Nous avons particulièrement apprécié la situation de l’hôtel et du restaurant au centre du village.
Hôtel & Restaurant de la Route d'Argent
Hôtel · Nasbinals (48)
Lien affilié Booking.com™ : nous pouvons percevoir une commission en cas de réservation, sans surcoût pour vous.
À propos de Hôtel & Restaurant de la Route d'Argent
Chambres sobres dans hôtel convivial avec Wi-Fi et parking gratuits et restaurant chaleureux.
Informations mises à jour le .
Rédiger un avis
Avis clients (943)
Nous avons déjeuné à la Route d’Argent avec une impression très contrastée. Commençons par le positif, car il existe. Les plats sont de qualité, les produits sont locaux et les frites maison méritent d'être soulignées. La cuisine est à la hauteur de la réputation de l'établissement. Malheureusement, tout ce travail est gâché par le service. Préparez-vous. La serveuse adopte un ton désagréable dès qu'une situation sort de l'ordinaire. Le passage en caisse confirme cette impression. Le patron affiche un mépris qui laisse un goût amer au moment de quitter les lieux. Ne vous attendez pas à un bonjour, ni même à un mot d attention. Il existe aux USA un restaurant où les clients paient pour être humiliés. A la Route d Argent, c est gratuit. Si vous attachez autant d'importance à l'accueil qu'au contenu de l'assiette, l'expérience risque de vous laisser un souvenir mitigé.
Adresse incontournable! Un grand merci à Viviane pour sa gentillesse et son sourire!
Le Bastide à Nasbinals est un lieu incontournable, on s’y sent bien, on y mange bien, petite pause très agréable en fin d’étape. Petit déjeuner salé et sucrée copieux et délicieux, repas du soir jamais décevant cuisine du terroir avec des produits frais de la région. Je recommande sans hésitations. Merci Marie
Vraiment l’endroit où il faut séjourner à Nasbinals sur le chemin de Compostelle. Chambres très confortables, un restaurant avec un menu de spécialités locales, très copieux et délicieux. Un petit déjeuner excellent. Un très bon rapport qualité prix
Nous avons pris une omelette aux cèpes, une salade gourmandes, une verre de vin..... La salade n'était pas triée, lardons secs , 6 petits morceaux de terre, 5 petits quartiers de romates, un œuf dur coupé en 4. Vraiment rien de salade gourmandes et très chère pour le contenu. J'ai gentiment signalé une mouche dans le verre de vin, Adrien me l'a pris et m'en a ramené un autre vide alors que j'en avais déjà un verre pour l'eau ( pas de geste..).Nous n'avons pas fini la salade et ́n'avions plus l'envie de prendre fromage et dessert. Ps: je le recommande pour boire un verre entre amis....et voir un match comme celui que nous avions regardé hier France/Paraguay. Y manger: plus jamais
Repas de midi avec ma femme. Alte sur le chemin de compostelle. Nous avions réservé du fait de la notoriété de l établissement. La prestation est à la hauteur. Service super efficace , restauration au top. La planche de charcuterie edtca la fois bien présentée et excellents produits. La pièce de bœuf d Abrac fondante dans la bouche. Aligot servit chaud à la casserole. Profiteroles avec choux et chocolat chaud maison. Sieste obligatoire pour poursuivre la rando . Très belle adresse. Un incontournable de mon point de vue.
Belle étape sur le chemin. Chambre très propre et récemment refaite. Personnel aimable. Petit déjeuner et dîner bien.
très bonne restaurant on il mange trop bien le service et très bien
Voilà une maison familiale, bien placée et renommée. Malheureusement, l’accueil est on ne peut plus froid, le patron ne se donne pas la peine de vous regarder quand vous arrivez. Nous sommes arrivés en plein jour, pendant une panne électrique. Il nous a été dit que nous pouvions aller dans la chambre, mais que les volets étant fermés et électriques, il y ferait noir. Pas la moindre initiative vers le client, comme celle de lui prêter une lampe de poche. La chambre en question (101) a manifestement de gros problèmes de canalisations, car il y règne une odeur désagréable que l’aération ne parvient pas à dissiper. Au diner, personne ne vous place. Vous devez attendre au milieu du ballet des serveurs. Dommage, parce que les mêmes serveurs sont gentils et le rapport qualité / prix du diner très correct. Au petit déjeuner, le service est sympathique. Malheureusement, au moment de remettre la clé, le patron (apparemment le frère de celui de la veille) ne lève pas la tête ni ne vous salue. On ressent vite qu’on n’est qu’un client de passage. Et cela finit par être vrai : on n’a pas tellement envie de revenir. Et c’est dommage car il n’y a plus tellement de maisons familiales de la sorte.
Chambre confortable mais aubergiste très désagréable ainsi qu une des jeunes femmes faisant le service, petite fille ou arrière petite fille Bastide. Grosse embrouille entre personnel , qu on entend s insulter alors même qu on est au 3 eme étage . Propre mais manque de savoir vivre . On peut avoir la rudesse auvergnate sans oublier son métier d accueil .
Séjour du 7 mai : personnel accueillant. Chambre et repas très bien.
Nous avons passé un très bon séjour. Les repas en demi pension sont excellents et très copieux. Un superbe petit déjeuner et les serveuses sont adorables .
Avis mitigé. Les chambres ont été refaites avec goût mais mettre un rideau dans la douche... qui se colle à soi quand on se lave.... pourquoi ? Accueil qui pourrait être amélioré. Selon qui travaille, ce n'est pas le même service. Arrivée le jeudi soir, la serveuse du bar, rien à dire, mais la cheffe de rang du restaurant s'adresse mal aux clients, elle est hautaine, cassante. Les salariés du vendredi matin étaient de mauvaise humeur.. ou c'est leur humeur habituelle, mais on n'a qu'une envie, prendre son petit déjeuner et filer.... Pas un sourire, une tronche de 6 mètres... ça donne pas envie de revenir. Les dames qui s'occupent des chambres sont très sympas... Je mets une * pour elles ;-)
Accueil : aucune amabilité, aucune considération du patron. Chambre : nous marchons plus de 20 km sur le chemin de Compostelle. On rêve d'une douche. Ho ! Zéro savon. Restaurant : notre repas est prévu ds notre programme. Néanmoins je demande de la viande, en acceptant le supplément. La serveuse me répond SÈCHEMENT : ben, c'est de la viande ! Fr
Un grand merci de m'avoir accueilli ces 2 jours ! Chambre tout ce qu'il faut, restauration excellente, petit déjeuner gargantuesque !
Nous avons été très satisfait, tant par l accueil, le repas, excellent et généreux le personnel très professionnel. La chambre petite mais très bien agencée et propre, une literie très confortable. Situé en Lozère donc en pleine campagne de quoi se ressourcer. Je conseille.
Personnellement je n'ai testé que le resto le soir, et j'y suis revenu pour le petit-déjeuner le lendemain matin. Au repas du soir j'y ai mangé un de mes meilleurs pavés de viande d' Aubrac, goûtu comme rarement ! Le petit- déj. était copieux : fromage de la région, jambon de pays, yaourt, cake, jus de fruit, confiture maison, e.bo.ne dose de café.....de quoi tenir jusqu'au soir.
Magnifique endroit où nous avons été reçu gracieusement, accompagné d’un repas succulent et très copieux
Zero pour l'accueil, au telephone on a eu un "oui" pour reponse pour reserver pas un mot de plus, assez etonnant. Sur place pas un bonjour de l'homme derriere le bar, on previens qu'on a reservés et qu'on est en avance mais pas de réponse (on a verifiés il parlait bien aux habitués j'imagine), un simple geste pour dire que c'est a l'etage, un peu scotchés... heureusement les serveurs etaient sympas et la nourriture bonne. Nous n'y reviendrons plus et deconseillerons. Bon courage avec ce genre de personne dans vos equipes.
Que dire, nous avions une box et tout a été super. Le personnel au top, la chambre nickel, le repas et le petit déjeuner excellents et copieux. Adresse à garder.
Quel accueil .. ça calme ! Pas un sourire , pas particulièrement accueillants En regardant les autres avis je reste d’ailleurs bête et je ne comprends pas ce qui a pu se passer pour que l équipe souriante d il y a quelques mois passe en mode « aimable comme une porte de prison » Peut être qu’avec les locaux vous êtes plus sympas ? Nasbinals nous avait marqués lors de notre parcours du chemin de compostelle et nous en gardions un beau souvenir En voulant y retourner nous avons été refroidis par votre manque de sympathie Quel dommage d’avoir une si belle affaire peut être n’avez vous pas besoin d’être agréable il y a assez de passage ! Seul point positif : on y mange super bien 👍
L'Hôtel Le Bastide à Nasbinals s'est révélé être un havre de paix inattendu lors de notre passage en pleine tempête de neige. La route d'accès était complètement fermée, nous obligeant à une arrivée imprévue et tardive, mais l'accueil réservé par l'équipe a transformé cette mésaventure en un moment inoubliable. Avec une gentillesse exemplaire, ils nous ont guidés jusqu'au bout du chemin enneigé et nous ont installés dans une chambre douillette, face aux paysages enneigés de l'Aubrac. Le dîner au restaurant, composé de produits locaux généreux – aligot fondant, bœuf d'Aubrac savoureux et charcuterie artisanale –, a achevé de nous réconforter. Une adresse authentique et humaine, idéale pour les voyageurs surpris par l'hiver lozérien. Nous y reviendrons avec plaisir.
Coincés par la neige dans le col de l Aubrac nous voilà en otage en Lozère. L établissement Bastide a su rendre cette aventure positive super table généreuse service sympa authentique ça donne envie d y retourner et non pas par hasard.
Nous étions de passage pour une nuit et sommes très contents de notre arrêt à La tour d'argent. Personnel très sympathique et avenant. Un aligot trop trop bon. Adresse à ne pas manquer.
Nous sommes venus à Nasbinal pour faire une belle randonnée et au détour d'une rue, une carte de restaurant avec des riz de veau et de l'aligot. Olala nous avons compris qu'il s'agit d'une institution.. Je vous recommande ce restaurant.
Nous avons passé un week end en famille, nous avions nos 2 filles de 5 ans et 4 mois, tout s’est très bien passé, les chambres sont très propres et bien aménagées. Quand à la cuisine rien à dire, pour avoir un peu tout goûté, tout est bien cuisiné et de qualité. Nous avons aussi pris le dîner de la demi pension (potage et saucisse Aligot) au top ! Pas besoin de se poser la question de savoir pourquoi il y a souvent du monde => ON Y MANGE BIEN ! Merci au personnel pour leur accueil et la prestation.
On a passé un très beau week-end à La Tour d'Argent. La chambre est spacieuse et bien agencé. La table du restaurant était à la hauteur de nos attentes et un personnel fort agréable. Si je devais chipoter mais cela n'enlève rien à la qualité du lieu, c'est que dans la chambre il peut fait vite très chaud même en mettant le chauffage à 20°.
Nous venons régulièrement manger et sommes toujours aussi contents. La cuisine est excellente, les plats sont copieux et le personnel très agréable et aux petits soins. Nous reviendrons !!
Très beau séjour de 3 nuits en 1/2 pension passé dans cet établissement. Les chambres sont bien avec une bonne literie. Pour ce sui est des repas, un régal en goût et une grande générosité.||Merci pour ce séjour.
Nous adorons nous arrêter à Nasbinal. Village de Lozère où nous sommes toujours très bien accueilli au restaurant et à l'hôtel. Une équipe souriante, à l'écoute des clients. Des repas copieux et goûteux. A la prochaine
N'écoutez pas les mauvais commentaires. Je n'ai aucun intérêt et je ne connais personne à Nasbinals. J'ai dîné deux fois au restaurant. Service impeccable, attentionné et rapide. Nourriture hors du commun en qualité et quantité. Je suis fâché que des gens se permettent de discréditer cette institution. Allez tester vous même. Vu les prix, vous ne risquez rien et vous serez surpris. Moi je suis ravi.
Absolument incroyable mais vraiment. Après une longue semaine de randonnée, se poser et manger tranquille et en d’immenses quantités (j’ai jamais vu ça 😍😋) un rêve Les serveurs hyper sympas et efficaces. Je recommande très très fortement j’y retournerai !!!!
Hôtel route d argent prix de la chambre 85 euros. Chambre au 1er étage bruyant car les cuisines sont dessous. La salle de bain d un âge certain avec lave main comme lavabo, pas de tablette pour poser sa brosse à dent, obligé de poser ma trousse de toilette sur la lunette des WC. Et pour finir rideau de douche gênant la toilette. Le prix est excessif par rapport aux prestations
Un très bel hôtel totalement refait, très bonne literie et jolie salle de bain moderne. Des gens très gentils, toujours un petit mot a votre passage et surtout : un renvoi par la poste de doudou oublié !!sans frais !! mille merci pour ce séjour et pour votre accueil, A l'année prochaine sans faute !
Cet avis porte sur le restaurant. Très bon accueil, service au top ! Une cuisine généreuse avec des produits locaux ! C'était super d'en profiter lors de notre passage dans la commune sur le chemin de Compostelle !
De l’hôtel de la Bastide route de Marvejols, pour le dîner vous êtes dirigés vers ce restaurant qui appartient au même propriétaire qui gère également la facturation (hôtel + restaurant) Bon accueil, au moment de la prise de commande on vous demande si vous êtes à l’un de leurs hôtels ( ont plusieurs hôtels) vous répondez oui mais du coup on ne vous propose que les menus prévus pour la demi pension..! Alors que nous n’avons pas réservé en demi pension. On se trouve limité dans le choix alors que le serveur aurait dû poser une deuxième question ! « Êtes vous en demi pension ? » cela devrait être corrigé car le client ne comprend que lorsqu’il remarque que d’autres clients eux ont accès à une carte et des plats différents.. Sinon le service est sympathique efficace et repas bon.
Nous sommes venus déjeuner et nous avons passé un très bon moment sur la terrasse. Les serveurs sont très sympathiques et nous avons très bien mangé. Aligot et truffade à volonté, très bonne viande et une belle surprise : les cafés allongés sont de véritables cafés allongés.
Endroit fabuleux, une équipe qui donne le maximum, la restauration est très copieuse, les chambres fonctionnelles et la literie confortable. Le petit déjeuner parfait pour démarrer une randonnée. Le village est très agréable. Je recommande cet établissement.
Vous cherchez un menu du terroir? Stop! Arrêtez-vous, vous êtes à la bonne adresse. Produits de qualités reflétant les bons produits de l'Aubrac. Je vous recommande plateau de charcuteries et ensuite viande de l'Aubrac Aligot. Seule ombre au tableau, le service à table qui manque un peu de chaleur. Je recommande cette excellente table.
Repas du vendredi soir chez La Maison Bastide. À l'arrivée au bar, on se sent de suite à l'aise. Un repas super ! Une institution pleine de vie qui nous a été conseillée par notre hôte du comptoir de l'Aubrac (Thibault), et que nous avons eu plaisir à découvrir. C'est la meilleure pièce de viande que j'ai mangé depuis très longtemps.
Restaurant à fuir. Extrêmement déçue …. Je n’aurai jamais cru le dire car nous y mangeons très bien mais nous n’y retournerons plus jamais vu l’accueil qui a été réservé à ma fille et ma nièce!!! Nous sommes des habitués depuis très longtemps et nous y retournons toujours avec plaisir car nous y mangeons bien, et ce, malgré l’accueil froid de tout le personnel. Nous voulions offrir un repas à ma fille et ma nièce qui ont toutes les deux 20 ans. On les avait prévenu de réserver avant d’y aller….ce qu’elles ont fait. On leur a répondu que ce n’était pas la peine de réserver et qu’elles pouvaient venir manger sans problème. Elles se sont donc présentées ce jeudi 17 juillet et ont été refoulées car trop de monde. La personne qui les a reçu n’a pas été sympathique du tout et n’a rien voulu entendre. Les filles sont réparties extrêmement déçues et nous encore plus! Vous n’avez vraiment pas été corrects surtout avec des jeunes femmes gentilles qui Voulaient simplement se régaler d’un bon repas offert. Un grand merci à vous….cela nous a ouvert les yeux! Je me demande comment vous faites pour durer avec si peu d’empathie et de sympathie, et je pense que si vous aviez eu à faire à deux adultes l’accueil aurait été certainement moins désagréable. Mais ce qui est sûr c’est que nous ne reviendrons plus jamais chez vous et nous ne vous recommanderons pas non plus… C’est inacceptable de la part d’un commerce et pour une maison qui existe depuis fort longtemps de réagir ainsi….changez de métier! A bon entendeur….
Nous sommes onze randonneurs qui venons de passer une semaine à la Route d'Argent. Nous avons beaucoup apprécié la gentillesse et la serviabilité de tout le personnel que nous avons rencontré. Les chambres sont bien équipées et la literie excellente. La cuisine est variée et très copieuse ce qui a beaucoup contribué au bonheur de découvrir ce beau parc régional de l'Aubrac. Une adresse à conseiller... et à retenir !
Une adresse exceptionnelle, le restaurant est délicieux et très copieux le personnel du service est très souriant et efficace. Le patron est un personnage haut en couleur, un peu froid au premier contact, mais super généreux et convivial si vous creusez un peu. Les chambres sont très confortables avec une douche très relaxant, ce qui n'est pas négligeable après 27km de marche! En bref, une vrai belle adresse.
Les chambres sont propres, bien entretenues et bien décorées. Le restaurant est à mon avis un peu chère pour la prestation. Le plus gros défaut est l équipe. Pour leur décrocher un sourire il faut se lever tôt.
Accueil un peu rustre 😊 Tout de même tout est correct, nous y avons super bien mangé avec un petit coup de cœur pour le serveur qui nous présente l'aligot avec un beau sourire et en spectacle, Bon courage à lui ( il y a du monde et la casserole est lourde), les chambres sont correctes, le petit déj parfait. JE recommande cet endroit bien typique.
N avons que déjeuné 1 dimanche midi. OK pour la qualité du repas viande excellente quantité très suffisante. Mais le comportement de la serveuse gâche le plaisir du repas. Des remarques désagréables toute question posée concernant le menu est vécue par cette dame comme 1 reproche et entraîne des commentaires acides. Bien que nous soyons des locaux nous n y reviendrons plus. 1 repas au restaurant 1 dimanche midi est et devrait être une sortie plaisir et nous ne devrions s pas en repartir 1 peu " contrariés "
Je téléphone pour réserver une table pour 2 un dimanche midi, on me dit OK mais à 14h. Pas de problème, nous arrivons vers 13h30 et en passant à table, la serveuse nous engueule parce qu'on choisit de prendre un menu et qu'à cette heure elle a autre chose à faire ! Elle a été désagréable pendant tout le repas, une catastrophe ! Bref heureusement nous avons bien mangé mais franchement je ne sais pas si j'y retournerai... j'attache autant d'importance à l'accueil qu'au repas.
Hébergés à l'hôtel la randonnée nous avons pris notre repas dans ce restaurant. Personnel très sympathique, jolie salle de restauration à l'étage. De l'entrée au dessert rien à dire vraiment très bon, super plateau de fromages. Celui qui dit avoir faim en sortant c'est pas possible.