première découverte de notre maison vous a autant séduit ! La richesse des saveurs et les attentions du Chef Frédéric Doucet sont au cœur de l'expérience que nous souhaitons partager avec nos convives. Vos compliments sur le Chef nous touchent tout particulièrement et lui seront transmis avec grand plaisir. Merci pour votre confiance et pour ce chaleureux partage. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très prochainement. Bien cordialement.
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Travelfan307 Google

Je vous invite à découvrir un chef profondément attaché à son terroir, à ses traditions et aux valeurs de la famille.||Je vous invite aussi à rencontrer celles et ceux qui l'entourent. Une brigade passionnée, une équipe discrète mais essentielle, qui partage la même exigence et la même générosité. Ensemble, ils font de cette maison un lieu où chaque détail raconte une histoire et où l'on vient autant pour l'émotion que pour la cuisine.||Merci à toute l'équipe pour son accueil si chaleureux, sa simplicité et sa passion communicative. Ce sont ces rencontres-là qui donnent encore plus de sens au voyage.||

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stephaniel616 Google

Très contents des prestations, belle chambre spacieuse, tout le personnel est très professionnel, aimable, efficace. Nous avons tellement aimé que nous avons rajouté une nuit à notre séjour. ||F Doucet a été parfait, la table est délicieuse même au bistrot, et au petit-déjeuner. Nous nous sommes régalés.

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JEAN CHARLES MEYRIGNAC Google

Une trés belle expérience! C'était pôur nous une première. Bel acceuil, sympathique, cadre agréable et calme clim bien réglée! Personnel à l'écoute près à fournir toutes les explications, voire plus.Un Chef omni présent et bien sur un repas à la hauteur de le réputation et de ses récompenses.La variétés des saveurs, leur mélange a été etonnant. Ce fut une belle réussite pour notre anniversaire de mariage. Nous ne manquerons pas de revenir et d'en faire part à famille et amis. Bravo à toute l'équipe, continuez à nous régaler Amivalement M et JC Meyrignac

Réponse du professionnel : Nous vous remercions chaleureusement pour ce magnifique témoignage. Nous sommes ravis que cette première expérience dans notre maison ait été à la hauteur de vos attentes et qu’elle ait contribué à faire de votre anniversaire de mariage un moment inoubliable. L’accueil, le confort de notre maison, l’attention portée par notre équipe, la présence du Chef Frédéric Doucet ainsi que la découverte de sa cuisine sont autant d’éléments que nous avons à cœur de réunir pour offrir une expérience complète à chacun de nos convives. Merci également pour votre confiance, votre recommandation auprès de votre famille et de vos amis, ainsi que pour vos chaleureux encouragements. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très prochainement dans notre maison pour partager une nouvelle expérience gourmande. Bien cordialement.
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Sophie P. Google

Une douce journée avec des professionnels charmants et à l'écoute. Massages et soins de qualité, une piscine extérieure très appréciée et un très bon déjeuner avec le passage du chef Doucet. Une seule suggestion en cette période de canicule et pour protéger l'environnement : fermer la baie vitrée du bistrot pour utiliser correctement la climatisation et les clients qui veulent rester en terrasse le peuvent.

Réponse du professionnel : Nous vous remercions chaleureusement pour ce très beau retour. Nous sommes ravis que vous ayez passé une douce journée au sein de notre maison et que vous ayez apprécié la qualité des soins et des massages, la piscine, ainsi que votre déjeuner dans notre brasserie. Nous sommes également heureux que le passage du Chef Frédéric Doucet ait contribué à rendre ce moment encore plus agréable. Vos compliments à l’égard de nos équipes nous touchent particulièrement. Leur écoute, leur bienveillance et leur professionnalisme sont au cœur de l’expérience que nous souhaitons offrir à chacun de nos hôtes. Nous vous remercions également pour votre suggestion concernant l’utilisation de la climatisation en période de fortes chaleurs. Nous sommes sensibles à cette remarque et à la démarche environnementale qui l’accompagne. Votre retour sera partagé avec les équipes concernées afin d’alimenter notre réflexion sur les bonnes pratiques à adopter pour concilier confort de nos clients et maîtrise de notre impact énergétique. Merci pour votre confiance et pour ce retour à la fois chaleureux et constructif. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très prochainement pour une nouvelle parenthèse de bien-être et de gourmandise. Bien cordialement.
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Audrey L Google

Nous sommes venu pour notre anniversaire de mariage. J’ai découvert la maison Doucet, un chef proche de ses hôtes qui ne manque pas de venir discuter avec eux. Un repas délicieux, raffiner, des vins qui sont excellents. Les produits sont qualité dans un cadre convivial et élégant. Le personnel est très agréables et souriant. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Réponse du professionnel : Nous vous remercions chaleureusement pour ce magnifique retour et sommes honorés que vous ayez choisi notre maison pour célébrer votre anniversaire de mariage. Nous sommes ravis que cette découverte vous ait séduits et que vous ayez apprécié la proximité du Chef Frédéric Doucet, toujours heureux de partager quelques instants avec ses convives. Vos compliments sur la qualité de sa cuisine, la sélection des vins ainsi que l’ambiance de notre maison nous font particulièrement plaisir. Nous attachons une grande importance à la qualité des produits et à l’expérience globale vécue par nos hôtes. Nous ne manquerons pas de transmettre vos chaleureux compliments à l’ensemble de nos équipes, qui seront très heureuses de savoir que leur sourire et leur attention ont contribué à rendre cette occasion encore plus mémorable. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très prochainement pour partager un autre beau moment de gourmandise et de convivialité. Bien cordialement.
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Delphine Deloche Google

Nous avons passé un très agréable moment à la maison Doucet. Les chambres spacieuses et confortables, le personnel au petit soin, le petit déjeuner excellent, tout était réuni pour un séjour parfait. Nous avons également pu tester le bistrot du quai, très bien, et surtout l'excellent restaurant maintenant doublement étoilé, ce qui est amplement mérité.

Réponse du professionnel : Nous vous remercions pour ce magnifique commentaire. Nous sommes très heureux que votre séjour dans notre maison ait été à la hauteur de vos attentes et que vous ayez apprécié le confort des chambres, l’attention de notre équipe ainsi que la qualité du petit-déjeuner. Nous sommes également ravis que vos expériences dans notre brasserie et dans notre restaurant gastronomique vous aient plu. Votre reconnaissance concernant notre seconde étoile nous touche sincèrement et représente une très belle récompense pour l’ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement pour une nouvelle parenthèse gourmande. Bien cordialement.
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Ryan Dubessay Google

Une très belle expérience ! Le personnel de la maison est aux petits soins pour nous, les services proposés sont variés et de qualité. Tout au long de notre séjour nous avons reçu des petites attentions, c'était très agréable. Les chambres sont bien équipées, la literie confortable et l'hôtel est calme. Le petit déjeuner est majestueux, nous avons envie de tout goûter car les préparations maisons sont excellentes. Une fois de plus le personnel est à notre petit soin. Je recommande grandement. Merci pour cette expérience

Réponse du professionnel : Un immense merci pour ce magnifique retour sur votre séjour dans notre maison. Nous sommes ravis de lire que vous avez vécu une très belle expérience et que vous avez apprécié la qualité des services proposés, le confort de votre chambre ainsi que le calme de l’hôtel. Toute notre équipe a à cœur de prendre soin de chacun de nos hôtes afin de rendre chaque moment aussi agréable que mémorable. Nous sommes également très heureux que le petit déjeuner vous ait séduit. Mettre à l’honneur nos préparations maison et offrir un réveil gourmand fait partie des plaisirs que nous aimons partager. Votre recommandation et vos remerciements sont une très belle récompense pour toute la maison. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très prochainement pour une nouvelle parenthèse de douceur. Bien cordialement.
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Joel Pelletier Google

Nous avons passé un moment extraordinaire, au petit soin par Corentin, Jean, Léa et Daniela. Le repas fut exemplaire accompagné de vin exquis. Nous remercions le chef Frédéric pour la visite des cuisines et sa simplicité avec ses clients. Vous êtes une équipe formidable, bravo à vous tous et encore merci.

Réponse du professionnel : Nous vous remercions sincèrement pour ces si beaux compliments. Corentin, Jean, Léa et Daniela seront très touchés par votre attention, nous ne manquerons pas de leur transmettre vos mots. Nous sommes ravis que la cuisine du Chef Frédéric Doucet et les accords mets & vins aient été à la hauteur de ce moment. Le Chef attache beaucoup d’importance à ces instants de partage et à la rencontre avec ses clients ; votre retour lui fera particulièrement plaisir. Merci pour votre confiance et votre bienveillance envers toute l’équipe. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt pour un autre moment d’exception ! Bien cordialement.
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Sandrine Schmitz Google

Un repas formidable ! Une première pour nous mais pas une dernière ! Tout est parfait ! Nous sommes choyés, considérés et le repas est à la hauteur c’est extrêmement fin et bon. Merci au chef de nous avoir reçus quelques instants dans sa cuisine et d’avoir régalé nos papilles. Merci à toute l’équipe de salle. C’est un vrai bonheur, vous êtes formidables. Un délicieux moment dans un restaurant et un cadre magnifique, je recommande puissance 1000

Réponse du professionnel : Nous vous remercions pour votre commentaire si chaleureux ! Nous sommes ravis que votre première expérience dans notre maison ait été à la hauteur de vos attentes et que vous ayez apprécié chaque instant, du cadre à la cuisine du Chef Frédéric Doucet. Ce sera un plaisir de vous accueillir à nouveau pour d’autres moments gourmands. Au plaisir de vous revoir très bientôt ! Bien cordialement.
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Denis D Google

Nous avons découvert ce restaurant hier soir en famille. Cela a été pour nous une expérience inédite. Nous avons pu apprécier des saveurs incroyables avec un personnel aussi agréable que prévenant....et un dessert fabuleux comme un nuage d'enfance. Un grand merci au chef et à son équipe pour ce moment qui restera dans notre mémoire.

Réponse du professionnel : Nous vous remercions pour votre magnifique commentaire ! Nous sommes ravis d'apprendre que votre expérience en famille a été inédite et que les saveurs de la cuisine du Chef Frédéric Doucet et notre équipe ont su rendre ce moment spécial. Votre appréciation pour le dessert et l'ambiance nous touche beaucoup. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour d'autres souvenirs gourmands ! Bien cordialement.
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Franck Mennezein Google

Nous avons passé un moment exceptionnel et inoubliable. L'accueil du personnel est extraordinaire. La chambre ainsi que les infrastructures sont incroyables. Le chef Doucet est un surdoué de la cuisine. Son menu autour du boeuf est tout bonnement époustouflant au point qu'il nous a été impossible de définir le plat que nous avons préféré tant tout était parfait et délicieux. Ce chef hyper accessible a la passion communicative. Il a fait de son établissement un havre de sérénité et de générosité. Nous reviendrons à coup sûr. Merci

Réponse du professionnel : Nous vous remercions pour votre magnifique commentaire ! Nous sommes ravis que votre expérience ait été aussi exceptionnelle et que le talent du Chef Frédéric Doucet ait su vous séduire à ce point. Votre appréciation de sa passion et de son accueil chaleureux nous touche profondément. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour partager encore de beaux moments gustatifs. Au plaisir de vous revoir très bientôt ! Bien cordialement.
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philippe Gobet Google

Un plaisir des papilles, des flaveurs en bouche en adéquation avec la sensibilité du Chef ; en résumé un bonheur partagé en famille. Sincèrement, hâte de vous redécouvrir pour un deuxième macaron Michelin prochainement J oubliais: un belle prestation en salle avec un personnel à l’écoute et aimable à souhait Philippe

Réponse du professionnel : Nous vous remercions sincèrement pour votre commentaire si élogieux. Cela fait chaud au cœur de savoir que la cuisine du Chef Frédéric Doucet a su ravir vos papilles et que l'expérience en famille a été un véritable bonheur partagé. Nous sommes également ravis que notre équipe ait su vous accueillir avec attention et bienveillance. Votre enthousiasme pour un prochain passage nous motive davantage. Au plaisir de vous recevoir à nouveau à Charolles ! Bien cordialement.
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Pascal NUGUES Google

Un moment exceptionnel au Restaurant Doucet ! Tout est parfait : l’accueil, le service, les plats d’une grande finesse et parfaitement maîtrisés. Chaque assiette est un véritable plaisir, aussi beau que bon. Mention spéciale pour la visite en cuisine avec une dégustation, une attention rare et très appréciée qui rend l’expérience encore plus unique. Et que dire du chef qui prend le temps de passer à toutes les tables : un vrai plus, preuve d’une grande générosité et d’un véritable souci du détail. Une adresse incontournable où l’on a hâte de revenir !

Réponse du professionnel : Nous vous remercions pour votre adorable commentaire ! Nous sommes ravis que votre expérience dans notre maison ait été à la hauteur de vos attentes. Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à toute l'équipe, notamment au Chef Frédéric Doucet. Votre enthousiasme et votre reconnaissance nous encouragent à continuer à offrir le meilleur à nos clients. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau pour un nouveau moment d'exception ! Au plaisir de vous revoir très bientôt ! Bien cordialement.
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Valérie BAILLY-DEVIGNOT Google

Pour cette nouvelle expérience au restaurant gastronomique, nous avons encore été conquis. L'accueil, le cadre, le service, le repas : pas une seule fausse note. Tout était parfait du début à la fin. C'est un moment suspendu, une parenthèse enchantée, une expérience et non pas juste un délicieux repas. Le personnel est aux petits soins et la visite du chef pendant le repas est appréciable. À refaire...

Réponse du professionnel : Nous vous remercions pour ce gentil retour. Nous sommes ravis d’apprendre que cette nouvelle expérience dans notre maison ait été, une fois encore, à la hauteur de vos attentes. Votre appréciation de l’accueil, de notre cadre, du service et de la cuisine du Chef Frédéric Doucet est une véritable récompense pour toute notre équipe. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour une prochaine expérience. Bien cordialement.
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Marion Google

Petit moment magique. Avec une gentillesse exceptionnelle du personnel. La brasserie est juste parfaite avec comme petit plus la visite du chef à notre table pendant notre dîner ainsi que pleines de petites attentions tout au long de notre week-end. Allez y les yeux fermés et laissez vous, vous faire chouchouté 🙂❤️ Merci encore à tout le personnel. En vous souhaitant une tres belle année 2026. Marion & Christophe

Réponse du professionnel : Chers Marion & Christophe, Un grand merci pour ce magnifique retour. Nous sommes ravis que votre séjour dans notre maison ait été un petit moment magique et que l’attention de notre équipe, notre brasserie ainsi que la visite du Chef Frédéric Doucet aient contribué à rendre votre week-end si agréable. Vos mots sont une véritable récompense pour l’ensemble du personnel, qui met tout son cœur à chouchouter nos hôtes et à créer des souvenirs uniques. Merci encore pour votre confiance et votre recommandation. Nous vous souhaitons à notre tour une très belle année 2026 et espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt. Bien cordialement.

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