Auberge de Saugras

Un havre de Paix, un super accueil, service, une cuisine raffinée sans la prétention, des produits frais, je recommande milles fois.

Service agréable et parfait, repas de très bonne qualité. Le prix est justifié

Merci de faire perdurer des adresses authentiques comme la vôtre Des menus réconfortants Un accueil chaleureux et professionnel Une carte des vins EXCEPTIONNELLE avec des prix plus que corrects - beau choix de vins au verre, y compris parmi les grandes cuvées ce qui est assez rare pour être souligné Un site bucolique plein de charme Nous revenons et reviendrons avec grand plaisir

Dîner à 3, on s'est régalés. Là n'est pas les problème, mais les prix sont complètement déraisonnables, malgré la gentillesse de toute l'équipe. Et c'est dommage, parce que la bâtisse et l'environnement sont magnifiques. Dans ces conditions là, pas sûr qu'on revienne malheureusement.

Le site est magnifique, les chambres (un peu petites et déclassées par rapport au reste) donnent sur une terrasse avec une vue superbe. Beaux chemins de randonnées tout autour. Excellent petit déjeuner. Je recommande

Presque quadra et habitué des lieux annuellement depuis mon enfance grâce à mes parents qui m’ont imprégnés des lieux pour chaque grande occasion de nos vies, anniversaires, fêtes… un lien très particulier avec cet endroit, il n’y a rien à redire sur l’accueil, la qualité des plats ou des vins. On est ici comme chez nous. Merci ✨

Nous sommes venus déjeuner un samedi midi. Accueil assez moyen, mais on a eu la sourire du serveur au moment de régler l'addition. Les plats sont joliment présentés, en revanche les prix sont absolument déraisonnables. Pour un menu à 55€ il y avais au moins 20€ de trop. Un verre de vin de très moyenne gamme ( et pas trop plein d'ailleurs) est facturé 16€ !. Dans un seul menu on a compté 4 choix de canard, et pour avoir un ris de veau ou une farandole de desserts (à 40€ quand même) il fallait les commander 48h avant. J'imagine bien quelqu'un venir rien que pour commander ce plat 2 jours à l'avance....

L' Auberge de Saugras est pour nous une Institution... on se doit d'y aller et l'expérience est telle qu'on y retourne plusieurs fois. Aurore, la maîtresse des lieux est souriante, chaleureuse et aux petits soins. Le Chef concocte des mets toujours exquis. Les desserts sont inventifs avec une mention particulière pour la Croquignole à l'orange (glace maison â l'orange, Grand-Marnier et oranges confites nichée au cœur d'une corolle croustillante) : à tomber ! la Cave est riche de nectars savoureux présentés par le sommelier averti. Le cadre est idyllique pour ceux qui fuient le bruit, le chaos des villes, les odeurs viciées... Ici cela sent bon le thym et le romarin, des vaches Aubrac paissent dans les champs alentour, les bruyères colorent les lieux, et l'été les vasques de fleurs embaument les lieux. Cette auberge propose, à quelques poignées de minutes de Montpellier, un voyage ressourçant à chaque visite. Pourquoi chercher plus loin ? Un mot : ÉPATANT !

Superbe accueil, chambres confortables, restaurant délicieux et pour terminer la vue depuis l'auberge est magnifique ! Parfait endroit pour faire une pause de la ville !

En plein milieu de l'arrière pays de Montpellier, dans un cadre magnifique, un petit restaurant qui pour moi est gastronomique. De l'entré au dessert, pas une seule erreur, que du régal et de la grande qualité. En plat, j'ai pu goûter à la gardianne de taureau et sincèrement, c'est la meilleure que j'ai pu manger. L'entrée avec son foie gras, son saumon, son magret, ... Mais quelle salade! Et en dessert, j'ai pris la tarte aux pommes qui est un grand délice. Tout est fait maison, ça se ressent dans les plats. Mention spéciale au serveur qui connait sa carte des vins et qui est très bon conseil et qui décrit ses vins avec passion, digne d'un grand sommelier.

Excellent repas avec notre petite fille. De la recherche, de belles assiettes, des produits frais, des prix corrects. Je recommande vivement ce restaurant avec une terrasse à la vue sublime.

Nous avons été déjeuner en réservant à la dernière minute. L'accueil est parfait et le reste aussi. La cuisine est de qualité et le cadre est exceptionnel.

Très propre, très calme, avec des environs magnifiques. Idéal pour des vacances farniente ou une halte d'un soir.

Nous sommes venues pour un repas du midi. Nous avons été très bien servis tout le long du repas. Le menu entrée plat dessert est copieux et délicieux. Je vous conseille le dessert au citron. Le cadre est calme et idyllique

Une merveille. Franchement pour moi tout était parfait. Les chambres sont refaite à neuf pour certaines, avec une grande salle de bain, une climatisation (pas négligeable). Les petits déjeuners très bien pour moi même si un peu chère. Auberge au calme, une piscine dans une demeure superbement entretenu. Une terrasse au top, alors oui 2 chiens pour moi aucun soucis puisque j'étais accompagné du mien. Je ne peux pas donner d'avis sur les repas ne les ayant pas pris. Je recommande cet établissement

Ce lieu est magique, en pleine verdure, dépaysement total, les hôtes sont très accueillants et attentionnés, la restauration est digne d'un 4 étoiles, le petit déjeuner est très copieux, merci pour cette jolie parenthèse, nous reviendrons avec grand plaisir, continuez aussi, félicitations

Une auberge niché dans la garrigue . Une terrasse à couper le souffle. Un menu à 27€ avec des plats qui sont délicieux et très originaux. C’est à faire absolument. On s’est régalé.

Juste un grand waouh 😄 l’emplacement a un charme fou et est juste exceptionnel 👌 Tout le personnel est pro et gentil , ça fait beaucoup de bien d’être accueilli ainsi . Mention spéciale pour la cuisine ! Je me suis régalé . Un grand bravo et merci . À très vite .

Nous sommes venus nous restaurer, donc pas d'avis sur les chambres. Les plats sont généreux et travaillé avec d'excellents produits du terroir. L'accueil est bienveillante, nous avons passé un moment très agréable, nous reviendrons avec plaisir

Un lieu plein de charme au milieu de la nature, une adresse au calme, un hôtel familial où chacun s'occupe avec attention de vous. Un restaurant avec une cuisine soignée à base de bons produits ! A recommander hautement

Nous ne sommes venus que nous restaurer donc pas d'avis sur les chambres. Les plats étaient bons. Le serveur est très sympathique. Par contre, le prix des boissons très exagérés (exemple une bouteille d'evian à 7€). A cause des boissons, je n'y retournerai pas.

Nous avons été très chaleureusement accueillis et les petits déjeuners étaient top. Je pense que c'est aussi une très bonne table. Les chambres étaient conformes à notre attente et le personnel très très bien. Je recommande cet établissement.

Déjà 2 fois que nous réservons une chambre et chaque fois, l’accueil est bienveillant et adorable ! Petit déjeuner copieux, vue superbe 👍🏽 Entreprise familiale, continuez ainsi !

Super auberge avec un personnel très sympa. Chambres confortables dans un bâtiment historique, isolé mais moderne. Le restaurant est vraiment agréable et bon. Juste un petit conseil : il faudrait éduquer un peu les deux chiens qui aboient un peu trop le soir sans raison apparente.

Petit coin de paradis au cœur de la campagne. Vous y découvrirez un lieu calme, reposant et des hôtes attentionnés. Nous avons très bien mangé au restaurant le soir avec des spécialités locales et des portions généreuses. Nous recommandons vivement !

Nous avons séjourné 6 nuits en demie pension dans cette auberge gérée en famille.|La gentillesse, l'accueil, le service et les petites attentions personnalisées ont fait de notre séjour des vacances particulièrement agréables.|Le point fort est la cuisine parfaitement exécutée avec mise en valeur des produits locaux. Les tres bons vins de la région sont également mis à l'honneur.|En résumé, cette auberge est une pépite !|Nous recommandons fortement !

Un très bon accueil, nous avons bien apprécié tous les plats de l'entrée au dessert. Avec un beau temps nous avons pû manger sur la terrasse avec une vue agréable. Je recommande 👍👍

Quelle belle découverte cette auberge, un vrai havre de paix, la situation calme permet une vraie déconnexion de la vie quotidienne. Cuisine excellente, petit déjeuner au top. Une famille adorable et dévouée. Quelle belle réussite ce lieux, merci encore pour votre accueil et sûrement a une prochaine fois

Notre restaurant préféré, des produits de qualité, des assiettes copieuses et c'est mais tellement délicieux. Un plaisir pour les papilles. Un service extra tellement gentil et agréable. Aucun doute vous pouvez y allez les yeux fermés. Oui le tarif est un peu plus élevé que d'autres mais totalement justifié. Merci pour ces moments

Nous avons eu la chance de pouvoir y rester une nuit et franchement cela correspondait exactement à ce qu’on recherchait : un endroit au calme à la campagne avec restaurant et piscine. L’accueil est très chaleureux le restaurant excellent (le filet de bœuf sauce aux morilles juste un délice ainsi que la rouille) les chambres propres et disposant d’une terrasse très agréable. Nous sommes entrain de voir quand nous pouvons revenir pour plusieurs jours afin de se ressourcer pleinement.

EXCELLENT ! Très bel endroit avec une vue imprenable depuis la terrasse du restaurant. Une belle carte et une carte des vins de 300 crus! Nos menus 3 services étaient très bons et élégants , Mention spéciale pour les ris de veau, rares de nos jours. Nous avons dormis sur place (notre chambre avait d’ailleurs une mini cuisine et peut recevoir 4 personnes) et profité d’un excellent petit déjeuner.Enfin, la piscine est spacieuse avec également une vue magnifique (nous y avons passé plusieurs heures sans personne)! Et l’accueil familial est très chaleureux! Vous l’avez compris, nous reviendrons!

Nous avons passé une très agréable soirée malgré une réservation de dernière minute . L'accueil chaleureux, le repas excellent le personnel agréable et à l'écoute. Et pour les acteurs de bon vins à ne pas manquer. Avec modération bien-sûr . Je conseille fortement !

Ils Nous nous ont accueillis avant l'heure prévue. Pas difficile il y a toujours quelqu'un avec le sourire. Très appréciable quand on a roulé avec 42°!!!Nous sommes tombés au moment où ils changeaient la climatisation dans notre chambre... Mais tout est oublié dès qu'on s'installe sur la terrasse pour dîner. Quelle vue ! Et quel repas ! Le menu à 25€ est parfait joliment présenté et surtout excellent. Le petit déjeuner n'est pas en reste. J'espère que les locaux connaissent ce lieu. J'y reviendrai sans hésiter p

Endroit magnifique, calme assuré, accueil charmant. Côté restaurant, belle terrasse et plats-desserts très corrects. Côté hôtel, chambre propre mais équipement vieillot et parfois défectueux... Belle piscine. Suite à un petit problème, évoqué avec le patron, nous avons eu la belle surprise de recevoir un petit cadeau A notre départ. Merci pour votre écoute et votre gentillesse !

Passant à vélo, on m'a servi un délicieux café ! Sourire et pâtisseries en prime 😋 Deux ans après, toujours aussi agréables et délicieux! Et quel environnement ! Magique Je repasse aujourd'hui... Toujours aussi sympa Toujours aussi beau Toujours aussi bon Toujours aussi accueillant Ici, c'est une halte hors du temps Allez y !

Magnifique endroit, calme et serein tout en étant facilement accessible. Nous avons pu nous promener à pied dans le coin avec mon chien sur des sentiers ou des pistes. Moka a d'ailleurs été très agréablement accueilli, avec beaucoup de sympathie. J'ai pu manger végétarien à ma guise et cela a été très naturellement accueilli. En somme, nous avons bien mangi, bien dormi et été très bien accueillis. Merci beaucoup l'auberge de Saugras et peut-être à bientôt

Habitant à Argelliers nous avons enfin tester ce restaurant niché dans la garrigue. Un repas inoubliable !! Le duo de foie gras était incroyable et le filet de charolais exceptionnel avec une délicieuse sauce aux morilles. La vue est magique et le service parfait !! Nous reviendrons très vite

C'est vraiment top. Un endroit magnifique, avec accès à des sentiers de randonnée. Un accueil pro, attentif et chaleureux. Des chambres confortables et un petit-déjeuner super copieux et délicieux, tous les jours différents. Notre 2e séjour était aussi bien que le premier ! On a hâte d'y retourner.

Une note de 5 étoiles bien méritée. Le cadre est magnifique, une auberge du XI siècle en pleine nature. L'accueil est sérieux et très professionnel. La cuisine est traditionnelle française de belle facture avec des produits du terroir de qualité . Les plats sont généreux et goûteux. Aucune faute de goût. Bref, nous avons passé un agréable moment, une belle découverte!

C'est la 5ème fois que nous nous rendons à l'auberge de Saugras et nous ne sommes jamais déçus! De très bons produits et des assiettes très copieuses. L'auberge est au milieu de la garrigue, c'est très beau et surtout très calme quand on mange en terrasse. L'accueil est chaleureux; même les enfants sont bien accueillis et chouchoutés. Merci et à bientôt.