Merci à Chantal pour son implication depuis toutes ces années.Tout est simple mais tellement authentique !
Auberge Le Relais des Vaudois
Hôtel · Freissinières (05)
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À propos de Auberge Le Relais des Vaudois
Auberge Le Relais des Vaudois est un établissement de la catégorie « Hôtel » situé à Freissinières (05310). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
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Avis clients (75)
Super expérience cuisine familiale moment de partage avec les propriétaires à refaire
Repas de midi Accueil chaleureux et convivial . Le cadre est sympathique. L'ancienne bergerie voûtée est devenue la salle du restaurant. Elle est décorée avec soin et avec du mobilier traditionnel ancien. Pour l'apéritif, le vin d'orange et le vin de romarin méritent d'être dégustés. Pour le repas (entrée, plat, dessert) tout est fait maison. C’est excellent et copieux . Avant de se déplacer, il est recommandé d'appeler afin de confirmer la disponibilité.
Très chaleureux, dépaysant et l'Hotesse est humaine. Il ne faut pas hésiter pour faire une halte et partager un agréable moment. Vous vivrez ce que la ville ne peut vous procurer.
Merci Chantal pour ton accueil chaleureux et ta capacité d'adaptation aux exigences des uns et des autres... végétariens et autres ronfleurs 😄 une semaine de vacances/raquettes ressourçante. Je me suis sentie comme à la maison.
Merci Chantal pour ton accueil chaleureux et ta capacité d'adaptation aux exigences des uns et des autres... végétariens et autres ronfleurs 😄 une semaine de vacances/raquettes ressourçante. Je me suis sentie comme à la maison.
La gérante est extrêmement accueillante, le repas était parfait entrée, plat, dessert, le tout copieux et bon rapport qualité prix, je recommande cette auberge.
Nous sommes allés au restaurant. |On peut être insensible à l'accueil discret mais sincèrement chaleureux .Voire même indiffèrent à la petite salle voutée authentique ,mais le repas copieux confectionné avec beaucoup de recherche vaut vraiment le détour.|Attention :le rapport qualité/prix excellent voire imbattable n'est obtenu que grace à une réservation au moins la veille: Chantal ne confectionne que le nombre de repas prévu :fraicheur garantie.
Vénus a 6 amis pour manger la tête de veau ( sur commande)accueil chaleureux, cadre rustique , quant au repas … tarte au boudin excellente, terrine maison idem , et tête de veau au top avec sa sauce gribiche. Dessert maison , portions très généreuses, à un prix plus que correct, merci Chantal de votre gentillesse, vivement la prochaine fois.
Excellent Accueil. Une cuisine traditionnelle de qualité. Le tout avec le sourire dans un cadre chaleureux.
Nous avons testé que la restauration, bien accueillie part Chantal. Nous nous sommes régalés du début à la fin du repas. Le vin de merisier, la tarte au boudin, ainsi que la joue de porc fut une super découverte, pour finir en beauté par une sublime tarte poire chocolat, et un limoncello .Super endroit nous reviendrons c'est sur 😊
Nous sommes allés juste au restaurant et avons super bien mangé ; quantité, qualité et prix très abordable. Cuisine familiale.|Nous y étions allés il y a plus d'une dizaine d'années et avons pris plaisir d'y retourner.
Nous nous sommes régalés du début à la fin du repas. La joue de porc était une découverte pour nous elle était excellente de même que tous les autres plats de l’entrée au dessert. Tout est fait maison. La patronne et sa sœur sont vraiment adorables par leur gentillesse. La déco de la salle à manger est magnifique avec un plus l’accueil chaleureux des chiens.Au total ce n’est que du bonheur un moment vraiment merveilleux nous avons hâte de revenir
Nous n'avons testé que le restaurant, mais ce fut une superbe découverte. La patronne nous à accueilli avec un large sourire, et le repas, cuisiné avec les produits locaux dont la plupart proviennent de leur production personnelle, fut excellent. Menu unique mais cuisiné avec goût et savoir-faire, simple mais terriblement efficace ! Et très abordable. Que du bonheur ! Adresse qu'il serait dommage de louper si on est dans le coin.
Accueil au top. Le repas était délicieux. Merci 😁
Excellent accueil. Très bonne cuisine. Je recommande.
Hôtel ancien, simple,agréable toute la journée,une nourriture vraie,bonne sans chichi.Séjour authentique sans téléphone, sans télé. Une patronne pleine de répartie de gentillesse, qui cuisine une grande partie de sa production de légume avec son petit jardin en face de l’hôtel. Un semaine en aout, de retour à la maison réservation pour une semaine en septembre. A découvrir rapidement.
Excellente table. Avec une décoration magnifique. Merci à Chantal de la part d'un couple alsacien qui revient chaque année. Tout est fait maison
Excellente cuisine familiale ! Hôtel dans un merveilleux petit village. Chantal est accueillante.
Excellente cuisine familiale ! Je recommande
Excellent repas. Chantal la propriétaire est extrêmement sympathique. Nous recommandons.
Très bon moment à cette auberge, très bonne cuisine, ambiance sympathique Je recommande
Après 4 nuits au relais des Vaudois, nous repartons avec d'excellents souvenirs. Chantal et son père sont adorables. La cuisine concoctée par Chantal est délicieuse. Si vous aimez la cuisine familiale de qualité, n'hésitez pas à venir au relais des Vaudois pour la goûter. Encore merci Chantal pour vos bons soins et votre prévenance vis à vis du régime restrictif de ma compagne.
Un détour de 5 km (à pied) pour rejoindre le restaurant de cette auberge qui avait l'air sans doute très bien et très bon. Nous étions 2 randonneurs et nous avions faim. Nous nous sommes fait recaler pour je cite "nous ne servons que la clientèle de l'auberge".... les menus et plats sont affichés sur leur site et devant l'auberge .... si ce n'est pas un restaurant qu'est ce que c'est ? Merci de préciser sur votre site ou autre si c'est un restaurant réservé à la clientèle de l'auberge ou un restaurant traditionnel ou il faut réserver/prévenir avant de venir. PS : nous n'avions pas réservé quand nous sommes venus il était 20 h et il y avait plusieurs places de dispo dans la salle.
Au top!! Une cuisine délicieuse, un accueil convivial ..N'hésitez pas à venir déguster les plats (surprises) de la chef :) Cet établissement est dans notre carnet d'adresse pour longtemps ! On recommande
Merci à CHANTAL et à sa sœur pour ce delicieux repas plein de légumes de saison! Des bises et à bientôt
Accueil très sympa. Chambre très correctes. Le petit déjeuner est un peu succinct... tellement agréable d'entendre la fontaine couler!!👍
excellente cuisine ! valeur sûre
Ce midi je suis aller y déjeuner avec une amie , j'en suis ressorti enchanté autant par la gentillesse de la patronne que par la qualité des plats , j'habite à seulement qq kilomètres mais je n'avais jamais eu l'occasion d'y manger , c'est simplement sublime , j'y retournerais avec grand plaisir . . .
Idéalement située pour aller randonner sur le magnifique site du Hameau de Dormillouse avec ses lacs . Une gentillesse toute naturelle de la maîtresse de maison . Très belle salle à manger de caractère ( voutes ) , bonne cuisine traditionnelle avec les produits du jardin . Une fontaine glougloute sous la fenêtre de notre chambre , c' est apaisant . Un endroit rare .
Endroit emblématique a freissinieres, la nourriture est excellente et une mention spéciale pour la soupe aux orties
Merci à chantal et à ses parents pour l'accueil et pour ce très bon repas 😆😆
Arrêt mente à l'eau lieu agréable frais et accueil sympa. Vallée profonde est-ce qu'Alex Hugo y viendra ?
Sur réservation uniquement et parfait pour un simple café aussi
Petite auberge familiale ! Et quelle découverte !!!! Cuisine maison délicieuse !!! On a le temps de prendre le temps et c est très agréable ! Les propriétaires sont très gentils et bienveillants!!! Nous avons passer une très bonne soirée de saint Valentin nous recommanderons sans hésiter et reviendrons avec grand plaisir
Étroite salle de bain. Accueil très chaleureux.
Lieu enchanteur,revenir au temps où la vie se déroulait en étant heureux sans télévision,ni être accro au téléphone. Admirer la nature ,s’interesser à la vie de ces personnes chaleureuses,l’entraide est une qualité ,tout est harmonie.Pas de discussions houleuses. La gentillesse existe. Des habitués aiment revenir depuis des années,sachant qu’ils vont retrouver cette quiétude.Le plaisir de manger vrai,et sans excès de gras,tout est bon,Tout est fait maison. Yolande en moins de temps trie les haricots verts que Chantal cuisinera pour servir le jour même .fraîcheur garantie. Discretion,et conversation si vous avez envie de partager un moment. Les amis,les cousins,les marcheurs viennent dans le restaurant,où il y avait jadis les moutons. Belle salle personnalisée, les coqs,les poules en peintures,en bibelots, mais plus en vrai!!!! Il manque le chant du coq le matin😃......une fontaine indispensable pour les grands marcheurs,pour nous tous,on boit de l’eau de source froide un plaisir. Vous aurez la surprise de voir un cheval de labour promener sagement ,il aime la compagnie , avec sa propriétaire . L’accueil sympathique de chiens sans agressivité prouve que vous arrivez dans un endroit où vous serez reçu amicalement. Les chambres avec salle de bains et wc, la literie avec couvertures pour nuit fraîche. La porte fenêtre s’ouvre sur un balcon et le spectacle des montagnes,des jardins aux légumes charnus.Une parenthèse de bonheur sans se soucier de l’agitation des villes à proximité. Embrun ou Briançon, à l’opposée ( chacune est à 30km environ) Les prix sont très corrects, le petit déjeuner avec les confitures maison. Le café à volonté, les petites attentions pour rendre votre séjour aux souvenirs très chaleureux. Venir,revenir.
Auberge de montagne authentique avec de belles décorations dans la salle du restauration. Repas excellent, tout est fait maison avec des produits du jardin ou locaux, sans oublier le petit déjeuner avec ses 14 confitures maison !!! Les patrons sont très sympathiques et adorables. Chambre simple, propre et super calme.||Un endroit idéal pour un séjour de randonnées.
restaurant servant une cuisine familiale, fait maison avec des plats variés. Pas de choix dans le menu mais c'est trés bien quand on loge au camping ou ailleurs et qu'on souhaite un repas equilibré et gouteux
Que du bonheur beau et bon cuisine familiale Chantal est devenue l'âme du relais des Vaudois après sa Maman
3 jours de tranquillité absolue et de convivialité dans cette auberge chaleureuse et vivante. Les propriétaires sont discrets, respectueux et disponibles. La cuisine est un régal avec les produits du potager. Tout sauf formaté. Rien que de l humain. CA devient très rare....
Petite auberge situé au coeur de la vallée de Freissinières, nous avons pu nous ressourcer au calme , dans une auberge typique. Les dames qui s'en occupent sont d'une grande gentillesse. Aux petits soins avec leur clients , elles sont egalement excellentes cuisinieres ! En effet , l'auberge fait egalement restaurant : pas le choix de menu, entrée plat et dessert varient selon les jours . Moi j'adore ce concept. Cela permets de goûter des choses qu'on aurait jamais gouté et de découvrir des plats anciens oubliés ! Je recommande donc cette auberge, surtout si vous souhaitez renoué avec des saveurs passés ou si vous cherchez le calme et la sérénité de la montagne .
Acueil chaleureux chambres tres propre un super repas du teroir un site super calme tous y est super a voir
Hôtel familial sympathique au charme d'antan. Chantal prépare de bons repas avec les produits de son jardin et de la ferme familiale.
Hotel vieillissant n'est plus au normes de sécurité et d'hygiène. Le cuisine familiale est d'un niveau très bas. Dommage car l'endroit est agréable.
L'auberge est située en haut de la vallée côté montagne dans un petit village. Nous avons était bien accueilli. Nous n'avions pas réservé de chambre, ni de repas mais la patronne a fait tout son possible pour nous faire manger car son auberge est très prisée par les connaisseurs! Nous sentions l'odeur de la cuisine de dehors. nous avons mangé une cuisine traditionnelle, faite maison et de qualité. Il en est de même pour le petit-déjeuner simple avec un large assortiment de confiture maison. En ce qui concerne les chambres, la notre à été refaite récemment, la salle de bain ,elle,est un peu vieillotte. Mais en rien dérangeant pour faire sa toilette. Nous avons très bien dormi, endroit très calme. Adresse à retenir.
Super repas ! Le meilleur restaurant de la vallée !!
Lieux très atypique , cuisine traditionnelle endroits parfait pour les randonneurs.
Nous étions partis pour une longue randonnée en montagne et, comme souvent cette année, la pluie s'en est mélée. Nous avons trouvé "refuge" au relais des Vaudois. Accueillis les bras ouverts, nous avons pu apprécier les mets locaux. Après un repas chaud et chaleureux, au prix très abordable, la pluie nous a laissé réaliser une petite randonnée avec un rayon de soleil en plus. Une journée finalement mémorable!
Auberge de Pays et de caractère en Vallée de Freissinières. Cuisine traditionnelle et chaleureuse comme l'accueil. Recettes de Montagne. Les randonneurs, sportifs ou contemplateurs seront comblés. Excellent rapport qualité prix.