Hôtel Domaine du Moulin en Alsace

J’ai passé un superbe moment au Domaine du Moulin à ENSISHEIM. Personnellement je n’est qu’été une journée au spa et j’ai ainsi bénéficier d’une formule repas avec laquelle je me suis régalé et d’une pâtisserie. Je trouve que les prix ne sont pas si exorbitant pour un 4 Étoiles. Merci pour l’accueil et la simplicité des personnes.

J ai passé une journée day Spa. Le repas était excellent le personnel au top. Endroit propre. J'ai apprécié la douche avec le vestiaire petit bémol 4 douches pour 24 clients .

Nous y étions avec mon épouse en début de mois, c'était une journée parfaite. L'accueil, les installations, le restaurant, les soins et les pâtisseries pour finir. C'était une super expérience. Le personnel est attentionné, très pro, et on a super bien mangé, je recommande la journée et si possible un massage pour bien en profiter.

Magnifique découverte, tout est beau et décoré avec beaucoup de goût. L ambiance générale invite à la relaxation. Le dîner au restaurant était délicieux et l équipe de salle est top! Merci à tous et à très bientôt. Stef et Manu

Merci pour ce moment MAGIQUE & UNIQUE alors oui, le village au début peu faire peur MAIS vous entrez dans un univers lorsque les grilles du domaine s’ouvrent.. Merci pour la gentillesse, le services exceptionnels, chaleureux et splendide. Bravo à Clara & Valentin pour cette aventure et découverte Merci à leur équipe pour leurs sourires et bonne humeurs 🌻🍀✨

Je ne mets que trois étoile car nous sommes très déçus de plusieurs choses : autant il y a quelques année l'accueil était très chaleureux, mais là nous voyons que l'établissement n'a plus besoin de se faire un nom donc ils sont beaucoup moins avenant avec les clients. A la fin de notre journée, personne ne nous a demandé si tout s'était bien passé. Nous avons payé pour un day spa, donc forcement nous venons pour nous détendre et profiter. Mais quand vous avez des enfants qui font des bombes dans la piscine ou le jacuzzi, crient et crachent dans l'eau, autant dire que la relaxation n'est plus au rdv. Et évidemment personne ne dit rien. Personnellement, la prochaine fois, je choisirais un autre établissement ou le client est d'avantage reconnu et respecté.

Excellent accueil, magnifique environnement fleuri et arboré, piscine et spa très agréables sur les rives d'un petit lac. Le bonheur de voir toutes ces cigognes avec leurs petits... et sans compter la cuisine raffinée nous permettant de déguster tous les produits locaux sans oublier le gewurts... 👌👏🥰🦆🐸🦅🍽🥂

Nous venons de passer une journée Weitness (piscine intérieure, extérieure, jacuzzi,spa,hammam....) le midi nous avons déjeuné au restaurant (superbe cuisine très goûteuse et une serveuse très agréable), pour terminer la journée nous avons goûter une pâtisserie divine).... beaucoup de compliments bien mérités... nous reviendrons.Merci

Nous avons passé des moments exceptionnels au Domaine du Moulin à Ensisheim. Tout était parfait du début à la fin. Le lieu est magnifique, idéal pour se détendre et profiter de vrais moments de détentes. Les différents espaces du domaine sont parfaitement pensés. Le spa est un véritable cocon de bien-être, piscine intérieure chauffée, piscine extérieure entourée de verdure, jacuzzi relaxant, sauna, hammam, chaque espace invite à la détente. Tout est pensé avec beaucoup de goût pour le confort des clients et ce dans une ambiance raffinée. Notre chambre était spacieuse, avec une belle vue sur l’étang, on a de suite ressenti le soin apporté aux détails et la qualité des prestations proposés dans tout l’établissement. Le restaurant a également été une très belle expérience. Les plats étaient délicieux, raffinés et parfaitement présentés. Une belle mention à Fabien, dont le service a été absolument irréprochable, attentionné, professionnel, discret tout en étant chaleureux, ce n’est pas donné à tout le monde. Sa gentillesse et son sens du service ont vraiment contribué à rendre notre soirée encore plus agréable. L’accueil général est excellent, avec une équipe souriante, aux petits soins du début à la fin du séjour. Un lieu d’exception que je recommande sans hésiter. À tout bientôt et merci à vous tous.

Très déçue par notre expérience au Domaine du Moulin. L’accueil a été particulièrement froid, avec un ton désinvolte de la part du monsieur présent à l’accueil, ce qui met tout de suite une mauvaise ambiance. Mon conjoint et moi-même sommes repartis déçus. Nous préférons largement Les Violettes à Jungholtz, où l’accueil et l’expérience sont bien plus chaleureux et agréables.

Simple est la critique quand cela ne va pas, et difficile est la félicitation. Pourtant, il faut savoir reconnaître quand une expérience est réussie. Séjour depuis lundi dans l’établissement, nous tenions à remercier les équipes de l’accueil et du bar, toujours souriantes et disponibles malgré le rythme soutenu. Un vrai sens du service qui fait la différence. Le 21 mai, nous avons passé un excellent moment dans la suite spa pour notre anniversaire de mariage. Tout a été parfaitement organisé, de la réservation jusqu’au service. Le dîner avec Raphaël a été remarquable : belles attentions du chef, verrine tomate, revisite de la tarte flambée, et des plats de grande qualité (viande parfaitement cuite, gnocchis savoureux, petits pois pleins de goût, et un fondant chocolat très réussi). Merci également pour l’attention spéciale à l’occasion de notre anniversaire avec la bougie et le message sur le dessert, très appréciés. Un grand merci à toutes les équipes, visibles comme en cuisine, pour la qualité de l’accueil et du service. Ce n’était que notre deuxième séjour cette année… et sûrement pas le dernier.

Établissement extraordinaire. Chambres très confortables Cuisine exceptionnelle tant en qualité qu'en quantité : amuse-bouche pré entrée du chef ensuite entrée plus plat puis pré-dessert dessert puis post dessert, le tout étant d'une qualité extraordinaire, avec des équipes en salle très souriantes et on voit qu'ils ont plaisir à nous servir. J'ai fait quelques soins au spa les esthéticiennes sont très professionnelles et souriantes. Il y a deux piscines une intérieure avec remous et une extérieure toutes deux sont chauffées. Nous avons passé un excellent séjour et prévoyons y retourner dès que possible.

Nous sommes venus passer un après-midi au salon de thé du Domaine du Moulin à Ensisheim, et l’expérience a été vraiment très agréable. Le lieu est splendide, avec un cadre bucolique et plein de charme qui invite à la détente. L’accueil a été chaleureux et nous avons apprécié la belle diversité de pâtisseries proposées. Les prix restent très raisonnables, autour de 5 à 6€ la pâtisserie, soit environ 12€ par personne avec une boisson. Les desserts étaient peu sucrés, parfaitement équilibrés et très bien travaillés. Un très beau moment que nous avons passé ici, et nous reviendrons sûrement pour tester le spa !

Nous sortons à l'instant du restaurant du Domaine du Moulin. Mais quelle excellente adresse! Chaque plat est une délicieuse et surprenante découverte et alors le service est plus qu'impeccable. Un grand merci à Jordan pour sa bonne humeur, son sourire et son professionnalisme, ca fait plaisir de déjeuner dans d'aussi bonnes conditions et entouré de personnes agréables et compétentes. Une adresse à recommander sans aucun doute.

Séjour absolument incroyable ! Tout était parfait du début à la fin : une propreté irréprochable, une nourriture délicieuse et raffinée, et un spa juste exceptionnel. Le personnel est aux petits soins et l’ambiance est idéale pour se détendre. Le petit déjeuner est juste incroyable, tout est fait maison ! Une expérience au top que je recommande sans hésiter !

Un cadre magnifique et apaisant. L'accueil est à la fois chaleureux et professionnel, les chambres sont d'une propreté irréprochable avec une literie très confortable. L'espace spa / piscine est propre et bien pensé. Le petit déjeuné est fabuleux et le restaurant un vrai régal. Tout le personnel est bienveillant et compétent. Tout était parfait, nous avons passé un séjour magnifique.

Endroit magnifique... Personnel très accueillant.. Toutes les prestations sont au top. Repas excellent. Bref mes petites filles et moi même avons passé un excellent séjour. Bravo à toute l'équipe.

Un séjour parfait au Domaine du Moulin pour la Saint-Valentin. Le cadre est magnifique, idéal pour un moment en amoureux.||Le repas était excellent du début à la fin, avec une mention spéciale pour les desserts, vraiment délicieux. Nous avons également beaucoup apprécié la pause gourmande de 16h avant de profiter du spa, un vrai moment de détente.||Une expérience parfaite que nous recommandons sans hésiter !

Excellent sejour|Domaine superbe de style alsacien avec un petit étang survolé par des cigognes.|SPA superbe sutout les extérieurs avec jacuzzi et piscine bien chaude, l intérieur surchargé de clients. |Nous avons ete up gradés en chambre supérieure avec terrasse, vraiment tres tres bien.avec 2 transats.|Literie excellente |Verre d accueil avec une pâtisserie au choix dès 15h.|Repas gastronomique avec accord mets vins excellent.personnel tres bien et accueillant.|Le restaurant tres moderne et chic.|Tout est au top.|Vraiment il ne manque que une fontaine à chocolat pour le petit déjeuner qui est grandiose...|Merci à nos enfants pour ce cadeau superbe

Une superbe expérience dans cet établissement avec une qualité hôtelière extra-ordinaire. Le souci du détails, une écriture de couleur différente sur le peignoir pour pouvoir les différencies, de même pour les chaussons. Un dépose lunette devant le hammam, des détails qui différencie cet hôtel et qui montre que l'on se met vraiment à la place du client. Merci pour cet accueil si chaleureux. Nous reviendrons 🙂

Un moment absolument délicieux partagé à deux au Domaine du Moulin en ce dimanche de Pâques. Nous avons été séduits autant par la qualité du repas que par l’ambiance chaleureuse du lieu. Une mention toute particulière pour la patronne, très présente et impliquée, aussi bien auprès de ses clients que de son équipe. Toujours en salle, attentive à chaque détail, elle n’hésite pas à mettre la main à la pâte pour accompagner son équipe avec énergie et bienveillance. L’équipe, quant à elle, est discrète, professionnelle et efficace, assurant un service fluide et agréable du début à la fin. Une très belle adresse que nous recommandons sans hésiter, et où nous aurons grand plaisir à revenir prochainement.

Nous avons eu le plaisir d’avoir aune table au Domaine du Moulin ce midi de Pâques, et quelle belle expérience ! ||Le menu était tout simplement délicieux : des plats très gustatifs, parfaitement équilibrés, qui ont véritablement régalé nos papilles du début à la fin. ||L’accueil a été particulièrement chaleureux, porté par une patronne très impliquée et passionnée. Sa présence constante, son regard attentif et son énergie communicative donnent le ton : elle insuffle une vraie dynamique à son équipe et veille à chaque détail. On sent qu’elle est pleinement investie, proche de ses collaborateurs, et cela se reflète dans la qualité du service. ||L’ambiance est à la fois professionnelle et conviviale, avec une équipe soudée qui fait vraiment le maximum pour que chaque client passe un excellent moment.||Nous recommandons vivement cette adresse et y reviendrons avec grand plaisir très prochainement !

Nous avons adoré notre court séjour! Accueil au top, tous d'une grande gentillesse. Le domaine est joli et nous avons eu la chance d'être surclassé dans une suite qui était magnifique. Le SPA est chouette et la détente est assurée. Nous n'avons pas testé le restaurant pour le repas du soir mais le petit-déjeuner de l'hôtel était parfait ; sucré, salé, absolument tout pour se régaler. On y reviendrait sans problème pour passer à nouveau un chouette séjour en amoureux.

Week-end spa exceptionnel au Domaine du Moulin avec ma meilleure amie ! Nous avons passé un moment absolument incroyable du début à la fin. L’hôtel est magnifique, tout est propre et récemment rénové, c’est vraiment très agréable. Un immense merci à Alison et Aurélia pour le massage d’une heure : un pur moment de détente, c’était tout simplement extraordinaire ! Le repas était également délicieux, nous nous sommes régalées. Merci à toute l’équipe pour ce séjour parfait, nous repartons avec de merveilleux souvenirs. Nous reviendrons avec grand plaisir ! ✨

Bel établissement avec décoration très jolie. Personnels au petit soin et très aimable. Tout l'espace aquatique est très propre et agréable. Chambre au top. Restaurant niveau plat, salle et services 5/5. Merci à vous de votre engagement vis à vis de votre clientèle.

Il est des lieux qui marquent les mémoires. C'est assurément le cas ici ! Tout est de très haut niveau. La demeure, un ancien moulin transformé avec élégance et classe est tout bonnement superbe. Le personnel est avenant et aux petits soins. La cuisine est digne d'un étoilé michelin. Spa, piscines, soins, salle de fitness, hammamm, sauna agrémentent le séjour ainsi que le salon de thé et ses patisseries... A mes yeux, une adresse qui est à classer dans le top de sa catégorie.

Ma maman et moi étions déjà venues pour prendre un goûter à l'espace salon de thé qui nous avait beaucoup plu. Cette fois nous sommes venues pour un Dimanche Suprême. Au milieu de cet environnement calme et raffiné, un ravissement total du début à la fin ! Personnel exceptionnel, tant pour la qualité de l'accueil et de l'accompagnement tout au long de la journée, que pour le massage Zen incroyable. Le dîner gastronomique ?! Une merveille ! Mention spéciale pour l'effort quant à l'accessibilité pour les personnes à mobilité réduite. J'ai vraiment apprécié d'être traitée comme une cliente lambda qui a pu profiter de tout, sans aucune restriction ni frein ou a priori du personnel qui sait s'adapter à tout. Bravo et merci !

Aujourd’hui, on s’est offert un moment hors du temps avec mon chéri au Domaine du Moulin à Ensisheim … et tout était absolument parfait ✨ De l’accueil chaleureux aux installations du spa, tout est pensé pour se détendre et profiter pleinement. Les lieux sont impeccables, d’une propreté irréprochable, et l’ambiance est tout simplement magique. Un grand bravo également à tout le personnel, qui a été vraiment exceptionnel : serviable, sympathique, toujours souriant et très professionnel. On se sent accueillis et choyés du début à la fin, et ça fait toute la différence. Et pour finir en beauté, le dîner inclus dans la prestation était juste magnifique : délicieux, raffiné et parfaitement présenté. Un vrai moment de bonheur du début à la fin 💖 Si vous cherchez une parenthèse de bien-être et de détente, c’est clairement une adresse que je recommande les yeux fermés. Merci pour cette superbe expérience, nous reviendrons avec grand plaisir ! N. Marchese

Nous avons été plus que comblés par notre séjour dans ce lieu. Dès notre arrivée, l’accueil est parfait, un jus nous est offert (nous avons pris le jus de poire, absolument délicieux !) La chambre (nous avions pris une chambre confort+) est agréable, propre, il y a tout le nécessaire, la literie est hyper confortable et le balcon est également appréciable, avec une belle vue sur l’étang, des transats et une petite table. Pour ce qui est du cadre, on est un peu proche de la route et on l’entend un peu ce qui est dommage, mais les aménagements extérieurs sont vraiment fait pour nous faire oublier cette proximité. L’espace welness Spa est parfait pour se relaxer. Nous avons grandement apprécié le fait d’avoir une piscine à l’extérieur, et notamment le jacuzzi qui donne une ambiance incroyable le soir sous les étoiles. Le seul petit bémol serait à notre goût que les piscines sont un peu petites, cela ne nous a pas gêné car il n’y avait pas beaucoup de monde lors de notre séjour, mais en cas de forte affluence et de mauvais temps, l’espace intérieur serait vite rempli ce qui est moins agréable pour se détendre. Enfin pour ce qui est du petit déjeuner, il est absolument incroyable avec un choix exceptionnellement varié de produits. Tout y est (viennoiseries, pains, fruits frais, fruits secs, yaourts, fromages, viande, saumon fumé, et j’en passe ! Et petit plus pour la partie chaude où l’on peut aussi prendre des crêpes ou même des œufs sous toutes les formes). Là encore le personnel est aux petits soins, et on sent sincèrement la qualité des produits ! Le Domaine du Moulin vaut vraiment le détour, que ce soit par le professionnalisme de son personnel que par la qualité de ses services et produits proposés.

Nous avons passé un agréable séjour à 2 au Domaine du Moulin. L'accès au spa dès 15h00 permet de profiter pleinement de toutes les infrastructures. Ces dernières sont variées et bien entretenues. La chambre Confort est agréable, propre et confortable. Enfin, le dîner au restaurant proposait une excellent qualité de service, les différents plats du menu accompagnés de leur vin étaient délicieux et qualitatifs, avec une présentation soignée. Je recommande vivement ! Merci au personnel très professionnel, chaleureux et accueillant.

Un grand merci pour ce beau week-end de St Valentin tout était excellent, superbe Un très grand merci pour votre charmante attention suite a mon petit soucis de santé lors du repas. Toujours heureux de venir chez vous a très bientôt B.Dietsch

Un moment pour la saint Valentin exceptionnel. L accueil est parfait le personnel est vraiment agréable et a l écoute. L espace Spa très agréable ainsi que l espace soins nous nous sommes vraiment détendus . Le repas saint Valentin excellent. Nous reviendrons avec plaisir

Journée spa & wellness au Domaine du Moulin d’Ensisheim. Le cadre est joli et les massages réalisés par les praticiennes étaient de qualité, c’est à souligner. En revanche, l’expérience globale a été très décevante. La piscine intérieure du spa était simplement tiède, insuffisant pour réellement se détendre sur une journée bien-être. Au restaurant, j’ai découvert à la fin de mon cabillaud la présence de deux vers parasites visibles dans la chair du poisson. Le plat avait malheureusement été presque entièrement consommé avant la découverte, et l’impact a été tel que le dessert n’a pas pu être apprécié. Nous avons immédiatement prévenu avec plat à l'appui. La réponse apportée a été qu’il n’existe « aucun moyen de vérifier le poisson ». Aucun remboursement du plat n’a été proposé, seuls deux expressos ont été offerts. Lors de l’échange, la responsable s’est également tenue très proche physiquement (à quelques centimètres de moi) et a posé la main sur le dossier de mon conjoint, ce qui a rendu la situation particulièrement inconfortable. C’est surtout l’absence de prise en considération face à un problème pourtant sérieux qui est regrettable pour un établissement se présentant comme un lieu de bien-être. Nous repartons donc avec une grande déception au regard du tarif payé et ne renouvellerons pas l’expérience.

Nous avons passé une nuit en chambre supérieur avec terasse. Tout était parfait, l'accueil, la décoration, la propreté, ect. L'espace détente est agréable, bien équipé et entretenu. C'est un petit plus qu'il soit ouvert le soir !! L'eau est à la bonne température. Nous n'avons pas testé le restaurant mais les pâtisseries du salon de thé sont très bonnes et le petit dejeuner est complet, il y a du choix. C'était une première pour nous au domaine du moulin et nous reviendrons avec plaisir ! Merci à toute l'équipe pour leur accueil, leur disponibilité (avec une arrivée un peu plus tôt) et leur sympathie 😊

Première expérience pour nous dans cet établissement avec une journée day spa. Lieu convivial avec une décoration soignée et harmonieuse. Le personnel est aux petits soins. La pause restauration de midi était sublime, rien à redire de la mise en bouche au petites gourmandises d'après dessert.

Très bel établissement, aussi bien à l’extérieur qu’à l’intérieur. La décoration est tout simplement remarquable et crée une atmosphère raffinée. Le service est d’une grande qualité : toute l’équipe est souriante, attentionnée et présente avec justesse, sans jamais être envahissante,un équilibre difficile à atteindre, mais parfaitement maîtrisé ici. Les plats sont délicieux et soigneusement présentés. J’ai déjà hâte de revenir.

C'est la seconde fois , que je profite de la Formule WellNess. Franchement : j'adore ! Laissez portez une journée , coupé du temps ... c'est vraiment top . L'accueil, le repas, le service, le SPA .... moment privilégié . Merci à vous ,

Nous étions déjà venus en tout début d'année sur recommandation d'un ami. Accueil chaleureux par Emmanuelle. La chambre spacieuse, très propre. Avec la demi-pension, au restaurant, Sylvain a su nous faire passer de merveilleux moments. Grâce à cela, nous sommes revenus une fois quelques jours plus tard pour une nuitée et goûter le menu gastronomique. A nouveau, Emmanuelle à la réception ainsi que Sylvain au restaurant se sont super bien occupés de nous. Nous reviendrons.

Nous avons passé un agréable séjour au Domaine du Moulin, nous voulions prendre quelques jours de vacances et pas besoin de partir très loin, au contraire ! La chambre était très spacieuse, le restaurant a la hauteur, le coin spa est vraiment très sympa ! Bref, l’établissement est top, l’ensemble du personnel est aux petits soins. Je recommande avec joie 😊

Très agréable séjour! Spa joli et agréable, buffet de petit-déjeûner incroyable, très bon restaurant, personnel aimable et accueillant, chambre confortable. En résumé: vraiment très bien! ça donne envie d'y retourner, et on y retournera très certainement. Un tout petit bémol sur le service du restaurant: un des 2 soirs, service parfait: sympa, accueillant, très pro mais avec de l'humour. Vraiment top. L'autre soir, un peu désorganisé, plutôt froid et stressant. Cela dit: vraiment pas grave, ça peut arriver!