Auberge la Resse | Hôtel La Salvetat

Excellent restaurant, très bons petits plats bien de chez nous, des produits locaux bien préparés, un cadre à l ancienne comme on les aime, pas de temps d attente entre les plats et une patronne sympathique, souriante et accueillante. Bref je vous recommande cet établissement les yeux fermés.

Très bonne cuisine et bon service. Propre, rapide, au coin du feu. Une valeur sûre sans chichi, efficace et on en resort en ayant bien mangé avec entrée plat dessert et café pour moins de 19 euros

Excellent restaurant, cuisine de qualité, personnel sympathique exactement ce qu’on recherche dans un établissement à la montagne ! Merci pour cet accueil !

Super moment entre amis. Très bon repas très bon service ,très sympathique, ne vous fiez pas au premier moment , c'est parfait

Avis uniquement sur le restaurant. En ce dernier dimanche de septembre, sommes venus pour un repas en famille (6 personnes) et avons tous été conquis par ce restaurant. Les choix proposés au menu ont satisfait les convives. Les plats étaient copieux et d'un bon rapport qualité/prix. Personnel fort agréable, disponible et efficace. Pour sûr nous reviendrons.

Pèlerin sur le chemin j'ai fait une étape merveilleuse. La gentillesse de la patronne et des gens à votre service. Je me suis régalé avec des frites faites maison et une tarte pomme châtaigne exceptionnelle, et repas avec les produits du jardin. Merci

Très bon accueil, excellent repas et magnifique buffet petit déjeuner. Nous avons très bien dormi

Merci Els et Dorine pour votre accueil ; l' apéro , le repas et surtout le petit déjeuner sont excellents. Endroit calme, confortable. Étape très agréable de notre randonnée.

Accueil à revoir ! J avais réservé pour 2 personnes mais impossible de les joindre une nouvelle fois ( à plusieurs reprises), 3 jours avant pour modifier ma réservation pour 4 personnes. J ai donc laissé un message sur le répondeur qui n a pas été écouté et donc pris en compte. Nous nous sommes retrouvés à l intérieur du restaurant alors qu il faisait un temps magnifique pour manger sur la terrasse. Mise à part ce manque de sérieux, repas excellent et la jeune serveuse adorable.

Avis uniquement sur le restaurant Accueil très agréable et souriant. Menu à 30€ très cher pour ce qui est proposé. Entrées savoureuses et prometteuse d'une belle suite. Las ! Que nenni ! Plat servi à peine chaud. Riz dur, écrevisses durcies à la cuisson et veau manquant d'épices. Quant au dessert, passons sous silence les 2€ supplémentaires qui sont amplement mérités pour les profiteroles. Par contre la crème brûlée est impeccable pour les régimes car constituée de peu de crème et de lait, elle avait plus le goût de l'eau. Dommage. Je me faisais une joie de venir dans cette auberge. Je doute d'y revenir.

Nous y avons séjourné pendant 2 mois. Le personnel est exceptionnel et d'une grande gentillesse. Le petit déjeuner est copieux. La patronne nous faisait des plats à emporter pour le midi. Qui nous réchauffait le cœur sur les chantiers. Le repas du soir sur la terrasse couverte, est tout simplement exceptionnel de l'entrée au dessert. Tout est fait maison avec des produits frais et Vient de petits producteurs locaux. Je recommande fortement à toute les entreprises qui cherche une pension. Et toute personne voulant bien manger tout simplement. Le rapport qualité prix est imbattable. Mercii de nous avoir reçu dans votre établissement pour ces deux mois de déplacement. Nous reviendrons l'année prochaine avec grand plaisir. Kévin

L'auberge La Resse à La Salvetat-sur-Aout mérite sans conteste un avis 5 étoiles ! Le cadre est chaleureux et invite à la détente, parfait pour passer un bon moment en famille ou entre amis. L'ambiance conviviale ajoute à l'expérience, rendant chaque visite agréable. Les plats sont non seulement gourmands, mais aussi préparés avec soin, mettant en avant des ingrédients locaux de qualité. Le service est attentif et sympathique, ce qui contribue à une expérience globale mémorable. En résumé, un lieu où il fait bon se retrouver autour d'une bonne table !

Pour éviter la chaleur à 1h de route de chez nous y avons mangé et dormis. Accueil sympathique, chambre spacieuse, et les cuisses de grenouilles valent le déplacement. Pour une halte ou un séjour je recommande cette auberge familiale !

En vacances dans les alentours et sur conseils d'amis, nous sommes arrivés à l'improviste pour manger. Nous souhaitions nous faire plaisir à l'occasion de notre anniversaire de mariage. Quelle réussite, une cuisine excellente, un acceuil très chaleureux et décontracté. Tout ce que nous apprécions . Avec en prime une petite attention personnalisée pour le dessert qui nous a beaucoup touché. Nous recommandons vivement.

Un très beau lieu. Un accueil chaleureux par la responsable et son équipe. Des repas bons et copieux. Un lit douillet et confortable. Merci de rendre mon séjour agréable et inoubliable. .

Réservation pour deux en semaine. Heureusement. Bon accueil, bon menu du jour, une délicieuse langue en sauce (une fois par an n’est pas suffisant) qui convenait bien à la météo humide. Salle pleine. Nous recommandons.

Nous avons passé un très bon séjour à l'auberge. Nous avions réservé pour un groupe de 10 personnes, les chambres sont spacieuses et confortables. Le repas du soir était très bon et très bien servi, excellent rapport qualité prix. Le service très agréable. Petit déjeuner avec des produits maisons et locaux. Du choix, que ce soit salé ou sucré. La patronne et son équipe sont très gentil et serviable. Je vous recommande cet établissement.

Nous avons été ravis de notre séjour à l’auberge, accompagnés de nos amis la famille Raymond . C’est familiale , on s’y sent bien , la cuisine est du terroir, la chambre est propre et adaptée aux familles. Un petit clin d’œil à la gérante qui nous a extrêmement bien accueillis, qui est d’une grande gentillesse et générosité. Nous reviendrons très vite . Famille Legendre .

Restaurant avec des bons plats traditionnels, bon rapport qualité prix . Des menus spéciaux pour des événements. Jamais déçus ! Je recommande

La patronne est une femme battante..un personnage courageux et accueillant. La restauration est du terroir ,bien agréable .service efficace. Il faudra encore du courage et de l investissement pour terminer les travaux entrepris.

Àuberge situé fans un très beau cadre,en pleine nature, un service de qualité, et une cuisine excellente. Très bon qualité prix. Nous nous sommes régalés. Nous vous recommandons cette auberge. Nadine et Alain

Auberge ,foret ,calme ,nature et proximité avec la Salvetat et les lacs , au top pour se ressourcer , bien manger , chambres confortable et équipe aux petits oignons ! Très bon accueil . Merci à bientôt

Je vous remercie vivement de remettre à l'honneur des recettes oubliées travaillées avec des produits locaux , de saison et en quantité. Un vrai régal pour les yeux et le ventre !!! Apéritif + cuisses de grenouilles + frites maison + profiteroles pour 2 personnes = 60€ , très abordable . Servi dans un cadre magnifique, avec le sourire, la simplicité et l'amabilité tant recherchée aujourd'hui.... Merci pour votre travail L'établissement accepte volontiers les chiens. A bientôt. Les Auvergnats de Clermont-Ferrand. Les bonnes tables se partagent....

Une bonne petite auberge, la chambre avait un lit très confortable et salle de douche impeccable. L'emplacement est idéal et l'accueil très sympa. J'y retournerai certainement des cet automne.

A chaque fois que nous montons sur l'arrière pays, nous réservons. Un endroit formidable où les cuisses de grenouilles sont un régal. Un détour que nous conseillons avec des produits régionaux et faits Maison. En tant que professionnels, nous savourons les plats et spécialités. Un service impeccable et une ambiance amicale et chaleureuse.

Nous n'avons testé que le restaurant. Cuisine familiale de très bonne qualité, vin sans prétention mais excellent. Un service impeccable. Une très bonne adresse et un très bon moment.

Endroit style champêtre, qui ne paraît pas de mine, mais les plats sont faits maison, tout est excellent, j'y suis même retournée le lendemain pour prendre un autre plat. Je conseille vraiment aux personnes d'y aller. Prenez le kir sirop châtaigne qui est très bon. Je recommande ce lieu et merci au personnel sympathique

Très bon restaurant avec un décors à l'ancienne style auberge (comme le nom l'indique) Les plats sont généreux et de bonne qualités. Je recommande si vous êtes de passage par la. Les pièces de viandes sont extra et les portions sont appréciable. Merci pour ce bon repas.

Bon resto, accueil sympa , cuisine maison et bon rapport qualité prix. Nous somme venus plusieurs fois et nous sommes toujours repartis satisfait. Cadre agréable l’hiver au coin du feu et l’été sur la terrasse.

Restaurant très chaleureux, très belle terrasse. Accueil chaleureux et convivial. Personnel super sympathique, souriant et gentil. Très très bonne cuisine. Un très bon souvenir d'enfance qui n'a pas changé. Je me suis régalée. Vraiment bravo 👏 et merci encore. Ne changez rien tout est parfait ❤️

Nous y avons passé un excellent weekend. Le personnel est accueillant, les repas goûteux et copieux, vous vous endormez au son du petit torrent - en contrebas - et vous vous réveillez avec la vue des arbres. On a prévu de revenir à la Salvetat sur Agout, et à l'auberge de la Resse.

Trouvée au hasard d'une balade, accueil chaleureux, déco chaude et conviviale avec une cheminée en chauffe...un menu du jour simple mais généreux tant par la quantité que par la qualité du "fait maison"...un civet de sanglier à tomber par terre....merci pour nos papilles et pour votre sourire.

Auberge assez simple mais sympathique, avec un accueil chaleureux, prix correct, une cuisine bonne... Seul bémol les queues d'écrevisses étaient minuscules mais vraiment !! Par contre les cuisses de grenouilles très bonnes, plat copieux. Dessert agréable malgré une rupture de chantilly (on ne rit pas !). Toutefois établissement à recommander en espérant que les petits soucis que nous avons rencontrés, n'étaient que passager. A noter un service très correct. A suivre... Paul NICOLAS

Nous étions 8 un dimanche midi. Bien que la serveuse nous ait informé que nous allions attendre du fait de 2 cuisiniers absents, nous n’avons absolument pas attendu! La serveuse et la patronne ,qui est venue nous voir , sont charmantes. Les plats sont copieux et excellents. On s’est régalé et avons passé un agréable instant. Nous reviendrons avec plaisir et nous conseillons ce restaurant

Le lieu n'est pas idyllique, c'est sûr... mais le repas y est excellent!! Quel régal!! De la "bonne bouffe" française, avec de très bons produits. Les cuisses de grenouilles sont excellentes!! Je recommande 👍

Tres bon accueil. Les serveuses sont vraiment très gentilles et de très bon conseil. Les plats sont très bons sans chichi copieux. Tout les desserts sont faits maison. La charcuterie locale. Tout ce qu on recherche en venant dans ce type de restaurant. On reviendra sans hésiter

2eme séjour dans l’auberge. Cependant, il faudrait rénover les chambres comme la climatisation, TV... sinon chambres propres. La piscine est très abîmée dedans, carrelage au sol également et de disposer d'une douche avant la baignade pour l'hygiène. Sinon séjour agréable, bon petit déjeuner. Concernant le repas dans la demi-pension se serait bien de proposer 2 choix car quand une personne n'aime pas une viande ou un légume... Proposer une autre suggestion sinon la personne ne mange pas, c'est dommage ! Bon accueil du personnel.

Une des meilleures adresses à la salvetat Une équipe dynamique à l'écoute des clients avec en prime une dose d'humour La cuisine est vraiment parfaite du goût des saveurs des bons produits cuisinés avec talent , les cuisses de grenouille sont excellentes ! Les desserts sont fait maison et sont copieux Rien à redire si ce n'est que des compliments Bravo et merci Continuez !!!!

Repas délicieux cuisiné par la patronne : entrée avec salade du jardin..., sauté de veau aux écrevisses ( un bonheur) , salade de fruits de saison maison , et tiramisu maison . Le tout servi avec dynamisme et sourires par une équipe efficace ! Bien que l extérieur de l auberge soit défraîchi, la salle et la terrasse avec vue sont très lumineuses et agréables

Nous avons très bien manger. Le service est super. Le bouquet de crevettes est énorme. Les assiettes sont bien garnis. Un grand merci à la cuisinière et surtout à la serveuse. Par comparaison au balcon c'est beaucoup moins chere et plus goûteux.