Restaurant Hôtel Hostellerie de la Rivière et son Filedo

Un service excellent, un personnel attentif, souriant et très serviable. Nous y sommes allés le samedi 12 février et avons pu déguster le menu St Valentin. Des plats excellents et surprenants, ce que l'on peu attendre d'un restaurant guide Michelin. Mention spéciale pour le pain aux olives qui est vraiment très bon.

Un très bel accueil dans un endroit chic et raffiné, très propre, le service est aux petits soins, le menu très bon ,mais le choix se limite à 2 entrées,2 plats,2 desserts, mais c'est du fait maison ! On s'est régalé et nous avons passé un très agréable moment.

Rien à dire. Aucune fausse note. Déjà, nous avions réservé avec un bon cadeau périmé depuis un petit moment. Aucun soucis. Nous arrivons, pouvons choisir la table, ce qui n'est pas pour déplaire à madame. Puis, ce devait être un menu spécial et finalement nous pouvons choisir une entrée/ plat/ dessert à la carte. Service, personnel et repas à la hauteur de l'établissement. Une chose est sûre, nous reviendrons !!

Nous avons passé un agréable moment sans surprise ni découverte. Dès lors le prix nous a semblé exagéré par rapport à la qualité des services. N ayant pas de carte pour les apéritifs et café, nous avons été surpris de payer 15€ pour un gin tonic classique agrémenté d un simple citron. Nous n’y retournerons pas.

Ce restaurant est depuis des années le meilleur rapport qualité prix . le Patron a su conserver et poursuivre la qualité d'une cuisine raffinée que Jean Martin (son papa) avait apporté il y a quarante ans . Bravo c'est ce que l'on recherche en plus l'établissement est charmant au calme avec des chambres splendides ,une étape a ne pas manquer lors de votre passage dans le Boulonnais .

Tout simplement excellent... Un accueil chaleureux et à votre service que ce soit pour la partie hôtellerie que pour celle de la restauration. Nous avons pris une formule 1 nuit avec dîner et petit dej. Tout était bon, des saveurs dans les assiettes en passant par d'excellents choix de bouteilles de vins... Le prix des "non compris" et très raisonnable. La chambre que nous avons occupé était conviviale, calme et la literie confortable. Adresse à conserver et à partager, nous reviendrons avec plaisir... Merci aux hôtes et continuez comme cela c'est parfait.

Le restaurant a été rénové il y a 7 ans et propose une partie bistro et une partie gastro.|La décoration est élégante et de bon goût. On est confortablement installé à table.|Nous avons choisi le gastro qui propose un menu surprise ( entrée, plat, dessert) à 42€, 60€ avec l’accord mets/vins.|Foie gras poêlé sur lit de mandarines sabayon au champagne, suivi d’un très bon bar au petits légumes, enfin macaron et glace vanille pour madame, fromage pour moi.|Rien à dire sur la nourriture, tout était très bien cuisiné.|Par contre, je déconseille la formule incluant les vins, car ce que l’on vous propose n’est pas à la hauteur des plats.|Muscat de Rivesaltes avec le foie poêlé, passe encore, quoique,mais un verre de Marius, Vermentino du pays d’Oc de chez Chapoutier à 6€ la bouteille dans le commerce , non!|Définitivement non!|On nous l’a changé pour un 100% Grenache du sud ouest également (j’ai oublié l’appellation) qui ne valait pas beaucoup mieux.|Avec le fromage, on m’a proposé un Saint Amour ou encore un autre vin de Languedoc...|J’ai préféré un porto, facturé en sus 9,50€, malheureusement les trois fromages qui composaient l’assiette ( Comté, Carré normand (?) et bûche de chèvre)ne s’accordaient pas vraiment avec le vin.|Au total une addition de 135,50 euros et une légère déception due au choix des vins qui ne mettent pas en valeur une excellente cuisine.|

Nous sommes allés dans cet hôtel restaurant une nuit. Il s’agissait d’une formule repas+nuit+petit déjeuner. |Le repas était succulent à base de produits de la mer. Il s’agissait d’un menu unique établi par le chef (compris dans la formule). Tout était frais, parfaitement relevé et assaisonné, les plats bien chauds. Bref un régal. Le vin servi est parfaitement accordé aux plats, et un sommelier d’une extrême gentillesse vient vous servir quand vous le souhaitez, vous conseille, est à l’écoute. La directrice est très gentille et abordable. |Concernant la chambre elle est magnifique ! Pratique, décorée avec beaucoup de goût, le lit est très confortable. |Pour le petit déjeuner, nous avons eu le choix entre sucre et salé, avec un service à table. Tout était délicieux et frais. |Nous recommandons vraiment cette adresse, vous ne serez pas déçu. |Comptez environ 200€ pour cette formule.