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HÔTEL

Hôtel La Maison des Consuls

Hôtel · Mirepoix (09)

4,5 198 avis Google
Hôtel La Maison des Consuls — Hôtel

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À propos de Hôtel La Maison des Consuls

Hôtel historique avec patio, chambres traditionnelles, bar rustique et espace repas.

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Avis clients (198)

Avis Google
4,5
198 avis
5★136
4★41
3★9
2★1
1★11
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Sacha VNS Google

Personnels sympathiques, efficaces, professionnels.....p'tit dej délicieux. Chambre spacieuse, propre digne du 4 étoiles, avec une vue sur la place des couverts.... C'était merveilleux

Réponse du professionnel : Cher Sacha, Merci infiniment pour ce cinq étoiles et ces mots si généreux. C'est un vrai plaisir de savoir que notre équipe vous a accueilli avec le sourire et le professionnalisme qui nous tiennent tant à cœur, et que le petit-déjeuner a su vous régaler. Nous sommes ravis que votre chambre, avec sa vue sur la place des Couverts, ait contribué à cette parenthèse merveilleuse — c'est précisément l'atmosphère romantique et paisible que nous souhaitons offrir à chacun de nos hôtes. Au plaisir de vous accueillir à nouveau à Mirepoix.
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joëlle MONGE Google

Superbe hotel dans un monument historique, très bien placé. Accueil aimable et souriant, chambre avec vue sur la place centrale et ses arcades

Réponse du professionnel : Chère Joëlle, Merci pour ce beau témoignage qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez pu profiter de la vue sur la place centrale et ses arcades — l'un des privilèges de La Maison des Consuls, nichée au cœur de ce patrimoine exceptionnel. Ravies également que l'accueil et le confort de votre chambre aient été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour un prochain séjour.
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MAZEAS OLIVIER Google

Recommandations toute particulière pour la suite Intemporelle Calme et sérénité dans un cadre exceptionnel

Réponse du professionnel : Cher Olivier, Merci pour cette belle recommandation et pour avoir pris le temps de la partager. Nous sommes ravis que la Suite Intemporelle vous ait offert l'atmosphère de calme et de sérénité qui fait toute son essence. Elle incarne parfaitement l'esprit de La Maison des Consuls — un refuge hors du temps, au cœur d'un cadre d'exception. Nous serions honorés de vous accueillir à nouveau pour un prochain séjour.
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Florian Jutisz Google

Nous y avons séjourné au mois de mai 2026 en famille et tout était parfait. Accueil très gentil, une chambre magnifique et très confortable, un petit déjeuner savoureux. Évidemment les lieux historiques ont plein de charme et la localisation au cœur de mirepoix est idéale. Venus à vélo, nous avons pu garer ceux-ci dans un endroit sécurisé. Je recommande !

Réponse du professionnel : Cher Florian, Merci infiniment pour ce retour chaleureux — il nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que votre séjour en famille ait été à la hauteur de vos attentes, de l'accueil jusqu'au petit déjeuner. Savoir que nos chambres vous ont offert le confort et la sérénité que vous méritiez est notre plus belle récompense. Mirepoix se prête merveilleusement à une escapade à vélo, et nous sommes heureux d'avoir pu vous accueillir dans les meilleures conditions, y compris pour la sécurité de vos montures ! Nous espérons vous retrouver très prochainement à La Maison des Consuls.
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Kikiclo Google

Arrivés à Mirepoix, village de 3000 ames, sur la magnifique place des couverts nous n imaginions pas trouver un hotel de cette qualité. Un bel endroit certes ! Car nous avions vu qu il s agissait de la maison des consuls , bâtisse du 14eme ,avec de magnifiques sculptures en fronton, mais parfois le lieu est le seul atout de ce genre d endroit. Et là que neni! Un accueil chaleureux , des chambres impeccables et rénovées soigneusement dans le respect de l endroit, un petit déjeuner délicieux avec orange pressée et confitures artisanales . Vue de notre chambre sur l ancienne cathedrale de Mirepoix . Bref un endroit à recommander absolument.

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Angie PV Google

C'est vraiment un très joli endroit.

Réponse du professionnel : Merci pour votre avis, Madame, et pour les 5 étoiles que vous nous accordez. Nous sommes heureux que La Maison des Consuls vous ait laissé une belle impression. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour que vous puissiez profiter encore davantage de notre établissement et de la cité médiévale de Mirepoix.
M
Melanie Google

2 choses a dire. Premièrement cest excellent pour y déjeuner, rien a dire. Par contre on s'est fait refusés plusieurs fois car ils préfèrent servir les clients de l'hôtel, je cite " trop de monde a l'hôtel donc on sert que les clients de l'hôtel" A savoir quon s'est assises, tous le monde étaient servis, en fait quand ils acceptent de nous servir cest parce quon est des bouche trous en fait et quand elles ont un peu de monde ben on n'est rien on nous refuse. Donc en fait les lundis on venait pour le marché et déjeuner en même temps là ben on va se trouver un autre endroit pour déjeuner. On passe le mot a tout notre entourage au passage, très très déçus!

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour, Madame, et nous sommes heureux que la qualité de notre restauration vous ait satisfaite. Nous comprenons votre déception et nous en sommes sincèrement navrés. En tant qu'établissement hôtelier, il nous arrive effectivement, lors de périodes de forte occupation, de devoir donner la priorité à nos clients résidents afin de garantir à chacun la qualité de service que nous nous engageons à offrir. Cette décision n'est jamais prise à la légère et ne reflète en aucun cas un manque de considération pour nos clients extérieurs, qui sont tout aussi importants à nos yeux. Nous aurions aimé pouvoir mieux vous communiquer cette contrainte et nous excusons si la façon dont cela a été exprimé vous a blessée. Nous restons à votre disposition pour vous accueillir dans de meilleures conditions.
a
anais Google

Nous y allions depuis un an environs 1x par mois uniquement les lundis car il y a le marché en meme temps ce jour la et j’avais de problemes avant, mais cela fait la 3eme fois que nous sommes déçues et nous ne reviendrons plus. Emplacement idéal, certes, gentilles aussi, certes. Ne servent plus le lundi le petit déjeuner, car gardent tout pour les clients de l’hôtel désormais. Une boulangerie se trouve à proximité, il est, je pense, facile de s’organiser pour satisfaire tout le monde, et gagner de l’argent pour l’établissement en même temps? Cela fait également deux fois où avant nous avions des petits pots de confiture fermés, ils sont désormais ouverts, où l’on nous confirment que personne ne s’en est servi et à l’ouverture des traces de beurre..... quand on le remmène on nous dit qu’en effet ils sont pourtant nettoyés, mais une date est inscrite sur le pot donc la aussi mensonge aux clients.. et on nous donne bien un pot fermé cette fois. Trop déçu à éviter..

F
Franck Bolandard Google

Hôtel magnifique, très accueillent et idéalement placé pour découvrir ce bijou qu’est la ville de Mirepoix.

Réponse du professionnel : Merci pour ce beau témoignage, Monsieur Bolandard. Nous sommes ravis que votre séjour ait été à la hauteur de vos attentes et que vous ayez pu profiter de la sérénité et du charme de La Maison des Consuls. Mirepoix est en effet un joyau de l’Ariège, et c’est toujours un plaisir d’en être le point de départ pour nos hôtes. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau.
A
A4089ROhenri Google

nous avons fait une halte d'une nit dans cet établissement et nous ne l'avons pas regretté ! loin de là, nous sommes dans l'excellence. le responsable est fort agréable et son épouse très pro. La chambre était magnifiquement décorée, tout est dans le détail, à commencer par le frigo bar bine pourvu, et vu la chaleur le bienvenu. C'est un joli assortiment d'objets anciens et modernes, le tout disposé avec beaucoup de gout nous avons adoré ! |Quant au petit déjeuner excellent, des pains au chocolat ou chocolatines taille xxl un pur délice ! nous y reviendrons avec grand plaisir .

T
Tetic75 Google

Hôtel au centre de Mirepoix ! Bâtisse historique. L’hôtelier est super ! Avec un très bon service et des chambres toutes différentes.

V
Vincent Rabot Google

Nous n'avons que pris un verre, ce qui nous a permis d'admirer les sculptures que personne ne regarde au plafond du couvert. Comme nous n'avons pas séjourné à l'hôtel mais qu'il a une partie bar,je note de 4 etoiles pour les chambres pour ne pas être penalisant.

Réponse du professionnel : Merci pour votre visite et pour ce témoignage, Monsieur Rabot. Nous sommes ravis que votre passage au bar « Les Raisins de Pyrène » vous ait permis de découvrir les magnifiques sculptures des couverts — un trésor architectural que beaucoup de visiteurs ne remarquent pas. C’est précisément le genre de détails qui font l’âme de La Maison des Consuls. Nous vous invitons à revenir séjourner parmi nous pour découvrir nos chambres, chacune dotée de son propre caractère et de son histoire.
D
David Chevalier Google

Nous avons séjourné 4 nuits ma compagne et moi dans cette jolie maison dans la chambre des voyageurs. Quel plaisir ! La chambre était très agréable, la décoration aboutie, la salle de bain moderne. Un grand merci à Bernard et à son équipe, particulièrement à la femme de chambre qui s'est occupée de notre chambre qui était avisée et efficace. Si vous allez a Mirepoix, c'est à la maison des Consuls qu'il faut dormir. En bonus, la chambre des voyageurs dispose d'un petit balcon sur l'arrière très agréable

Réponse du professionnel : Merci David pour ce beau témoignage. Nous sommes ravis que votre séjour dans la chambre des Voyageurs ait été à la hauteur de vos attentes — et que le petit balcon ait apporté cette touche de douceur supplémentaire ! Votre reconnaissance envers notre équipe, et notamment notre femme de chambre, sera transmise avec grand plaisir à Bernard et à toute l'équipe. Au plaisir de vous accueillir à nouveau à Mirepoix.
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francoise renault Google

Je recommande vivement pour l'amabilité du personnel, le confort de la chambre et l'emplacement de cet hôtel qui a gardé son charme ancien. Merci

Réponse du professionnel : Merci pour votre recommandation, Madame Renault, et pour ces notes si encourageantes. Nous sommes heureux que le charme de La Maison des Consuls, le confort de votre chambre et l'accueil de notre équipe aient été à la hauteur de vos attentes. Préserver l'âme de cette demeure historique tout en offrant un confort moderne est au cœur de notre engagement. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau.
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762leonl Google

Accueillis par le patron « Bernard », une personne très accueillante ayant un seul objectif la satisfaction du client, vraiment top.|Des chambres superbes bien entretenues et bien équipées. Un repas simple mais de très bonne qualité (surtout le cassoulet), à ne pas louper si vous dormez dans le secteur, à préciser également un prix très convenable.

P
Philippe DAGOBERT Google

Cet établissement vous accueille sur la place principale deMirepoix, dans le centre médiéval de la ville. Un vrai bonheur, place piétonne, offrant des arcades avec des commerces de toutes natures qui vous permettent de profiter du lieu en faisant du shopping. Le personnel de l'hôtel vous accueille à bras ouvert, avec le sourire et une convivialité très agréable. Nous avions retenu pour fêter l'anniversaire de Madame, tout a été fait selon noos souhaits, fleurs, blanquette de limoux bref un 100%, bravo à toute l'équipe. Les prestations et les chambres sont à la hauteur de ce que nous en attendions, c'est çà dire beaucoup. Grande chambre avec terrasse, salle de bains moderne, pratique, agréable, serviettes de bains, peignoirs, chaussons, café, thé, bref la totale. N'hésitez pas à retenir une chambre et faites confiance à Bernard pour vous retenir une bonne table à deux pas de l'hôtel (2 mn à pied). Merci pour tout et à bientôt

Réponse du professionnel : Merci pour ce témoignage si détaillé et chaleureux, Monsieur Dagobert. C'est avec une grande joie que nous avons contribué à rendre l'anniversaire de Madame aussi mémorable — ces moments particuliers méritent toute notre attention et nous sommes ravis que chaque détail ait été à la hauteur de vos souhaits. Nous transmettrons vos compliments à toute l'équipe, qui sera touchée de savoir que son investissement a été remarqué et apprécié. Nous nous réjouissons de vous retrouver à La Maison des Consuls pour une prochaine occasion.
M
Michèle Amardeilh Google

Idéalement situé sous les couverts dans le centre historique de Mirepoix, je vais régulièrement déguster un chocolat chaud en terrasse, servi avec plaisir.

Réponse du professionnel : Merci pour votre fidélité, Madame Amardeilh, et pour ce témoignage qui nous touche. Savoir que vous revenez régulièrement profiter d'un chocolat chaud en terrasse est une belle reconnaissance pour notre équipe. Nous serons toujours heureux de vous accueillir sous les couverts de Mirepoix.
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sacareau Google

Il y a quelques semaines nous avions déjeuné dans le bar à vins de cet hôtel. Séduits par l'accueil et une visite de cet établissement nous sommes revenus avec grand plaisir pour y passer une nuit dans un cadre authentique, avec des prestations de qualité et un accueil très sympathique. Excellent rapport qualité / prix. Les Ariègeois sont formidables !

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Poucette2014 Google

super emplacement dans la cité médiévale, accueil très sympathique , la chambre était parfaite , salle de bains luxueuse , le propriétaire nous a beaucoup aidé , nous avons pu apprécié les charcuteries et fromages locaux . Seul bémol le parking mais nous avons apprécié le parking de l'hôtel bien pratique

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613christianc613 Google

Sur la place principale de Mirepoix et sous les arcades multi centenaires se trouve cet établissement qui fut le bâtiment dans lequel les quatre consuls de la ville rendaient la justice au moyen âge.|L'actuel propriétaire l'a racheté et après quelques années de travaux en a fait ce superbe hôtel.|Les chambres sont très spacieuses et la nôtre avait même sa bibliothèque.

H
H Google

Que dire de ce merveilleux hôtel , je ne le puis ! Ce fût un réel enchantement et une expérience unique de séjourner dans cet établissement magnifique. Les chambres sont toutes parfaitement décorées avec goût, en gardant un fil directeur historique, sans oublier une praticité moderne fort appréciée. Les gérants sont des gens charmants, disponibles et dotés d’un grand professionnalisme. Le rapport qualité/prix est excellent pour la trés grande qualité et le trés beau voyage dans le temps que cet hôtel propose à ces clients. Nous reviendrons c’est sur

Réponse du professionnel : Merci pour ce témoignage d'une grande générosité. Vos mots nous touchent profondément et reflètent exactement l'esprit dans lequel La Maison des Consuls a été restaurée — offrir un véritable voyage dans le temps, sans jamais sacrifier le confort moderne. C'est cette alchimie entre patrimoine et hospitalité contemporaine que nous cherchons à préserver au quotidien. Nous nous réjouissons de vous retrouver très bientôt à La Maison des Consuls.
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Dorothee Lassource Google

Magnifique hôtel superbement bien placé l’equipe de Monsieur Garcia est aux petits soins. Merci pour ce beau sejour. À bientôt !

Réponse du professionnel : Merci pour ce beau témoignage, Madame Lassource, et pour ces notes parfaites qui nous vont droit au cœur. Nous sommes ravis que votre séjour à La Maison des Consuls ait été à la hauteur de vos attentes. Nous transmettrons vos compliments à Monsieur Garcia et à toute son équipe. Au plaisir de vous retrouver très bientôt !
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Yves-Marie BACLE Google

Personnel acceuillant et souriant. La suite "l'écrivain" est sublime avec son mobilier et décoration année 1950. Je voyageais en voiture ancienne et j'ai eu un problème mécanique. Le responsable de l'hotel m'a trouvé (et accompagné) un garagiste qui a pu effectuer la reparation. Un grand merci.

Réponse du professionnel : Merci pour ce témoignage, Monsieur Bacle, qui nous touche particulièrement. La suite L’Écrivain et son univers des années 1950 est en effet l’une de nos chambres avec le plus de caractère, et nous sommes ravis qu’elle vous ait séduit. Quant à l’incident mécanique, c’est tout naturellement que Monsieur Garcia a souhaité vous accompagner — veiller au bien-être de nos hôtes, y compris en dehors des murs de l’établissement, fait partie de l’esprit de La Maison des Consuls. Nous espérons que la route vous a ensuite été favorable, et que nous aurons le plaisir de vous accueillir à nouveau.
T
Tiphaine La Reine Google

Plutôt à renommé la maison des cons, en l'honneur de la serveuse, hautaine, qui plutôt que s'excuser pour la chaise cassée qui a failli nous faire tomber à préféré nous suggérer de laisser un pourboire pour un racheter une nouvelle. A fuir.

N
Nadia Bouassida Google

Accueillis par une jeune femme souriante et hyper sympathique. Les produits sont excellents (planche de charcuteries, vins, .....). Hôtel pas encore essayé mais ne saurait tarder.

Réponse du professionnel : Merci pour ce beau témoignage, Madame Bouassida, et pour votre fidélité. Nous sommes ravis que notre équipe et la qualité de nos produits vous aient séduits. Nous nous réjouissons de vous accueillir prochainement pour un séjour à La Maison des Consuls — nous sommes certains que les chambres sauront vous charmer autant que le bar.
F
Flo66 Google

Hôtel certainement bien.... En revanche pour manger en terrasse, il faut juste oublier ! 1 heure d'attente pour une planche Georgette et rien ! A fuir

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour, et nous vous présentons nos excuses pour cette attente inacceptable. Ce type d’expérience ne reflète pas le niveau de service que nous souhaitons offrir à nos clients en terrasse. Nous prenons note de votre remarque afin d’améliorer notre organisation, notamment lors des périodes de forte affluence. Nous espérons avoir l’opportunité de vous accueillir dans de meilleures conditions.
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Valentin SOULA Google

A l'occasion de mes 60 ans, nous avons passé une nuit dans la suite l'intemporelle. Ce fut une très belle expérience. L'accueil, le service, la propreté, la décoration, le mobilier, la literie, la terrasse privative avec vue sur les toits et les collines, le petit déjeuner tout est parfait. De plus ma compagne avait pris la prestation massage et là également l'expérience a été de grande qualité. Je vous recommande cet établissement chargé d'histoire lors de votre passage à Mirepoix.

Réponse du professionnel : Merci pour ce témoignage, Monsieur Soula, et permettez-nous de vous adresser nos meilleurs vœux pour cet anniversaire. Nous sommes touchés que vous ayez choisi La Maison des Consuls pour célébrer cette belle étape, et ravis que chaque détail de votre séjour dans la Suite L’Intemporelle — de la terrasse privative avec vue sur les toits jusqu’au massage — ait été à la hauteur de l’occasion. Ces moments méritent le meilleur, et c’est précisément ce que nous nous efforçons d’offrir. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau.
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Martine Hernandez Google

Un moment superbe, authenticité, esprit d’équipe, respect, professionnalisme , relation de confiance, tout ce qui est noté sur leur site comme valeurs , c’est exact. Merci à Bernard et son équipe Bravo tout était parfait , l’accueil, , la chambre, le petit déjeuner, le bar le soir, le parking …..

Réponse du professionnel : Merci pour ce témoignage qui nous touche profondément, Madame Hernandez. Savoir que les valeurs que nous affichons — authenticité, professionnalisme, relation de confiance — se ressentent concrètement tout au long du séjour est la plus belle reconnaissance que nous puissions recevoir. Nous transmettrons vos compliments à Monsieur Garcia et à toute l’équipe, qui sera fière de savoir que son engagement a été remarqué. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau à La Maison des Consuls.
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philippedN3956RD Google

Un retour dans le temps en mode décompression....assuré!|Tout y est;nous sommes à la bonne et... très belle adresse.|De la plancha(produits du terroir),au petit déjeuner,de choix,|je ne puis que conseiller cette adresse au charme figé en un|lieu fabuleux,....tout autant que son équipe,à vos petits soins,|dans la joie et la bonne humeur(assez rare pour être souligné).|Tout est réuni,pour y vivre,l'espace d'un temps,un moment que|je ne demande qu'à renouveler.....merci à vous....

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Sandrine Savary Google

Que de charme et d'authenticité et de gentillesse ! Une propreté irréprochable, une petit déjeuner gourmand, un service, un accueil, une réception très aimable et généreuse. Un grand merci au propriétaire ainsi qu'à la jeune dame du petit-déjeuner !

Réponse du professionnel : Merci pour ce beau témoignage, Madame Savary. Nous sommes touchés par vos mots et ravis que chaque aspect de votre séjour — du petit-déjeuner à l’accueil en passant par la propreté des chambres — ait été à la hauteur de vos attentes. Nous transmettrons vos compliments à Monsieur Garcia ainsi qu’à notre équipe du petit-déjeuner, qui sera ravie d’apprendre que son attention a été remarquée et appréciée. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
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Cedric31-G Google

Superbe expérience dans cet hôtel idéalement situé à mirepoix.|L'hôtel est magnifique et notre suite (l'intemporelle) parfaitement propre, spacieuse et de beaux meubles. La terrasse est spacieuse avec vue sur les toits.|Seul question sur la déco de la suite : pourquoi le concorde au plafond ? Un peut hors sujet.||Question ventre :|Pas besoin de prévoir de restaurant croyez moi la plus petite des "planchettes" propose dans la brasserie accolée est assez conséquente pour vous rassasié 😄||Question budget:|Suite prix correct|Petit déjeuner copieux et servi en chambre|Brasserie prix très correct

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francois sabot Google

Tout est parfait de l'accueil, au p'tit déjà, en passant par la propreté. Seul bémol, la chambre donne sur la place du marché (le lundi matin) et malgré leurs efforts on entend les différents stands.

Réponse du professionnel : Merci pour cet avis et pour votre bienveillance, Monsieur Sabot. Nous sommes ravis que l’accueil, le petit-déjeuner et la propreté aient été au rendez-vous. Concernant le marché du lundi, vous soulevez un point que nous mentionnons volontiers à nos hôtes lors de la réservation — séjourner sur la plus belle place médiévale de l’Ariège implique de partager un peu de sa vie animée, ce qui fait aussi tout son charme ! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau.
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Bruno BBE Google

Un hôtel plein de charme, dans une demeure historique. L’accueil y est chaleureux, les chambres spacieuses , la literie parfaite et le petit déjeuner composé de produits locaux. Ajouté à cela, sa situation qui est idéale dans ce village magnifique. Tout cela réunis nous a permis de passer un séjour mémorable

Réponse du professionnel : Merci pour ce beau témoignage, Monsieur. Nous sommes ravis que l’ensemble de votre séjour — de l’accueil aux chambres en passant par le petit-déjeuner et l’emplacement — ait contribué à en faire un moment mémorable. C’est précisément ce que nous cherchons à offrir à chacun de nos hôtes. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau à La Maison des Consuls.
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andres philippe Google

Un hotel chargé d histoire à ne surtout pas manquer. Les chambres sont décorées avec beaucoup de goût et le personnel est au petit soin pour que vous passiez un séjour remarquable. Le directeur est à la hauteur de son lieu.

Réponse du professionnel : Merci pour ce beau témoignage, Monsieur. Nous sommes touchés par vos mots, et tout particulièrement par cette formule — "le directeur est à la hauteur de son lieu" — qui résume avec élégance ce que Monsieur Garcia s’efforce d’incarner au quotidien. Nous transmettrons vos compliments à toute l’équipe et espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau à La Maison des Consuls.
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fabrice thieffry Google

Nous avons découvert cet hôtel très atypique et chargé d'histoire un peu par hasard, ... et le hasard fait parfois bien les choses !! un accueil chaleureux et souriant, une chambre (celle du marquis) spacieuse avec une literie excellente, salle de bain moderne, petit déjeuner copieux, ... bref un trop court séjour qui demande à revenir une prochaine fois. J'allais oublier, la cave à vin est très bien fournie !! Merci aux gérants de cet établissement

Réponse du professionnel : Merci pour ce témoignage, Monsieur Thieffry — les plus belles découvertes sont souvent celles que l’on ne planifie pas ! Nous sommes ravis que la Chambre du Marquis, le petit-déjeuner et notre sélection de vins vous aient séduit. Monsieur Garcia et son équipe seront touchés de lire vos mots. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau pour un séjour un peu plus long cette fois !
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Divine Chlorophylle Google

Magnifique hotel retro chic. Meublé avec goût et raffinement. Les propriétaires adorables, courtois et aux petits soins. Mon mari et moi avons été agréablement surpris et touchés par leur accueil chaleureux. Le petit déjeuner copieux composé uniquement de produits locaux et servi avec beaucoup de soins. Excellent souvenir!! 🙏

Réponse du professionnel : Merci pour ce témoignage chaleureux qui nous touche beaucoup. Nous sommes ravis que votre séjour à La Maison des Consuls ait été une si belle surprise, tant pour l’accueil que pour le petit-déjeuner. La valorisation des producteurs locaux est au cœur de notre démarche, et c’est toujours un plaisir de voir que nos hôtes le ressentent et l’apprécient. Nous espérons avoir le bonheur de vous accueillir à nouveau, Madame, ainsi que votre mari.
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Jean-Claude Caubet Google

Mirepoix vaut le détour , je l'ai fait des dizaines de fois en passant à proximité mais je n'avais jamais pensé y séjourner au moins un nuit et en tombant par hasard sur La maison des Consuls ... Et bien, je ne pourrais jamais plus passer à Mirepoix sans m'offrir le bonheur de passer une nuit dans le magnifique hôtel de Bernard ! Profiter de l'exceptionnelle décoration, manifestement réalisée par Bernard avec Amour pour son hôtel et plaisir à offrir à ses clients un séjour de rêve ... Gentillesse partagée par un personnel "on ne peut plus souriant et avenant" QUE DU BONHEUR , mais vraiment !

Réponse du professionnel : Merci pour ce témoignage qui nous va droit au cœur, Monsieur Caubet. Votre parcours — des dizaines de passages à proximité avant de franchir enfin le seuil — nous rappelle combien il est précieux de prendre le temps de s’arrêter. Monsieur Garcia sera profondément touché de lire vos mots sur la décoration et l’esprit qu’il a souhaité insuffler à cet établissement — c’est en effet un projet de vie mené avec passion. Nous nous réjouissons de vous retrouver lors de votre prochain passage à Mirepoix.
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Bernard Henry Google

Parfait. Accueil irréprochable, avec le sourire et la bonne humeur. Hotel très calme. Petit déjeuner copieux . Du professionnalisme sur toute la chaîne des services. Bravo.

Réponse du professionnel : Merci pour votre avis, Monsieur Henry, et pour ce "Bravo" qui fait chaud au cœur à toute l’équipe. Le professionnalisme et la bonne humeur sont des valeurs auxquelles nous tenons au quotidien, et c’est une belle satisfaction de savoir qu’ils se ressentent à chaque étape du séjour. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau à La Maison des Consuls.
M
Matthias VAL Google

Un super hôtel. Nous avons été super bien reçus et nous reviendrons. Un patron et des employés au top Super petit déjeuner et chambre super confort avec petite terrasse super appréciable. A bientôt

Réponse du professionnel : Merci pour votre enthousiasme, Monsieur Val — et nous nous réjouissons déjà de votre prochain séjour ! Nous sommes ravis que l’accueil, le petit-déjeuner et le confort de votre chambre avec terrasse aient été à la hauteur. Monsieur Garcia et toute l’équipe seront heureux de vous retrouver.
M
Marion Bonjour Google

Nous y avons seulement mangé et non dormis. La nourriture y est très bonne et le service vraiment très agréable. Merci a Manon et a son collègue qui nous ont fait passé un très bon moment. (PS : Félicitation à Manon pour son professionnalisme face à une table de 4 jeunes hommes qui ne savaient vraisemblablement pas de se tenir ni s'adresser correctement à la gente féminine).

c
constance c Google

Parfait ! Tout s’est très bien passé, chambre magnifique (Marquis), service impeccable, petit déjeuner délicieux et très bel accueil de M. Garcia le patron de l’hôtel ! Très gentil, serviable et de bon conseil ! Nous avons adoré notre passage à la Maison des Consuls ! Thomas et Constance

C
Catherine Pailler Google

Hôtel de charme magnifiquement situé au coeur de Mirepoix. Chambres qui ont du caractère, spacieuses. Personnel adorable, prévenant, aux petits soins, d'une extrême gentillesse. Hôtel 4 * avec l'esprit pension de famille, à recommander +++

E
Emmanuel Flipo Google

Excellent accueil! Déco somptueuse! Vue imprenable sur la magnifique place de Mirepoix sans oublier le marché traditionnel et authentique. Chambre et salle de bain très confortables. Nous n'hésiterons pas a revenir, ne serait ce que pour retrouver notre hôte si sympathique!

R
Régine BARONI Google

Magnifique... j'ai adoré la visite ! de l'accueil à la qualité des services, de la déco à l'atmosphère du lieu, en passant par le cadre et la magie de la place des couverts... on est agréablement surpris de trouver en ces murs chargés d'histoire tant de confort raffiné... un bel endroit propice au repos, au rêve, à la méditation...

F
Francois de Saint Mars Google

Superbe hôtel plein de charmes, les chambres et les salles de bains sont très agréables, les produits sont locaux... Un grand merci à l’hôtelier et son équipe qui se démènent en ces temps difficiles pour nous offrir le meilleur séjour possible!

F
Françoise Imbert Google

Un sens de l'accueil et de la satisfaction du client comme on n'en rencontre pas assez souvent ! Qui plus est, l'emplacement est juste parfait, sur cette jolie place centrale, chargée d'histoire et de convivialité. Merci au responsable et à toute l'équipe pour cet excellent séjour dans votre établissement ! Nous y reviendrons !!

P
Pierre MERCHET Google

Les planches proposées sont excellentes car composées de produits régionaux. L’accueil est très sympathique et les tables en terrasse vous donnent une vue très agreable sur la place de Mirepoix. Le tout accompagné d’un bon vin au verre vous fait passer un excellent moment.

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Laurent Dardaine Google

Un arrêt sympathique sur cette belle place de Mirepoix. La terrasse est très bien, agréable de déguster un bon verre de vin et formule sandwich excellent. Le personnel est très serviable, souriant, Et gentil. Je recommande de vous arrêter au moins pour manger . J ai pas testé les chambres mais si elles sont aussi bonnes qualitéd que le resto alors il y a pas de souci.

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David Philippe Google

Accueil chaleureux... Je n'y ai pas séjourné mais juste manger et bu (avec modération).. La planche fromages charcuterie est très bien fournie avec pain, pâté, terrine, boudin, jambon, fromages... Un regal... Si le soleil est au rendez-vous, la terrasse est soit extérieure, soit ombragée sous les couverts... Le tout dans un cadre très agréable, voir médiéval