Stage de chocolat parfait ! Chocolat de qualité et explications aussi. Très agréable et délicieux, on apprend, on fait nous même, on goutte, avec l'aide de nos hôtes patients et passionnés. Je reviens pour une deuxième cession dės que possible ! Merci pour votre accueil. Isabelle F.
Moulin de la Lauchère
Hôtel · Éguilly-sous-Bois (10)
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À propos de Moulin de la Lauchère
Moulin de la Lauchère est un établissement de la catégorie « Hôtel » situé à Éguilly-sous-Bois (10110). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
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Avis clients (14)
C'était un cadeau de Noël que j'ai adoré ! Un cours de 3h sur le chocolat avec mon père, animé par M. Alexandre Gyé-Jacquot, M.O.F chocolatier-confiseur 1996 ! C'est avec un accueil chaleureux, une grande pédagogie et une impressionnante rigueur que nous avons passé l'après-midi, en terminant par partager une coupe de champagne et en repartant diplômés et avec notre production du jour. Expérience inoubliable !
C'était un cadeau d'anniversaire, et je n'ai pas regretté cette journée. Tout commence par un un accueil chaleureux. Puis vient ce que tout le monde attend, le cours avec Alexandre. Faire un cours sur le chocolat avec un MOF fût un grand privilège. Chaque étape de confection est l'occasion de déguster un peu de chocolat et autre préparation, un vrai régal. La journée se termine avec la remise d'un diplôme en partageant une coupe de champagne, et bien sur on repart avec nos préparations. Malheureusement, les chocolats partent trop vite, on ne peut y résister... Merci à vous deux pour ce moment
J'ai reçu un cadeau de mes enfants portant sur un cours de chocolat chez M. GYE JACQUOT. Quelle belle aventure avec une bonne équipe et surtout un MOF au top !! Il nous a transmis son amour du métier, sa bienveillance et sa générosité. Bien sûr je n'oublie pas l'accueil chaleureux de son épouse. Inutile de vous dire que ses chocolats sont délicieux 😋 Nous avons terminé par la remise d'un diplôme 😊et une coupe de champagne. Encore bravo👍
Je suis aller suivre un cours de chocolat et se fut un très bon moment !!! Mr et Mme Gye Jacquot sont très serviables et les cours avec Mr est excellent et on en prends pleins les yeux et les papilles. Tous ça dans un cadre magnifique !! Félicitations et merci beaucoup
Nous avons passé un très agréable après midi à confectionner des chocolats grâce aux conseils d’Alexandre (MOF!!). Après une coupe de champagne, chacun est reparti avec ses réalisations, pour poursuivre la dégustation et épater ses proches!! Merci pour votre sourire et votre gentillesse. Un super cadeau à faire ou à se faire!!
Un immense merci pour ce merveilleux séjour dans votre magnifique maison. Tout était parfait, de l'accueil à la réception, en passant par la chaleur humaine qui s'en dégageait. Nous avons eu la chance de partager ces instants avec Alexandre Meilleur Ouvrier de France en pâtisserie et sa femme Christine. une expérience inoubliable pour nos papilles ! Entourés d'amis, nous avons vécu des moments de convivialité et de partage précieux. Merci encore pour votre accueil si sympathique et généreux. Ce fut un vrai bonheur.
Un superbe moment partagé avec notre équipe dans un cadre magnifique! Nous nous sommes régalés avec un bel apéritif déjeunatoire: du salé au sucré tout était excellent! Et un grand merci pour votre accueil sympathique et chaleureux! À refaire 😁
nous vous avons découvert et pu déguster vos chocolats lors de la journée des plantes à Bergères. Merci pour votre simplicité, explications sur la fabrication de différents chocolats qui sont excellents !! nous viendrons dans vos chambre d'hôte les photos sont magnifiques
Accueil chaleureux et soigné ! Merci !
Nous avons passé une nuit au Moulin de la Lauchère et ce fut une très belle parenthèse : un lieu très bien aménagé et décoré dans un cadre très agréable, une table d'hôte délicieuse appréciée par les grands comme les plus jeunes et un accueil très sympathique qui nous a permis de passer une très belle soirée en compagnie de Christine, Alexandre et Louis. Et cerise sur le gâteau : du délicieux chocolat fait maison... A vivement conseiller !
Il est des lieux dans lesquels on se sent bien tout de suite, c’est le cas du Moulin de la Lauchère. Dès les 1ers échanges, avant même notre arrivée et confirmé à cet instant, nous sommes accueillis avec une grande gentillesse qui n’a d’égale que la beauté des lieux. Nous avons eu grand plaisir, pendant nos 3 jours de séjour, de profiter du calme de la campagne, des talents du propriétaire Meilleur Ouvrier de France en chocolat et de celui de sa femme qui nous a préparé des petits déjeuners de gourmands. Nous ne connaissions pas la région et l’avons découverte avec enthousiasme grâce aux conseils de nos hôtes : maison de renoir, rues pietonnes de Troyes … On recommande les yeux fermés et on reviendra aux beaux jours pour tester la piscine !