Hôtel · Hédé-Bazouges (35)
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Chambres sobres, ancien moulin du XVIIe siècle, bar doté de murs en lambris, restaurant raffiné et jardins.
Informations mises à jour le .
Réservation de dernière minute pour la petite cabane en pierre. Super accueil et logement insolite très sympa. Repas su soir très bon état magnifiquement présenté. Nous avons également profité du petit-déjeuner en extérieur. Au plaisir de réserver de nouveau dans votre établissement.
2 nuits en demie pension. Tout y est pour passer un bon séjour. Le personnel est aux p'tits oignons ! Avec une mention spéciale pour la restauration. C'est rythmé comme une partition ! Les couverts sont débarrassés entre chaque plats, vous n'avez pas besoin de demander du pain ou une nouvelle carafe d'eau ! On débarrasse la vaisselle inutile systématiquement, rien ne traine sur la table ! Autrement dit, de vrais professionnels (..elles). Qu'est que c'est appréciable. Ne paie pas de mine comme ça, mais croyez moi, on respecte le client ! Bonne restauration, le chef maîtrise les saveurs et les cuissons. Les chambres et les communs sont propres et entretenu, RAS. Bonne insonorisation, calme. Vous aurez sûrement à faire à Sacha, également, toujours prêt à renifler un reste de sandwich dans le fond de votre sac à dos ! 😜 Un mot, merci.
1 nuit dans une cabane, lors d’un périple à vélo. Un très bon accueil. Très bon concept, bon rapport qualité prix et possibilité de prendre un excellent petit déjeuner à l’hôtel.
Je n'ai testé que la partie restaurant de l'établissement mais j'ai été enchanté par l'accueil et la qualité du service. Les plats sont savoureux et le cadre de la terrasse extérieur est très agréable!
J y suis allé car mes enfants nous ont offert un repas, nous avons été très bien accueillis et repas exceptionnel , j'y retournerai certainement, la propriétaire a pris le temps de nous montrer la terrasse derrière, c'est magnifique, je n en dirait pas plus, il faut y aller et encore merci beaucoup.
Le lieu est agréable, le personnel est charmant et très professionnel. La nourriture est vraiment excellente et bien présenté. Dommage que nous habitons à 7 heures de route car nous serions revenus souvent au vieux moulin...
Bonsoir, je suis venue dans votre établissement pour une nuitée lors d'un déplacement professionnel à Rennes. Ce fut une très belle découverte, l'accueil, le service, la qualité des produits servis au restaurant, tout est parfait. La décoration n'est certes pas du dernier cri mais justement c'est ce qui ajoute une touche de charme complémentaire au lieu s'agissant d'une vieille bâtisse. Les lieux sont propres. Je n'ai qu'une hâte pouvoir revenir et faire découvrir ce bel établissement à mon mari
Mon retex : pas une option, mais une priorité. Je ne me pose même plus la question : parfois en déplacement dans le secteur, c'est le seul établissement auprès duquel je souhaite me poser. Ici, pas de compromis : du sourire à la chambre (simple, mais tout y est) en passant par la table (cuisine très raffinée et variée), aucune fausse note. C'est un sans faute. Je commande vivement ! Merci pour votre constance dans votre souci de la satisfaction client. 😊
Arrivés un jour de Noël dans ce petit hôtel charmant. Ça existe encore des petits hôtels cosy en bord de route où vous êtes accueillies avec sourire, et bienveillance ! Nous n'avons pas pu goûter à la table qui à l'air d'être de qualité. Nous reviendrons avec plaisir avec cette fois, une réservation au restaurant !
Nous sommes venues dans l’hôtel pour 1 nuit, la chambre était très bien, le soir nous sommes allés manger au restaurant de l’hôtel le repas étais très raffiné est très bon puis le lendemain matin nous sommes allés au petit déjeuner de l’hôtel qui étais superbe
Logis à la fois contemporain et hors du temps La cuisine est excellente et réconfortante, la literie confortable et l'accueil bienveillant Le petit salon est cosy et chaleureux comme un pub irlandais... Un endroit à recommander chaudement !
Le restaurant est très bon le dîner était sympa,le petit déjeuner correct le personnel très sympathique et les chambres propres mais pas très modernes
Service très long, arrivé à 12h45, on a fini le repas à 15h45. Très bruyant , sinon, repas excellent. La personne a qui on a payé l addition pas souriante, pas très aimable
On a passé un excellent séjour à l'hotel du vieux moulin. La proprietaire est adorable. Elle anticipe parfaitement tous vos besoins. Le diner au restaurant était excellent. C'est un endroit chaleureux. Une véritable auberge à la campagne pour se ressourcer.
Très bonne expérience. Personnel professionnel et agréable. Les plats sont très bons, le service très bien. La terrasse est très agréable. Le rapport qualité-prix est très bon
Un grand merci pour l’accueil malgré notre retard dû à une panne de vélo ! C’est un bel endroit, service chic mais sans trop en faire, nous nous sommes régalés : dressage des assiettes élégant, plats raffinés et généreux jusqu'au dessert. Hâte d’y retourner.
Nous sommes allés au restaurant seulement sans l’hôtellerie. Nous recommandons vivement. Cuisine savoureuse, personnels charmants. Ce restaurant vaut vraiment le détour!
Bon accueil, chambre propre et spacieuse. Le cadre est cocooning et le restaurant est vraiment bon ! Nous avons eu un coup de cœur pour cet hôtel. Petit clin d’œil pour Sacha.
Il y a le ciel, le soleil et la mer.......et puis il y a le vieux moulin. L'accueil y est très chaleureux et le personnel aussi. La chambre que nous avions, confortable et spacieuse. Que dire du restaurant ? 🤔🤔. Parfait, très bon, ni trop ni trop peux dans les assiettes ( merci chef). Avec la patronne et les serveuses en salle l'orchestre est parfait. Nous y sommes venus et nous y reviendrons.
Merci pour tout, de l’accueil du soir pour le remisage des vélos au petit déjeuner du lendemain matin. Cela en passant par un dîner parfait. Nous vous souhaitons une belle saison. Comment ne pas vous encourager pour votre dévouement . Et encore merci pour les bouteilles d’eau. Très sincèrement depuis le canal, de l’îlle de rance le détour est bien mérité. Merci pour votre accueil et bien veillance.
Un merveilleux séjour à l’Hôtel Le Vieux Moulin ! L’accueil a été chaleureux, personnalisé et attentionné, dès notre arrivée. Le couple qui tient l’établissement est adorable : elle, française, assure un service impeccable et bienveillant, tandis que lui, anglais, est un chef inspiré qui nous a régalés avec une cuisine maison généreuse, mettant à l’honneur des produits locaux de grande qualité. Le dîner était un vrai moment de plaisir, et le petit déjeuner délicieux, avec des produits frais et un service souriant. Les chambres sont confortables, calmes, très propres, et décorées avec simplicité et goût. On s’y sent bien, tout simplement. Un lieu idéal en famille, entre amis ou en amoureux, pour se ressourcer et savourer l’hospitalité bretonne dans un cadre plein de charme. Nous recommandons vivement cette adresse. Laure & Hugues — Août 2025
Décor de la salle intérieure dépourvu de style. Un peu déçue, au regard des autres avis, par les prestations de restauration. Menu à 37,00€ choisi par les quatre personnes composant la table. Biscuits apéritifs très secs, heureusement suivis par une verrine de bonne texture. En fonction des choix faits, plus ou moins de satisfaction. En entrée, gravlax de saumon apprécié, en dessert il en est de même pour le finger cookie. Opinion plus mitigée sur le tartare de st jacques jugé un peu juste en quantité. Plats corrects mais pas d'originalité idem pour le St Pierre facturé avec un supplément. Trois choix de tarte au citron revisitée et déception pour les trois convives concernés. Le point fort concerne le service . Pas d'attente et le sourire de l'employée qui assure une partie du service.
Parfait, il n'y a rien à redire et le tout pour un tout petit prix. Une grande chambre spacieuse et contemporaine vous attend, la literie est mousseuse et accueillante, la salle bain est moderne avec un énorme miroir et des doubles vasques. L'accueil est à la hauteur de la qualité de la chambre.. Et pour finir, nous vous conseillons le restaurant, le chef qui y officie connait son affaire !
Un lieu très charmant, calme, verdoyant, idéal pour se reposer et visiter les alentours. L'hôtel et les chambres sont impecables et très agréables. Nous avons été très bien accueillis par un adorable couple, aux petits soins pour nous. Et petits et grands se sont régalés avec la cuisine du chef.
Hôtel très jolie. Lieu authentique. La gérante et très sympathique et arrangeante. Les chambres sont propres et confortable. La cuisine et tout bonnement excellente. Je recommande fortement cette endroit. Cela fait plusieurs fois que j’y séjourne et j’y retournerai avec grand plaisirs
Hotel.sarl