Relais De La Poste

Accueil toujours exceptionnel et cadre superbe. Niveau cuisine très très bonne table, même si j'aurais apprécié découvrir un peu de nouveauté par rapport à ma précédente visite. Les amuse-bouche et les mignardises mériteraient d'être renouvelées, même si elles sont excellentes.

Très belle découverte à l'occasion d'un déjeuner offert sous forme de bon cadeau pour le menu découverte. Nous avons particulièrement apprécié l'accueil, chaleureux et attentionné, ainsi que l'apéritif servi dans le jardin, un moment très agréable qui permet de profiter pleinement du cadre. Le menu nous a séduits par son équilibre entre créativité et terroir. Chaque plat met en valeur les produits de saison avec finesse, tout en conservant une vraie identité locale. On retrouve dans l'assiette les saveurs, les traditions et la générosité du Sud-Ouest, revisitées avec beaucoup de justesse. Le service mérite également d'être souligné : professionnel, disponible et toujours dans l'échange. Une équipe qui sait mettre à l'aise et partager sa passion sans en faire trop. Un très beau moment, à la fois gourmand et authentique, que nous avons eu beaucoup de plaisir à découvrir. Nous reviendrons avec plaisir.

Accueil exceptionnel, extrême gentillesse du Personnel et de la Direction, chambre ( Suite ) parfaite et très propre, dîner gastronomique savoureux à la hauteur de sa renommée et Service impeccable. Un grand merci à vous tous pour ce merveilleux séjour !

C'est du bonheur sans cesse renouvellé pour les papilles. La salade de homard, La sole et le soufflé sont juste magiques, sans oublier le plateau de fromage. La jeune sommelière qui nous a conseillé nous a fait découvrir un super vin. Encore merci à toute l'équipe pour cette super soirée

Un moment intense. Je n’avais pas fréquenté cet endroit depuis longtemps et l’on y est toujours aussi bien accueilli et régalé. Comment ne pas apprécier cet endroit !! Ambiance feutrée et conviviale. Saveurs et art culinaire au rendez-vous. Merci

Nous sommes venus déjeuner chez vous il y a maintenant 4 ans et nous avons encore le souvenir d'un repas merveilleux. Ne changez surtout rien dans votre approche de la cuisine française après cette seconde étoile injustement ôtée par le guide Michelin qui nous semble de plus en plus s'éloigner du bonheur de s'offrir de temps en temps un repas exceptionnel que l'on garde en mémoire.

Assez déçu de m établissement vieillissant ( surtout les chambres ) quand au repas déçu aussi nous avons eu l impression. De manger du réchauffer .. et tout en grosse quantité. Je y Reviendrais

L'hôtel est un lieu magnifique, des pièces d'art son harmonieusement réparties dans le domaine. Il y a un parc très bien entretenu avec salle de sport, piscine et un espace bien-être. Le personnel est vraiment accueillant, courtois, souriant et au petit soin. Le restaurant gastronomique 2 étoiles Mr Coussau. Nous avons découvert le grand menu d'hiver, le repas était absolument délicieux, chaque plat parfaitement exécuté et plein de saveur avec un service impeccable et attentionné. Nous avons été conquis du diner au petit déjeuner. Ca était un super moment. Nous avons passé un séjour exceptionnel, bravo à toute l'équipe.

Quelle injustice du Guide Michelin que supprimer une étoile à ce restaurant que nous considérons comme l'un des meilleurs. Sur quoi se basent-ils? Nous venons chaque année chez Mr COUSSAU fêter notre anniversaire de mariage et repartons toujours avec autant de satisfaction et de bonheur.Un accueil chaleureux, un personnel aux petits soins, et une cuisine savoureuse telle que nous l'aimons! le tout avec des prix très corrects.Ne vous découragez pas Monsieur COUSSAU, vos clients continueront à apprécier votre cuisine dans ce bel établissement!

Une très belle parenthèse faite au relais de la poste pour une nuit. Le personnel est au petit soin pour nous, souriant et accueillant. Nous avons pu profiter de l'espace spa très agréable ainsi que la visite du chai et dégustation de vin. Pour le dîner, nous avons choisi l'auberge. Un très bon repas, cuisine soignée et de bons conseils sur le vin. Le petit déjeuner est également extraordinaire avec vue sur le jardin ! La cheminée était également allumée. Un très bon moment donc. Je vous le conseille fortement ! Nous reviendrons pour tester le restaurant étoilé !