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Hôtel restaurant le Bouton d'Or - l'Auberge du Soleil

Hôtel · Lapoutroie (68)

4,3 865 avis Google
Hôtel restaurant le Bouton d'Or - l'Auberge du Soleil — Hôtel

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À propos de Hôtel restaurant le Bouton d'Or - l'Auberge du Soleil

L'Hôtel Restaurant Le Bouton d'Or, situé à Lapoutroie en Alsace, propose un séjour confortable avec des chambres, un restaurant, et des installations de bien-être comme un sauna et un bain finlandais. L'établissement met en avant les spécialités alsaciennes authentiques et originales dans son restaurant.

Bouchée à la Reine d'AlsaceSpécialités alsaciennes HôtelChambresRestaurantSaunaBain finlandais

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Avis clients (865)

Avis Google
4,3
865 avis
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Éric Lemoine Google

Nous avons séjourné le week-end dernier dans cet hôtel restaurant .Tout était parfait, l’accueil, le lieu, la chambre et le restaurant. Nous avons mangé la potence de viandes, c’était très bon et surtout original. On reviendra pour manger d’autres spécialités comme la potence de fruits de mer ou la fameuse bouchée à la reine . La patronne est très sympathique et surtout dynamique, le serveur est très serviable et disponible enfubref tout le personnel que nous avons côtoyé etait parfait. Nuit très fraîche et calme. Encore merci pour l’anniversaire de mon épouse elle etait vraiment surprise 🤣🤣🤣

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ckicmoim Google

Un séjour paisible.|Déconnection assurée dans un endroit de rêve élaboré avec soins par ses propriétaires. |L'accueil et le personnel sont très sympa et disponible pour nos besoins. |Les plats du restaurant sont juste excellent, ne pas hésiter à vous régaler. |Nous avons passés un moment extrêmement agréable, nous retournerons dès que possible.

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VAN OVERBEKE Damien Google

La qualité de l'accueil et de l'assiette est indéniable, l'emplacement au top. On accepte donc des prix de plats dans la moyenne haute (25 € un tartare...), d'autant que tout est fait maison et généreusement servi. Dommage que la vue depuis la terrasse ne soit pas dégagée de la végétation ; ce serait pourtant formidable. Et un petit bémol supp pour le prix des boissons - bière pression 4.50 €, eau 1L à 7.50 € - alors que le prix des vins est correct. Très bel établissement en général, ou l'on reviendra avec plaisir cependant.

M
Maps45018169861 Google

C’était notre 2eme séjour à l’hôtel. |C’est toujours un plaisir d’y séjourner. |Les chambres sont propres et confortables. |La vue sur la vallée est magnifique. |Les repas sont excellents avec des produits de qualité tout comme le petit déjeuner. |Je recommande Les boutons d’or et j’espère y retourner !

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Lydie Pic Google

Très bonne expérience le 12/07. Très bon accueil, excellent service, merci Julien. Rapport qualité prix très bien. On reviendra voir Sylvine et son équipe, bon courage à son mari. Bises du plombier et de l'ambulancier et compagnie 😀

Réponse du professionnel : WAHOU merci pour votre expérience gentiment partagée Au plaisir sincère de vous revoir. Sylvine Manu et l'équipe
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ManuelaGerard Google

Nous avons passé 3 nuits dans ce charmant hôtel. Cadre magnifique et reposant. Plein de belles balades à faire aux alentours. Les chambres sont très bien, les petits déjeuners copieux. Très bon restaurant sur place avec une belle carte. Dommage que nous n'ayons pas pu déguster les bouchées à la reine du Chef. Tout le personnel est sympa et les propriétaires Sylvine et son mari très accueillants. Séjour très agréable à refaire. Manuela, Gérard et Myla

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Robsap69 Google

Joliment positionné. Personnels au bon soins et bienveillants. Seul bémol, dommage que le cuisinier s’est blessé dernièrement parce qu’on voulait essayer sa bouché à la reine medaillé. Mais à charge de revanche . On a bien mangé quand même. Un grand merci à tout le monde.

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ckicmoi moi Google

Un lieu proche du féerique. Si calme, paysage tellement impressionnant, des petits recoins de repos insolite. Le tout géré par une solide brigade chaleureuse, accueillante, super sympa et à l'écoute de nos souhaits. De plus le restaurant à régalé nos papilles. Au plaisir d'y retourner. Je dois arrêter les compliments sinon trop de monde va vouloir y aller 😁

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Olivier E. Google

Lors d’un road trip de trois jours dans les Vosges, j’ai passé deux nuits dans cet hôtel et ce fut une excellente découverte. J’ai particulièrement apprécié la qualité de l’accueil : une équipe souriante, disponible et attentive, qui contribue immédiatement à se sentir bien. La chambre était propre, confortable et parfaitement entretenue. Le cadre est calme et reposant, avec une très belle vue sur les montagnes environnantes, idéale pour se ressourcer après une journée de découverte de la région. Côté restauration, les repas étaient de qualité, généreux et servis avec le même sens de l’accueil que celui rencontré tout au long du séjour. Je recommande sans hésitation et j’aurai grand plaisir à y revenir lors d’un prochain passage dans les Vosges.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour vos appréciations, sommes heureuses de vous avoir fait découvrir notre petit endroit ... et surtout vous l'avoir fait apprécier Au plaisir sincère de vous revoir, Sylvine et son équipe
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Olivier Uhrig Google

Restaurant et plats incroyables. Personnel souriant et avenant . Le cadre est magnifique avec vue sur la vallée. Mention spéciale pour la potence. Bref je recommande fortement ☺️

Réponse du professionnel : De tout coeur Merci , sommes là pour vous faire plaisir et vous satisfaire, merci de nous le dire, cordialement, Sylvine et son équipe
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Florence GUILTEAUX Google

Établissement très agréable, au calme. Un accueil chaleureux (mention spéciale pour Julien pour son sourire, son humour, sa bonne humeur et son souci du client et merci également à la dame présente ce matin au petit déjeuner, aimable, serviable et très souriante (oups, j'ai oublié son prénom)). Une bonne table, un petit déjeuner également au top, de bons produits locaux. Nous avons passé un très bon moment.

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patricia stroh Google

Nous y avons passé une nuit , douce et reposante dans un environnement naturel incroyable. La propreté de la chambre fut irréprochable et le service très agréable et chaleureux. Nous avons également très bien mangé au restaurant de l'hôtel, des plats locaux, de saison , des produits de qualité préparés avec brio ! Le petit déjeuner a été riche et varié, avec un large choix de sucré et de salé, un vrai repas qui permet de tenir une belle randonnée de quelques heures sans avoir faim ... Bref , nous recommandons à 100% . Une très belle découverte Patricia et Laurent

Réponse du professionnel : Merci pour ce partage agréable de votre expérience chez nous, au plaisir sincère de vous revoir, Sylvine et son équipe
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Jean-Nicolas henner Google

Cadre superbe, bon service. Mais 32€ pour des bouchées a la reine ... Sérieux ???? Ok meilleures bouchées a la reine d'Alsace (soit disant), Mais c'est exorbitant comme prix ! J'ai goûté pour me faire un avis, mini portion de spaetzle (3 cuillère à soupe pas plus), petite bouchée hôtelière, l'assiette était très 'aerée', assaisonnement très discret, viande sèche, par contre les quenelles étaient très bonnes. Quantité 2/5, cuisson 3/5, goût 4/5. Décevant. Ça ne vaut pas le prix, Je déconseille.

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur, merci pour votre ressenti décevant. Il faut tout partager, chacun a le droit à sa propre idée. Ceci dit quantité insuffisante, en nous redemandant des éléments non suffisants à votre goût, nous nous serions fait un plaisir à vous en resservir ; discuter pour rétablir un mécontentement en direct serait tellement plus simple. Cordialement, l'équipe Bouton d'Or
J
Joan Legov Google

Incroyable restaurant qui n'as vraiment pas volé son titre de meilleure bouchée à la reine ! La potence est également exceptionnelle ! Repas divinement bon et service au top 👌 Cadre magnifique même avec un mauvais temps, hâte de revenir par grand soleil pour tester le jambonneau 😋 Juste attention à la route pour accéder au restaurant qui est très sinueuse et peut être assez délicate ( surtout après quelques verres 🤫 )

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour vos appréciations, toute l'équipe du Bouton d'Or est heureuse de vous avoir fait passer un bon moment, au plaisir de vous recevoir.... En attendant le soleil....
A
Aurélie Gautsch Google

Une expérience humaine et culinaire exceptionnelle ! ​Le repas était tout simplement excellent, mais ce qui restera gravé, c'est l'incroyable accueil de l'équipe. Tout le monde travaille avec le sourire et une gentillesse rare. ​J'ai malheureusement fait un petit malaise pendant le service, et l'équipe ainsi qu'un pompier volontaire a été aux petits soins pour moi, avec énormément de bienveillance et de réactivité. On se sent vraiment considéré, bien au-delà d'un simple client. ​Un immense merci à toute l'équipe pour votre professionnalisme et votre grand cœur. Je reviendrai avec un immense plaisir (en meilleure forme cette fois-ci !) et je recommande cette adresse les yeux fermés

Réponse du professionnel : wahou merci à vous pour ce très très gentil message, nous avons tous été émus à la lecture de vos mots, tellement heureux que votre mésaventure se soit bien terminée....Nous aussi ferons bien attention encore à vous, une prochaine fois...Au plaisir sincère de vous revoir, Sylvine et toute l'équipe
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Maeva Le Pecheur Google

Nous revenons de ce charmant établissement. Les chambres sont d’une propreté incroyables. Le restaurant est très très bon et le petit déjeuner aussi. Nous avons appréciés l’envie de travailler au maximum avec des produits locaux. Nous sommes venus avec nos deux petites filles. Nous n’avons pas à un seul moment eu l’impression de déranger malgré nos enfants qui peuvent faire du bruit ou autre. Tout le personnel a été très gentil avec elles et avec nous. Nous recommandons à 100% et reviendrons avec grand plaisir dans un cadre reposant au milieu de la montagne.

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M6626ZZemmanuellem Google

Endroit top, toujours un grand plaisir de retrouver le Bouton d'or ! (Après une bonne rando)|Les années passent et Sylvine ne change pas .:)|Toujours bien acceuilli, nous y mangeons très bien et nous y dormons bien aussi.|Tout les ingrédients sont là pour passer un bon séjour! (Acceuil, repas, sauna... )|Merci encore pour ce temps convivial avec votre belle " petite" famille ce 13 Avril 2026.|Portez vous bien et à tout bientôt :)

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nina ringnina Google

Un lieu agréable et propre, avec une décoration en bois. Nous sommes arrivés à 12h après avoir réservé par mail (neuf échanges au total). Pourtant, à notre arrivée, aucune table n’était prévue à mon nom. Il restait heureusement une seule table disponible. Nous avons commandé trois apéritifs, trois entrées (dont du foie gras), puis une potence de crustacés pour trois personnes. Le service a été particulièrement long : apéritifs servis après 45 minutes, foie gras à 13h, et le plat principal à 14h. Au total, le repas a duré trois heures. De plus, une portion manquait (deux au lieu de trois) ainsi que la bouteille d’eau commandée. Lors du flambage de la potence, du whisky à coulé sur la table, provoquant une propagation des flammes. La situation nous a surpris et soulevé des inquiétudes quant à la sécurité. Le repas était globalement bon, mais la salade d’accompagnement mériterait une vinaigrette retravaillée. Par ailleurs, le service manque de professionnalisme et les réponses apportées du personnel ne sont pas adaptées à la situation. Plusieurs axes d’amélioration sont nécessaires pour offrir un service plus efficace et de meilleure qualité. Enfin, passer trois heures pour un repas comprenant entrée, plat et café est excessif. Le rapport qualité-prix reste, à notre sens, trop élevé.

Réponse du professionnel : Madame, un record nos échanges !!! Concernant votre expérience chez nous, il y eut effectivement une erreur dans votre service ; erreur vite rattrapée puisque je suis venue vous expliquer le petit souci, un arrangement a été trouvé qui vous a satisfait "sur place". Vous et votre mari m'avez même remercié. L'actualité malheureuse d'un incendie a traversé nos frontières certes, mais svp ne mélangez pas tout !!! Il me semble que l'ambiance entre vous 3 n'tait pas des meilleures...Pourtant, une dame charmante d'un certain âge vous accompagnait, qui rigolait de tout, je me trompe en signalant ici que cela vous a excédé ?? N'abattez pas toujours le restaurateur quand certes une petite erreur de service est faite parce que Votre ambiance est terne. L'attente oui il y en a eu vous concernant, entre l'entrée et le plat. L'entrée vous a été vite servie, foie gras pour tout le monde avec brioche maison....On laisse toujours un petit peu de temps entre une belle entrée et le plat.....Pour vous faire profiter d'un moment convivial passé à table en famille "le plaisir ne se trouve pas seulement dans l'assiette, mais aussi, autour d'une table partagée"....Cordialement, l'équipe Bouton d'Or
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Gabriel Keller Google

Nous sommes allés déjeuner dans cette auberge après avoir appris qu'elle avait remporté le concours de la meilleure bouchée à la reine à la foire européenne de Strasbourg: certes la bouchée était bonne, avec du veau et de la volaille, mais à 32 ou 33 € l'assiette, ça la rend tout de même un peu salée!!! Dommage car les autres plats proposés sont sensiblement moins chers et bons. Je serais curieux de savoir à quel prix était ce plat avant ce concours. Là, on a tout de même la désagréable sensation d'être la volaille qui a été plumée. Dommage!

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Ingrid Bisson Google

Nous avons été déçus du début jusqu'à la fin. Nous avions réservé une table pour 6. Nous sommes arrivés à l'heure. Nous avons attendu 1h30 pour manger sans aucune excuse. Les plats n'ont pas été servis en même temps. Un serveur désinvolte et une serveuse qui m'a ignoré lorsque j'ai souligné ce problème de retard au moment de payer. Le cadre idyllique ne suffit pas. La pomme de terre de la choucroute n'était pas cuite, le steak haché du burger trop cuit ( on ne nous a pas demandé la cuisson). La bouchée à la reine était bonne. On s'attendait vraiment à mieux.

Réponse du professionnel : Madame, vous êtes arrivée dans notre restaurant avec une humeur massacrante ; je suis vite venue vous voir pour vous proposer une boisson, vous ne vouliez rien...Je suis revenue pour prendre votre commande, toute la tablée n'avait pas choisi, entre temps mon restaurant s'est rempli et d'ailleurs était déjà bien plein à votre arrivée, puisque vous êtes arrivée en plein milieu du service. Ensuite oui il y a un peu d'attente, mais pas 1h30 comme vous le décrivez entre la prise de votre commande et le service de vos plats. Vous avez mis du temps à vous décider, comptez le temps d'attente à partir de la prise de commande, Merci. Vous n'aviez aucune envie de vous détendre ni de prendre du plaisir à être au restaurant en famille un jour de vacances..Vous vous êtes levée dès que la dernière bouchée fut avalée, aucun au revoir de votre part alors que mes employés et moi-même vous avons saluée. Nous n'avons pas à subir votre mauvais état d'esprit. Cordialement, la Direction qui vous a servie
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Janine GRUN Google

Très déçue de cette établissement, la patronne pas très aimable ,le bain finlandais était un peu ragoûtant, l eau pas très propre, le repas bof rien de spécial,on a attendu plus d une heure avant d être servi ! La tablé essuyée vite fait, le gras de la potence encore sur une grande partie ,j ai essuyé avec la serviette pour sécher et enlever le reste du gras!!mon conjoint avait anniversaire ,mais c est le dessert de mon beau frère qui a eu la bougie …le petit déjeuner pas spécial ,fromage aucun goût déjà plus très frais,le café beurk..dans la salle de bain pas de serviette pour les mains ,le lait de corps mis à disposition était vide !!le prix pour la prestation n est pas justifié !! Heureusement nous sommes restés qu une nuit!

Réponse du professionnel : Bonjour, très déçue et surprise par votre expérience....J'ai souvenir de ma serveuse sortant avec une bougie vers un monsieur, qui n'était pas le destinataire vite rectifié par moi ....et vous...L'intéressé a eu sa bougie sous les applaudissements de la salle, je vous ai même entendu dire, quelle bonne ambiance ... ! Que s'est il ensuite passé pour que vous nous jugiez si sévèrement ? Qu'attendiez vous de moi, puisque je ne vous ai pas plu à ce point ? Il me semble que parfois trop d'attentions sont attendues de ma part, je n'ai peut-être pas tout le temps la disponibilité souhaitée...Veuillez m'en excuser. Concernant le manquement de lait dans le flacon, je rendrai attentive mon équipe à ce sujet... La 2ème serviette n'est pas une obligation en hôtellerie 2* nous avons appris à nos équipes à limiter les lessives, et par nos affiches rendons attentifs notre clientèle que l'eau est précieuse en montagne, nous sommes sur une source naturelle, d'autant plus pour une nuit, une grande serviette reste suffisante...L'eau du bain est changée toutes les semaines...Mais, vous avez tout critiqué, rien ne vous a plu, une maladresse de notre part...et plus rien ne va. Désolée de n'avoir pas su répondre à vos attentes et exigences. Cordialement, Sylvine et son équipe
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Jacques Knipper Google

On était un groupe de 7 avec 2 enfants, nous avons été bien acceuillis avec le sourire, tout le personnel était agréable. Un cadre magnifique, ça doit être bien sympa en terrasse aussi. Le repas était très bon, la viande de la potance de super qualitée, les accompagnements très bons, et les bouchers à la reine de bonne qualité. Le service était rapide malgré les conditions (restaurant plein et personnel réduit). Tous mes encouragements à l'équipe, le résultat est là, je recommande vivement! Merci pour tout!

Réponse du professionnel : Merci Monsieur pour votre analyse positive et la reconnaissance de notre travail, le principal reste votre satisfaction. Au plaisir de vous revoir, toute l'équipe du Bouton d'Or
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Carole Bichler Google

Nous avons passé une nuit dans cet hôtel et tout était parfait : Tou commence par un accueil chaleureux. Nous avons ensuite testé le bain finlandais et le sauna : je recommande, un moment très agréable avec une superbe vue. Le soir nous avons dîner au restaurant : chaque plat était excellent, bravo au chef! La chambre est simple et fonctionnelle, la literie confortable. Merci à toutes les personnes que nous avons croisé et qui avaient toutes le sourire : une dame rayonnante à notre arrivée, un serveur fort sympathique, le jeune homme au bar, la dame au petit-déjeuner, sans oublier le chef en cuisine ! Ce fut un beau moment hors du temps dans un endroit à couper le souffle. Nous reviendrons avec grand plaisir !

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Philippe NARDOU Google

La qualité de la restauration fait baisser la note à 3*. La tourte à la viande n’a rien d’exceptionnel quant à celle au munster, elle n’a que le nom et pas le goût…on le cherchait…c’est plutôt une toute à la patate ( même réflexion des autres clients derrière nous)…. Pour 21€, on s’attend à mieux! Le foie gras est assez correct, seule la terrine était excellente. Le petit dej est déplorable… des viennoiseries très sèches comme le kouglof….avec les traces blanches de décongélation… immangeable ! Et au pays du Munster, c’est comme la tourte…même pas une traces. Donc resto très cher pour ce que c’est et un accueil un peu « surfait ». Reste la chambre, parfaite, très propre avec une bonne literie et même une bouilloire et du café… assez rare dans un 2*. L’environnement fait un peu babali… ça manque d’entretien. Hôtel inadapté pour les handicapés avec de grands escaliers et aucune adaptation prévue. Comme c’était la dernière chambre nous avons eu une réduction…. heureusement sinon ça ne valait pas le prix.

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur, quelle déception votre expérience. Après vous avoir reçu et pourquoi "surfait" ? Du fait de l'handicap de votre dame, à qui nous avions bien expliqué la situation de la chambre...au 1er étage sans ascenseur, nous ne sommes pas référencés accueil handicap à l'hôtel, seulement au restaurant, vous avez réservé sans surprise. Concernant les tourtes nous sommes bien désolés mon Chef et moi-même que cela ne vous ai pas plu, mais pourquoi ne nous avoir rien dit le soir même, ou le matin de votre départ ? Il me semblait que vous passiez plutôt un bon moment, même avec nous....Je suis surprise par votre mécontentement non manifesté sur place, dommage ... Je me suis renseignée auprès des personnes présentent derrière vous comme vous le mentionnez, des clients présents depuis une semaine qui ont été satisfaits de nos tourtes (preuve étant la dame en a revoulu le lendemain) pourquoi prendre les gens à témoin, pour justifier votre mécontentement ? Nous n'avons pas tous les mêmes goûts et nous acceptons que nos tourtes ne vous plaisent pas. Concernant nos viennoiseries, elles sont cuites sur place le matin, que s'est-il passé ce matin là ? Je vais faire mon enquête, mais sachez que nous mettons un point d'honneur à ne servir que de la viennoiserie et du pain frais, cuits sur place. Avec toutes nos excuses pour tous vos mécontentements. Cordialement La Direction
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Kathleen Etienne Google

Nous souhaitons partager notre mésaventure dans cet établissement afin que d’autres clients potentiels soient avertis. 3 mois avant notre séjour en Alsace nous décidons de faire une virée entre couples à l’hôtel restaurant le Bouton d’or de Lapoutroie. Après avoir fait de nombreux efforts par téléphone car la réceptionniste occupée nous répond de la rappeler plus tard ce que nous faisons. Vu que par téléphone elle nous répond toujours la même chose pendant 1 semaine, je décide d’envoyer un mail pour coordonner cette visite avoir une réservation pour un bain nordique, un sauna et un délicieux repas. Quelle surprise lorsque cette réceptionniste me répond que je la harcèle après 3 coups de téléphone et 2 mails. Bref je prends sur moi car nous voulons profiter de notre bain nordique, sauna et restaurant. Après plusieurs échanges de mails, je reçois enfin un mail de confirmation que notre réservation est bien notée dans leur établissement et nous sommes ravis d’y aller. Maissssss Lorsque nous sommes arrivées après 4h de route à l’établissement nous avons été accueillies d’un froid glacial par la réceptionniste qui lorsque je lui dis Bonjour nous avons réservé le bain nordique, sauna, et restaurant au nom de ….. La réceptionniste me répond d ‘un ton sec Non, je n’ai pas de réservation !!!!!! je lui dis que nous avons un mail de confirmation et elle me dit que je dois faire erreur…. Je sors mon GSM et lui montre son mail. Elle nous répond qu’elle a oublié de noté notre réservation, que ce n’est pas possible, qu’elle n’a aucune réservation ni pour le bain nordique, ni pour le sauna ni pour le restaurant. Elle s’excuse mais ses excuses ne nous paraissent pas sincères vue le ton qu’elle nous parle. Elle nous dit qu’il faut 3h pour que l’eau du bain chauffe et que ce n’est pas possible. Le tout sur un ton sec et piquant. Elle nous propose de boire un verre, de rester dîner et ensuite dans l’après midi de faire le bain nordique ou de revenir plus tard. Mais nous dit que c’est compliquer. De toute façon pour nous ce n’est pas possible de revenir et d’inverser le programme de l’après midi. Quelle déception pour nous d’avoir passé 3 mois à parler de ce moment que nous n’avons jamais eu, d’avoir été traités de la sorte par téléphone, par mail. Et d’avoir eu un accueil glacial, irrespectueux et pas du tout professionnel Nous ne recommandons pas ce restaurant, ni cet endroit qui est perdu dans les Vosges avec un accès très mal renseigné, où les routes sont très étroites et perdues dans les bois. Il faut parcourir de longues petites routes bosselées avant d’y arriver. De plus le parking, le cadre laisse à désirer. Sur les réseaux sociaux on voit de belles photo mais ça ne nous paraît pas du tout comme on l’a vue en vrai. Lorsque je parle de cet établissement au gîte dans lequel nous avons passé notre séjour la dame du gîte nous dit que si nous lui avions dit où nous allions elle ne nous aurait pas recommandé cet endroit car elle n’a pas de très bon échoc non plus.

Réponse du professionnel : effectivement mésaventure partagée....depuis le début avec vous. Vous oubliez de préciser que tous vos appels téléphoniques étaient toujours concentrés sur les horaires de service ; alors me direz-vous ?pourquoi répondre au téléphone pendant ces temps de service ? tout simplement pour répondre à des demandes de dernière minute de réservation ou recevoir des changements de réservation etc. Vous m'avez contacté au mois d'août, en pleine saison, j'ai oublié de noter votre demande, j'en suis entièrement responsable... Avec le manque de disponibilité à l'époque, il est dommage que vous n'ayez pas pris la peine de rappeler pour reconfirmer votre venue, surtout qu'aucun acompte ne vous avait été demandé, je conçois que vous n'aviez pas à le faire, mais dans le doute de départ, je pense qu'à votre place je l'aurai fait, par prudence. Je ne vous ai par reçu froidement comme vous le décrivez. Je vous ai effectivement expliqué qu'il fallait 3 heures pour chauffer le bain, puis après vérification de la température de l'eau, je vous ai confirmé qu'en 2 heures il serait chaud, il était 11h du matin je vous ai proposé de vous servir un verre de vous faire manger très tôt, puis d'aller dans le bain ; ces 2 heures seraient vite passées....Vous aviez réservé une table dans mon établissement après le bain de 11hr qui était prévu jusque 12h30 . Puis déjeunant après vous ne seriez pas partis avant 14h30 minimum....à l'inverse de ce qui était prévu, je vous faisais passer un bon moment en mangeant d'abord, vous ne perdiez pas plus de temps....vous mangiez avant puis profitiez du spa ensuite...en extérieur, jolie vue temps clément et doux ce jour là. ALORS OUI J AI OUBLIE DE NOTER VOTRE DEMANDE OUI C'EST MON ERREUR.....J'ai essayé par tous les moyens de vous retenir, vous ai proposé plusieurs fois quelque chose, mon équipe est témoin de tout ce que je vous ai proposé....Déçus je peux le concevoir, solution à erreur il y avait, mais vous avez préféré rester sur votre déception en ne voyant pas de résolution aveuglés par votre mépris.... Mon parking et mon établissement sont très bien entretenus je refuse que des gens déçus colportent tout ce vous décrivez et qui est faux. Amenez donc des preuves de ce que vous décrivez, avez-vous fait des photos ? Ensuite vous parlez d'un propriétaire de quel droit vous divulguez ce genre d'information ? Propriétaire peut-être jaloux de mon emplacement et de ce que je propose, s'il avait ce genre d'équipement chez lui vous n'auriez pas été obligés de vouloir réserver ailleurs .... Votre mécontentement "justifié" et surtout votre mépris me donnent encore plus raison de vous avoir oubliés. Encore une fois je vous ai gentiment proposé une solution que vous avez refusée ; Je n'étais vraiment pas à l'aise avec cet oubli....Mais, aujourd'hui je pense différemment. Cordialement
N
Nicolas MOSTER Google

Les bouchées à la reine ne méritent pas du tout leur "medaille d'or" . 30€ pour du poulet avec un goût de réchauffé, dès quenelles sans goût, pas de riz de veau, et des vols au vent trop cuit, des spetzeles cramées. Ne montez pas là-bas juste pour ça. Pour le service, pas mieux, aussi froid que l'air d'altitude.. . Vous demandez un Picon citron, le citron a dû s'échapper car il n'est jamais arrivé dans le verre. Le serveur métisse a dû oublié sa joie de vivre chez lui.. quelle antiphatie. Bref, je n'y retournerais jamais et je deconseillerai à tout mon entourage. Si vous n'avez pas de palais, allez-y vous ne serez pas déçu, dans le cas contraire, évitez.

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur, quelles triste et mauvaise expériences vous nous décrivez. J'aimerai bien que vous m'appeliez pour mieux comprendre, nous n'avons pas eu d'autres retours négatifs, que s'est -il passé ce jour là ? Et de quel service parlez-vous ? Le "jeune métisse" comme vous le décrivez, (à ce propos, pourquoi le nommer ainsi, décriveriez-vous de la même façon un jeune blanc ??). Ceci dit il est dommage que vous n'ayez rien manifesté sur place...Avec nos excuses si ce service était vraiment comme vous le racontez....Nous n'avons que des éloges sur ce plat médaillé, permettez-moi de ne pas comprendre ce qui s'est passé avec votre assiette, étiez-vous le seul à être déçu ? Merci pour votre retour, sincèrement, Sylvine et son équipe
H
Hugo Tum Google

Nous sommes venus déjeuner un samedi midi, arrivés à 12h50 et notre plat n’est finalement arrivé qu’à 14h05. Le restaurant était plein, ce qui peut expliquer une partie de l’attente, mais 1h15 pour un seul plat reste vraiment long. Ensuite, il a encore fallu patienter environ 30 minutes pour que la table soit débarrassée et pour obtenir la carte des desserts… que nous n’avons finalement pas prise par manque de temps. Côté cadre, le restaurant dispose d’une terrasse avec une vue vraiment magnifique, ce qui ajoute beaucoup de charme à l’endroit. Malheureusement, avec la fraicheur d’Octobre, nous n’avons pas pu en profiter, mais en saison plus clémente cela doit être très agréable. Au niveau des plats, rien à redire : c’était DÉLICIEUX ! Nous avons pris une bouchée à la reine (médaillée d’or – 32€) et un jambonneau (23€), tous deux savoureux, généreux et bien présentés. La cuisine est clairement le point fort de l’établissement. Résumé : cuisine à recommander sans hésitation, cadre agréable avec une superbe terrasse, mais service beaucoup trop long. Avec un peu plus d’organisation et de réactivité en salle, l’expérience pourrait être excellente. On se dit que cela peut être dû au surplus d’affluence après leur médaille et l’article dans la presse, mais d’après d’autres avis le problème semble exister depuis un moment déjà. Je recommande !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre sincère expérience. Nous allons faire de mieux en mieux. Merci pour votre bonne analyse de la situation. inutile de rajouter que la patronne "covide" ce weekend était en coulisse....Dommage !!