Hôtel · Nasbinals (48)
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La Maison Bastide propose un séjour authentique au cœur de l'Aubrac à travers ses hôtels et restaurants. Nichée dans un cadre naturel préservé, elle offre une expérience de convivialité et de découverte des saveurs locales.
Informations mises à jour le .
Passage au restaurant au retour de notre randonnée.. Une très belle surprise! Repas excellent, service rapide et très agréable
Il est toujours dommage de tirer sur une ambulance, tellement les avis sont unanimes sur l'accueil déplorable de la serveuse a l'étage. Il semble qu'il s'agisse d'un petit drame familial de village, de papa Bernard qui garde sa fille Vanessa au service alors qu'elle est clairement pas fait pour ça : il nous a fallu moins 24h dans le village pour qu'on nous raconte cette histoire après notre mauvaise expérience "a l'étage". En effet, nous avons extrêmement bien mangé ! Un menu local et du terroir au top ! Dommage, que cette expérience culinaire soit accompagnée de la mauvaise humeur de la serveuse, qui en plus d'être froide et désagréable, ne nous aide pas dans nos choix, répond aux questions avec moquerie et non-chalance. Nous venons au restaurant pour être conseiller sur les plats et sur les vins, rien ici de tout cela. Nous n'avons même jamais su finalement quel morceau de bœuf est présent dans le menu à 37 €... Madame, changez de métier si vous n'aimez pas les gens !
Super repas pas déçu
Personnel impeccable et très accueillant. Les chambres sont très confortables. On s’y sent bien !
Habitué du restaurant, les menus et les plats sont toujours un régal, de grande qualité, généreux et cuisiné avec soin. Par contre la dame qui s'est occupée de nous devrait vraiment changer de métier . Glaciale, mal aimable et sans éducation , elle réussit à ternir un moment de convivialité en montrant ostensiblement une hostilité déconcertante. Il s'agit d'une seule personne....le garçon qui servait l'aligot ainsi que les autres jeunes serveuses sont très bien...courage à eux de travailler avec ce personnage si antipathique. Je reviendrai avec plaisir....mais au moment de la réservation je demanderai si ce revêche personnage n'est pas parti semer sa mauvaise humeur ailleurs😉...ce qui serait un bien pour la renommée de la maison Bastide.
Je n'ai mangé qu'au restaurant, pas à l'hôtel. La cuisine est bonne, mais il y a vraiment des mouches partout, c'est inadmissible.
Au bonheur des randonneurs Chambre et lit très confortable, cuisine de terroir et surtout...l'équipe de service du restaurant aussi efficace que souriant, soir comme matin. Je recommande fortement !
Repas très bon mais service à déplorer serveuse carrément pas aimable avec les clients et le sourire doit être payant !
Excellent dîner a la Maison Bastide. Carpaccio de boeuf au top. Très bonne adresse a Nasbinals qui est le seul établissement ouvert le jeudi soir....pensez à réserver...
A chaque fois on mange bien ! Etde la viande bovine d'Aubrac bien sûr.
Vous rechercher de l'authenticité restaurant la Maison Bastide fonder en 1893 , une table comme on en trouvé rarement. A ne surtout pas passer à côté.👍👍👍 Une vraie réussite, est un vrai plaisir. Merci
Repas du midi dans l’établissement « La Maison Bastide », ce lieu est à la hauteur de sa réputation. La nourriture est très bonne. Si je peux me permettre, l’aligot est un peu trop salé mais le faux filet aux échalotes est un régal. Nous aurions bien aimé avoir un contact plus chaleureux avec la serveuse présente mais sinon le service est rapide et efficace. Je recommande.
De passage rapide dans le secteur, Ils nous ont trouvé à l'heure de pointe une table, On a très bien mangé à un prix très raisonnable. L'occasion de repasser sera pas évidente mais j'en garde un bon souvenir. et je recommande ce restaurant.
Ne cherchez plus, excellent, ris de veau délicieuse accompagné de son aligot A recommander
Demi pension de quatre jours à l'hôtel La Randonnée, ma chambtre était très propre, vaste et la literie excellente. Seul bémol, la porte de l'hôtel située juste en dessous et qui aux "heures de pointe" ne cesse de claquer dans un vacarme assourdissant. Petit déjeuner complet, il ne manque rien, la personne qui s'en occupe est très sympathique. Le diner se prenait au restaurant la Route d'Argent située à 500 mètres de l'hôtel, nourriture excellente, produits locaux de qualité et service rapide. Vanessa et ses collègues n'ont pas les deux pieds dans le même sabot. En résumé un séjour agréable, dans un environnement enchanteur.
Cet hôtel est situé à 10 mn à pieds du centre ville de Nasbinals. Un parking gratuit est disponible au pied de l'hôtel. Les chambres sont propres et grandes mais mériteraient une modernisation comme les salles de bain et WC qui ont été rénovés et sont "top". Un balcon privatif est disponible sur la plupart des chambres. Les chambres sont équipées d'un réfrigérateur. Le petit déjeuner complet et varié se prend dans une salle au rez-de-chaussée de l'hôtel. A savoir, pour la demie pension, il faut aller manger dans le restaurant du groupe situé en centre ville. Les menus de la demie pension sont "riches" et le service rapide et efficace. L'accueil à l'hôtel est aussi super sympa. Les prix sont très compétitifs. Petits points en retrait, pas possible de régler en CB à l'hôtel, il est nécessaire de se rentre dans le restaurant du centre ville pour régler la note du séjour, et l'accès de nuit dans l'hôtel n'est pas contrôlé. Une adresse à retenir pour votre prochain séjour à Nasbinals.
Toujours aussi contente de passer quelques jours de vacances chez vous.... un grand merci à Vanessa toujours à l'écoute et qui cherche toujours à faire plaisir. A l'année prochaine
Nous avons très bien mangés mais a la fin du repas la responsable est venue incendié la jeune serveuse devant tous les clients. Chose inadmissible la pauvre elle ne savait plus ou se mettre. Plusieurs personnes ont fait part de leurs désaccord a la responsable mais elle avait réponse a tout. On a essayé de lui faire comprendre que cela devait ce passer en dehors de la clientèle mais hélas trop têtue et sans aucun savoir vivre de sa part.
On nous a donné une chambre sous les toits au fond d un couloir, 30degré dans la chambre. Changement de dernière minute de leur part, du coup ils nous ont fait une reduc. de 7euros. La chambre en DP pour 2 nous a quand même couté 168euros. Très cher pour avoir eu chaud toute la nuit. On ne nous a pas fourmi la raison de ce changement.
Super repas, super cadre ! À découvrir
Une très bonne table , les ris de veau excellents , merci
Bonne étape, accueil sympathique.
Nous avons passé un très agréable moment, le repas était top, le personnel très agréable. Je recommande fortement, les prix sont plus que raisonnables.
Un accueil chaleureux, un cadre agréable et un repas délicieux. Cela vaut le détour !!
Repas excellent service au top (très bien) je le recommande
La maison Bastide détient une sorte de monopole à Nasbinals, c'est sans doute pour cela que la direction se permet de vous déplacer au gré de ses intérêts dans l'un ou l'autre de ses 3 hôtels. Vous aviez réservé au centre ? Un message vous prévient avant le départ que vous serez dans un autre établissement, sans vous préciser qu'il est à 1 km du village, et que le repas du soir, lui, reste au centre ....
Très bon repas, vite servis, produis frais, très agréable ! Bon rapport qualité prix !
L'hôtel La maison Bastide est très bien placé pour faire des randonnées autour de Nasbinals. L'accueil est impeccable. Le confort est très correct et le prix très bien placé. Surtout si on prend la demi pension mais là c'est une autre (bonne) histoire ! (Voir mon commentaire sur la Route d'argent...)
Chambre superbe ! Service excellent et personnel très sympathique.
Mais comment passer à côté de cette adresse, aucunes fausses notes. Bravo, c'est un incontournable des pèlerins de Compostelle ou des simples voyageurs...
Délicieux, copieux et accueil très agréable. Très bon dîner entre amis, parfait après une journée de marche. Le tout pour un prix très raisonnable.
Un établissement remarquable avec un accueil des plus chaleureux, notamment auprès des pèlerins. Dans un premier temps, la moustache du patron m'a mis une demie molle, et l'aligot a terminé de me rendre tout dur !! Allez y les yeux fermés, c'est vraiment une étape obligatoire !
Il faut faire le détour pour aller manger à la maison Bastide, en ville ou au buron de Born. L'aligot est délicieux et les plats sont copieux et le service est généreux et de qualité. Qui a dit : "petit coup de rab'" ? Vous allez vous régaler
Hotel.sarl