OSTAN Hôtel boutique Restaurant

Séjour parfait. Hôtel bien placé, personnel charmant et à l'écoute. literie parfaite, propre. Petit déjeuner et restaurant très bons.

Un hôtel charmant où nous aimons y retourner dès que cela nous est possible. Situé dans un petit village, un endroit parfait, l’accueil, le restaurant et les chambres décorées avec soin, très propres, bien insonorisées, et bien équipées. au top. Merci pour tout

Nous avons passé un week-end à la montagne et ce séjour a été un véritable plaisir ! L’hôtel Ostan est un petit havre de charme niché au cœur de la vallée de la Vésubie. Les chambres sont modernes, décorées avec goût, et la literie est d’un confort irréprochable. On y dort merveilleusement bien. Le petit-déjeuner est délicieux, avec des produits frais, et le service est attentionné du début à la fin. Nous avons également dîné au restaurant de l’hôtel : très belle cuisine, généreuse et savoureuse, mettant en valeur des produits de qualité. La carte des vins est bien pensée, proposant de nombreux vins au verre, parfaits pour se faire plaisir sans devoir choisir une bouteille entière. Mention spéciale à l’équipe, aussi professionnelle qu’accueillante, que ce soit au restaurant ou au petit-déjeuner. On s’y sent vraiment bien. Et petit plus très apprécié : nos amis à quatre pattes sont les bienvenus ! Nous recommandons vivement cet établissement, que ce soit pour une escapade nature, un séjour détente ou un bon moment autour d’une belle table. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Si les chambres sont comme le restaurant, même si nous les avons pas loué, je mets la top note. Nous avons déjeuné aujourd'hui dans une atmosphère très agréable, le service impeccable et les plats excellents. Merci à vous.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Un vrai coup de cœur ! Nous avons passé un excellent moment au restaurant de l’Hôtel ŌSTĀN. L’ambiance est chaleureuse, le service attentionné et la cuisine italienne vraiment savoureuse — des produits frais, bien travaillés, et des plats aussi beaux que bons. Mention spéciale pour la burrata et les pâtes à la carbonara flambées dans la meule de parmesan : un vrai spectacle et un régal ! Une belle adresse au cœur de Roquebillière, que je recommande sans hésiter.

Une halte gourmande pour la pause déjeuner. Excellent accueil. Rapport qualité/prix excellent. Très bon service. Le cadre est reposant et plaisant. Une adresse que je recommande. Un grand Merci à toute l'équipe.

27 euro pour un morceau de viande demandé saignant ,bien trop cuit et quelques frites congelé c est abusé si encore c était de qualité mais ce n ai pas le cas dernière fois dans ce restaurant.

Nous avons passé un merveilleux dîner à l’ostan, la serveuse Clara était adorable, les plats était parfait, la salle chaleureuse avec une petite musique de fond comme il faut, nous avons trouvé notre adresse pour les escapades dans le mercantour 😊

Concurrents sur le Rallye de la Vésubie, nous y avons déjeuné puis diné avec toujours autant de plaisir. |La salle est belle avec une déco moderne et chaleureuse.|Le service est assuré avec courtoisie et efficacité.|Le poulpe était délicieux, tout comme l'original tirmamisu et la belle crème caramel.|Nous y revenons toujours bien volontiers.|Un petit bémol : les toilettes qui gagneraient vraiment a être rénovées.

Excellent accueil à l’arrivée, chaleureux et souriant, avec une réelle attention aux clients. La cuisine est restée ouverte pour le déjeuner, malgré l’heure tardive, ce qui est appréciable. Le repas était correct : le poulpe manquait un peu de tendreté et était accompagné de gros morceaux de pommes de terre, ce qui laissait finalement peu de poulpe. Les gnocchis annoncés comme fourrés au pesto n’avaient pas réellement de goût de pesto, ce qui laisse penser à un plat simplifié pour assurer le service tardif. La chambre était très petite mais offrait une belle vue sur la montagne. Le lit était exceptionnellement confortable. Salle de bain correcte et fonctionnelle. Petit bémol : le système de code pour les portes est peu pratique, long à utiliser, et plusieurs clients semblaient avoir des difficultés à ouvrir leur chambre, ce qui provoquait des bips répétitifs dans le couloir. Le petit-déjeuner était bien fourni, avec viennoiseries, jus, yaourts, jambon de pays. Dommage toutefois qu’il n’y ait pas de fromage ni d’options protéinées comme des œufs, ce qui aurait été apprécié. En résumé : un hôtel accueillant et pratique pour une étape à Roquebillière, avec une literie excellente, un petit-déjeuner globalement satisfaisant, mais une restauration perfectible et des points techniques à améliorer.

Nous nous sommes régalés. Repas raffiné et délicieux. Très belle présentation, goûteux. Très très bonne cuisine. Cadre parfait et les hôtes discret et présent à la fois. Hâte d y retourner

Nous avons passé deux nuits en famille dans le cottage, petite maison équipée. Tout s'est très bien passé, le rapport qualité/prix est au rendez-vous. Nous avons été très bien accueillis. L'hôtel est idéalement situé sur la place du village. La décoration est soignée et le dîner au restaurant a été excellent. Les chiens sont acceptés, et le café/thé offerts en chambre, propreté irréprochable. Nous reviendrons très certainement.

Hôtel bien situé sur la place centrale mais néanmoins calme. Chambre aménagée avec charme et climatisée. Belle terrasse et restaurant avec un bon choix de plats. L'accueil à été professionnel et attentionné. Un très bon séjour !

Octobre 2025 : 2ème passage au Restaurant, rien à redire car tout a été parfait. Une petite attente entre les plats appréciées par nous. Pensez à réserver au moins la veille, cela ne desempli pas. À mon avis ici on vous trouve toujours une place. Je vous conseille les pâtes flambées au parmesan avec truffes (fête pour vos papilles). 👍👍👍 Juillet 2025 : 1er passage : Un bijou dans son écrin ! Très bien reçu, le cadre est superbe et décoré avec goût. Je n'ai même pas trouvé une trace de poussière et la vaisselle sans aucune trace. Seul restaurant où vous trouverez des serviettes et nappes blanches immaculées. Les prix sont très abordables, les produits sont frais (noix de St Jacques sur son lit d'avocat accompagné d'épinard, tomates et frites maison). Bravo pour la cuisine. Le pain est fait maison, la mie bien aérée, pas compressée, la croûte craquante et dorée a souhait. On voit que ce dernier n'est pas pétri à forte cadence. La glace caramel beurre salée succulente avec une chantilly légère, aérée et sucrée comme il se doit. Sur la route, arrêtez vous pour déguster un plat à l'Ostan.

Très beau séjour à l'hôtel Ostan où nous avons été chaleureusement reçus par toute l'équipe. L'hôtel est décoré avec goût et finesse, les prestations proposées sont top et nous nous sommes régalés lors du dîner où nous avons trouvé la cuisine raffinée et faite avec de bons produits. Petit déjeuner très bon avec également de bons produits. L'emplacement est idéal, la terrasse donne sur une jolie place avec fontaines, très paisible et reposant, à l'instar du village de Roquebilière très mignon et à proximité de randonnées (Saint-Martin Vésubie, etc) et des Thermes de Berthemont les Bains. Bref, rien à redire à part que nous reviendrons, merci!!!

Super petit hôtel La chambre est très bien, petite mais confortable, la literie et les serviettes sont au top. J’ai bien mangé aussi. Le personnel est super courtois on m’a aidé avec mon vélo pour le garder en sécurité. Très belle vue sur la montagne. Je recommande.