Auberge De La Cholotte

Superbe soirée animée par le groupe Carole n'bass. Une jolie découverte que cette auberge où nous avons très bien mangé.

Quelle belle surprise cette auberge situé dans un lieu calme et dépaysant.(supplément chevaux canards aux alentours) Le retour qualité/prix est au rdv surtout en cette époque ou il est encore plus compliqué de proposer des prix décents. Des plats frais ,locaux ,maison (est t'il nécessaire de préciser bon ? Ahah) Nous y reviendrons avec plaisir en famille ou comme récompense après une belle randonnée dans les Vosges !

31 janvier soirée Concert avec Carole n'bass. Repas excellent servi par une demoiselle dont j'ai oublié le prénom (fille du patron) qui est très sympathique et très professionnelle. Merci 🙏

Super accueil et gentillesse . Je recommande.

Une merveille d’auberge avec un accueil simple et vraie. Personnes sympathiques.

Nous n’avons pas dormis mais si bien mangé avec une telle générosité alors que l’établissement était fermé. Milles mercis à vous. Je conseille à tout le monde de se plonger dans l’ambiance chaleureuse et nature de cette auberge aux plats locaux de qualité.

Superbe accueil Cuisine savoureuse, exquise et raffinée Goûté deux fois, adoré deux fois Très très belle expérience ! Si vous recherchez de l’authenticité et du sens, je recommande.

Lieu sympas, propre et que dire du désert à la passion. Un délice, du coup j’ai fait le gourmand, j’en ai mangé deux ;).

Nous avons passé un très agréable moment dans l'auberge l'accueil est chaleureux et le patron ne travaille qu'avec des produits frais du secteur on recommande

Très bon endroit. Un accueil chaleureux, un lieu au calme et très joli, un repas délicieux. |Je recommande pour toutes les personnes visitant les Vosges de s'y arrêter :)

Superbe auberge avec un accueil chaleureux et une cuisine raffinée avec du fait maison , les vins sont excellents , le service est en tout point remarquable , les chambres sont d' une qualité exceptionnelle sur un décor somptueux , je viens du sud de la France et je recommande vivement cette auberge

Situé au départ d une randonnée, au retour nous y avons mangé le midi Un bon accueil, de bons plats avec des produits locaux et un lieu calme. J y retournerais volontiers.

Chamante auberge en pleine verdure. Le propriétaire semble savoir tout faire et il est à l'écoute constante de ses clients. Sa cuisine de grande qualité n'a rien à envier aux plus grands chefs ; on parle ici de goût. Rarement choses aussi simples mais de grande qualité auront été cuisinées avec autant de raffinement. Un pur délice, nous nous y arrêtons à chaque fois que cela nous est possible.

Je rejoins les autres avis émis : du potentiel, mais tout ne suis pas. Les plats sont de qualités, de bons produits locaux, bien que l’assiette « Cholotte » en entrée mériterait un peu plus de garnitures. En revanche, il faut vraiment ne pas être pressé. Nous sommes arrivés à midi pour manger, commande des plats prise à presque 13h, pour avoir enfin le plat principal à plus de 14h … Le service est extrêmement lent, et le patron ne semble pas se remettre en question. « À la bonne franquette » comme il nous a dit, mais je ne pense pas que la définition soit d’attendre toute la journée à table, surtout lorsqu’on a des enfants de moins de 5 ans à table qui ont faim. Et pour finir, le tarif est tout de même élevé au vu de ce qui nous a été servi. 30€ entrée-plat-dessert C’est bien dommage, le cadre est magnifique, les produits sont sympas, mais nous n’y retournerons plus. Édit après réponse du propriétaire : La bonne blague, appeler la veille pour simplement savoir s’il y aura de la place, pour vous c’est insister ? Bref … Et non le bonheur ne s’est pas partagé… Je remercie cependant grandement les serveuses qui ont fait de leur mieux et nous ont apporté nos plats et leurs sourires. Cependant si j’ai choisi de noter sévèrement votre établissement, c’est parce que vous ne vous êtes même pas remis en question à la fin du service, que vous avez préféré même essayer de me faire croire que c’est nous qui n’avons pas de savoir vivre ni de patience (alors que nous sommes restés très patients, et les enfants aussi), et vous préférez vous cacher derrière des phrases philosophiques comme ici.

Lieu magnifique recommandé à 300%. Bapteme organisé dans ce lieu enchanteur avec des patrons plus que gentils, patients de la superbe cuisine de notre région, une superbe salle. Quand j'ai vu les avis négatifs j'ai hésité et franchement je ne regrette pas d'y etre allé par moi même car cest vraiment un superbe endroit pour y manger et organiser un repas. Merci encore aux aubergistes pour leur excellent accueil leur excellente cuisine et leur gentillesse. De plus une animation très très sympa nous a été faite mais je laisse la surprise aux prochains... Tout le monde était ravis encore merci à vous! A très bientôt

Ici le temps s’arrête …donc ne vous y arrêtez pas si vous êtes pressés. Nous y sommes allés déjeuner avec des Amis qui connaissaient déjà l’endroit et avons beaucoup aimé l’accueil chaleureux, le menu proposé, la cuisine maison et l’échange avec Patrick, le Patron. Un lieu hors du temps qui mérite le détour pour les amoureux d’authenticité ! Jean-Marc

Malgré un gros potentiel nous avons été déçu !Le service est d'une lenteur... nous avons pris une grande assiette gourmande lorraine avec salade et crudités à 16 euros!! Vous en jugerez par vous même sur la.photo! J'avais de la peine pour l'aubergiste qui m'avait l'air très fatigué et peu soutenu! Dommage vraiment c'est du gâchis.

Quelle belle surprise 😲 réserver dans un endroit totalement inconnu et découvrir une auberge confortable, décorée avec goût et subtilité ... et une bibliothèque et un accueil absolument inattendus - gentillesse, empathie, partage ...- et un baeckehoff à tomber ... Réservé pour un Week-end, nous serions bien restés une semaine !!! Merciiii ❤️ à Patrick, Angelika, Aline. On va vite y retourner. De plus alentours des propositions d'habitats inédits

Nous avons séjourné à l auberge 4 jours. Très beau cadre. Belles randonnées. Merci au propriétaire pour sa cuisine délicieuse. Et son accueil. Ainsi que sa serveuse pour sa gentillesse et son amabilitée.Chambre au calme. De belles visites à faire dans les environs. Nous reviendrons.

Une expérience pour nous ressourcer des chambres personnalisées chaleureuses avec une sobriété reposante Un calme qui nous recentre sur l essentiel Des repas conviviales avec une vraie cuisine de nos grand mères Dans un cadre vosgien entouré de sapins de rivière … Et un animateur qui veille et nous réveille à la conscience de notre personne Merci. Pour tous ceux en recherche de soi et de remise en forme

Soirée du 31 Décembre 2024 .Nous avons bien apprécié l’accueil chaleureux, le cadre chaleureux , l’animation musicale , une belle ambiance conviviale. Un service attentionné à chaque instant de la soirée et une adaptabilité des plats et boissons servis en fonction des particularités des invités. Le repas nous a régalés avec comme habituellement de bons produits locaux très bien cuisinés et servis avec le sourire. Nous reviendrons.

Arrivé un peu en avance, on m'a accueilli avec sourire et gentillesse. L'endroit est juste magnifique, calme et la maison est superbe dans un écrin de verdure. La cuisine est à la hauteur et le patron cuisine à l'ancienne, c'est-à-dire du goût et des produits de qualités et régionaux, je me suis régalé.

Nous revenons d'un week-end juste magique! Partis avec nos deux fils tendance "connectés",nous avons savouré un endroit merveilleux, une nature splendide et des hôtes très avenants et professionnels. Malgré notre arrivée tardive, tout était réuni pour que nous puissions dîner sans soucis, et les plats proposés, cuisinés avec un réel savoir-faire, n'ont rien à envier aux grandes tables alentours. Il y a de la poésie dans vos plats, Monsieur Patrick🙂,de la poésie qui invite à revenir, ce que nous ferons sans hésiter une seule seconde😁 Merci beaucoup pour cet agréable moment, que même des enfants invivables habituellement sans télé ont réussi à apprécier en se promenant dans ce paysage fabuleux et en savourant votre cuisine magique! Et un grand merci à la serveuse qui malgré la course entre les nombreux clients, a toujours su être à l'écoute.🙂

La cholotte : magnifique endroit à venir tester sans hésitation ! Difficile pour une alsacienne de l'admettre mais effectivement, le meilleur baeckeoffe est bien celui de Patrick ! Agréable d'y aller avec les enfants, ils ont de quoi jouer, ce qui est rare dans les restaurants.

Nous y sommes venus déjeuner hier midi avec un couple d’amis. Une cuisine authentique cuisinée avec amour. Le service est impeccable et très professionnel. A la fin du repas le patron vient échanger sa passion avec les clients. Faire le détour sans hésitation Le dernier commentaire ne reflète pas la réalité de cette auberge. Sûrement un jaloux ou concurrent

Vous voulez être pris pour des cons, alors je vous recommande cette adresse. Peut-être que dans le "temps" c'était bien mais c'était avant. J'ai jamais vécu une si désastreuse expérience que celle-ci. Le restaurateur vous vante des produits locaux mais on se demande où ils sont....pas dans les plats en tout cas. Un repas à 30€ (entrée,  plat, dessert). Une entrée avec 3 asperges dans l'assiette et un jambon plein de gras, un baeckeoffe avec beaucoup d'os et de gélatine et pourtant le restaurateur nous a vanté que c'était le meilleur de tous. Un service horriblement long. Arrivé à 12h40, on nous a servi l'entrée à 14h25. Nous avons même pas prix les cafés sinon peut-être qu'à 19h nous y serions encore. Une serveuse qui a oublié son sourire, pas agréable du tout. Nous lui avons même dit notre déception pour le baeckeoffe mais zéro réaction. Lisez les avis récents, qui correspondent à la réalité et pas ceux d'il y a un an. Fuyez !!! Grande Arnaque !!!

Emplacement calme, parking facile . Chambre à refaire SdB incluse,moquette tachée, vidage lavabo difficile,chaise presque cassée ; nuit à 90€ pour ça, c'est abusé et le petit déjeuner n' est pas inclus à ce prix là. Côté repas,le baeckoffe de la maison,servi à chaque fois à ce que j' ai lu .Repas à 30€/personne pour une soupe, bonne, une tourte volaille et un dessert..Trop cher ! Petit déjeuner minimaliste. Au moment de partir, vers 8 H 00 , personne pour régler. J' appelle, sonne, téléphone, rien !!! Coup de chance pas,on voit quelqu'un de la maison qui est allé voir le patron qui était au lit !!! On a enfin eu notre addition. On croit rêver !!! Bref, nous ne recommandons pas cette auberge,il y a mieux et moins cher ailleurs

Après une randonnée dans les environs nous nous sommes rendu pour manger le midi à l'auberge de la Cholotte et nous avons vécu un magnifique moment. |Comme suspendu dans le temps, en plus d'une nourriture de qualité, c'est un lieu chaleureux et calme. |Je recommande à 100% pour les amoureux de nature et de calme.|Nous reviendrons ça c'est sur !

Nous avons mangé à la Cholotte à l’occasion d’un déjeuner de famille. Nous avons été très bien reçus, ambiance chaleureuse et conviviale. Le service était bon et bien réalisé. Concernant la cuisine : L’entrée était simple et assez copieuse. C’était bon. Le plat était excellent : le Baeckoeffe était vraiment formidable. J’ai beaucoup aimé. Le poulet & les beignets râpés étaient excellents. Les fromages étaient bons, bien présentés par l’hôte (petit point culture). Le dessert était excellent aussi : très bon gâteau, nous avons adoré. En bref, nous avons extrêmement bien mangés. Nous avons été bien reçus, dans un beau cadre. Je recommande vivement. Merci et bonne continuation.

Nous avons très bien mangé à l'auberge, des plats locaux faits avec des bons produits locaux. L'accueil était excellent, on nous a même préparé un gâteau sur mesure pour l'anniversaire que nous venions fêter. L'ambiance est très chaleureuse et convivial.

Belle maison à l'accueil chaleureux et familial On se croirait chez d'anciennes connaissances alors que c'est la première fois que nous y allions Bonne cuisine traditionnelle sans ''chichi'' mais fort goûteuse, copieuse. Nous reviendrons en famille pour faire découvrir ce havre de verdure. Tout le personnel est très sympa On se sent bien à La Cholotte

Je ne peux pas dire assez de bien de cette auberge et de ses propriétaires. Ils ont fait un travail extraordinaire de A à Z. Aucun détail n'a été négligé. Une belle auberge dans un endroit magnifique tout en se distinguant des autres par un personnel extraordinaire et un service merveilleux. Tout le monde avait le sourire et faisait tout son possible pour que nous nous sentions les bienvenus avec notre Border Collie « Alba ». Les chambres sont confortables. Nous avons séjourné dans la chambre Rouge. C’est un lieu de convivialité. Une cuisine généreuse et bonne. Le Baeckeoffe de Patrick est TOP. Je recommande cette auberge... à tout le monde... allez-y autant que vous le pouvez. Merci. Fanny, Alexandre et Alba Février 2023

L'hotel et auberge " la Cholotte "est situé dans une magnifique clairière en pleine nature et en lisière de forêt. On ne peut pas rêver mieux pour se détendre, goûter une cuisine raffinée et dormir confortablement dans le calme et le bon air de la forêt. L'accueil y est très chaleureux. Nous avons séjourné à la Cholotte lors d'un circuit vélo et nous avons pu charger nos VAE et les abriter dans le garage . Une très bonne adresse à retenir et à conseiller .

Nous avons manger un soir à l'auberge. Le patron est très arrangeant, nous avons pu avoir des plats végétariens tellement délicieux. (a notifié lors de la réservation) Un petit point négatif pour le service, je pense que la serveuse n'était pas "dans son état normal" ce soir là mais bon cela ne nous as pas dérangé en tant que tel. Nous y retournerons avec grand plaisir !

L'auberge se situe dans un petit ecrin de verdure. Ambiance good vibes, beaucoup de charme. Accueil très chaleureux et sympathique. Patrick, Angelica et la serveuse (dont j'ignore le prenom, désolée pour cela ma belle) sont aux petits soins, sans oublier les adorables chiens de l'auberge Gaïa et Snow qui accueillent leurs congénères avec plaisir, eh oui, les chiens sont les bienvenus 🐾. Les repas sont excellents, nous avons eu la chance d'assister au dîner concert du mois, baekehoffe excellentissime et un groupe au top. Calme et zenitude assurés, idéal pour déconnecter et profiter du large panel de très belles randonnées aux alentours. Merci La Cholotte, nous reviendrons c'est certain🤗❤️. Suzy, David et Orly

L'auberge se trouve dans un endroit idyllique, entouré de forêt. Le calme absolu. La chambre était simple mais spacieuse, avec tout le nécessaire. Personnellement j'ai vraiment bien aimé ce lieu où on peut décompresser et se ressourcer. C'est vraiment une auberge donc il ne faut pas s'attendre à du grand luxe. Le repas du soir était délicieux. Je me serais cru chez ma grand mère : cuisine familiale mais goûteuse. Un reproche cependant pour le petit déjeuner qui n'est pas à la hauteur. Pain, beurre confiture, fromage, yaourt. Je n'en demande pas plus sauf en quantité. Plus de pain ne serait pas un luxe.

Derniere étape de notre séjour dans les Vosges, arrivés sur place vers 11h45 avec notre petite chienne, nous n avions pas réservé pour midi, bien que l' auberge soit complète le patron nous propose une table avec sympathie .||Belle surprise quant aux deux repas servis, cuisine authentique et savoureuse.||Service impéccable avec bienveillance et sourire. Beau cadre, calme, isolé, belles balades à prévoir aux allentours.||Notre prochaine escale dans les Vosges passera par la Cholotte, étape à ne pas manquer .||Encore merci pour votre chaleureux accueil.

Idéal si vous souhaitez vous reposer et vous débarrasser de tous le quotidien surtout matériel...un.vrai retour aux sources.|Au niveau de l emplacement déjà,l auberge se situe en plein cœur de la nature ... sans vis à vis vous êtes seul au calme avec les bonnes odeurs de forêts |L auberge est spacieuse et se concentre autour d un esprit qui prône le bon.vivre à l ancienne. L odeur des bons plats mijotés s empare des couloirs et invite à passer très vite à table ...on parle de cuisine de nos grands meres faite avec des produits frais et locaux. |Les chambres sont grandes et propres . Il n y a pas de télévision. L insonorisation ne s'y prêterai pas ...ce n est pas la philosophie de cet endroit je pense|Le petit déjeuner est un peu lit manque un peu de produits variés...quid de charcuterie de pays ...vienoiserie|Le patron est très accueillant et serviable !!

Quelle belle découverte ! Après une randonnée dans les environs nous nous sommes arrêtés dans cette auberge à l orée de la forêt. Le cadre est 100% nature... fleurs, ruisseau, animaux, étang... Un vrai moment de détente et d apaisement. L accueil est sincère. Surprise de voir dans les commentaires que des personnes n ont pas aimé la table... la cuisine est simple, et tellement authentique ! Des produits locaux cuisinés avec amour et qui se marient parfaitement avec le cadre. Nous reviendrons des que l occasion se présentera !

Lieu extraordinaire dans un cadre exceptionnel Le patron est génial .la cuisine raffinée et excellente vous ravira a chaque dégustation Un service rapide et souriant sur une terrasse au milieu de la forêt c'est un calme.!!!!! C'est une adresse a noter et surtout a revenir Produits locaux et cuisine maison a un tarif plus que raisonnable De plus les animaux sont acceptés et ma réservation au dernier moment n'a posé aucun soucis l'accueil en a été plus que chaleureux