Hôtel Au Chasseur - Hôtel Sommerau

Un séjour hors du temps avec des hôteliers dans l âme qui vous accueillent chaleureusement, avec le sourire 🙂 On se sent tout de suite à l aise, l endroit est merveilleux, propre, le SPA si agréable, et la cuisine fabuleuse !!! Nous reviendrons très vite 🙂 Pauline Pauline

Super hôtel, une belle vue des fenêtres, lieux calme que se soit en journée ou la nuit, literie confortable, cadre magnifique, petit déjeuner copieux et accueilli au petit oignon, sympathique, réactif, professionnel et chaleureux, premier fois dans se lieux est sa étais la détente absolu, après midi piscine, jacuzzi, hamman tout pour passez un beau moment, le soir petit coin lounge tranquille, je recommande cette établissement

Tres bel endroit pour un moment de détente avec une équipe accueillante et souriante. Et un repas exceptionnel.

Nous avons passer un séjour magnifique dans le calme la beauté de la nature et le confort des prestations. Le restaurant est d’une qualité extraordinaire digne d’un grand chef. Nous reviendrons

Nous avons eu le plaisir de revenir à nouveau dans cet hôtel 📍, toujours aussi magnifique et accueillant. Les plats sont raffinés et savoureux. Le petit-déjeuner 🍳 est excellent : tout est frais, varié et appétissant. L’espace SPA est remarquable et offre un véritable moment de détente. Nous reviendrons avec grand plaisir.

✨ Un immense merci à toute l’équipe pour ce séjour d’exception en pleine Alsace. Entre le repas gastronomique raffiné, l’accueil irréprochable et très chaleureux, la propreté impeccable et mon massage détente qui m’a transportée , merci à Candys tout était simplement parfait. 💫 Un lieu où l’on se sent choyé et apaisé, je garderai un souvenir inoubliable de cette parenthèse enchantée.

Vous serez chaleureusement accueillis comme à la maison et vous ne verrez pas le temps passer. Les espaces sont accueillants et le spa est reposant. Côté restaurant le menu est copieux avec de la bonne cuisine. Le petit déjeuner manque un peu de choix sur la partie surcrée mais vous si vous aimez les confitures et les bonnes charcuteries vous trouverez votre bonheur.

Nous avons atterri à l'hôtel Au Chasseur un peu par hasard, en dernière minute pour profiter d'un moment à deux a l'occasion de notre anniversaire de mariage. Ce sont de vraies belles découvertes tant des lieux que des hôtes que de la demi-pension proposée! Espace spa calme, agréable et bien équipé, une cuisine raffinée (note spéciale de remerciement pour mon menu végétarien). Un lieu typique et de belles chambres avec une literie confortable. Un tarif en adéquation avec les services proposés. Nous n'avons rien à redire, c'est un lieu qui mérite d'être connu et reconnu, nous reviendrons avec grand plaisir.

L'accueil par le patron fut très convivial. La chambre (301), fraîchement rénovée était parfaite avec une grande douche à l'italienne. Le spa était très agréable : piscine intérieure, jacuzzi, hammam, sauna et salle de repos ainsi que des transats à l'extérieur avec vue sur le village. La propreté était irréprochable dans tout l'établissement. Le repas du soir (demi-pension) fut original, copieux et excellent de même que le petit déjeuner. Bref une excellente adresse à recommander sans hésiter.

Un véritable havre de paix ! Nichée au cœur de la campagne, cette adresse est une pépite pour se ressourcer. Le spa est un pur bonheur : piscine chauffée, jacuzzi relaxant, hammam enveloppant et sauna apaisant… tout y est pour déconnecter complètement. Le restaurant est un régal, avec une cuisine raffinée et généreuse, sublimée par un service souriant et attentionné. Un séjour qui nous a comblés du début à la fin… nous reviendrons avec grand plaisir pour revivre cette parenthèse enchantée

Très agréable découverte au cœur d’un paysage magnifique. Les chambres et le restaurant sont à la hauteur , ainsi qu’un espace bien être avec piscine pour profiter des beaux jours. Le personnel est très accueillant et au petit soin pour votre séjour, je recommande vivement !

Excellent séjour. Beau SPA. Délicieux dîner fait maison et menu personnel spécialement conçu et adapté à mes nombreuses allergies. Bravo au chef.Petit déjeuner varié, riche et copieux. Un régal.Chambre d'une propreté irréprochable. Cadre chaleureux. Personnel très aimable et aux petits soins des clients. Un grand merci et bravo.

Très joli hôtel dans un beau petit village au calme, proche du rocher de Dabo et ideal pour la randonnée ou le vélo. Le patron nous régale de ses petits plats et de sa bonne humeur. Le petit déjeuner est excellent. Le spa nous permet de bien se détendre. Je recommande grandement cet hôtel 😊

Une belle découverte. Tout est parfait! Merci aux patrons pour leur incroyable accueil et gentillesse. Le repas du soir à ravi nos papilles, le coin spa est un petit avre de paix, l hôtel est d une propreté sans faille. On a rarement vu des hôtels avec un niveau de qualité tel que celui ci. Encore merci aux patrons et leur personnel pour leur sympathie. Les miatistes 😉

Très bon accueil. Soirée étape avec de bons plats . petit déjeuner très bon avec mention ++ pour le jambon de sanglier. Piscine interieure bien exposée au soleil de l'après midi. A recommander les yeux fermés

Une très belle adresse pour y passer un petit week-end tranquille...les chambres sont agréables, l'espace piscine et sauna un plus et le repas du soir était délicieux. Je recommande.

Superbe weekend! Karine et Yann aux petits soins ! Menus excellents, service irréprochable. Clin d’œil à Patrick ! Spa joli et bien équipé pour un moment de détente absolu. Une pépite cet hôtel restaurant !!! Un grand merci pour votre accueil 🙏

Un moment magnifique 😍 le personnel au petit soin, agréable, discret et avec une touche d’humour ce qui est très rare. Une ambiance conviviale et familiale. Un espace SPA et piscine apaisant, assez grand pour se sentir presque seule ❤️, une cuisine fine, originale et goûteuse et un petit déjeuner gourmand où chacun peut y trouver ses envies avec des produits frais….. gros coup de ❤️ pour le jus de pamplemousse ! Le tout avec un paysage extraordinaire et la neige en plus… nous y retournerons avec plaisir

On a passé un merveilleux week-end, je recommande !! Un personnel professionnel a l’écoute et aux petits soins! Une cuisine fine et délicieuse. L’espace SPA calme qui permet une détente assurée, le tout dans une ambiance conviviale. Merci à toute l’équipe, nous reviendrons sans hésitation. Barbot Jean-Francois

Un grand merci pour cette St Valentin 2025 , Un vrai régal pour les papilles gustatives, ça fait 8 ans Et vos repas sont toujours exceptionnels ! La qualité, les saveurs et l’attention portée aux détails font de chaque visite un véritable plaisir, des moments gourmands. Merci à cette équipe formidable.

Mon mari m'a fait une belle surprise en m'invitant dans cet hotel, en pleine semaine, où nous étions déjà venus une fois Bonne idée car hotel très très agréable , chambre très confortable , très bonne literie, Restaurant et lounge sympa , bonne cuisine et bonne ambiance feutrée Sans oublier la partie spa avec une vraie piscine , un vrai jacuzzi , un vrai hamman, un vrai sauna ! Franchement super séjour , je serai bien restée plus longtemps pour le dépaysement J'ai eu l'impression d'etre partie 8 jours en vacances ! A refaire

Un endroit magnifique ressourçant et calme tout est mits en place pour passer un superbe séjour. L'accueil est chaleureux et très convivial. Le dîner ainsi que le petit déjeuner était parfait rien a redire . Le coin spa wellness est également très bien et complet.Un séjour très appréciable nous avons hâte de revenir.

Merveilleux séjour L’établissement est situé dans un joli village où le calme et la quiétude règnent. L’accueil est particulièrement chaleureux, les propriétaires sont soucieux du moindre détail pour les clients. La chambre est parfaitement propre et bien aménagée. Quant à la restauration, c’est un bonheur, des plats réalisés avec des aliments de qualité et présentés avec soin dans l’assiette. Le service est irréprochable avec un serveur qui connaît la composition de chaque plat et l’origine des aliments en circuit court. La partie SPA et piscine est à l’image du reste, parfaitement propre et bien aménagée. Cet établissement est un petit bijoux tenu par des propriétaires qui honorent la profession et cerise sur le gâteau dans un écrin de verdure. Je reviendrai assurément avec mon VTT pour profiter des nombreux circuits à proximité. Enfin, un grand merci à la patronne pour la petite attention à l’occasion de l’anniversaire de mon épouse

On y est aller pour la première fois avec mon épouse qui avait anniversaire , et on a été accueilli Avec gentillesse , sourire . Quelle bonheur , chambre magnifique avec climatisation et terrasse Douche à l’italienne extra du top , vue magnifique On a dormi comme des bébé . Super calme. Restaurant extra bon et personnel service extra . Que dire de plus tout était parfait , en plus une piscine magnifique, on vas vite y retourner pour refaire sa . Merci à tout le personnel pour nous avoir fait passer ce merveilleux moment , et à très vite. Mary Christian et Chantal

Nous avons été très bien accueilli, le séjour d’une nuit c’est très bien passé, la chambre avec balcon est spacieuse et propre, et le personnel à l’écoute et poli. L’espace spa est très confortable avec sa piscine, son jaguzzi et hamman/sauna, un super moment pour se détendre au maximum. Le buffet du petit déjeuner est petit, mais il y a tout ce qu’il faut. Je recommande cet hôtel pour passer un moment en toute tranquillité.

Séjour de 2 jours en chambre supérieure. La propreté est sans aucune faille. Les hôtes et le personnel sont efficaces et aux petits soins pour vous satisfaire. Le service est impeccable. La cuisine, que ce soit le menu en demi pension ou à la carte, sont généreux, cuisinés maison avec des produits frais et de très grande qualité La chambre est confortable avec une bonne literie et très belle vue. La piscine et le Spa sont très agréables Bref, nous y retournerons avec grand plaisir

Actuellement dans cet hôtel celui ci tiens toutes ses promesses une belle découverte culinaire personnel très accueillant et très agréable. Prestations de qualités nous avons dîner au restaurant de l’hôtel et bien je noterais 5/5 car vraiment délicieux mon épouse et moi nous sommes régalés un grand merci à bientôt pour une nouvelle expérience gustative . Bien cordialement Aurélien

Une nuit dans ce magnifique hôtel, super accueil, chambre avec balcon avec une jolie vue, la chambre est confortable. Le spa est super. Le dîner était super, belle présentation. Le petit déjeuner est généreux et qualitatif. Super séjour 👍

Seconde visite apres avoir ete conquis lors de notre première venue. Excellent accueil tout le personnel est aux petits soins. L accès illimité au spa est un.plus avec des équipements bien entretenus à l image de l hôtel. Le restaurant est au top qubul s agisse de la cuisine que du cadre

On vient une fois par an dans cet hôtel. Accueil chaleureux avec dîner et petit déjeuner excellents. Une pure parenthèse au calme, parfaite pour se ressourcer en profitant de la piscine et du coin spa. On a toujours hâte de venir !

Très bon moment entre amis dans cet hôtel. Le personnel est aux petits oignons, le cadre très beau, les lits très confortables, le sauna super... Merci à toute l'équipe depuis la jeune femme qui prépare nos chambres en passant par le serveur jusqu'au gérant !!! Juste deux petits bemols, le petit déjeuner est assez cher et le jacuzzi un peu froid.

Nous venons de passer le w.e dans cet établissement. Mais alors.......quelle belle découverte ! L hôtel et le restaurant valent le détour. Cet établissement familial est perché dans un écrin de verdure.....au calme. Le propriétaire est très accueillant, souriant, aimable, à l écoute et attentif au bon déroulement du séjour. L hôtel est aménagé avec goût. La chambre est sobre, fonctionnelle et calme et bénéficie d un balcon. Et quelle magnifique surprise en découvrant l espace SPA ! Très complet, piscine, jacuzzi, sauna et hammam. Des transats à disposition pour se reposer dans un espace zen et chaleureux. La salle de restaurant est très cocooning avec lumière tamisée (pour le dîner). Nous avons choisi le menu. Là encore quelle bonne surprise ! Des mets de qualité relevant à chaque fois un mélange de saveur ! Pour le petit déjeuner nous avons profité d une grande variété de produits frais et de qualité. En résumé quel bon séjour.....! Bravo ne changez rien et à bientôt 👍

Un pur moment de détente et de bonne humeur! Réservation faite avec une "box" qui n'a posé aucun souci par rapport à d'autres établissements. Accueil des plus sympathiques avec toutes les explications nécessaires au séjour. Chambre propre et spacieuse. Literie de qualité. L'espace Spa est très agréable, calme et bien entretenu. Le dîner était excellent des entrées au dessert! Personnel à l'écoute, aimable, blagueur ! Aucune fausse note ! Bravo à toute l'équipe !

Hotel familial comme on aime ! Il faut préserver ces endroits plein de charme ! Une salle de restaurant typiquement alsacienne avec une cuisine de terroir parfaitement exécutée par le chef, un service adorable et convivial, des chambres confortables, une piscine et un spa qui permettent de se détendre après une journée de randonnée ou de visites : voilà tout ce qui nous plaît Au Chasseur !

Nous avons fêté l anniversaire de mon épouse accompagnés de notre fille, notre gendre et de nos 3 petits enfants. Ce fut un vrai moment de bonheur grâce à l accueil et l' empatie des patrons, une gastronomie d une qualité digne d un grand chef avec produits frais, succulents accompagnés de vins excellents grâce aux conseils du sommelier. Les petits déjeuner sont également à la hauteur de nos attentes. Les chambres très propres et confortables. L espace détente, piscines, sauna , hammam d une grande qualité sans oublier une bonne qualité des massages. Bref nous recommandons sans réserves cet établissement où nous allons revenir très rapidement.

Accueil sympathique, repas sans fausse note, seul bémol froid glacial dans les couloirs et surtout dans l'ascenseur relativement insupportable lors du retour de la piscine qui elle aussi mériterais quelques degrés en plus. Dans l'ensemble satisfaisant néanmoins pour un trois étoiles un léger mieux serait de bon-alois

Pour résumer : superbe hotel ! Accueil très agréable et cordial. Des chambres cosy, de beaux aménagements concernant la partie piscine / spa. Le tout est très bien entretenu, très propre, avec une belle décoration ! Enfin, le restaurant est juste délicieux, avec une carte remplie de produits locaux et mis en valeurs par le chef ! Le tout est fait maison, et cela se sent gustativement !

Un plaisir sans borne. Les menues gastronomique sont divin. La piscine un vrai régal et la suite plus que confortable. L'accueil est toujours aussi chaleureux. Un peu chère mais sa le vaut bien. Nous y retournerons avec plaisir.

Séjour en amoureux de 2 nuits en formule gastronomique. Alors un accueil très chaleureux. Un côté bois/chalet très agréable. Il a neigé pendant notre séjour donc nous avons vu le côté "hivernal" de l'hôtel et de l'environnement. Cependant, je pense que lorsqu'il fait beau, cela doit être très jolie et encore plus agréable. Nous avions la chambre Schneeberg, qui est très confortable, nous y avons très bien dormi. Pour ce qui est du SPA, une piscine intérieur, un jaccuzzi, un hammam et un sauna. Rien à redire sur le côté SPA, on en a bien profité! Ensuite, la formule gastronomique était juste parfaite pour un moment à partager en couple. Des plats délicieux, un très bon service et de très bon conseils concernant la suggestion des vins. Le seul léger point négatif que je pourrais donner c'est le fait que l'on a pas tout les prix des boissons donc on peut vite augmenter la facture. Nous remercions sincèrement Karine et Yan pour leur accueil. Ils nous ont mis tout de suite à l'aise. Merci également à Patrick, qui nous a servis lors des repas et qui a été de très bon conseil. Nous n'oublions pas non plus tout le reste du personnel qui ont fait un très bon travail et qui permettent chaque jours d'embellir un peu plus l'hôtel " Au chasseur" de Birkenwald. A très vite !

Beau cadre, chambre supérieure rustique mais confortable, bel espace SPA et lounge. Les mets du restaurant sont exquis, très bien mangé et les propriétaires sont très accueillants. Seul petit bémol, les parois entre les chambres sont minces ( en tous cas dans celle occupée) donc à prendre en compte si les voisins sont bruyants ( enfants ... )