La Colombe d'Or Hôtel et Restaurant

Une institution à St Paul de Vence. Une atmosphère exceptionnelle, parmi les peintures de Picasso. Repas excellent avec des produits de grande qualité et locaux. Personnel très prévenant et à l’écoute. Expérience a renouveler.

Restaurant incroyable lorsqu'on apprécie l'art, la qualité gustative, et cerise sur le gâteau : un serveur qui sait transmettre sa passion pour les lieux. Bravo et merci pour ce beau moment.

Expérience unique, restaurant avec une âme incroyable. Un moment d'histoire, hors du temps. Très belle carte, cuisine succulente et service assuré par Angelo qui a contribué a ce merveilleux moment . Merci, nous reviendrons

Nous avons déjeuné dans ce merveilleux restaurant. Le cadre est idyllique, la nourriture délicieuse et le service parfait. Véronique s’est occupée de nous. Très gentille et très professionnelle, elle nous a très bien conseillé. Hâte d’y retourner.

J’ai rarement vu un hôtel dans un cadre aussi incroyable que celui-ci. C’était majestueux à mon sens. En ce qui concerne le restaurant, c’est une autre histoire la qualité n’était pas exceptionnelle alors que les prix sont faramineux… s’il vous plaît, même si c’est un hôtel réputé, cela ne justifie pas lex prix surtout si la qualité attendue n’est pas au rendez-vous.

Malgre le cadre idyllique , la créativité et la présentation de l'assiette n'est pas digne d'un restaurant gastronomique. Le vin apéritif de gamme quelconque servit dans un verre de bistrot. Le pain et les dessert des plus banal. Je ne déconseille vivement pour un tel montant d'addition.

Malgré une cuisine correcte, digne d’un simple bistrot, ce restaurant est à fuir. Les prix sont exorbitants pour ce qui est proposé dans l’assiette. Mais le pire reste l’attitude des serveurs : peu aimables, hautains, et clairement préférant certaines tables au détriment d’autres. Une telle attitude envers la clientèle est inadmissible, surtout à ce tarif. Dommage, car le potentiel est là, mais le service gâche tout. Je déconseille fortement.

J'étais seulement au restaurant. Je n'ai pas aimé ça. 1. Je n'ai pas aimé le service. Il faisait frais dehors, j'avais froid, mais ils ont refusé de prendre une table à l'intérieur du restaurant, affirmant qu'ils avaient les règles suivantes : en septembre, ils ne servent qu'à l'extérieur du restaurant. C'est-à-dire que les règles de ce restaurant sont supérieures au confort du client ? 2. Le menu n'indique pas la composition des plats, il n'y a pas d'étiquette pour les plats végétariens. Je suis végétarien. J'ai dû tourmenter longtemps le serveur avec des questions dont il me semblait qu'il n'était pas très content. 3. Une sélection très pathétique de plats végétariens. On ne m’a proposé que trois plats végétariens : une soupe de courgettes, des légumes cuits à la vapeur (ils n’ont pas précisé lesquels) et des pâtes. 4. Ils m'ont seulement interdit de commander de la soupe ; ils m'ont dit que je devais commander un autre plat pour accompagner la soupe. 5. Ils m'ont apporté des légumes cuits à la vapeur. Ma réaction à ce que j'ai vu : faire un câlin et pleurer. Ils m'ont apporté un plat composé d'une petite pomme de terre, d'une petite carotte, de deux très petites courgettes, d'un peu de haricots verts, de deux petits fleurons de brocoli et d'un fleuron de chou-fleur. Et toute cette tristesse coûte 29 euros. Et avec un tel service, le prix n'est pas du tout clair pour moi. 6. J'ai essayé de saler les légumes, mais quand je l'ai vu, je me suis posé une question : est-ce du sel ou est-ce de la grêle ? Pour une raison quelconque, le sel s'est avéré très grossier. Question à celui qui a eu l'idée de ceci : Savez-vous que le gros sel ne se dissout pas dans les aliments préparés, il sert à ajouter du sel, par exemple, à l'eau bouillante ou au bouillon ? 7. Un des serveurs a retiré mon assiette de nourriture de ma table lorsque je suis allé aux toilettes. Il y avait une facture impayée sur la table, ce qui veut dire que je ne suis définitivement pas parti. Dans une telle situation, pourquoi ont-ils retiré mon assiette de nourriture de ma table ? De quel genre de service s'agit-il ? Donnez-vous des instructions à vos serveurs ou agissent-ils à leur guise ? 8. Je ne sais même pas s’il est logique de parler du fait que les chaises sont inconfortables. J'étais très mal à l'aise, j'avais même mal au dos. 9. L'ambiance du restaurant ne convient pas à tout le monde. Je n'ai pas aimé ça. Quant aux toiles sur tous les toiles je n'en ai aimé que 3. Le bon côté pour moi : merci au serveur qui m'a apporté à manger. Il est très gentil, sympathique, attentionné, il m'a apporté une couverture et m'a couvert pour que je ne gèle pas.

Nous avons déjeuner aujourd’hui à 5 nous sommes la pour un mariage. J’étais venu il y’a quelques années et j’avais été déjà très surpris et très déçu . Accueil très moyen, chambres (suite) à peine correcte. Déjeuner épouvantable …Corbeil de légumes sales et à peine lavés !😱 Poisson trop cuit ! Franchement ces gens n’ont pas d’art de vivre, ils vivent très bien sur un passé révolu. À éviter absolument. Piège à touriste. Patrick Perrin

J'ai récemment eu le plaisir de dîner à la Colombe d'Or à Saint-Paul de Vence et je ne peux que recommander cet endroit ! La nourriture était tout simplement excellente, chaque plat était un régal pour les papilles. Le service a également été à la hauteur de nos attentes, grâce à notre serveuse, Sibylle, qui était incroyablement souriante et agréable. Son professionnalisme et sa bonne humeur ont véritablement ajouté à notre expérience. Je reviendrai sans hésiter et je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui cherchent à passer un moment agréable dans un cadre magnifique !

Excellent service et magnifique terrasse. Carte de la région avec de très bons poissons. Et évidemment les toiles de Maîtres accrochées aux 4 coins du restaurant ajoutent une note romantique et historique à cet établissement situé au coeur du village.

C est un lieu iconique . Collection d'art impressionnante , lieu historique. Le bar , il faut se montrer patient , cuisine du restaurant décevante pour un lieu de cette catégorie. Présentation dans l assiette digne d'une brasserie et sans engagement , le pire au dessert ! Soufflet au grand marnier a 24 €, que du sucre et du blanc d'œuf , des fruits rouge servi avec une chantilly industrielle en bombe même pas au siphon. Une addition poussive in fine qui laisse une impression dégradée du moment passé.

Une magnifique demeure qui nous deconnecte de notre train train quotidien. Une cuisine toujours aussi savoureuse que généreuse ! Nous avons très bien mangé avec mon épouse comme à chaque fois. Nous vous conseillons le filet de bœuf avec gratin dauphinois et les rougets !

Un bon moment dans un bel endroit. L’accueil est professionnel, la terrasse très agréable. Pour un prix raisonnable nous avons très bien déjeuner. L’entrée du jour jambon de Parme avec des figues fraîches était absolument délicieuse, pour suivre le carré d’agneau comme le filet de dorades étaient parfaits, et, pour le dessert les framboises étaient sublimes. Nous reviendrons !