Hostellerie de la Renaissance

Exceptionnel !! Excellent!! Allez y les yeux fermés. Que ce soit dans l’assiette ou l’accueil, c’est juste parfait. Établissement qui mériterait une seconde étoile.

Restaurant haute gamme, avec un personnel irréprochable , très agréable ,avec une découverte de saveur qui éveil nos papilles. Un repas hors du commun , avec un accueille irréprochable , merci à tous les serveurs et serveuses et un grand merci à Mr et Mme Viel.

Formidable déjeuner. De passage dans la région, nous avons été formidablement reç comme si nous étions des amis. Le cadre est beau. Les attentions sont fondamentalement généreuse. Par exemple, nous étions 2, lais il y avait de la place. Ils nous ont mis sur une table de 4. Aucune fausse note pour le déjeuner. Tout était parfait. Je reviendrais, c’est une promesse.

Nous avons eu le grand plaisir d’organiser au restaurant La Renaissance un dîner pour célébrer nos 60 ans de mariage, réunissant une quarantaine de convives.|Tout était parfaitement orchestré : la qualité des mets, le service attentionné et la convivialité du lieu ont largement contribué à la réussite de cette soirée si particulière.|Un immense merci à toute l’équipe, qui a fait preuve d’une grande disponibilité et d’un professionnalisme exemplaire. Une attention toute particulière leur revient pour avoir rendu possible la projection d’un diaporama, pourtant non prévue initialement, un geste qui a touché chacun d’entre nous.|Grâce à eux, cette célébration restera un souvenir inoubliable pour toute notre famille.

Nous avons eu le plaisir de séjourner dans ce bel établissement, chambre spacieuse et propre. Nous avons apprécié la petite attention pour notre chien dans la chambre. On a également pu dîner dans le restaurant étoilé, Délicieux avec en prime de super produits locaux. De même pour le petit déjeuner ! Merci pour ce séjour.

Accueil chaleureux, personnel souriant et attentif. Repas incroyable. Un véritable voyage culinaire, où tous les sens sont en éveil. Je recommande.

Pas dingue pour le prix.|La personne de la reception est pas spécialement sympathique et c'est un euphémisme.|Le personnel de l'hôtel est à son image bien que plus agréable : pas tres motivé, pas très réactif, pas souriant. Bref, je ne recommande clairement pas.

Diner d exception tant sur la qualité que la creativité avec un service attentionné Les assiettes sont magnifiques, c est vraiment delicieux bien proportionnés bien executes Le chef merite une etoile de plus a mon avis Souvenir incroyable Merci Chef et merci a ma femme pour cette decouverte

Délicieux week-end avec un moment de détente au spa chambre impeccable. Soirée exquise à la table du chef Viel raffinement et délice tout au long du repas avec un service irréprochable bravo à toute l’équipe l étoile est amplement méritée

Nous avons pris le menu du jour et il était délicieux. Bien qu étant le menu entrée de gamme, les plats sont travaillés, les goûts sont présents et toutes les petites attention sont maintenues. Vraiment super. Service très attentionné, un tout petit peu lent.

J’ai adoré ce dîner. On est franchement plutôt sur un deux étoiles (ok il n y a pas de sommelier) mais tout est parfait et quel travail dans l assiette. Habitué aux étoilés, je m’attendais à quelque chose de correct mais là c’était au delà de mes attentes. Le chef est aussi super sympa ce qui ne gâche rien. L accès au restaurant du parking est très bof, pas bien eclairé. Surprise d avoir 20€ de supplément truffe sur l addition

On s’était dit en arrivant que le menu en trois plats était peut être trop modeste au vue de la réputation de cet établissement 🤔 Mais un fait, c’est un feu d’artifices de dégustations toujours en lien avec le plat choisi, sans compter une sélection de vins au top…Bref 😉 on s’est régalé 😋 on a tout aimé 😋 et on a même failli caler sur le dessert… Merci pour ce moment délicieux, à tout point de vue 🙏🏼 Nous avons beaucoup de chance d’avoir un tel établissement dans l’Orne…

Nous avons eu un problème de chauffage dans notre chambre. Très bonne réactivité. Un chauffage d appoint nous a été prêté. Encore merci pour cela. Je recommande cet établissement. Le petit déjeuner est à la hauteur de son tarif.

Avis portant exclusivement sur le restaurant étoilé. La salle de restaurant est très belle. Elle permet d'accueillir des grandes tablées comme des tables de 2 tout en assurant une certaine intimité à chacun. Déjeuner en 5 services en semaine. La cuisine est très généreuse en amuse bouches, pre-dessert et mignardises. Cette générosité dont on peut remercier chaleureusement le chef se retrouve dans le plat qui propose différentes déclinaisons d'un même produit. En conséquence selon notre goût le menu 5 plats devient trop copieux y compris pour un midi. Nous avons regretté la présence systématique de sauces et la rareté des légumes. Une mention spéciale pour le ris de veau très bien cuit, présenté, fondant en bouche, et pour la quenelle de langoustines. Le vin proposé est de qualité. Le service est efficace mais un peu guindé. Des regrets de ne pas avoir pu échanger avec le chef. Cela reste une adresse tout à fait honorable.

On a été super bien accueillis par les gérants de façon pourtant imprévue suite à un problème avec notre train. L'hôtel et les chambres sont très beaux et confortables, le petit-déjeuner est délicieux avec des produits faits maisons et frais. Merci beaucoup !

Dîner dans un cadre agréable. Personnel très professionnel et maîtrise de l'ensemble des plats. Le 3 services est suffisant pour le soir. Nos papilles ont adorées du début à la fin. Plats raffinés et bon rapport qualité prix pour 1 etoile. Si vous êtes dans le coin n'hésitez pas à vous faire plaisir.

Bien que l'accueil fût de qualité des moucherons sont venus perturber notre attente dans le petit salon et nous ont suivis dans la salle de restaurant. Le comble une souris a détalé des wc à mon arrivée dans ceux-ci !!|Le service en salle a été correct sans plus, les plats étaient plus que tièdes et trop salés. Lorsque vous demandez une cuisson bien cuite et que l'on vous sert une viande rosée, cela ne correspond pas du tout à un restaurant étoilé.|D'autre part des couverts mal lavés et ébréchés qui ne sont pas dignes de cet endroit.|Enfin l'attente entre les plats.Nous avions pris le menu à 7 plats 129 €. Il a fallu attendre 35 minutes le premier plat de viande idem pour le dessert, résultat 4 heures pour dîner.|Ce restaurant ne mérite vraiment pas son étoile

Escapade privilégiée en dehors du temps. Agréable espace détente. Table excellente. Et que dire du lièvre à la Royale, servi en 3 plats ? Simplement succulent !

Chambre peu spacieuse pour un 3 étoiles Le jacuzzi était pas très propre (sable dans le fond ) idem pour la piscine avec un fond sale ,vraiment limite pour le prix . Le petit déjeuner était très bien large choix (œufs brouillés excellent) le service est plus ou moins bien mais parfois non avons eu l’impression de ne pas être la clientèle souhaitée (ce qui nous mettait mal à l’aise pourtant nous avons payer comme tout le monde )et la forte l’impression de déranger de plus il n’y a pas de room service alors que des hôtels comme ibis le font je pense que la renommée c’est le restaurant gastronomique et rien d’autre

Un accueil chaleureux et personnalisé nous est systématiquement fait, tant par la patronne (Cécilia), par le chef (Arnaud) ou les personnels, dans cet établissement culinaire. À chaque fois, nous sommes émerveillés par l’expérience culinaire inoubliable. Un bouquet de saveurs raffinées , une cuisine savoureuse, généreuse et recherchée. Un bouquet de saveurs entre les mignardises les plus élaborées et les plats , véritables oeuvres d'art pour la plus grande satisfaction de la vue, de l'odorat et du goût. Un festival de délices pour nos papilles et notre palais. On déguste sur place puis, le souvenir délicieux de ces mets délicats nous suit dans notre mémoire. C'est à chaque fois un plaisir renouvelé d'y retourner. Un lieu exceptionnel à ne pas manquer..

Accueil très sympathique et professionnel sans être familier ! Un très bon déjeuner (des mises en bouches aux mignardises) en 5 étapes ... Une maîtrise parfaite des cuissons, notamment du poisson (parfaitement nacré)! Les accompagnements bien choisis et originaux parfois. Les sauces sont profondes et pleines d'umami pour certaines. La cuisine est généreuse sans être bourative : on ressort sans avoir faim mais sans être repu non plus... quel plaisir !

Ma mère avait réservé pour le restaurant, nous avions fait 45 min de route, tout ça pour que l'on nous dise qu'il y avait un problème de réservation (alors que tout avait été fait correctement) et que c'était aussi arrivé à un autre couple C'est d'abord intolérable pour ce type d'établissement, qui se doit d'avoir un service de réservation indépendant (en l'occurrence pas trip advisor) et compétent. C'est d'autant plus intolérable que l'accueil soit aussi froid, et sans aucune solution si ce n'est une brasserie appartenant au chef. Bref, un restaurant qui ne mérite amplement pas ses étoiles.

Nous étions quatre,nous avons opté pour le menu à 7 plats. Expérience exceptionnelle, les saveurs, les alliances originales tout était parfait. Le service également à la hauteur de l'établissement. Merci beaucoup pour ce moment magique.

Très bon séjour, hôtel sympa chambre agréable devant une jolie piscine. L'espace SPA est au top, sauna et jacuzzi quasi privé. Le restaurant est une jolie découverte. On voyage avec les produits de la région. Plein d'attention tout au long du repas et un personnel souriant et au petit soin. MERCI à toute l'équipe pour ce moment de détente loin de notre quotidien. Bon courage à tous

Magnifique lieu, personnel très sympathique, Mme Viel est de très bon conseils, repas de très belle qualité, avec de bons produits, pour un repas partagé en couple, offert en cadeau par mes collègues pour mes 60 ans. Nous avons partagé un très bon moment à deux dans un cadre idyllique, c'était génial.

J’avais réservé un forfait pour le week-end de la St Valentin avec le diner et une chambre supérieure.||Nous venions pour un moment de détente mais nous avons eu le droit à de l’incompétence caractérisée et au mépris affirmé de la patronne.||Avant de réserver, j’avais précisé que nous venions avec notre petit chien et demandé s’il était possible d’apporter sa nourriture fraiche et un steak haché congelé à faire cuire le matin (comme nous l’avons déjà fait dans plusieurs établissements étoilés).||La réceptionniste s’est renseignée en cuisine et il m’a été répondu que c’était possible.||A l’arrivée le samedi après-midi, nous avons confié la nourriture à la réceptionniste qui a étiqueté avec notre n° de chambre la nourriture fraîche d’un côté et la boite contenant le steak congelé de l’autre.||Première déception quand nous avons découvert notre chambre très sombre, plutôt oppressante avec le papier peint décollé en pied de mur, le sol de la douche à l’italienne fatigué et à la propreté douteuse.||Deuxième déception quand nous avons découvert le « parc arboré » de 2,5 ha qui était un des critères pour promener notre petit chien, en fait quelques jeunes arbres fruitiers plantés de travers et pour le reste une prairie décorée d’un vieux container, de palettes de sacs de mortiers pour certains éventrés, de bidons de produits chimiques, de cartons, plastiques et coquillages jonchant l’herbe…||Quand nous sommes revenus à la réception pour diner, notre petit chien s’est mis à aboyer de façon tout à fait inhabituelle comme si il y avait un danger imminent ou bien quelque chose qui lui faisait atrocement mal. Bien entendu, je suis sorti immédiatement pour le calmer tandis que ma femme était restée à l’intérieur pour comprendre ce qui pouvait le mettre dans un tel état. C’est alors que la patronne s’est précipitée vers ma femme qui s’excusait du dérangement, en l’invectivant et en la menaçant de ne pas pouvoir nous accueillir. En tant que professionnel de la restauration, il aurait été plus respectueux de penser que si des clients réservent dans un restaurant et viennent avec leur animal, ce n’est pas pour passer un mauvais moment et gêner les autres convives. De plus en tant que professionnel, il aurait été utile de proposer une solution dans le calme et le respect vis-à-vis des clients que nous étions.||Au lieu de quoi, on nous a ensuite installé à l’écart, dans un salon où nous sommes restés plus de 30 minutes. Notre petit chien s’est de suite calmé donc le problème venait bien de l’accueil. Heureusement, le sommelier, très professionnel, s’est occupé de nous et nous a enfin conduits à notre table. Il nous a également mis sur la piste d’un neutraliseur d’odeurs électrique, posé au sol à la réception qui incommode également certains clients.||Le diner s’est tout de même bien passé et notre petit chien n’a pas aboyé une seule fois. Il s’est un peu moins bien passé pour nos voisins de table pour qui un plat compris dans le menu a été oublié…impensable pour un restaurant étoilé !!|| De plus, une étoile ne se limite pas à ce qu’il y a uniquement dans l’assiette…||Le lendemain matin, à 8h30, je viens à la réception pour récupérer la nourriture fraîche et demander la cuisson du steak haché.||Je tombe alors sur 2 jeunes femmes parlant à peine français, l’une asiatique pour servir le petit déjeuner et l’autre indienne en cuisine. Aucune consigne n’avait été passée. Elles ne comprenaient rien à ce que je leur disais et ne savaient absolument pas où chercher la nourriture déposée la veille. Après 15 minutes, la nourriture fraîche a été trouvée dans la chambre froide de la cuisine, mais aucune trace du congélateur dans lequel était stocké le steak.||J’ai alors demandé qu’on appelle la patronne pour nous dire où trouver le congélateur : aucune réponse, elle était injoignable. Que ce serait-il passé si il y avait eu le feu à l’hôtel, un accident, un problème avec un client ???||Après 30 minutes de recherche infructueuse, j’ai pris ma voiture et je suis parti en quête d’une boucherie.||En revenant, j’ai cuisiné moi-même le steak car la jeune femme en cuisine ne savait pas faire (même en lui expliquant en anglais) et nous avons pu donner à manger à notre chien et enfin aller prendre notre petit déjeuner aux alentours de 10h00. Entretemps, j’avais pris soin de débrancher le neutraliseur d’odeurs de la réception et, comme par hasard, notre chien est passé devant la réception sans soucis.||Au milieu de notre petit déjeuner (par ailleurs très mauvais, jus d’orange fluo ressemblant à du Tang dans lequel baignait des morceaux de glace tout droit sortis du fond du congélateur, viennoiseries industrielles, pâtisseries très grasses et trop sucrées), petit déjeuner indigne d’un restaurant étoilé, la patronne arrive enfin et se positionne en haut des 3 marches du salon précédant la salle du petit déjeuner.||La jeune femme asiatique s’est de suite adressée à elle pour sans doute lui expliquer le problème qui venait de nous arriver.||Alors que nous étions encore très énervés par tout ce stress occasionné par de l’incompétence manifeste, cette perte de temps, plus d’1h30 à trouver des solutions de rechange pour nourrir notre petit chien, c’est alors que la patronne, perchée sur les marches et feignant d’ignorer ce dont elle venait d’être informée par son employée, regarde ma femme qui exprimait son mécontentement en lui disant : « qu’est ce qui se passe » sur un ton agressif ! ||Ma femme relate le résumé de la situation de façon polie et calme et la patronne se permet de lui dire qu’elle est…une personne très désagréable !!! Mais de qui se moque t-on ? Situation impensable dans un soi-disant établissement de standing !!!||De plus, notre petit chien ressentant notre stress, se met à chouiner et la patronne du haut de ses marches se permet de dire : « regarde moi ça ! » en tendant le bras vers notre petit !!||Par la suite, la jeune femme asiatique qui servait le petit déjeuner arrive tout sourire avec notre steak congelé dans les mains, ravie de sa trouvaille !!||Bien sûr, nous ne l’avons pas accueilli avec le sourire et lui avons demandé ce que nous pouvions bien en faire maintenant !||Sauf à ce qu’elle-même n’ait rien compris de ce que ses employées lui ont relaté de la situation, on est vraiment dans le mépris le plus total !! Car il n’y a qu’elle qui a pu indiquer l’endroit où trouver le congélateur. Bêtise ou méchanceté gratuite ?||On est très loin ce que l’on est en droit d’attendre d’un établissement avec un restaurant étoilé et affilié à un réseau d’hôtels de standing dont je suis membre par ailleurs.||De plus, c’est nous qui avons été « désagréables ». Nous n’avons pas eu un seul mot d’excuse et ce n’est qu’à ma demande que j’ai obtenu un petit geste commercial.||Elle a tout de même eu le culot de nous dire que c’était la faute de la réceptionniste et qu’elle avait du lui envoyer un sms pour lui demander où elle avait mis le steak alors que, dans ses nombreuses contradictions, elle nous a dit, que bien évidemment, on ne mettait pas les articles congelés des clients dans le même congélateur du restaurant mais dans un autre !! La réceptionniste appliquait de ce fait les consignes de sa patronne !!||Entretemps, pendant que nous étions au petit déjeuner, elle avait rebranché ce maudit appareil de « neutraliseur d’odeur » qui a eu les mêmes effets de détresse qui se sont traduits par des aboiements de notre petit chien !! ||Au-delà d’une bêtise affirmée, d’une incompétence caractérisée ajoutée à de la malveillance, il s’agit d’un manquement grave pour des professionnels envers leurs clients qui étaient sensés passer un bon moment et avaient payé pour cela.||Je vous laisse en tirer les conclusions qui s’imposent…mais toutes distinctions accordées à un tel établissement se discréditent totalement à nos yeux.||Que dire de cet établissement et de ses propriétaires : A fuir de toute urgence !!

Superbe endroit, belle agencement c'est chic et classe. Decouvert à l'occasion d'un mariage, le personnel est très gentil et le repas excellent. Je recommande sans hésiter pour vos événements. Les chambres sont spacieuses et confortables. Il y a spa et piscine extérieur. Dommage pas eu l'occasion d'en profiter.

Venu pour un moment à deux nous sommes partis sur le service 7 plats. De fait c'est un peu long, mais ça a été apprécié à chaque bouchée, même si forcément quelques plats se démarquent. Prenez les Saint Jacques, excellentes !

Très bel établissement, parfaitement tenu, joliment décoré et servant un excellent petit déjeuner fait de pâtisseries, viennoiseries , pain et confitures cuisinés maison. Le rapport qualité/prix est excellent, l’accueil très sympathique.

Je me permets de donner mon avis car j’ai lu un commentaire 3/5 et je me demande comment on peut se permettre de ne mettre que 3 a un tel établissement…! De l’accueil à la fin du repas, tout est absolument parfait ! Commençons par l’accueil et le personnel de salle, tout le monde est accueillant et professionnel. Petite point en plus pour la patronne et le chef de salle, qui ont toujours un petit mot, explicatif ou sympathique au cours du repas. Nous avions pris l’accord mets et vins, le sommelier, présente ses vins avec passion et précision. Ensuite le repas … le premier mot en tête est : parfait ! Au contraire de certains avis, nous avons trouvé qu’il n’y avait pas trop de goût dans l’assiette mais qu’a l’inverse les goûts étaient extrêmement bien travaillés et soignés. Le chef et son équipe déploient un savoir faire et une maîtrise sur ses plats rarement égalés. Bravo et merci pour ce moment magique, si vous aimez les bonnes tables, n’hésitez pas ! Le meilleur étoile de la basse Normandie !!

Un moment de rêve dans ce restaurant étoilé. Une vraie découverte de saveurs multiples. Un moment sublime avec un accueil bienveillant et respectueux. Explications fines sur chaque plat. C’était un vrai moment de partage. Merci à toute cette équipe et à son cuisinier.

Très belle établissement. Un plaisir de venir partager un moment agréable autour de cette Très belle table avec pleins de saveurs, de dégustations de mets. L'accueil est très bien et les chambres aussi. Nous avons pu profiter du spa avant notre dîner. Nous vous recommandons vraiment ce restaurant

Une très belle découverte ! Nous avons pris le menu histoire de cuisine (entrée plat dessert) et à la lecture de la carte tout avait l’air alléchant. Au final la dégustation n’a pas déçu, tout était délicieux 😋 Je retiendrai beaucoup de générosité (pré entrée et pré dessert faisant presque office d’un plat à part entière), des sauces pleines de goût et de l’originalité. Avec des produits de saison et locaux, nous avons adoré la cuisine du chef. L’entrée en 3 services autour du cèpe et le dessert autour de la figue resteront en souvenir avec de belles découvertes 🤩

Excellente adresse! De l'apéritif jusqu'au dessert il n'y a eu aucune fausse note. Les alliances, les saveurs, les mélanges sont maîtrisés et bien exécutés. Le pigeonneau était une belle découverte. On ressent beaucoup d'émotions à chaque plat. Le dessert chocolat noir / pistache renvoie particulièrement en enfance. Service très agréable. On apprécie particulièrement que la maison (étoilé Michelin) forme des jeunes et leur donne leur chance d'intégrer ce métier difficile mais gratifiant à la fois. Bravo donc à toute l'équipe ! Nous y reviendrons sans aucun doute !

L'ambiance est sereine, bon accueil, lit impeccable on y dort vraiment bien. Petit déjeuner très bon et fait maison ! Le spa 😍! Seul petit bémol, puisque c'est une ancienne bâtisse, l'insonorisation n'est pas parfaite. En tout cas, c'est un vrai petit havre de paix. Je recommande !

Clairement quand je vais à la Renaissance, c'est pour le repas. Les dîners sont extraordinaires : présentation magnifique, très travaillée, nombreuses assiettes successives, et surtout des saveurs à tomber ! Contrairement à d'autres restaurants gastronomiques, on est loin d'en ressortir avec la faim au ventre. J'aime aussi en profiter pour faire un tour dans le spa. Sinon le lieu est vraiment beau, intérieur comme extérieur. Je reproche seulement les prix assez excessifs et l'ambiance un peu trop stricte, guindée. Je reviendrai !

Un véritable savoir-faire pour recomposer les classiques de la cuisine française. Une cuisine et un service très agréable. Une cave très attractive. Un accueil chaleureux. Un très bon moment passé en famille. Peut-être juste un tout petit manque de prise de risque et de créativité ?

Excellent repas et ambiance agréable. L œuf parfait est un pure réussite 👍❤️ bravo au chef Vieil qui sait toujours nous surprendre sur des petits détails ! Bravo à l équipe de salle pour leurs sourires ! N hésitez pas à venir découvrir cet excellent restaurant !

Nous avons été reçus en terrasse pour prendre l apéritif (avec ses mises en bouches) très agréable ! Puis dîner dans une salle sobre mais conviviale pour un repas aussi bon que beau. Tout était parfait, des serveurs très présents et sympathiques. Nous avons fait beaucoup de restaurants étoilés dans la région et celui ci surpasse les autres.