Très belle hotel 4 étoiles, mais malheureusement les chambres n'ont ni climatisation, ni réfrigérateur. C'est assez surprenant pour un hotel de ce niveau. Les plats servis sont excellents. Le personnel est tres agréable. Un grand merci à Francis pour tous ses conseils sur le vin. Le SPA et le hammam sont trés bien. Toutefois attention cet hotel n'a ni piscine, ni SPA, malgré une immense terrasse pas très bien exploitée.
Hôtel Val-Vignes Colmar Haut-Koenigsbourg,The Originals Relais
Hôtel · Saint-Hippolyte (68)
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À propos de Hôtel Val-Vignes Colmar Haut-Koenigsbourg,The Originals Relais
Hôtel convivial dans ancien pavillon de chasse avec bar lounge chic, salle de jeux et espace événementiel.
Informations mises à jour le .
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Avis clients (625)
Nous avons célébré notre mariage au Val-Vignes et sommes complètement ravis de la prestation. Le lieu est magnifique, l’apéritif et le repas étaient sans fausse note. Nous remercions particulièrement Céline de nous avoir aidés à organiser cette journée et pour sa coordination le jour J avec les prestataires. Nous avons ainsi pu célébrer notre mariage l’esprit libre.
Hôtel très propre, très joli et bien entretenu, les chambres ainsi que les espaces communs sont vraiment top. Malheureusement, toute l’expérience est gâchée par le comportement du personnel. Personnel froid, aigri, peu aimable et surtout peu souriant. Dans l’hôtellerie, le sourire est pourtant la base du métier. Accueillir les clients avec le sourire, être chaleureux et agréable, c’est la première chose qu’on apprend normalement dans ce domaine. Ici, on a clairement l’impression que cela a été oublié. Certains employés donnent même l’impression d’être dérangés quand on leur parle. Nous avons aussi remarqué une différence de traitement entre certains clients, ce qui laisse un sentiment de favoritisme très désagréable. C’est vraiment dommage, car l’hôtel en lui-même est magnifique et très propre. Avec un personnel plus souriant, plus accueillant et plus professionnel, l’expérience pourrait être excellente.
Nous avions gagné, ma chérie et moi, une nuit à l'hôtel Val-Vignes, et avons profité d'un week-end d'avril pour passer un bon moment en amoureux en plein cœur du vignoble alsacien, à la limite entre Haut et Bas-Rhin, à un jet de pierre de la Montagne aux Singes et de la Volerie des Aigles, à quelques kilomètres à l'ouest de Sélestat, en contrebas du château du Haut-Koenigsbourg. L'hôtel surplombe le magnifique village avec son architecture typique, entouré par le vignoble. Nous avons eu la chance, également, d'être surclassés en chambre triple (un grand lit double et un lit simple), donc d'un hébergement très spacieux, sous les toits, face à la vallée et au village. La salle de bain possède une douche dotée d'un accès très aisé. Deux fauteuils confortables, une table basse et un bureau agrémentent la pièce. Tout est très propre, parfaitement fonctionnel, il y a une cafetière et ses capsules, tasses, cuillères, sucre, bouteilles d'eau plate et gazeuse, une penderie pour des séjours plus longs... Splendide ! Le matin, le petit-déjeuner est servi au rez-de-chaussée, avec un buffet véritablement beau et bon, et le personnel réapprovisionne au fur et à mesure, sans délai. L'hôtel est aussi doté d'un espace spa et bien-être que nous n'avons pas pris le temps de découvrir. Des vélos sont également disponibles pour les sportifs. Des ascenseurs sont disponibles et desservent les 5 niveaux de l'hôtel, du second sous-sol jusqu'au 3e étage.
Nous avons beaucoup aimé cet hôtel : les chambres sont propres et très spacieuses, la vue depuis la fenêtre est magnifique, le calme est total, et se réveiller au chant des oiseaux, c'est vraiment charmant ! Le service est agréable et tout à fait discret ; je partage tout à fait les avis élogieux des autres clients.
Belle découverte que cet Hôtel Val Vignes qui offre une magnifique vue sur les vignes et qui bénéficie d'une très belle exposition. Nous avons été surclassé en chambre triple très spacieuse sans l'avoir demandé (ce qui est assez rare). Les grands plus : le restaurant qui propose un menu du soir très travaillé et un délicieux petit déjeuner avec des produits locaux. Et aussi l'accueil et le service, avec une mention spéciale à Lucie qui nous a servi, raconté l'histoire du lieu, présenté les vins, fait visiter les espaces, elle est vraiment adorable. Un grand merci à elle. Seul petit bémol, les chambres et l'espace spa ne sont pas hyper modernes (mais confortables) mais c'est largement compensé par tout le reste. Si vous cherchez à déguster du vin d'Alsace, vous avez le domaine Iltis à 100m derrière le bâtiment. Très bon et accueil familial vraiment sympa. En bref on recommande pour un excellent rapport qualité prix (surtout à cette période l'année - janvier)
Magnifique lieu, qui offre une belle vue sur l’Alsace. Le hall est très moderne avec un bar bien sympathique. Le hammam et sauna sont privatisés pendant 45 minutes afin de profiter pleinement du moment.|La chambre mériterait un coup de neuf, avec une moquette verdâtre donnant un style 70’s.|Le petit dej est complet, bon avec une sélection de jus alsaciens délicieux.|Petit couac lors de la réservation du massage qui n’a finalement pas pu avoir lieu.
Très bon séjour dans cet hôtel. Nous avions pris une nuit avec petit déjeuner du 10 au 11 janvier. Le petit déjeuner était très bien et mention spécial au monsieur qui s'occupait de réapprovisionner le petit déjeuner et qui était aux petits soins pour les clients.
Nous avons séjourné 2 nuits dans cet hôtel, pour un total d’environ 550 €, auxquels se sont ajoutés 160 € (taxe de séjour, petits-déjeuners et supplément pour deux chiens). À ce niveau de prix et pour un 4 étoiles, nous avions clairement des attentes plus élevées. Tarification décevante: Après avoir réservé un mois à l’avance directement sur le site de l’hôtel, nous avons constaté le jour notre arrivée un écart de tarif d’environ 200 € pour la même chambre et aux mêmes dates. Malgré une demande sur place, aucun geste commercial n’a été proposé, pas même sur des éléments simples comme les petits-déjeuners ou la taxe liée aux chiens. La réponse reçue — « les prix varient, c’est le jeu » — a été particulièrement maladroite et peu orientée client. Accueil des chiens mal géré: Nous avions appelé le matin même de la réservation pour signaler la présence de deux chiens, afin que la chambre puisse être préparée (gamelles, etc.). À l’arrivée, l’équipe semblait ne pas être au courant, ce qui interroge sur la communication interne, d’autant plus que le supplément facturé pour les chiens est conséquent (60euros pour 2 nuits et 2 chiens) Chambre et équipements: La chambre était vieillotte, sans climatisation ni ventilation, avec uniquement un petit chauffage dans la salle de bain. Pas de minibar ni réfrigérateur, sèche-cheveux et accessoires très datés. De manière générale, l’hôtel donne une impression de manque de rénovation. Petit-déjeuner et service: Petit-déjeuner correct mais très basique, sans réel standing 4*. Le personnel est poli et volontaire, mais clairement inexpérimenté pour ce niveau d’établissement. Exemple parlant : à une question sur les vins disponibles au verre, la réponse a été « on a du rouge et du blanc », sans autre précision. Point positif: La localisation est agréable, dans les vignes, avec une belle vue sur la ville, ce qui reste le principal atout de l’établissement. Conclusion Un séjour globalement décevant au regard du prix payé. Le cadre est joli, mais l’expérience ne correspond ni au standing affiché, ni au tarif pratiqué, et la gestion commerciale laisse un sentiment amer.
Ayant séjourné 2 nuits pour mon anniversaire dans cet hôtel je recommande vivement, dans ma chambre j'ai découvert une petite boîte de chocolat ainsi qu'une carte d'anniversaire et une bougie sur mon dessert le soir au restaurant où nous avons très bien mangé. C'était mon deuxième séjour avec mon mari . Les marchés de Noël ne sont pas très loin Colmar Riquewir ribeauvillé et bien d'autres. Merci!
Un grand remerciement à Emmanuel qui travaille au restaurant du Val des Vignes! Emmanuel a veillé personnellement à ce que je puisse bénéficier d’un service sur mesure pour répondre à mes besoins.Emmanuel a pris le temps de nous parler et de faire le relais avec les membres du personnel de la cuisine d’une part, avec les frères marianistes d’autre part afin de me permettre de partager l’heure de prière matinale dans la chapelle. Le charisme et la gentillesse d’Emmanuel font toute la différence dès le premier matin de ce séjour au Val des Vignes. Je remercie également Mustapha qui a pris le relais pendant les jours de repos d’Emmanuel. Les œufs brouillés qu’il m’a préparés à l’assiette, le jus de pomme aux pêches de vignes de la ferme Rolli et les fruits frais qu’il m’a servis étaient délicieux au petit déjeuner. En les prévenant à l’avance, il a été possible aux équipes de la cuisine de me composer un menu sur mesure qui respectait mes restrictions alimentaires. Je leur en suis très reconnaissante. —————— Le reste du personnel est très courtois: Yahia et Lucie au dîner, Laeticia à l’accueil. L’hôtel est idéalement situé dans un village au cœur des vignes de la vallée surplombée par le château du Haut Koenigsbourg. Peter, le directeur, et Julien, son adjoint, viennent à la rencontre de la clientèle dans la salle du restaurant. Très à l’écoute, ils veillent à ce que tout se passe bien. Le village de Saint Hippolyte est très pratique comme pied à terre à proximité de Ribeauvillé, Colmar et à moins d’une heure de Strasbourg. Les habitants du village sont très accueillants et sympathiques. Nous avons pu rencontrer les vignerons qui cultivent les vignes autour de l’hôtel et nous sommes allés chez eux pour découvrir leur savoir - faire. À la fin de la journée, après une escapade culturelle, il est agréable de rentrer à l’hôtel dans son écrin de vignes. Une salle de jeu, un espace de lecture un espace détente avec sauna et hammam sont à la disposition des résidents de l’hôtel. En été, terrasse surplombant le panaroma. Tous les espaces sont accessibles aux personnes en situation de handicap. L’accès au grand parking gratuit situé au pied de l’hôtel se fait par ascenseur.
Hôtel très bien situé au calme et avec vue sur les vignes et le château du Haut-Koenigsbourg. Une mention particulière à Emmanuel pour sa gentillesse et sa bienveillance pour nous accueillir au petit déjeuner par ailleurs excellent ! Patrice
Le personnel est très serviable et très agréable, aussi bien à la réception que les serveur(ses) du restaurant. La chambre impeccable, très propre et très calme. Très joli restaurant. Le menu qui nous a été proposé était parfait, de bons produits, très bien cuisinés. Petit-déjeuner très varié, bons produits. L'hôtel est superbe avec un panorama à couper le souffle. Sejour parfait, rien à redire !