Auberge de la Chaume de Balveurche

Magnifique. Emplacement idéal. Au calme, assez reculé des routes tout en restant proches des commodités. Personnel super accueillant, prix très très correct. Restaurant très bon et service rapide. Chambre plus que bien. Garage moto spacieux accessible gratuitement avec télécommande, pas d’heure pour rentrer ou sortir. Une vue imprenable. Si devait trouver quelque chose à dire: le cuiseur à œuf pour le déjeuner ne cuit absolument pas (ça évitera de faire une catastrophe comme moi 😂) et les prises murales USB ne chargent pas (ça évitera de partir le lendemain avec une intercom à plat 😂) Sinon je recommande évidemment, c’était super.

Très bon restaurant. Très bien situé avec une belle vue sur les montagnes Vosgienne. Pas dormi sur place

Nous avons été uniquement au restaurant Très bon plat avec une très belle vue

Service parfait et authentique. Anita et Delphin nous ont régalé tant par la qualité du service, leur gentillesse, la cuisine traditionnelle et locale ou le confort des chambres. Étape incontournable dans la région. Nous avons hate d’y retourner.

Gîte avec restaurant en pleine nature. Super adapté avec des enfants en bas âge. Chambres confortables et cuisine local.

Accueil très chaleureux, chambres très confortables, repas très qualitatifs, propreté impeccable et équipe au top. Foncez !

Chambre propre, accueil et service chaleureux. Le repas du soir était copieux avec un très bon rapport qualité/prix ( menu complet et généreux à 29€) et pareil pour le petit déjeuner buffet incroyable !

Super repas super cadre et personnel au top Ps : super ambiance et bon chanteur le jeudi Repas excellent et rapidement servit ! Je recommande vivement

Amis motard Je vous recommande fortement l'auberge, le prix est très correct avec le service proposé. Les chambres son top Le repas délicieux Un garage est dispo pour vos moto ( sous réserve de place ) Les cyclistes on un peu de mal pour ranger les vélo 😆 Le personnel est au petit soin et le patron est motard également. Encore un grand merci pour l'accueil et on reviendra c'est certain 👌

Super séjour à Balveurche dans cette belle grande maison. Un emplacement idéal, au sein de la nature et des larges horizons. Une ambiance familiale, aux services des randonneurs, cyclistes, vacanciers, et des Locaux vosgiens qui comme nous apprécient la bonne cuisine du terroir ! Accueil chaleureux, services parfaits! Merci à eux tous, Véronique et les liegeois

Emplacement magnifique à l'écart de la foule et du tumulte! Équipe jeune, dynamique et serviable, produits de qualité, locaux et bien préparés, avec son et simplicité. Je recommande pour groupe de sportifs ou motards, amoureux de la nature ou voyageurs en recherche de la bonne adresses bon plan.

Une salle de restaurant avec une vue magnifique sur les alentours! Tout est très bon, en quantité suffisante, et pour un prix très raisonnable. À noter que l'établissement est ouvert l'après-midi, ce qui permet de se promener sur les chemins après le déjeuner et de revenir prendre un rafraîchissement en terrasse.

Cuisine traditionnelle vosgienne au top ! Des plats savoureux, généreux et parfaitement maîtrisés 👌 L’ambiance est conviviale, on s’y sent vraiment bien dès l’arrivée. Le cadre est tout simplement magnifique, avec une superbe vue sur la vallée de la Vologne 😍 Un vrai moment de plaisir du début à la fin. Je recommande sans hésiter et nous reviendrons avec grand plaisir !

Très belle situation, en pleine nature et malgré tout proche de longemer, Gérardmer ou la Bresse. Excellent accueil, très belle chambre, petit déjeuner fabuleux. Départ de randonnées depuis l'auberge

Auberge chaleureuse, accueil sympathique. Des plats aussi généreux que savoureux. Je recommande en couplé ou en groupe (même nombreux!).

Calme, situé dans la nature, bel établissement, literie confortable et dîner délicieux. Large choix au petit déjeuner, personnel agréable. Nous y reviendrons avec plaisir.

Une très bonne adresse pour déconnecter. Une auberge authentique avec beaucoup de charme . Excellente restauration. Point de départ de nombreuses randonnées et à proximité des pistes. On se repose , on respire, on se ressource. A conseiller.

une adresse exceptionnelle repas de très haute qualité et un service d'exception des patrons et une serveuse fantastique je recommande a 100/100

Nous avons découvert ce lieu grâce à notre accompagnateur raquette Floran Déjà l'auberge est très bien décoré, chaleureuse, le personnel souriant. Pour la cuisine un mix entre traditionnel et gastronomique et de qualité ! Très bon moment.

Excellente adresse proche de la Schlucht. Chambre très confortable, la restauration est exceptionnelle.Au repas du soir : goûts, justesse des sauces et efficacité du service. Pour le petit déjeuner, pléthore de propositions salées et sucrées. Très bon rapport qualité prix. Je recommande très vivement

Nous sommes venus manger à l'auberge. Les plats sont très bons ! Et le propriétaire très agréable. Tout ceci nous a fait oublié l'accueil très frois de la serveuse...

Auberge familiale magnifiquement située avec un personnel très accueillant et sympathique. On y mange bien, on s’y sent bien. On a testé le bain nordique sous la neige : incroyable moment ! Les balades à raquettes sont autant de merveilleux souvenirs.

J'aurais aimé mettre un avis négatif, juste pour lire votre réponse, elles sont en effet toujours très pertinentes, toujours bien placées!|Mais impossible... tout était parfait! L'accueil était chaleureux, la vue exceptionnelle, les plats vosgiens succulents, la cuisson parfaite, la rando en raquette avec le soleil et pas un chat (mon chéri aurait-il privatisé la montagne pour moi?), bref le rêve!!!|Maintenant on attend que les SPA finlandais soient mis en service pour venir y passer une nuit... ❤

Excellent repas proposé dans le menu. Cuisine raffinée Un très bon moment passé après une randonnée raquettes nocturne Établissement accueillant.

Nous avons déjeuner en couple ce samedi. Accueil chaleureux, le repas était parfait et copieux. Cadre toujours magnifique.|Nous avons profité de faire de la raquette l'après-midi.|Nous reviendrons avec plaisir.

Nous avons séjourné à l’auberge pendant 2j en demi pension, tout était parfait ! La chambre, le service, le repas du soir ainsi que le petit déjeuné.

Endroit en pleine nature, charmant, paisible et époustouflant. Rapport qualité-prix imbattable. Une vrai auberge »cosy » et confortable où l’on s’y sent comme à la maison. Les menus de la demi-pension sont incroyables….copieux, raffinés et savoureux. Bravo er merci au jeune couple propriétaire. Merci également à Marie-Jeanne. 3 nuits 30.12.25-2.1.26 en famille et amis passées de façon idyllique et pour se ressourcer. Pour tout ceux qui recherchent la tranquillité, la bonne cuisine, une atmosphère conviviale et relaxante pour des randonnées, faire du ski en hiver ou tout simplement explorer les vosges….je recommande cette auberge à 100%.

Une expérience au top en van 🚐 ! Nous avons savouré un dîner (ou souper pour nos amis Belges 😉) copieux, délicieux et à un prix très raisonnable. Nous avons pu passer la nuit sur le parking en toute tranquillité. Le lendemain, le petit-déjeuner à 13€ était hyper complet. Un immense merci à cette famille, à Delphin fan de Diklenek (nous aussi) qui a repris l'auberge il y a 7 ans : leur accueil, leur gentillesse et leur générosité font chaud au cœur. Un magnifique moment ! Nous vous recommandons cet endroit sans hésiter et nous reviendrons !!!

La disponibilité, l'écoute, la chaleur ... on y est! 6/5|N'attendez pas une prestation 5*, ce n'est pas le but. ||Vous serez touché au coeur par l'accueil de Delphin et sa famille . ||Le sentiment d'être accueilli chez un ami! ||Merci

La lumière du lieu en fin de soirée et en début de journée reflètent humblement l'atmosphère intérieure de cette Auberge ... Enfin un lieu qui rend au mot AUBERGE ses lettres de noblesse: accueil, chaleur, chez soi... pas de rififi, pas de paillettes. Une présence et une efficacité souriantes! Bref... l'essentiel! Merci

Auberge située en pleine nature, un endroit idéal pour déconnecter en famille ou en couple. Propriétaires et personnel au top. Cuisine traditionnelle de très bonne qualité ( charcuteries,fromages, desserts) Petit déjeuner très complet Très calme la nuit et matin pour se reposer Bains nordiques ❤️ On reviendra sans hésiter

Très bon séjour à la Chaume de Balveurche ! Mieux qu'un hôtel 4 étoiles Le cadre est superbe, entre nature et belle déco, on s’y sent tout de suite bien. Le repas du soir était vraiment bon, tout comme le petit déjeuner, de qualité. Le lieu est calme, chaleureux, et le personnel est tout aussi agréable Une belle adresse qu’on garde en tête et qu'on recommande sans hésiter

Très belle auberge ! Site de toute beauté, un paysage magnifique. Restaurant magnifique et avons très bien mangé. Cuisine excellente, de qualité, service impeccable et agréable. "TRÈS " bon rapport qualité prix. De plus nous avons eu la chance d'être placé près de la fenêtre avec vue sur forêt ,superbe merci ! Animaux acceptés 🥰.

Pour la partie hôtel, rien de spécial, les prix sont corrects hors saison, on dort bien et c’est bien isolé. Pour la partie restaurant, nous avons mangé plusieurs soirs, les prix sont un peu plus élevés que d'autre restaurant de Gérardmer, mais soyons clair, avec le Menu complet, vous n'aurez plus faim pendant un moment et la nourriture est très bonnes. Le service était assez rapide et convivial.

Très bonne auberge, Bonne expérience. Nous avons séjourné une nuit avec restauration le soir (pensez a bien réserver). Restaurant très bon, service rapide et convivial. Chambres simple mais propre et pratique. Auberge un peu perdue dans la montagne a plus de 1000m d'altitude. Dépaysement et sensation de solitude garantie! J'apprecie personnellement

Restaurant en famille et amis arrivée a 12h nous sommes repartit a quasiment 15h. Nourriture plutôt bonne, quantité suffisante, cadre sympathique. Gros bémol sur le service beaucoup trop long, manque de personnel flagrant.

Avons réservés pour le week-end du 15 août. Gérants adorables et personnel très sympathique. Très bonne table et paysage dépaysant à souhait. Nos 2 motos en sécurité dans un garage fermé. Bref, un week-end réussi. Merci pour tout.

Assez déçue. Bon restaurant si vous souhaitez manger des plats typiques de la région. En revanche, le service est très (trop) long et pas du tout chaleureux. Bien dommage de ne pas pouvoir servir les desserts des jeunes enfants en parallèle du plat des parents. On se retrouve donc à payer un menu qu'on ne savoure pas jusqu'au bout... Un peu d'empathie et d'amabilité ne serait pas un luxe.

Soirée du jeudi soir sympathique , orchestre top . Mm|2 bémols : - il faut aller passer soit même les commandes au bar , récupérer les boissons. Seuls les plats sont servis . |- Et pas de serviettes : une boîte de mouchoirs en papier sur la table !!! |Pour un établissement : Maître restaurateur c’est « très moyen »!

Sur la nourriture et le service au restaurant je vais décerner un sans fautes. Tout était parfait de l'entrée au dessert. L'équipe en cuisine maîtrise les cuissons et saveurs à la perfection. Je recommande la coupe glacée à la rhubarbe au dessert. Merci pour ce moment.