Ultimate Provence | Hôtel-Vignoble et Restaurant

J’ai patienté dans le hall de longues minutes sans qu’aucun employé ne soit présent pour accueillir ou orienter les clients. Mon souhait était simplement d’acheter du vin, mais j’ai dû aller chercher quelqu’un pour obtenir de l’aide. Pour un établissement de ce standing, c’est regrettable et cela mériterait davantage d’attention. Heureusement, la qualité des vins reste au rendez-vous.

Une découverte extrêmement agréable , on a passé une journée détente au bord de la piscine car on séjournait dans le domaine Saint Roux, C’était juste parfait . Ce jour il y a avait seulement une personne pour s’occuper de clients dans la piscine et le restaurant, mais je suis admiratif de son professionnalisme, il a fait un travail remarquable avec un dévouement irréprochable. On a mangé au restaurant et la nourriture était délicieuse. Merci 🙏 À la prochaine .

Un séjour agréable au sein de l’hôtel UP, à refaire nous ne serions pas restés aussi longtemps (1 semaine) mais pour un week-end ça doit être très bien.||On a apprécié le cadre magnifique au milieu des vignes, le fait que l’hôtel soit dog friendly (chiens acceptés partout et mise à disposition de gamelles et panier), la jolie déco de notre chambre et l’espace piscine spacieux et confortable. ||Il ne manquait pas grand-chose pour que ça soit parfait, mais on a regretté : ||1- le manque de personnel, au petit dej’ et à la piscine notamment. Lors de notre premier jour nous avons attendu jusqu’à 15h pour pouvoir nous rendre au snack de la piscine et les boissons qu’on a commandées en attendant ont été terriblement longues à arriver. Étant enceinte de 8 mois ça n’a pas été confortable du tout. Toutefois le personnel a été absolument charmant et adorable, ça n’était nullement de leur faute s’ils étaient trop peu nombreux. ||2- la très mauvaise insonorisation des chambres. Nous avions la chambre alpha au rdc et elle se trouve sous l’escalier en bois qui mène aux chambres du dessus. On n’a toujours pas compris qui du personnel ou des clients courraient dans l’escalier mais c’était infernal, à se demander si l’escalier n’allait pas finir par nous tomber dessus … On ne peut pas avoir ce nombre d’étoiles, mettre en avant un tel « standing » et ne pas insonoriser les chambres, surtout dans une telle configuration. ||3- il fallait arriver très tôt au petit déjeuner car certains produits ne sont pas réapprovisionnés quand ils sont terminés, notamment les viennoiseries et les yaourts, quand on ne peut pas tout manger pour cause de régime particulier (enceinte en l’espèce), on se retrouve à manger des tartines confirure-beurre (s’il reste du pain) ça fait un peu cheros le petit dej à 22€ … mais en se levant plus tôt et en allant avant 9h-9h30 au petit déjeuner c’est parfait !

Un véritable séjour de rêve au sein d’un domaine magnifique et paisible. La chambre, décorée avec beaucoup de goût, offre un cadre raffiné et chaleureux. Mais ce qui rend l’expérience inoubliable, c’est surtout l’extraordinaire gentillesse du personnel : de l’accueil aux équipes de piscine toujours aux petits soins, en passant par la masseuse du spa d’une douceur légendaire, sans oublier le restaurant où l’accueil et la qualité de la cuisine sont irréprochables. Un immense merci à toutes les équipes pour ce service d’une si grande qualité. Bravo à vous !

Une soirée dans un lieu très agréable avec une belle attention des l accueil et tout le long du service. Le spritz est excellent. Un seul bémol mais de taille : la qualité des plats proposés. Ce n est Pas mauvais mais pas du tout au niveau donc bien trop cher. Même la présentation des plats n’est pas soignée. Grosse déception, mais comme nous ne sommes pas loin peut être que nous ferons une deuxième tentative hors saison ?

Nous avons passé un agréable séjour dans cet hôtel. Mention spéciale pour la visite et la dégustation de vin avec Maxime : passionné, pédagogue et très sympathique, il a su rendre ce moment aussi instructif que convivial.

Très bon séjour dans cet hôtel. Le cadre est idyllique, les chambres sont très belles, la piscine et les infrastructures sont très agréables. Le massage était aussi très très bien, le personnel est aux petits soins.

Une pépite Provençale...entre Vignes et Pins, un havre de paix. Le personnel est agréable, chaleureux et entièrement à votre service tout en restant discret. Le parfum diffusé dans les couloirs et chambres est délicieux. La chambre était spacieuse avec une super déco. La piscine magnifique, le sable nous donne l'impression d'être tout près de la mer. Le restaurant, parfait! Mention spéciale au tartare de thon...des saveurs exquises!!! Bref une petite escapade non loin de chez nous, merveilleuse. Bravo!

Très bonne expérience a l'Ultimate Provence! Domaine incroyable entouré de vignes, design et décoration de très bon goût. Tout le staff est au petit soin et d'un professionnalisme impeccable! Cocktails et plats au restaurant de bonne qualité. Domaine que nous recommandons fortement !

Une magnifique découverte. Un lieu reposant alliant luxe et simplicité. Merci au personnel de leur amabilité et de leur grande gentillesse. Le +: La visite du domaine et son histoire, la dégustation est vraiment à faire, on a senti la passion du métier et surtout merci pour la gentillesse et le bon moment que l’on a pu partager. Le restaurant a su répondre à nos attentes. Excellent du cocktail au dessert. Le petit déjeuner était complet et très bon. Belle découverte et nous reviendrons sans hésiter

Très bel accueil. De plus le domaine est surprenant au bout d un chemin forestier. Les bouteilles sont magnifiques et leur contenu est très bon peu importe la couleur. La ballade/dégustation d 1h30 est sympa et constructive. Séjour réussi.

Je tiens à remercier toute l’équipe de Ultimate Provence pour votre accueil si chaleureux. J’avais réservé une chambre pour trois nuits pour fêter l’anniversaire de mon mari et des notre arrivée, nous avons été accueillis avec le sourire, la bonne humeur et l'équipe a fait tout leur possible pour rendre notre séjour heureux. Ils ont bien réussi!! Ils nous ont tellement gâté que nous sommes restés une nuit de plus, même s’il fallait partir tot le lendemain pour le travail!! Pauline du service restaurant nous a même préparé des croissants, du thé et du café a emporter, comme on partait avant l’ouverture du service pour le petit déjeuner..un énorme merci a Pauline pour son attention.. Le cadre était merveilleux, calme et on a pu apprécier la nature autour de nous. La piscine était bien chauffée et j’en ai bien profité. Mon mari, étant néerlandais, a apprécié le sauna aussi. Nous avons dîné a l’hotel trois fois et nous avons trouvé le menu original et les plats bien présentés. J’ai adoré le loup et la salade aux artichauts. Nous avons aussi déjeuné au bord de la piscine au snack bar; les plats sont un peu plus basiques mais copieux; je recommande le club sandwich. Leur vin (nous avons goûté le blanc et le rosé) étaient tellement délicieux que nous en avons ramené et je dois dire que l’hôtel a les meilleurs croissants et pains au chocolat de la region! Il ne me reste plus qu’a remercier encore toute l'équipe pour ce séjour plein de beaux souvenirs.. Nous reviendrons vous voir bientôt.. Merci pour tout…

Notre séjour dans cet hôtel a été globalement agréable, avec un personnel absolument charmant, et attentif. Nous avons été bien accueillis et servis durant tout notre séjour. Les chambres sont belles et confortables. Seul bémol, elles étaient un très bruyantes, ce qui a parfois perturbé notre repos. Nous avons été déçus par les cocktails que nous avons commandés. Le prix était excessivement cher pour une qualité médiocre, surtout pour une simple margarita. Nous avons appris par la suite que le barman habituel était absent, une information qui aurait dû nous être communiquée avant de prendre notre commande. La piscine est un véritable atout : magnifique, calme et très propre. C'est un espace de détente très appréciable. Cependant, nous avons été surpris de constater l'absence de douche à proximité du sauna, ce qui nous a semblé peu pratique.

Cadre extrêmement agréable, personnel très à l'écoute. La chambre est confortable et mérite amplement ses 4 étoiles. Mention spéciales aux esthéticiennes du SPA très professionnelles qui nous ont chouchouté. Merci Jenny. UN BEMOL quand même, nous avons beaucoup apprécié de pouvoir sur place, effectuer une dégustation de vins du domaine cependant, nous n'avons à aucun moment été informés du coût de celle- ci. Ce n'est qu'au moment du check out que nous avons retrouvé une ligne correspondante sur la facture. Je pense qu'il faut être plus clair avec vos clients à ce sujet car je vous avoue que je n'ai pas trouvé cela très classe de faire passer ce coût de cette manière.