Salon Boyer Épernay

Tout est magnifique. Excellente adresse à Epernay, les suites comme le restaurant. Merci pour cet accueil qui a répondu à toutes nos attentes.

Un séjour absolument parfait du début à la fin ! Nous sommes extrêmement heureux de notre expérience, tant pour la chambre que pour le dîner. La chambre était confortable, soignée et très agréable, offrant un cadre idéal pour se détendre. Le dîner, quant à lui, a été tout simplement excellent : des plats savoureux, bien présentés, et une véritable attention portée aux détails. L’accueil a été impeccable, chaleureux et professionnel, ce qui a rendu notre séjour encore plus agréable. C’est un endroit irréprochable dont il faut absolument profiter. Nous y reviendrons avec grand plaisir ! Merci Killian

Nous avons mangé au salon Boyer. Le cadre est magnifique, l'accueil et le service sont professionnels et agréables. La cuisine est perfectible, le tournedos de mon épouse commandé "à point" était trop cuit. La carte des vins devrait indiquer le producteur, quelques Bordeaux supplémentaires seraient bienvenue. Notre Mercurey 2021 était très bien !

que dire lors de notre passage fin novembre 25, surement la mauvaise période pas vraiment de chauffage ou juste avant notre arrivée repas moyen, nous étions seuls ce soir la très bizarre même étrange personnel accueillant (patron je pense) mais aussi très mielleux petit déjeuner avec un paquet de brioche grande surface le lieu est surement prévu pour les grandes réunions ou les couples illégitimes mais pas pour de vrais voyageurs Ha quel plaisir de lire votre réaction, les remarques sont difficiles à accepter je vous souhaite bonne continuation et bon courage

ayant annulé une réservation dans un établissement sur Vimay, je me suis mis a la recherche d'un autre lieu de villégiature.|Je bénis mon annulation ! J'ai découvert une petite (une grosse ^^) pépite de gentillesse et d’accueil.|Ce lieu est magique, les hôtes, charmant et sachant rester simple, sauront vous conter l'aventure de la rénovation de l'ancien salon Perthuis. |Sabrina, Jean-François et l’équipe dont ils se sont entourés seront aux petits soins pour vous durant la totalité de votre séjour.|Le restaurant saura ravir vos papilles, avec un menu aux accompagnements de saisons, qui allie fraicheur et qualité. |Vous trouverez certainement dans la carte des vins, sans vous faire assassiner en terme de prix, le vin ou le champagne qui saura accompagner votre repas.|Je suis partagé entre l'envie de divulguer cette adresse à tout mon entourage, ou de plus égoïstement la garder rien que pour mon épouse et moi, comme un petit trésor. Il est de ce lieu comme des coins a champignons: On en rapporte plein de saveurs et de souvenirs délicieux, mais on hésite a les divulguer :)||Le fils de la famille, déjà present et actif au sein de l’équipe devrait a terme reprendre les lieux et laisser ses parents profiter d'une retraite ensoleillé bien mérité.|Nous lui souhaitons tous nos vœux de succès même si nous n'avons que peu de doutes tant il semble être fait du même bois.||Lydie et vincent

Mme Boyer et son équipe sont d’un grand professionnalisme et d’une réactivité impressionnante quant à l’organisation d’évènements professionnels. De plus, Madame Boyer est une personne très chaleureuse et sympathique. Le salon offre des volumes et un confort ainsi qu’un niveau de gamme vraiment appréciable pour un tarif tout à fait abordable. La restauration sur place est de qualité et nous a régalé pour un budget tout à fait adapté à notre demande. Je recommande chaleureusement cet espace à toute personne qui souhaiterait organiser un évènement.

On a passé un moment merveilleux! Un service et un accueil exceptionnel chaleureux aux petits soins Bref une équipe formidable. Des plats délicieux préparés avec des produits de haute qualité par la Cheffe qui elle aussi nous a réservé un accueil formidable!! Je vous recommande ce lieu à 200 pour-cent. Encore merci Bravo à toute l’équipe !

Nous avons passé un excellent séjour dans cet établissement. Venus en famille, nous avons apprécié l'accueil, l'excellent service et la qualité du repas (frais et maison) le soir, ainsi que des chambres très confortables. Un billard à disposition permet de passer un bon moment ! Très bien placé pour découvrir la ville.

Une cuisine comme on l'aime, préparée avec Amour par la Patronne .Nous avons eu la chance de visiter cet établissement incroyable avec Sabrina comme guide à qui nous tirons notre chapeau. Chaque pièce est une surprise et la déco est magnifique. Bravo.