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Logis Hôtel Hostellerie des clos

Hôtel · Chablis (89)

4,1 725 avis Google
Logis Hôtel Hostellerie des clos — Hôtel

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À propos de Logis Hôtel Hostellerie des clos

L'Hostellerie des Clos est un hôtel de charme situé au cœur des vignobles de Chablis, proposant 26 chambres confortables et élégantes. L'établissement offre un séjour axé sur la détente, le vin et la gastronomie, avec un spa et un restaurant bistronomique.

Dégustation de vins de ChablisŒnotourismeGastronomie localeSéjours bien-être Spa avec sauna et baignoire balnéoEspace modelage et soinsRestaurant traditionnel « Le Bistrot des Grands Crus »Bar à vins et à cocktailsTerrasse privativeSalles de séminaires et réunions d’affairesOrganisation de réceptions et service traiteurPetit déjeuner buffet

Informations mises à jour le .

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Avis clients (725)

Avis Google
4,1
725 avis
5★372
4★194
3★68
2★44
1★47
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Gerard Ducrey Google

Bon restaurant bistronomie 16/20 Hôtel correct pour 3 étoiles Manque minu bar14/20

Réponse du professionnel : Monsieur, Merci pour votre retour sur votre expérience. Nous avons enlevé les mini bar afin d'essayer d'ameliorer notre sobrieté energetique et en contre partie nous servons les boissons à nos clients même en chambre en contre partie. Cordialement Noémie Vignaud
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Rodolphe Godin Google

Très bon hôtel et literie très correct Dîner de qualité en soirée etape

Réponse du professionnel : Bonjour, C'est toujours un plaisir d'accueillir nos convives en soirée étape. Bonne continuation. Cordialement, L'équipe de la réception
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Laurence Belpaire Google

Nous avons passé une excellente soirée et nuit à l’hostellerie des Clos. Le dîner était délicieux et le petit déjeuner juste incroyable 😻. Service absolu charmant et très professionnel

Réponse du professionnel : Bonjour, Je ne sais que dire à part merci vous avez eu une pensée pour chacun des services. Cordialement Noémie Vignaud
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XTELLE DECH Google

Tres bel établissement, une terrasse qui a beaucoup de charme, des chambres sobres et climatisées, et une tres bonne table. Le dîner est servi assez tard ce qui est appréciable pour une arrivée tardive. Le buffet du petit déjeuner est magnifique, un large choix et des produits de qualité. Les amateurs de thé apprécieront un large choix.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup d'avoir pris le temps de laisser un avis sur votre visite à l'Hostellerie des Clos à Chablis. Au plaisir de vous revoir.
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Cyrille Louiset Google

Étape très agréable, les chambres de qualités , un restaurant proposant des plats variés avec des produits frais . Soirée étape au très bon rapport qualité prix

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous remercions pour votre avis et nous sommes ravis que votre soirée étape se soit bien passée. Cordialement, Réception des Clos
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Anthony Taneux Google

À 178,10 € la nuit pour deux personnes (petit-déjeuner inclus), le rapport qualité-prix est particulièrement décevant. Si les espaces communs sont très agréables, les chambres sont quant à elles laissées à l'abandon : saleté, poussière, toiles d'araignée, murs dégradés et mobilier qui se détache du mur. C'est indigne d'un établissement étoilé. Côté restaurant, rien à redire sur le repas, si ce n'est l'état d'usure des couverts qui semblent avoir été littéralement croqués par les précédents clients. Un petit coup de Swiffer ne coute pas grand chose ...

Réponse du professionnel : Monsieur, L'état de la chambre est en effet un vrai soucis vous auriez du nous en parler en réception à votre départ. C'est moi qui été là ce jour là. Je vais faire remonter aux équipes. Concernant les couverts c'est de l'argenterie et non de l'inox donc nous devons les passer dans une brunisseuse ( une machine avec un million de petits billes en métal qui frappent l'argent) afin de garder la couleur non oxydé. Cordialement Noémie Vignaud
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469fran_oisv Google

Nous avions réservé, en prenant soin d’appeler l’hôtel, une chambre à 2 lits , côté cour intérieure. La chambre qui nous a été proposée ( grand confort) était avec un seul lit de taille moyenne. Il nous a été répondu que celle à 2 lits avait été attribuée à des personnes qui restaient plus longtemps. |Je lis dans d’autres commentaires que ce n’est pas la première fois que cela arrive.|De plus les parquets des chambres sont en clic clac qui grincent affreusement.|Côté positif : le personnel est charmant et fait tout ce qu’il peut pour compenser le manque de professionnalisme de la Direction.

T
Teresa VIOLANTE Google

Pauvre experience et mauvais rapport qualite prix acec une seule exception: le massage au SPA (três bonne). Voici quelques choses a souligner: - l'internet ne couve pas tout l'hotel -Le linge du lit est en polyester. Draps non disponibles - chambre três vieux sans assez de lumiere electrique

Réponse du professionnel : Madame, Nous rencontrons des problèmes avec le wifi cette semaine et nous attendons le technicien. Notre petit déjeuner tout est fait maison de la salade de fruit au yaourt c'est dommage que ça soit exactement ce que vous n'avez pas aimé. Cordialement Noémie Vignaud
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Eric POISSON Google

Bel accueil avec un personnel très sympathique, cependant les chambres ne sont pas à la hauteur du standing proposé, pas d'oeufs brouillés au petit déjeuner.... Même si l'emplacement et le charme des lieux est top le rapport qualité prix n'est pas au rendez-vous.

Réponse du professionnel : Monsieur, Merci pour votre retour. Cordialement Noémie Vignaud
B
Boris Brouck Google

Séjour agréable,personnel et direction sympa aux petits soins avec les clients. Au calme de la campagne.

Réponse du professionnel : Monsieur, Quel bonheur de découvrir votre avis. Au plaisir de vous revoir Cordialement Noémie Vignaud
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DanyH07 Google

Une expérience très désagréable... Quelle déception! L'hostellerie a dû avoir son heure de gloire (confirmée par des locaux, elle aurait disparu avec son précédent propriétaire), mais ici tout est surfait... et surtout surclassé. De petites chambres sans intérêt (du style à valoir 70 euros, pas 155), pas de jolie vue (parking pour la chambre, petit bout de vert sans perspective ni même fleurs pour le restaurant), et un restaurant aux plats globalement très décevants également (sauf l'oeuf meurette).

B
Benoit savary Google

Endroits très sympathiques les chambres ainsi que la restauration sont pexceptionnelles je recommande, vivement cet endroit.

Réponse du professionnel : Monsieur, Merci pour votre visite et jolie note. Cordialement Noémie Vignaud
S
Sophie Google

Endroit charmant bien placé. Accueil correct. Les plats étaient très bons pour accompagner le vin de la région. La chambre est confortable bien que la douche un peu vieillissante. À mon goût il faisait un peu chaud dans la nuit.

Réponse du professionnel : Madame, Merci pour votre avis sur séjour chablisien. Cordialement Noémie Vignaud
G
Guillaume Besson Google

Très belle découverte de ce magnifique lieu pour un séminaire de 2 jours avec mon équipe. Que ce soit l'accueil, la qualité du service, la qualité des plats, la salle de réunion tout était au top avec une équipe qui s'est adaptée pour répondre aux évolutions de nos besoins. L'endroit était idéal pour 2 jours de travail et de cohésion. Je recommande vraiment.

Réponse du professionnel : Monsieur, Merci beaucoup pour votre choix de destination et nous sommes ravis de votre retour. Au plaisir de vous revoir Cordialement Noémie Vignaud
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trib0uillard Google

Le gîte est présenté comme disposant de 6 chambres alors qu’en réalité le nombre de véritables chambres est de 4 avec éventuellement quelques couchages d’appoint supplémentaires. La mezzanine ne peut raisonnablement pas être considérée comme une chambre et une autre chambre équipée de trois lits simples et de 4 Velux sans aucun système d’occultation, ressemble davantage à un dortoir improvisé pour adolescents qu’à une véritable chambre familiale, d’autant plus qu’elle ne bénéficie d’aucune décoration et présente là encore un manque évident d’entretien.|Cette pièce ne pouvait raisonnablement pas être occupée dans de bonnes conditions, ce qui signifiait concrètement qu’il manquait une véritable chambre par rapport aux besoins prévus lors de la réservation.|Par ailleurs, la cour est partagée, ce qui n’était pas clairement mis en avant dans l’annonce.|Le gîte est également annoncé comme “refait à neuf”. Or, hormis la grande pièce à vivre, effectivement charmante et joliment décorée, le reste du logement ne semblait manifestement pas prêt à accueillir des voyageurs dans de bonnes conditions.|Nous avons constaté de nombreux dysfonctionnements et un manque flagrant d’entretien et de propreté :|-machine à café expresso hors service ;|-four sans grille, uniquement équipé d’un lèche-frites ;|-ustensiles de cuisine insuffisants (quasiment uniquement des couverts)|-lave-vaisselle très sale ;|-plan de travail collant ;|-portes des placards de cuisine sales ;|-draps-housses comportant des poils et cheveux ;|-nombreuses toiles d’araignées ;|-poussière et insectes morts en quantité ;|-traces d’humidité et champignons dans une des pièces, la mezzanine justement!||Face à cette situation, il avait été convenu avec le concierge qu’un couple puisse être relogé à l’hôtel L’Hôtellerie du Clos, dont dépend le gîte, afin de compenser cette chambre inutilisable, ce qui paraissait être un minimum au regard du préjudice subi.|Or, au moment du règlement, la gérante de l’hôtel, n’a absolument pas respecté cet accord et a exigé le paiement intégral de la chambre d’hôtel au tarif fort. Plus surprenant encore, il n’était même pas possible de prolonger ce relogement sur deux nuits puisque l’hôtel était complet.|Cette attitude a été particulièrement mal vécue dans le contexte de ce séjour familial réunissant 25 personnes. Nous avions réservé le gîte ainsi que six chambres à l’hôtel, avec pour certains deux nuits sur place, et organisé également les dîners et petits-déjeuners dans l’établissement. Malgré l’importance de cette réservation globale, nous avons été confrontés à une attitude que nous avons trouvée empreinte de mauvaise foi et d’un profond manque de considération et de respect envers les clients.||À ce niveau de prix, ces conditions et cette manière de gérer les difficultés rencontrées sont inacceptables. Nous regrettons sincèrement le décalage entre la promesse de l’annonce et la réalité du logement, ainsi que l’absence totale de geste commercial ou de compréhension face aux nombreux désagréments subis.

S
Sandrine Trib Google

Une réponse de l’hostellerie toujours empreinte de mauvaise foi… La première nuit était annoncée à 600€ donc normal qu’elle passe à 500€ puisqu’il manquait une chambre … Étant donné que nous restions 2 nuits, nous avons réussi à négocier également 600€ la deuxième nuit au lieu de 800€, tout bénéfice pour l’hôtel qui n’avait pas à refaire les lits et le ménage ! Mais je comprends mieux le manque à gagner puisque le ménage est inexistant et les lits non changés ( cheveux et poils présents ) Donc Madame, reconnaissez que le gîte n’était pas prêt à recevoir tout simplement ! Profond mécontentement concernant notre séjour dans le gîte Maison de la Tour de Chablis à Chablis, mis en vente par l’hostellerie et facturé 600 € la nuit, un tarif qui nous semblait devoir garantir un niveau de prestation irréprochable, ce qui n’a malheureusement pas été le cas. Tout d’abord, l’annonce manque clairement de transparence concernant la capacité et la configuration réelle du logement. Le gîte est présenté comme disposant de 6 chambres alors qu’en réalité le nombre de véritables chambres est de 4 avec éventuellement quelques couchages d’appoint supplémentaires. La mezzanine ne peut raisonnablement pas être considérée comme une chambre et une autre chambre équipée de trois lits simples et de 4 Velux sans aucun système d’occultation, ressemble davantage à un dortoir improvisé pour adolescents qu’à une véritable chambre familiale, d’autant plus qu’elle ne bénéficie d’aucune décoration et présente là encore un manque évident d’entretien. Cette pièce ne pouvait raisonnablement pas être occupée dans de bonnes conditions, ce qui signifiait concrètement qu’il manquait une véritable chambre par rapport aux besoins prévus lors de la réservation. Par ailleurs, la cour est partagée, ce qui n’était pas clairement mis en avant dans l’annonce. Le gîte est également annoncé comme “refait à neuf”. Or, hormis la grande pièce à vivre, effectivement charmante et joliment décorée, le reste du logement ne semblait manifestement pas prêt à accueillir des voyageurs dans de bonnes conditions. Nous avons constaté de nombreux dysfonctionnements et un manque flagrant d’entretien et de propreté : * machine à café expresso hors service ; * four sans grille, uniquement équipé d’un lèche-frites ; * ustensiles de cuisine insuffisants (quasiment uniquement des couverts) * lave-vaisselle très sale ; * plan de travail collant ; * portes des placards de cuisine sales ; * draps-housses comportant des poils et cheveux ; * nombreuses toiles d’araignées ; * poussière et insectes morts en quantité ; * traces d’humidité et champignons dans une des pièces, la mezzanine justement! Face à cette situation, il avait été convenu avec le concierge Benoît qu’un couple puisse être relogé à l’hôtel L’Hôtellerie du Clos, dont dépend le gîte, afin de compenser cette chambre inutilisable, ce qui paraissait être un minimum au regard du préjudice subi. Or, au moment du règlement, la gérante de l’hôtel, n’a absolument pas respecté cet accord et a exigé le paiement intégral de la chambre d’hôtel au tarif fort. Plus surprenant encore, il n’était même pas possible de prolonger ce relogement sur deux nuits puisque l’hôtel était complet. Cette attitude a été particulièrement mal vécue dans le contexte de ce séjour familial réunissant 25 personnes. Nous avions réservé le gîte ainsi que six chambres à l’hôtel, avec pour certains deux nuits sur place, et organisé également les dîners et petits-déjeuners dans l’établissement. Malgré l’importance de cette réservation globale, nous avons été confrontés à une attitude que nous avons trouvée empreinte de mauvaise foi et d’un profond manque de considération et de respect envers les clients. À ce niveau de prix, ces conditions et cette manière de gérer les difficultés rencontrées sont inacceptables. Nous regrettons sincèrement le décalage entre la promesse de l’annonce et la réalité du logement, ainsi que l’absence totale de geste commercial ou de compréhension face aux nombreux

Réponse du professionnel : Madame, J'ai déjà répondu à ces remarques dans le précedent avis laissé sur la même page. Le gite propose de nombreuses photos qui permettent de se rendre compte des espaces proposés et vous avez eu un tarif de 500€ au lieu de 800€ initial et la chambre elle aussi à été loué moins chère donc je pense que le geste commercial à été fait. Cordialement Noémie Vignaud
S
Salome TRIBOUILLARD Google

Si vous voulez y aller, allez y les yeux fermés ! Attention, rien de positif dans ce que je dis, il faut vraiment fermer les yeux pour ne pas voir l'horreur... 1ere deconvenue : dans le gîte de "6 chambres" il n'y en a en réalité que 5 car la 6eme est un grenier avec 4 velux sans volet et d'une qualité à désirer... Parlons propreté... Il ne vaut mieux pas connaître la définition de ce mot : toile d'araignées partout, cadavres de mouches et autres insectes partout dans la maison, les draps de lit pleins de poils, la cuisine dans un état plus que moyen avec un lave vaisselle répugnant (couche de graisse sur les rails coulissants), bref catastrophique sur ce point la également. Parlons relation client maintenant, hélas loin d'être mieux... Le propriétaire, lui très agréable (notons le car c'est l'unique point positif qu'il y aura dans mon commentaire), est venu constater l'état du gîte. Forcé de constater la véracité des propos tente de trouver une solution avec l'hôtel... et la c'est la déception encore une fois : la propriétaire Noemie ne reconnaît rien, n'accepte rien, refuse un geste commercial. Elle finit désespérément par accepter de laisser une chambre au meme prix que le gîte initialement soit 100€ la chambre au lieu de 142€ dans l'hôtel (mais une seule nuit seulement alors que nous devions dormir 2 nuits dans le gîte à 100€/chambre). En concluant par un "et je ne veux plus vous voir" !!! Je n'ai jamais vu une chose pareil ! Nous étions la pour une réunion de famille, soit 14 dans le gîte et 5 chambres dans l'hôtel. Je vous laisse faire le calcul (5chambres x142€ + 600€ la nuit dans le gîte × 2 nuits, + 20 repas a 45€ + environ 15 petits déjeuner, donc beau revenu quand meme). Même pas fichu d'être commerciale et agréable ! On ne demande pas grand chose : Juste du respect et de l'honnêteté. En parlant du restaurant de l'hôtel, précisons que j'ai du aller réclamer car on m'avait facturé un forfait boisson soft (1 boisson soft + cafe à 5.50€/pers) pour mes 2 filles de 19 mois et 5 ans !!! Étonnamment je ne donne pas de café à mes filles et en plus elles avaient leur gourde donc n'ont même pas consommé d'eau !!! Bref tout est une aberration et une honte totale dans cet établissement ! Dommage car le gîte a un énorme potentiel mais rien n'est fait pour... Cela a beaucoup impacté notre séjour et le regrettons. Je n'aime pas mettre des commentaires négatifs car je comprends la difficulté de faire tourner un hôtel particulier, mais en toute sincérité, dans l'état actuel, cet établissement est vraiment à fuir.

Réponse du professionnel : Nous sommes sincèrement désolés que votre séjour n’ait pas répondu à vos attentes et regrettons que cette expérience familiale ait été vécue de cette manière. Concernant le gîte, nous prenons bien en compte vos remarques sur l’entretien et la propreté. Dès votre signalement, le propriétaire s’est déplacé afin de constater les points évoqués et nous avons cherché une solution immédiate pour vous reloger partiellement à l’hôtel afin d’améliorer votre confort pendant le séjour. Une réduction commerciale de 200€ sur la location du gîte avait également déjà été accordée afin de tenir compte de la situation. Nous regrettons également le ressenti concernant nos échanges. Dans un contexte tendu et face à une situation complexe à gérer sur place avec un grand groupe qui cherche à négocier, notre volonté était malgré tout d’apporter une réponse rapide et adaptée. Être commerçant implique naturellement écoute et recherche de solutions, mais également le maintien d’échanges respectueux et apaisés entre toutes les parties. Concernant la facturation des boissons enfants, une personne du groupe est venue régler en indiquant deux forfaits enfants. N’étant pas personnellement présente à ce moment-là, il ne nous était pas possible de constater l’âge exact des enfants afin d’adapter immédiatement la facturation. Dès que cela nous a été signalé, la correction nécessaire a bien entendu été effectuée immédiatement sans négociation de ma part. Le gîte est une maison ancienne avec beaucoup de charme et nous sommes conscients que certains points méritent aujourd’hui une attention particulière afin d’offrir une expérience pleinement à la hauteur des attentes de nos clients. Vos remarques ont été transmises aux équipes concernées et seront prises en considération. Nous regrettons sincèrement que ce séjour ait laissé cette impression alors que nous avons essayer de faire notre mieux. Cordialement Noémie Vignaud
P
Pat Pp (admin) Google

Établissement très sympathique,ambiance agréable. Très bonne cuisine,incontournable.😍😍😍

Réponse du professionnel : Madame, Monsieur, Quel plaisir de lire un avis comme le vôtre aprés votre visite au sein de l'Hostellerie des Clos. Au plaisir de vous revoir Cordialement Noémie Vignaud
G
Gael DE CAGNY Google

Excellent petit hôtel dans le presque centre de Chablis 👍🏻 Les chambres étaient propres, c'est la base mais c'est toujours mieux quand c'est bien fait ✅ L'accueil a été très gentil Seul bémol : le service en chambre d'une assiette dinatoire pour 25€ par personne où il n'y avait pas grand chose d'artisanal ni de local... Dommage car le vin choisi pour accompagner ses plateaux étaient très bons pour le coup

Réponse du professionnel : Monsieur, Merci pour votre commentaire et remarque nous allons transmettre aux cusine de proposer peut être plusieurs types d'assiettes en chambres. Nous proposons déjà notre carte mais c'est vrai qu'en version froide nous sommes souvent sur une grosse salade. Cordialement Noémie Vignaud
T
T3656THarnauds Google

Chambre dans son jus, propre mais mal entretenu avec cloques au plafond, meubles endommagé, toiles d’araignées au mur. Et surtout pas d’eau chaude passer 21h00. La ventilation de la chambre fait un bruit immonde quand elle se déclenche. Chambre mal insonorisée.|Petit déjeuner très bien.|Accès parking très bien.|Restaurant très bien.

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olivier LO Google

L’équipe est sympathique, c'est propre cependant la chambre ne correspond pas à son tarif. Il y a comme un bruit de hotte d’extraction très bruyant, le matelas manque vraiment de confort, et pour regarder la TV n'oubliez pas votre paire de jumelles.

Réponse du professionnel : Bonjour, nous avons en effet nos chambres standard les plus petites qui sont prés des hottes qui sont allumés jusqu'à 22h. Cordialement
D
Daniel Therasse Google

J'attends toujours la facture de notre séjour. Pas de chauffage dans la salle de bain dans la journée...vous me dîtes économie d'énergie.... sur le dos des clients! Il serait judicieux de revoir vos prix.

Réponse du professionnel : Monsieur, Je vous laisse revenir vers nous car nous ne comprenons pas pourquoi vous ne pouvez pas avoir votre facture. Nous avons du mal comprendre votre demande. Contactez nous au 03 86 42 10 63 ou sur [email protected] Cordialement Noémie Vignaud
A
Aude Besancon Google

L’emplacement sur maps n’est pas le bon mais l’hôtel est vite trouvable Chambre tres bien mais les draps grattent… ils sont granuleux

Réponse du professionnel : Madame, Merci pour votre retour d'expérience nous allons nous rendre sur maps pour signaler le soucis de positionnement qui à du être modifié. Cordialement Noémie Vignaud
I
Irène DESBOIS Google

Rapport qualité/prix désastreux. Nous avons pris la décision de sortir de l'autoroute pour nous offrir un déjeuner convenable. Quelle déception ! Une andouillette servie avec de la purée de pois (tout à fait de saison !) 25 €. Nous en avons mangé de bien meilleures sur l'autoroute et bien moins moins chères. Les 2 étoiles sont pour le chablis et la gougère. La prochaine fois nous ne ferons pas de détour, tellement cette expérience a été décevante

Réponse du professionnel : Madame, Je pense que vous vous être trompée de page car l'Hostellerie des clos est un hôtel et non un restaurant. Si votre déjeuner parle du Bistrot des grands crus nous avons choisit de travailler l'andouillette de façon plus moderne car nous la travaillons à l'année. Et pour le prix l'andouillette 5A de chablis est trés chère à l'achat pour nous et je pense que vous ne la trouvé pas sur les aires d'autoroute. Cordialement Noémie Vignaud
R
Rita Donato-Therasse Google

269,40 euros pour deux nuits sans Petit Déjeuner. Salle de bain sans chauffage et sale. Soufflerie bruyante par intermitance dans la chambre. Une couverture en option. Téléviseur en format timbre poste. Ne mérite absolument pas ses 3 étoiles.

Réponse du professionnel : Madame, La salle de bain est chauffée mais dans une démarche d'économie d'energie ils chauffent le soir à partir de 18h. Nos climatisations ont maintenant 10 ans et c'est vrai que lorquelles soufllent elle ne sont pas silencieuse nous allons étudier le projet de changer. Cordialement Noémie Vignaud
J
Josselyne Gentric Google

Bel établissement, chambre très correcte, literie excellente, service très correct. Très bon petit déjeuner, personnel très agréable. Nous y avons dîné le premier soir et c'était très bon. Les 3 autres soirs nous avons voulu découvrir d'autres restaurants. Séjour très agréable. Nous reviendrons.

Réponse du professionnel : bonjour, merci de votre retour. En espérant vous recevoir à nouveaux lors d'un prochain séjour. Bonne journée Noémie vignaud
M
Morgane Goular Google

Les + : localisation, service impeccable, le restaurant très qualitatif, le petit déjeuner très bon et tout est fait maison. La taille des chambres, la baignoire. La gentillesse du personnel. Les - : la literie assez molle, le manque d’isolation des chambres par rapport au couloir, du coup réveil assez tôt car les autres clients parlent dans le couloir. Les femmes de ménage qui passent l’aspirateur à 9:30, dommage pour la grasse matinée. Au global un très bon séjour, je recommande ++.

Réponse du professionnel : Madame, Merci pour votre retour sur votre séjour chez nous. Nous allons faire remonter aux femmes de chambres de bien attendre un peu plus pour l'aspirateur. Bonne journée Noémie Vignaud
O
Olivier Cedat Google

Chambre exiguë donnant sur des ventilations de restaurants bruyants. La moitié des équipements défectueux, le spa une vraie arnaque, aucun jacuzzi, une seule baignoire individuelle à bulles. Pas digne d'un 3 étoiles surtout vu le prix de 120 euros la nuit

Réponse du professionnel : Bonjour, Notre spa dispose d'une baignoire balnéthérapie individuelle et d'un sauna mais surtout de trois cabines de massage. Tout est bien indiqué sur notre site internet. Cordialement Noémie Vignaud
N
NadineMadeleine54 Google

Mon avis porte sur le restaurant et non l'hôtel. Quelle déception! Qu'est devenu le restaurant gastronomique que nous connaissions il y a 10 ans. Nous nous réjouissions d'y revenir. Alors quand les tables en bois, ne sont plus nappées, que les couverts (en argent quand même) sont posés sur une serviette comme dans une cantine, que la table "collait" à cause des détergents, et que la carte de comportait que 4 entrées, 4 plats principaux et 4 desserts,, nous sommes tombés de notre chaise.|Si encore les mets étaient excellents... mais non tout juste acceptables. Je ne suis pas certaine que l'andouillette était une 5A... La carte des vins reste toutefois belle.|Nous avons payé 316 € pour 4 . Vraiment mauvais rapport qualité/prix.|Donc à èviter.

C
Christel Moulin Google

Nous avons été très déçu par le personnel qui nous a servi à table. Pas de sourire. On a eu l'impression de les enquiquiner. 17 personnes dont des petits qui ont eu un plat jambon pâtes comme servi à la maison. Les enfants n'ont pas droits à de belles assiettes. La gougère très bonne remplacée par des minis brochettes tomates pastèque mozarrella pour un sans gluten et sans lait. Aucun effort ! Blancs de poulet pas cuits. Quand je demande un verre de vin blanc avec de la framboise et que l'on me répond d'un air autain que c'est de l'aligoté. Nous ne reviendrons pas.

Réponse du professionnel : Madame, Juste une précision l'Hostellerie des clos est le noms de l'hôtel et le Bistrot des grands crus le noms du restaurant. Nous prenons en compte votre remarque concernant la présentation des menus enfants, même si il est compliqué de faire du jambon au chablis de façon trés esthétique. Pour le vin blanc c 'est une maladresse pour être précis car si nous avions mis du chablis le prix aurait changé je vais remonter l'information. Cordialement Noémie Vignaud
1
111jeannettek Google

Le lieu a du charme mais 'accueil fut froid Notre chambre était petite et laide On ne peut pas diner en terrasse|A l'interieur les tables sont proches|Nous avons attendu 45mn pour le plat après réclamation|Les plats sont ordinaires

N
Najoua BEN JEMAA Google

Grosse déception, nous sommes des habitués de la table et ni la cuisine ni le service n’ont été au niveau des précédentes fois. Y a t’il eu un changement en cuisine ? En tout cas, les plats étaient médiocres, la carte des desserts pas au niveau, et le personnel froid et impersonnel. Nous avons été très déçu.

Réponse du professionnel : Madame, Nous sommes navrées de votre déception en ce mois d'aout nous avons eu de nombreux problèmes de personnel, nous avons essayer de faire au mieux mais quelques services ont été compliqués. Notre carte à été simplifié pendant cette période mais les prix ont été également revu à la baisse. Cordialement Noémie Vignaud
P
P Maxime Google

Chambre d’hôtel classique. Le gros point noir est au niveau de la restauration. Les plats que nous vous pris ne ressemblaient en rien à l’image de présentation. J’ai eu des pâtes à l’eau trop cuite avec du poulet partiellement trop cuit et en partie cru. Le tout baignant dans une sauce douteuse ayant une apparence de rejet gastrique. On fait mieux que ça à la maison lorsqu’on n’a rien dans le frigo et la flemme de cuisiner.

Réponse du professionnel : Monsieur, Nous sommes navrés de ne pas avoir correspondu à votre souhait. Notre vollaille au Chaource propose en effet une odeur assez forte mais traditionnelle. Cordialement Noémie Vignaud
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845jcl Google

Voici le mail envoyé à la direction ||Bonjour Madame Vignaud.||Nous avons séjourné dans votre établissement la nuit du 5 au 6 août en demi-pension.|Quelle déception !!!|Voici nos remarques, peut-être pour une amélioration ?|Lors de notre arrivée, pas un sourire de la réceptionniste, les seuls mots prononcés «voici vos clés , le déjeuner est à partir de 7h.|Découverte de notre chambre, la 209, basique mais un peu d’huile à la porte serait nécessaire, l’air climatisé arrêté mais malgré cela des bouillonnements d’eau réguliers.|L’apéro au patio, le lierre a été entretenu ce qui laisse voir les bords de châssis tout écaillés, manque d’entretien.|Certaines tables recevaient une gougère avec l’apéro, après remarque auprès du serveur nous l’avons reçu à table au début du repas, un peu tard.|Souper très basique.|Lors du petit-déjeuner, aucune table débarrassée pendant celui-ci. Des clients cherchaient désespérément une table. A 8h30, plus de yaourts disponibles.|Le départ le matin, voici les seuls mots de l’employée, « chambre 209 ? Voulez-vous confirmer si c’est exact (facture sur un petit écran). Paiement par carte ? ».|Je lui dit au revoir, rien en retour, déjà occupée avec un autre client !!!|Votre hôtel est toujours dans le jus d’il y a 50 ans, il mériterait un bon rafraîchissement.|Pour terminer, après en avoir discuté avec plusieurs cavistes de Chablis, ceux-ci nous confirment le nombre important de remarques négatives sur votre établissement.|Qu’en pensez-vous ?

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Franck Dervault Google

Tres belle localisation, très bon service Pour la chambre, très propre, calme relativement de bonne taille, literie de bonne qualité Le petit déjeuner est fantastique, avec quel des produits faits maison ! Et le restaurant le soir etait très bon avec une carte des vins parfaites ! Pourquoi pas 4 étoiles pour la chambre: couloirs un peu sombre pour y accéder, plancher qui pourrait être refait, salle de bain un peu date. Au final très belle expérience, très bel accueil et rapport qualité prix.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci pour cet avis au plaisir de vous revoir. Cordialement Noémie Vignaud
l
lolot826 Google

À notre arrivée les draps tachés, la salle de bain sentait l j hôpital la porte de la salle de bain sale 👍 couloir donnant aux chambres sale et une odeur de renfermé avec mon mari on s est demandé mais où nous avons atterri pour 158€ la nuit. Une stagiaire présente un weekend du 14 juillet 2025 pour gérer l accueil le bar et accrochez vous même elle s est occupé de changer les draps… aucun responsable présent soit disant en weekend :comment un hôtel qui doit disant référencer offrir ces prestations digne d un formule 1 quoique certains formules 1 sont plus propres

C
Cami Google

Nous avons fait appel à l'hostellerie des clos pour notre mariage. Nous étions en petit comité, nous avons bénéficié d'une belle salle à nous pour le dîner et le brunch, de la terrasse pour le vin d'honneur et d'un caveau plein de charme pour danser jusqu'au bout de la nuit. Tout le personnel est charmant et a tout fait pour répondre à nos envies. Nous avons pu tout personnaliser pour le menu, danser jusque tard dans la nuit sans que cela ne gêne les autres clients. Le service s'est impeccablement déroulé et tous les plats étaient très bons. L'équipe a été très disponible en amont pour répondre à toutes nos questions et organiser avec nous au mieux le plus beau jour de notre vie. Les chambres sont très bien entretenues et agréable et nous avons passé également un moment au spa (privatisé pour nous 2)qui nous a bien détendu. Foncez sans hésiter!

Réponse du professionnel : Chers mariés, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous laisser un avis sur votre mariage. Nous sommes trés heureux de vous avoir accompagné en ce jour important. Ce fut une belle journée Noémie Vignaud
J
Jonathan Deglave Google

Un grand merci pour la gentillesse et l'accueil du personnel. Nous avons apprécié notre séjour au sein de cet hôtel. Hôtel 3 étoiles mais qui mériterait une 4ème au vu des prestations de qualité (literie, propreté, services, etc...) une piscine ou un point d'eau aurait été parfait ☺️. Nous envisageons de revenir très prochainement.

Réponse du professionnel : Monsieur, Quel plaisir de découvrir votre retour sur votre visite Chablisienne. Nous sommes enchantés qu'un weekend chargé comme celui du 1 er mai vous ayez trouvé notre équipe suffisament présente pour répondre à vos besoins. Cordialement Noémie Vignaud
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Sandra Di Battista Google

Bonjour, Je tiens d'abord à remercier pour l'accueil que nous avons reçu durant notre visite au SPA. Nous avons passé un très belle après-midi et les soins étaient très bien. Les deux esthéticiennes sont très aimables. Le service du restaurant est sans aucun doute un plus... les serveurs sont très aimables et très serviables. Tout était parfait jusqu'à ce qu'on nous apporte nos plats! Quelle déception!!!!!! Les entrées étaient plutôt bonne, les plats et desserts par contre étaient très décevants!!! Aucun goût, fades, mal présentés... C'est vraiment dommage. Nous étions là pour fêter les 60 ans de mariage de mes parents et malheureusement le menu nous a beaucoup décu ... Les assiettes sont retournées en cuisine quasi pleine et aucun geste commercial n'a été fait! Enfin je ne recommanderais certainement pas ce restaurant! Mais je tiens à remercier le personnel du restaurant, et le personnel du SPA pour leur service! La cuisine doit être revisité sans tarder!

Réponse du professionnel : Madame, Merci pour votre retour. Nous sommes navrés que vos plats vous aient déçus nous sommes sur une cuisine simple de bistrot mais fraiche à base de produits de saison. Par exemple lors de votre venu l'entrecote de boeuf avec des frittes je ne vois malheureusement pas sur ce plat ce que nous aurions pus faire de plus que le sel. Cordialement Noémie Vignaud
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jc lafaix Google

Nous avons été déçu par la qualité de la nourriture et du service. Escargots sans aucun goût. , entrecôte semelle alors que nous avions demandé saignant , frites trop grasses, imprégnées d’huile … Nous commandons quatre belles bouteilles de vin . Quelle surprise au niveau de l’addition lorsqu’une bouteille très chère, nous a d’abord été comptabilisée et surtout lorsque nous avons eu la gentille surprise de voir que les quatre gougères que nous avions demandé à l’apéritif nous ont été facturées un euro … franchement c’est totalement mesquin Dommage, nous n’y retournerons plus jamais Pensez aussi À prendre du personnel, souriant et motivé

Réponse du professionnel : Monsieur, Nous comprenons votre contrariété concernant la gougère mais le montant vous à été annoncé lors de la commande. Pour le vin, nous avons en cave plus de 800 référence et lors de la facturation nous nous sommes trompés, mais avant réglement nous demandons toujours un controle de la note par le client et justement à ce moment nous avons pus corriger notre erreur. Lors de votre repas vous avez tout fini et ne vous êtes pas plaint à notre équipe. Nous sommes droits dans nos bottes et n'allons pas ceder aux chantage de devoir offrir des produits pour ne pas avoir un mauvais avis. Nous vous souhaitons une bonne continuation Cordialement Noémie Vignaud
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Carine Champeaux Google

Un logis décoré avec goût. Un accueil très chaleureux. Le restaurant a réveillé nos papilles. Des serveurs adorables, une carte de vin plus que varié, vous y trouverez votre bonheur. J'ai pu profiter d'un massage avec Clotilde. Merci pour ses doigts de fée, un moment magique et merci à elle pour tous ses conseils. Je recommande à 100% si vous souhaitez vous détendre.

Réponse du professionnel : Madame, Merci beaucoup pour ce retour quelle plaisir de découvrir une cliente qui à profité de tout nos services et que nous ayons pus répondre à vos besoins. Cordialement Noémie Vignaud
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Denis Riviere Google

Tout d’abord le restaurant, les plats sont copieux, les mets sont fins et les produits frais. Le personnel et le service sont impeccables. La carte des vins est incroyable. Concernant l'hôtel, la chambre était propre et fonctionnelle, seul petit bémol, le bruit des chasses d'eau des autres chambres un peu trop présent dans la notre.

Réponse du professionnel : Monsieur, Quel plaisir de découvrir un dimanche matin en arrivant à son poste un avis qui récompense l'engagement des équipes dans leurs travail. Cordialement Noémie Vignaud
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Mathieu Lafoy Google

J’ai passé une nuit merveilleuse dans cet hôtel, qui a largement répondu à mes attentes. La chambre était spacieuse, moderne et d’une propreté irréprochable. Le spa a été un véritable moment de détente, avec des installations de qualité et une ambiance apaisante. Après une séance de relaxation, j’ai eu le plaisir de découvrir le restaurant gastronomique de l’hôtel, qui a été une expérience culinaire inoubliable. Les plats étaient raffinés, savoureux, et la présentation soignée. Le service était impeccable et le personnel très attentionné. Un séjour parfait pour se ressourcer, à la fois au niveau du corps et des papilles. Je recommande vivement cet hôtel pour une escapade alliant bien-être et gastronomie !

Réponse du professionnel : Monsieur, Merci beaucoup pour cet avis qui est un premier cadeau pour les fêtes de fin d'année
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thierry peltier Google

Très bonne communication par téléphone et courriel. Nous avons choisi un pack détente (chambre et massage au spa) de l'hôtel. Très bonne expérience avec un très bon accueil et des massages parfaits. Parking dans cour intérieure, attention assez petit donc vite plein. Chambre correcte et propre. Petit déjeuner copieux.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour cette jolie note. Nous sommes très heureux que vous ayez pu profiter de l'ensemble de nos prestations avec le spa pour un moment de détente. Cordialement Noémie Vignaud
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Ligonniere Danzer Isabelle Google

Je suis très déçu de cette établissement. Menage dans la chambre notamment trace sur la porte et moquette dans le couloir ,laisse à désirer .L'accueil ,nous avons eu un quiproquo, et si la personne avait été plus clair,nous n'aurions pas eu cela.Leur point goût le petit déjeuner très copieu et une excellente crème caramel qui pourrait figurer dans le dessert du restaurant.Une très belle carte des vins mais pour nous le repas pas à la hauteur du lieu.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes au courant des taches sur la moquettes, ce sont malheureusement des produits ménagers qui ont décoloré la moquette et nous ne pouvons rien faire pour ça. Cordialement Noémie Vignaud
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Laurence HUGON Google

Expérience très désagréable. Nous avions réservé une chambre grand confort avec baignoire et nous sommes retrouvés dans une chambre avec douche (spacieuse certes mais l'annonce indiquait baignoire -et les photographies également). Publicité mensongère donc et aucun geste commercial de la part de l'hôtel. Je vous conseille de les appeler en avance pour vérifier si votre réservation correspond bien à ce que vous attendez.

Réponse du professionnel : Madame, Nous sommes navrés de votre déception. Dans nos chambres grand confort nous en avons deux avec douches pour répondre aux obligations d'accessibilités. Nous allons essayer de revoir pour que ça soit plus claire les deux possiblités. Cordialement Noémie Vignaud
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dominique bonneau Google

Nous nous sommes arrêtés un peu par hasard dans ce restaurant. Cadre très agréable, notre table donnait sur le jardin. Cuisine classique de qualité. Service discret et efficace. Carte des vins impressionnante. C'est une bonne adresse.

Réponse du professionnel : Madame, Monsieur Merci beaucoup pour votre retour positif sur votre expérience à l'Hostellerie des Clos! Je suis ravi(e) d'apprendre que vous avez apprécié le cadre agréable, la cuisine de qualité, le service discret et efficace, ainsi que la carte des vins impressionnante. Votre commentaire donne vraiment envie de découvrir cet endroit!
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Laurie D. Google

Très bien situé, à deux pas du centre-ville et des caves de Chablis. Petit déjeuner varié et bon rapport qualité prix. Le restaurant est très bon également, on aurait bien voulu y manger tous les jours mais manque de variété dans la carte. La carte des vins proposent est un très large choix de bons vins. Le seul petit bémol que nous relevons est le lit de la chambre standard trop petit étant donné le prix de cette chambre. Un lit en 160 aurait été apprécié. Nous y sommes allés un week-end avec le lundi férié... Quasiment tout est fermé dans la ville le dimanche et le lundi. C'est bien dommage. Nous reviendrons dans cette région avec plaisir.

Réponse du professionnel : Madame, Merci pour votre avis sur notre visite. Nous avons 4 chambres standard en 140cm et les 22 autres chambres ont un lit en 160 cm. Cordialement Noémie Vignaud
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Francine S Google

Excellente adresse. Cadre très agréable, tables espacées, personnel très attentif. Le repas fût excellent ! En entrée, nous avions opté pour le carpaccio de coquilles saint Jacques, belle présentation et produits laissant apparaître des saveurs subtiles. Ensuite, un filet de sandre grillé accompagné de légumes, et comme dessert une charlotte aux poires et sauce au chocolat Une adresse que nous retenons et recommandons vivement

Réponse du professionnel : Madame, Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis aussi détaillé sur votre visite de notre établissement. Au plaisir de vous revoir

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