Superbe moment passé dans cet hôtel. Un accueil très chaleureux et hôtes très très sympathique.
Hôtel Restaurant d'Alibert
Hôtel · Caunes-Minervois (11)
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À propos de Hôtel Restaurant d'Alibert
Hôtel Restaurant d'Alibert est un établissement de la catégorie « Hôtel » situé à Caunes-Minervois (11160). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
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Avis clients (105)
Un cadre idyllique pour passer un moment de déconnexion total. Bâtiments magnifiques, une cour intérieure parfaite pour se détendre sur un fond de musique jazzy ou classique. Un patron et son fils aux petits soins pour leurs clients. Bref, je vous conseille ce superbe établissement.
Cadre magnifique dans ce pittoresque village de Caunes Minervois. Très belles chambres rénovées, petit déjeuner copieux. Des propriétaires de génération en génération qui nous ont raconté l’histoire familiale et nous ont conseillé sur les balades, les restaurants et les vins locaux. Merci pour cette parenthèse enchantée !
Pour vivre la vie de château, dans une demeure historique au cœur de ce charmant village du minervois. Chambres très spacieuses et superbes salles de bains. Petits déjeuners copieux. Notre hôte nous a donné les bonnes adresses pour découvrir la contrée. Avis aux amateurs, c'est un passionné de musique, un fin connaisseur de Bach, il est d'ailleurs le directeur du festival de Caunes.
Nous avions passé une nuit à l’Hôtel d’Alibert il y a 6 ans. Nous avons retrouvé le lieu aussi beau et aussi accueillant qu’il s’était inscrit dans notre souvenir émerveillé. Beauté de l’architecture du bâtiment. Beauté et originalité du décor, ainsi que des œuvres d’art ornant les murs. Beauté même de la vaisselle dans laquelle nous a été servi le savoureux petit déjeuner…||Notre chambre, celle de Mémé Louise (car, comme nous l’a confié le maître du lieu, elle fut autrefois celle de son aïeule !) était non seulement vaste et confortable, avec sa salle de bain tout nouvellement installée, mais était aussi, là encore, fort bien meublée et décorée avec un goût parfait.||Quant à nos hôtes, comme le soulignent à juste titre un bon nombre des commentaires que j’ai parcourus, ils se sont montrés extrêmement agréables et sympathiques. La conversation avec le patron est toujours aussi riche et intéressante. On n’a aucun mal à percevoir, derrière la simplicité des échanges qu’on a avec lui, l’étendue d’une culture.||D’ailleurs, si l’on excepte une poignée de mauvais coucheurs, la quasi-totalité des hébergés à l’Hôtel d’Alibert se montrent dithyrambiques. Certains recommandent à 100%, quelques uns à 200%… Alors moi, je monterai à 300% ! Nous avons déjà fait escale, ma femme et moi, dans des lieux d’hébergement très remarquables, mais je crois que nous n’avons jamais trouvé mieux.|André et Chantal
Accueil, très chaleureuse, restauration, formidable, qualité, chambre haut-de-gamme
Une expérience tres décevante malgre une batisse de charme. En effet vous jouer à la loterie avec l attribution des chambres, soit vous avez une belles chambres refaites soit une chambre dans son jus des années 90 ce qui est peu acceptable pour le prix demandé et dans les deux cas une propreté a ameliorer. De plus, on avait l impression de déranger l'hôtelier qui n avait aucune écoute Client. Pour conclure, un tres mauvais rapport qualite prix qu'il vaut mieux éviter.
Cela faisait des lustres qu'on ne nous avait servi un petit-déjeuner français aussi délectable dans un hôtel ! Après une nuit parfaite dans une superbe chambre de la taille d'un grand salon, nous avons joui d'une accalmie entre deux orages pour prendre le petit-déjeuner dans l'extraordinaire cour intérieure de ce bâtiment historique. Les croissants, le pain, les fruits et la confiture d'abricots du pays étaient à tomber: du vrai artisanat de circuit court. Rien à voir avec ces produits dégelés dont on nous punit même dans les cinq étoiles. L'hôte, accueillant, chaleureux et prévenant, mais sans s'imposer. Même notre chienne était aux anges ! On recommande et on espère y retourner.
Hôtellerie familiale, à l'ancienne, charmante, dans un cadre historique remarquable.
Un lieu sublime ou nous avons été accueilli chaleureusement par notre hôte 😊.
Quelle superbe expérience, le séjour dans ce magnifique hôtel! L’accueil très chaleureux et sympathique, très belle chambre et sdb donnant sur la cour - terrasse intérieure, entourée par des vieux murs, ou nous avons pris le très bon petit déjeuner…. Le parking est un plus! Merci encore à l’équipe de l’hôtel ! Nous reviendrons avec plaisir!🌼🌼🌼🌼🌼
Super hôtel original et plein de caractère
Très agréable avec bonne literie
Génialissime ! Accueil, service, calme. Un havre de paix. Frédéric est disponible et réellement très accueillant et serviable.
Très très bon repas. J'y ai mangé hier soir en groupe. J'ai mangé une salade composée en entrée, un boeuf bourguignon, un gratin de pommes de terre et une tarte aux fraises. Bravo et merci
Chambre sympathique et spacieuse le cadre de l'hôtel nous fait faire un voyage dans un autre temps. Le propriétaire est une grande gentillesse et vous vous sentez vraiment accueilli je recommande à 100 %
Avons occupe la chambre « Marceau et sa Suite » dans la nuit du 15 au 16 juin 2022.|Accueil excellent par le patron et son fils..|Cadre magnifique à nos yeux que ces deux anciens hôtels particuliers réunis en un seul.|Petit dej extra avec des produits frais!|Nous y serions resté plus longtemps si nous avions eu le temps justement.|Parking dans le garage, sécurisé parfait!|Conseil: passez directement par l’hôtel pour réservez bien plus avantageux que booking!! Et au moins c’est direct pour l’hôtel.
Moment magique ! Un accueil d'une gentillesse peu commune de la part des patrons, un bâtiment somptueux, un petit déjeuner de qualité, varié et copieux, chambre typique dans laquelle on se sent bien. Je recommande à 200%. Une gentillesse et un bel humour des propriétaires qui ne donne qu’une envie… revenir !!!
Lieu très chaleureux et magnifique. Accueil de grande qualité, très serviable et d'une sincère gentillesse.
L'hôtel est tout simplement génial cette sensation de remonter dans le temps et cette zenitude mélangées. Un régal à rajouter à la sympathie du patron
Que dire ? Parfait et le mot est faible. Un accueil hors normes, un bâtiment splendide, un petit déjeuner délicieux, une literie confortable. Je recommande à 200%. Une gentillesse et une amabilité de la part du propriétaire qui ne donne qu’une envie… revenir !!!
Accueil sympathique, chambre impeccable, bâti "exceptionnel".
Magnifique Hôtel avec un excellent accueil
L'hôtel d'Alibert est un hôtel situé à Caunes-Minervois, en France1.||||Cet hôtel particulier est le plus remarquable édifice du village ayant l'allure d'un "palazzo" dans le goût italien de la fin du XVe et début XVIe siècle.||||La cour est entourée d'une galerie intérieure à deux étages superposés percée d'arceaux en plein cintre, ornée de pilastres, bustes, médaillons et écussons en pierre, portes parées d'archivoltes, fenêtres à croisées. Des deux côtés de la cour, on accède à une galerie par deux escaliers à vis. Au centre de la cour s'élève un puits à baldaquin supporté par trois colonnes. Sur une margelle, la date de 1560 est gravée dans un écusson incrusté de plomb.||||L'édifice est scindé en deux parties provenant d'acquisitions ultérieures. Une maison romaine se situe au côté droit. La différence de main d'œuvre visible du côté gauche se traduit par des fûts carrés et cannelés. Des bustes en médaillons et des écussons décorent le parapet. Le style rappellerait l'époque François 1er. Sur le côté droit, la galerie, plus récente, remonterait à Henri II.||||A l'intérieur, plusieurs salles ont conservé leurs voutes notamment une chapelle avec voûtes à liernes et tiercerons. Quelques fenêtres, aussi bien sur cour que sur rue, sont intactes, avec leurs encadrements et leurs meneaux. 2||||L’Hôtel-Restaurant d’Alibert est une vaste demeure style Renaissance située au cœur du village de Caunes-Minervois dans le département de l’Aude. L’hôtel est doté de 8 chambres.||||Bon accueil pour une nuit dans un cadre historique !
Super je recommande,hote très sympa
Un accueil vraiment amical||proprietaire tres cultive, ||demeure 'histoirique et artistique !||chambre grande, salle de bans avec douche ET baignoire hyper chouettes !||literie au top !||comme disait BAUDELAIRE : LÀ, TOUT N'EST QU'ORDRE ET BEAUTÉ, LUXE, CALME ET VOLUPTÉ||tellement subjugue que je ne sais meme pas s il y avait la TV ou internet !!!||tres tres calme. ||Un petit déjeuner excellent . ||Ce sera parfait quand on pourra accéder au garage||Quel dommage qu il ne fasse plus restaurant.||vivement que l on revienne !!!
Ah ce lieu en dehors du temps. Super accueil. Belles prestations. Et calme. Calme . Calme.
Un très bon accueil dans un endroit rempli d’histoire ( bâtisse du moyen âge) situé au cœur d’un village médiéval ||Chambre spacieuse et literie de très bonne qualité, petit déjeuner copieux ||Prix très correct ( 65 euros petit déjeuner inclus)
Un accueil vraiment amical dans une demeure chargée d'histoire et à petit prix. Du calme. Un petit déjeuner excellent avec des confitures maison. Ce sera encore mieux quand on pourra accéder au garage.
Très bel Hôtel particulier avec des chambres spacieuses et une bonne literie. Accueil exceptionnel de Frédéric, un patron tout à vos petits soins, avec humour. Enfin prendre un petit déjeuner dans la cour intérieure. Un rêve.
Ne fait plus restaurant depuis 3 ans !
Hotel magnifique ! Nous avons passé une nuit dans cet hôtel avec notre enfant de 19 mois. Chambre spacieuse avec douche et baignoire (très pratique avec un enfant en bas age) lit parapluie fournit. Le propriétaire est très sympathique. |Nous garderons un très bon souvenir de ce court passage.
Excellent sejour, très bien reçu dans ce lieu incroyable. Nous reviendrons et recommandons chaudement.
Séjourné une nuit en amoureux dans ce petit hôtel familial hors du temps : la cour intérieure sublime et l'escalier de pierre en colimaçon vous transportent d'entrée à une autre époque, et les chambres continuent de vous faire voyager dans le temps : certaines sont rénovées de frais, d'autres ont gardé un charme désuet mais toutes sont meublées avec goût et confort. Literie confortable et linge sentant bon le frais. Super accueil de Frédéric, hôte disponible et jovial, de bon conseil pour ses clients. Petit déjeuner copieux, fromage, fruits frais, pain craquant et délicieuse confiture maison... Merci !
Un hôtel très particulier. Un séjour qui vous fera voyager dans le temps. Très bel établissement, où on est reçu sans chichi, mais avec chaleur et attention par un propriétaire aux petits soins qui met tout son cœur pour entretenir sa propriété, la mettre en valeur et vous faire partager l'amour de sa région. Excellent rapport qualité prix.
Nous avons séjourné le temps d'un week-end cet hôtel est paisible et très joli.Les chambres sont spacieuses et le petit déjeuner très copieux. Je recommande vivement cet endroit en plus le propriétaire est vraiment très gentil..Nous y retournons.
Très agréable petit séjour dans ce très bel endroit... Accueil chaleureux, chambre très agréable, propreté impeccable, petit déjeuner copieux et varié, lieu calme et reposant... Nous recommandons !
Accueil chaleureux, cadre historique et magnifique, ambiance respectueuse, très bons produits
Oui c’est un peu loin de Carcassonne, mais pourquoi pas 2 ou 3 nuits Petit village très propre, où on parle anglais sur les terrasses et sur le pas des portes
Hôtel avec un caractère et un cadre fantastique et tout cela à la baguette: Frédéric.
Accueil très agréable! Un cadre vraiment magnifique! Attention ils ne font plus restaurant seulement hôtel.
Très belle hôtel restaurant
Beaucoup de cachet. Accueil sympathique. Très calme et confortable.
Chambre très agréable.
Chambre vieillotte , poussière, joints douche noire... déçue Petit déjeuner très bien, accueil également
Accueil très chaleureux le propriétaire vous reçoit avec convivialité et professionnalisme très bel endroit lieu chargé d'Histoire séjour très agréable
J aime l atypique, le côté historique, les vieilles pierres ! Bref conquise et mon mari idem. Bonne literie (chambre le furet). Hôtel avec 7 chambres. Presque une maison d hôtes. Petit déjeuner copieux et Alexandre le propriétaire connaît bien sa région et son authenticité en font une personne compétente, agréable avec de bons conseils. Le seul petit moins pas de TV mais dans ce lieu historique pas forcément un moins...
Le plaisir d'y être, la volupté d'y déjeuner, la ferveur de ses dîner... et la truculence du MC dans le cadre d'un village qui vit se dérouler le roman de Ménino. C'est dire si l'endroit est magique. Dr MS
Hôtel de style renaissance avec le calme et la quiétude d un lieux chargé d histoire. Ayez la curiosité de vous inviter le soir pour le repas... Vous aurez la chance de déguster des plats authentiques et savoureux. La qualité mais aussi la quantité seront au rendez vous. Incontournable dans ce très beau village du minervois.
Un cadre unique avec sa cours renaissance et son accueil sympathique.