Côte Ouest Thalasso & Spa Les Sables-d'Olonne - MGallery

2 nuits passées dans la suite de l’armateur. Chambre magnifique, confortable et calme avec une vue imprenable sur l’océan ! Juste un léger inconfort concernant le lit et le lavabo un peu trop hauts pour une personne en fauteuil roulant. Mais ça n’est pas bien grave car le reste est parfait.

Superbe expérience chez Côte Ouest, le personnel est vraiment géniale. Pour mes soins thalasso j'ai eu affaire avec Élodie et elle s'est arrangé pour que j'ai la meilleure expérience malgré que j'étais dernière minute. Les soins sont extraordinaires, font énormément de bien. Je conseille de faire au moins une nuit pour avoir une expérience complète. Et je ne parle même pas du nouveau restaurant sur le toit. Menu gourmand et délicieux. Vraiment je conseille au moins une fois dans sa vie. C'était ma première et non ma dernière.

Hélas nous y avons passé qu’une nuit !! |Après les kilomètres, les coups de chaud, les jambes fatiguées et les nuits un peu courtes de la Vélodyssée, quel bonheur de tomber sur un hôtel aussi fabuleux ! 🤩|En bord d’océan, le cadre était parfait pour savourer l’une des dernières étapes de notre aventure à vélo. Un vrai petit luxe après tous ces efforts !|Mention spéciale au petit déjeuner, qui nous a permis de reprendre des forces avant de remonter en selle ! 🥐☕🚴|Et un grand merci à l’équipe d’avoir accepté nos fidèles montures sur le balcon de la chambre : nos vélos ont eux aussi eu droit à leur petit séjour avec vue !|Une adresse qui tombe à pic quand on a bien mérité une pause. Nous repartons avec de beaux souvenirs et des batteries rechargées !

Bel hôtel en face de l'océan. Les soins au niveau du spa sont très variés et très bien exécutés. Une piscine intérieure d'eau de mer et un jacuzzi (très petit). Deux bons restaurants et un bar (service très long). Le personnel est très souriant et serviable (des professionnels). Dans l'ensemble, excellent séjour.

J’ai le plaisir de venir dans cet hôtel plusieurs fois par an, pour 1 ou 2 nuitées, depuis 8 ans. A chaque visite j’ai droit à un petit mot manuscrit de la réception et à une belle boîte de gâteaux ou autres friandises. Ce qui témoigne d’un suivi de la clientèle.||||Habituellement je descends en chambre Deluxe vue mer avec terrasse dont j’aime beaucoup la conception en cabine de paquebot prolongée par une terrasse en ipé. Et je dîne au restaurant Normandy.||||Mais cet été, j’ai étrenné les nouvelles suites du 3ème étage (suite junior 311 début juin - suite premium 339 fin juin – suite premium 341 mi-août).||||Que dire ? Ces suites sont un enchantement, une réussite esthétique indéniable. L’espace, la hauteur de plafond, la vue, la préservation du concept cabine de paquebot en version luxe, l’attention particulière à la décoration et à l’ameublement, créent une atmosphère lumineuse et aérienne propice à la détente. Le nouvel ascenseur vitré qui monte au 3ème étage donne le ton.||||Le king size bed est très large et confortable : la literie est remarquable. Les meubles d’inspiration marine et le parquet en bois exotique sont superbes. Les luminaires sont d’un goût exquis. Un canapé gris et deux fauteuils noirs en tissu texturé composent un salon confortable et design autour d’une table basse noire et or. Les pieds des fauteuils gagneraient à être protégés par des patins pour éviter de rayer le parquet : ils sont lourds à déplacer.||||Le bijou de la suite, c’est sa salle de bains art déco gigantesque, avec ses luminaires blancs et or, ses petits carreaux noirs et blancs, et son plan double vasque en marbre noir, sauf dans la suite junior, où une seule vasque trône sur un plan de 3 mètres de long. La douche à deux vitesses est un délice, avec vue mer, puisque le principe de l’ouverture de la salle de bains sur la chambre a été conservé. En revanche, il n’y a qu’une seule descente de bain et les miroirs posés dans les angles ne sont pas orientables : la vue mer remplace les miroirs face aux vasques.||||La salle de bains donne accès à un dressing spacieux, riche en penderies et étagères, mais pauvre en porte-bagages : il n’y en a qu’un, alors qu’il y a l’espace suffisant pour en accueillir un second. Cela peut inciter les clients à poser la seconde valise sur le canapé du salon, ce qui risque de l’abîmer.||||La salle de bains est le seul accès au dressing, ce qui n’est pas idéal parce qu’on peut vouloir y accéder avec ses chaussures de ville au pied, ce qui salit immanquablement la salle de bains. Alors qu’un autre passage était possible de l’autre côté du lit : mais il est occupé par un meuble qui comprend le frigo et le coffre, alors qu’ils auraient pu être implantés ailleurs dans la suite très spacieuse. En outre, les portes du frigo et du coffre ne s’ouvrent pas vers la chambre, mais vers le mur, ce qui n’est vraiment pas pratique. Le frigo comprend un jus d’orange et un coca : à ce niveau de prestation, il pourrait être mieux fourni en boissons incluses.||||La baignoire jacuzzi est une réussite esthétique et fonctionnelle : sa forme en quart de cercle, sa facilité d’usage, ses appui-têtes, le grammage des serviettes supérieur à celui de la salle de bains, son habillage en bois et le liseret au sol en carrelage blanc et noir art déco identique à celui de la salle de bains pour éviter que les éclaboussures n’abîment le parquet, et la vue mer, en font un lieu de détente d’exception.||||Les toilettes séparées sont spacieuses. En revanche, pardon d’être trivial, mais l’épaisseur du papier est digne d’un hôtel Ibis. A revoir.||||Les éclairages sont lumineux. On ne subit pas ici cette mode discutable qui plonge les chambres d’hôtel dans une lumière tamisée où on ne retrouve pas ses affaires. Les interrupteurs sont bien placés et faciles d’utilisation, et il y a pléthore de prises pour la recharge des équipements électroniques de part et d’autre du lit. Les rideaux se ferment électriquement : on espère qu’ils se ferment également manuellement en cas de panne de la télécommande. En revanche, la télécommande de la climatisation n’est pas ergonomique : il n’y a pas de touche marche/arrêt immédiatement accessible. Et la télévision – qui n’est vraiment pas indispensable – est accrochée au mur à 45 degrés comme dans un Ibis de base : c’est un peu incongru dans une suite de luxe. Dans les chambres Deluxe, la télévision est collée au mur parce que le lit fait face au mur. Quand le lit fait face à la mer, l’équation est plus compliquée : une télévision sur pied près du mur serait plus appropriée. Enfin, le déclenchement automatique de l’éclairage du couloir la nuit est problématique : il réveille tout le monde. Il devrait être débrayable : nous l’avons neutralisé en coupant l’alimentation électrique de toute la suite. ||||La suite s’ouvre sur une large terrasse extérieure, meublée de sièges synthétique imitation osier, design et confortables. En revanche, la vitre de séparation opaque masque partiellement le voisinage à cause de son motif au centre.||||Les baies coulissantes sont superbes mais lourdes à faire glisser. D’ailleurs, l’une des baies de la suite 341 ne fonctionnait pas lors de notre dernier séjour : le technicien est intervenu rapidement pour la fermer, mais on ne pouvait plus l’utiliser.||||La serrure de la porte d’entrée de la 341 fonctionnait mal : nous devions claquer la porte pour pouvoir la fermer.||||La suite s’ouvre sur un couloir large qui aurait pu accueillir une seconde porte pour préserver des bruits du couloir, comme c’est le cas pour les chambres Deluxe avec terrasse.||||Il y a deux paliers de suite. Il vaut mieux privilégier les # suites entre 300 et 315 car elles sont orientées nord-ouest vers la lagune et la mer, alors que les suites 339 et suivantes donnent sur la mer et le club de voile.||||A chacun de mes 3 séjours, je suis allé dîner au Sun deck, le nouveau restaurant rooftop. La décoration de la salle de restaurant ouverte sur les cuisines est somptueuse et la terrasse extérieure offre une vue sublime sur la mer. L’accueil et le service y sont remarquables et plus sympathiques que ceux du Normandy. On est obligé de faire la comparaison.||||La carte est bien pensée avec une offre plus bistronomique que gastronomique. Nous nous sommes régalés avec le carpaccio de maigre, les chipirons, le paleron de bœuf, le thon rouge, le poulpe grillé, la patate douce et les glaces. La carte des vins du nouveau monde est bien pensée : nous avons beaucoup aimé le chardonnay chilien. Quant à la carte des cocktails, elle est remarquable et l’exécution est soignée. Nous avons pris un pisco qui était excellent : pour avoir bu des Pisco Sour au Pérou, je peux affirmer que c’est un cocktail particulièrement délicat à composer.||||A l’inverse, nous avons également dîné au Normandy, fin juin, et nous avons été déçus, alors que depuis 8 ans nous avons toujours été satisfaits. Bien que nous ayons réservé plus d’un mois à l’avance en demandant une table en terrasse extérieure en 1ère ligne, nous avons été placés en 3ème ligne, collés à une desserte, donc exposés aux mouvements incessants et bruyants du personnel. J’ai peine à croire qu’en juin toutes les tables en 1ère ligne avaient été réservées plus d’1 mois à l’avance. Et la direction devrait donner la priorité aux clients de l’hôtel au détriment des nombreux clients externes. Et pour la 1ère fois depuis 8 ans, nous avons noté que la population des serveurs était moins homogène que d’habitude. Beaucoup de personnes au parler inélégant et désinvolte, peu formées : le niveau général a baissé d’un cran. La prise de commande a été faite plus d’1/2h après notre arrivée, et le plat 1h30 plus tard. Ce ressenti a été d’autant plus marqué que l’accueil et le service du Sun Deck étaient à l’opposé.||||Nous avons débuté notre dîner avec une coupe de champagne blanc de blanc : on nous a apporté une simple coupe de cacahuètes pour l’accompagner. Au bar de l’hôtel, on vous sert de vrais amuse bouches avec une coupe de champagne. En entrée, nous avons choisi l’araignée : excellente et raffinée. Avec un verre de Saint-Véran : la cave de vins au verre de prestige du restaurant est remarquable. Nous avons poursuivi notre dîner avec le ½ homard à la plancha : nous étions surpris qu’il ne soit pas décortiqué et que le couvert ne comporte pas de pince. Nous avons donc fait décortiquer nos homards en cuisine. Enfin nous avons terminé avec un dessert framboise assez basique avec un sorbet : habituellement nous prenions un excellent gâteau au chocolat qui n’était pas à la carte ce soir-là. Le Normandy est réputé pour sa cuisine et la stabilité de ses équipes. Le chef et le management du restaurant ont-ils changé ?||||Reste le petit-déjeuner au Normandy, qui est toujours un grand moment. La prise en charge au comptoir est rapide. Le buffet est d’une richesse et d’une diversité inégalée dans cette catégorie : œufs brouillés moelleux, jambon blanc, jambon cru, saumon fumé, fromages, pains de campagne, fromage blanc, granola, salade de fruits, fruits de saison, viennoiseries et madeleines maison (un délice !), etc … Il y a même des huitres pour un certain public. Seul bémol : en haute saison l’équipe intègre des saisonniers moins bien formés que l’équipe permanente et il faut parfois réclamer plutôt deux fois qu’une sa boisson chaude.||||Pour autant, c’est dommage de ne pas exploiter le Sun Deck au petit-déjeuner. Il pourrait être réservé aux clients des suites et des chambres Deluxe avec terrasse.||||En été nous ne fréquentons pas la piscine intérieure de l’hôtel, mais plutôt la mer. Il faut dire que la piscine extérieure dite naturelle ressemble plus à une pataugeoire pour enfants, dont les transats sont pris d’assaut très tôt le matin : l’hôtel devrait réfléchir à construire une vraie piscine extérieure en rapport avec le standing de ses suites. De même, les abords immédiats de l’hôtel devant la piscine intérieure ne sont pas très reluisants. J’imagine qu’ils ont été abîmés pendant les travaux de construction du 3ème étage : un jardin paysager pourrait y être planté. Enfin la salle de fitness pourrait être plus spacieuse. Il faut y voir peut-être une corrélation avec l’âge moyen élevé de la clientèle régulière de l’hôtel plus focalisée sur les soins Thalasso.||||Enfin, l’éclairage du parking mitoyen de l’hôtel est insuffisant : s’y garer la nuit est exercice délicat. J’ai beau en parler à la réception depuis 8 ans : rien ne change.||||En synthèse, Côte Ouest est un excellent hôtel 4 étoiles avec des chambres vendues entre 300 et 450 € (tarif flexible avec petit-déjeuner en septembre). Mais en ouvrant un étage de suites vendues entre 660 et 840 € (tarif flexible avec petit-déjeuner en septembre), l’hôtel change de dimension et de clientèle. En août, j’ai payé la suite premium 915 € (avec deux petits-déjeuners). Côte Ouest est entré sur le segment 5 étoiles. ||||C’est un pari ambitieux. Sans vouloir faire de peine aux Sablais, les Sables d’Olonne ne sont ni La Baule, ni l’Ile de Ré, ni le Cap Ferret. A titre personnel, j’y viens pour des raisons familiales : je n’y viendrais pas pour des raisons touristiques.||||Ensuite, c’est compliqué de faire cohabiter deux clientèles aux attentes clairement différentes en termes de service et de restauration, y compris à la réception, surtout dans un hôtel saisonnier où les intérimaires de l’été n’ont pas le même niveau de formation que les permanents. D’où l’idée par exemple de servir le petit-déjeuner au Sun Deck pour les clients des suites et des chambres Deluxe, et de leur offrir des accès prioritaires aux tables en 1ère ligne des deux restaurants.||||Au vu de ce qui précède, il y a beaucoup de petits ajustements à faire sur les suites pour les mettre à niveau du tarif, ce qui est bien normal dans une phase de démarrage. Mais il y a des changements plus structurels à envisager : à 900 € la suite, on est en droit d’attendre une vraie piscine chauffée extérieure, d’autant que l’espace est disponible. Et resserrer les critères de recrutement des équipes saisonnières.||||Pour ma part, je continuerai de séjourner au Côte Ouest au 3ème étage et d’y dîner au Sun Deck, mais plus au Normandy. Rien de grave. En espérant que cette liste de commentaires à la Prévert puisse rendre service à la famille Dubreuil, propriétaire de l’hôtel.

Après une mésaventure l'an dernier (cause travaux) nous avons eu l'honneur de refaire un séjour au sein de l'établissement qui était parfait un accueil chaleureux de la part de tout le personnel, une cuisine raffinée et pleine de saveurs, une chambre avec une vue sur mer exceptionnelle et une visite du nouveau restaurant et d'une des suites qui donne l'envie de revenir pour un prochain séjour à Côte Ouest merci encore d'avoir été très compréhensible lors du premier séjour et de nous avoir donner la chance de vivre un moment détente cette fois ci

Un séjour agréable avec la formule bulles essentielles mais un peu expéditive et à la chaîne. La chambre 16 (dernière du RDC), malheureusement donne sur le poste de repos des employés et nous avons gardé les rideaux fermés les deux jours et la TV wifi ne fonctionne pas (trop loin). Le restaurant du bas était très bon avec une très belle vue. Bref prestation moyenne au vu du prix global. Notre remarque sur la chambre balayée d’un revers de la main avec le sourire. Pas de petit geste commercial avec un apéritif ou un café offert. Dommage…

Sejour avec enfants de 5 ans et 10 mois. Restauration non adaptée aux enfants, hormis petit déjeuner. Piscine intérieure non accessible avant 15h aux enfants de moins de 12 ans afin de préserver la tranquillité des seniors qui ne supportent pas d avoir les cheveux mouillés. Hôtel situé loin du centre-ville. Chambre confortable, lieu calme, personnels du petit déjeuner très très agréables et aux petits soins. Conclusion, moyennement satisfait.

Pour cet été, ma femme et moi même avons réservé une chambre dans cet hôtel (dernière semaine de juillet). Nous souhaitions récupérer notre chambre en avance sur l’heure indiquée (16h). Nous avons donc contacté la réception avant notre arrivée à l’hôtel afin de demander si cela était possible. On nous a assuré faire le maximum pour mettre la chambre à disposition avant 16h. En plus de ne pouvoir s’installer en avance, nous n’avons pu récupérer la chambre qu’à 16h20!! Réussir à être en retard sur un horaire aussi tardif, quel amateurisme…! Par ailleurs, nous avions indiqué être jeunes mariés, deux ballons en forme de cœur, deux serviettes en forme de cygnes et une boîte de gâteaux secs pour la décoration personnalisée de notre. Clairement indigne d’un établissement se targuant d’un quatre étoiles. Pour finir, des travaux sont actuellement réalisés devant et derrière l’hôtel : bruits de chantier devant l’hôtel le matin pendant le petit-déjeuner sur le balcon, et bruits de chantier/aller-retour de tracto-pelle l’après-midi à l’arrière de l’hôtel juste à côté de la piscine extérieure. D’après les avis Google, nous pensions séjourner dans un hôtel calme et plaisant, nous nous sommes retrouvés dans un établissement bruyant et peu soucieux du confort de ses hôtes. Les deux étoiles sont pour la qualité du service et de la cuisine du restaurant « Le Normandie », très bonne expérience. L’expérience globale est pour le moment plutôt négative en ce qui nous concerne. Nous demeurons dans l’hôtel encore quelques jours, et attendons de voir comment le séjour va évoluer d’ici notre départ...

Déçu au niveau commercial. Pas de surclassement malgré mon statut, problème pour installer le lit enfant dans la chambre où j'ai dû demander à 3 reprises entre 15h et 22h30 de l'installer avec en prime la réflexion : ah ben je ne suis pas censé deviner votre chambre... Aucune excuse de l'établissement par la suite ... En dehors du service commercial, très bel établissement avec un coup de coeur pour la piscine extérieure très adaptée pour les enfants.