Chalet Hôtel Le Collet & Spa - Table de Montagne

Nous avons dîner au restaurant de l’hôtel pour un anniversaire. Le service était sympathique. Le cadre et la décoration très jolis! La cuisine était raffinée, très bien présentée et vraiment savoureuse. Nous recommandons vivement.

⭐⭐⭐⭐⭐ Un hôtel exceptionnel, où l’on se sent immédiatement chez soi ! Nous avons passé quelques jours inoubliables en famille au Chalet Hôtel Le Collet et nous le recommandons sans la moindre hésitation. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec beaucoup de chaleur et accompagnés personnellement jusqu’à notre chambre. Notre chambre familiale, composée de deux pièces sous les combles, était magnifique, très confortable et décorée avec énormément de goût. L’emplacement, au cœur des forêts des Vosges, est tout simplement magnifique et invite à la détente. La restauration mérite également tous les éloges. Chaque soir, quatre menus différents étaient proposés, tous excellents. La cuisine est raffinée et préparée avec des produits de grande qualité. La carte des vins est remarquable, et les conseils du sommelier étaient toujours très professionnels et parfaitement adaptés à nos goûts. Un immense merci à Élodie, dont la gentillesse, le sourire et l’attention ont rendu notre séjour encore plus agréable. Voyageant avec deux jeunes enfants, nous souhaitions dîner un peu plus rapidement. L’équipe nous a alors installé dans le Petit Salon, où une magnifique aire de jeux en bois permettait aux enfants de s’amuser tranquillement. Une attention particulièrement appréciée. Le bar est également très agréable, avec une barmaid très sympathique qui prépare chaque boisson avec beaucoup de soin. L’espace bien-être est superbe et parfaitement adapté aux familles. Nos enfants s’y sont sentis comme des poissons dans l’eau. Le petit-déjeuner était excellent, avec de délicieux pains, des fromages et charcuteries locaux ainsi que de nombreux produits régionaux de grande qualité. Nous avons également beaucoup apprécié le service de blanchisserie, particulièrement rapide et très pratique. Mais ce qui rend cet hôtel vraiment unique, c’est son ambiance. Chaque pièce est décorée avec un goût exceptionnel et un souci du détail impressionnant. C’est sans aucun doute l’un des hôtels les plus chaleureux et les plus élégamment décorés que nous ayons eu le plaisir de découvrir. Un immense merci à toute l’équipe pour son professionnalisme, sa gentillesse et sa passion. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Formule spa douceur : Le SPA est plutôt sympa, il y'a ce qu'il faut pour passer un bon moment. Dommage cependant car il était trop frequenté (peu de place dans les saunas/jacuzzi etc). Il faudrait limiter le nombre de personnes. Nous sommes partis avant la fin de la formule car cela nuisait au repos malheureusement. En revanche grosse déception pour le goûter qui allait avec la formule. Service assez long et les 3 "douceurs" étaient décevantes (Gâteau sec et sans saveur, mousse chocolat blanc et panna cotta beaucoup trop sucré et sans trop d'intérêt). J'aurais préféré avoir le choix entre salé/sucré (une petite planche apéro par exemple) ou une salade de fruits/éclair au chocolat etc... En bref c'était pas mal, mais juste le SPA, sur un créneau avec moins de monde aurait suffit pour que je sois totalement satisfait.

Petit séjour dans cette belle région des Vosges, hôtel bien situé et le cadre est agréable. Cet avis est principalement pour le restaurant de l'hôtel. Service négliger et les plats servis ne sont pas digne de l'hôtel, problème signalé lors du service on ne propose pas de solution on vous évite ! Sauf pour l'addition ou la bien évidemment on ne prend pas en considération la soirée déplorable que vous avez passé

Parfait ! Cet hôtel mérite qu'on s'y arrête pour son excellent accueil. Nous avons passé 1 nuit et nous avons pu profiter de toutes les offres de ce bel endroit. Le bar très cosy, le restaurant très bon et le petit déjeuner copieux, de qualité et de très bons produits locaux. Nous avons pu profiter aussi du SPA très propre avec des espaces cocooning. Nous recommandons vivement ce lieu et nous y reviendrons. Bravo à toute l'équipe !

Séjour de 3 nuits en demi-pension vraiment très agréable. La chambre était très spacieuse, propre, joliment décorée et fonctionnelle, la terrasse était immense (environ 20m2) avec vue sur la forêt pour ne rien gâcher. Le spa est très plaisant avec deux hammams (l'un plus chaud que l'autre), jacuzzi, sauna, bain finlandais, (petite) piscine, thé et eau détox à volonté. Le restaurant était bon (sans être d'une finesse exceptionnelle) et les menus particulièrement généreux ! Le petit-déjeuner était vraiment bon et varié mais un authentique jus d'orange pressé ne serait pas du luxe :) Pétit bémol sur le prix des bières : 9,5 euros pour une 50cl d'une (excellente) bière locale, ça pique pour des Belges :) Un grand merci pour le chouette séjour et à bientôt j'espère !

Hôtel séduisant au premier abord, mais malheureusement marqué par une grande déception dès le check-in. J’avais réservé une suite et me suis finalement retrouvé dans un petit deux-pièces mansardé, sans balcon, sans douche digne de ce nom, sans minibar, situé à l’arrière du bâtiment, juste au-dessus des cuisines avec leurs odeurs. La différence entre la réalité et la photo présentées sur le site est frappante. Si l’hôtel dispose effectivement de suites aussi élégantes que celles présentées sur la photo, ce n’est malheureusement pas celle que nous avons obtenue. La réaction du directeur de l’hôtel a malheureusement renforcé notre déception. Aucune réelle volonté de trouver une solution satisfaisante, si ce n’est nous proposer une chambre avec balcon moyennant un supplément de 40 €. Une offre que j’ai naturellement refusée, estimant qu’il n’était pas normal de devoir payer davantage pour obtenir une prestation plus conforme à celle qui m’avait été présentée lors de la réservation. Résultat : une chambre de meilleure qualité est restée inoccupée pour la nuit et l’hôtel a laissé passer l’opportunité de gagner un client pleinement satisfait, susceptible de recommander l’établissement à son entourage. Je partage donc cette expérience afin d’inviter les futurs clients à être particulièrement vigilants lors de la réservation d’une suite et à préciser en amont leurs attentes. Sans cela, la déception pourrait être au rendez-vous. Je terminerai néanmoins sur une note positive : la qualité de la restauration a été irréprochable. Le service était professionnel et attentionné, tandis que les plats servis étaient excellents.

Je donne mon avis suite à une découverte des lieux en formule spa douceurs. Le spa est petit mais soigné et propre. Il dispose de très peu d'espace extérieur mais il offre un service de qualité et un personnel très agréable et attentionné. Notre déception vient de la partie douceurs de la formule qui je l'espère pour l'établissement ne reflète pas la qualité de leur restauration. Ce n'était ni beau, ni bon et avec aucune douceur.

Un séjour inoubliable, nous sommes venus en groupe de 14 personnes et nous avons été extrêmement bien reçu. Le service était professionnel et tres agréable. La réservation a été simple et efficace ce qui n'est pas le cas de certains établissements à proximité. L'établissement est extrêmement bien placé pour les routes des cols. Les repas et les petits déjeuner étaient parfaits. L'établissement nous avait même réservé 9 places pour nos autos. L'espace détente est tres bien avec sa piscine intérieure, jacuzzi, hammam et bain nordique. Juste un petit point négatif, nous n'avons pas eu le choix des chambres certainement car je ne m'y suis pas pris assez à l'avance, j'avais la chambre 15 pour 1 personne et j'ai trouvé que le prix était un peu élevé par rapport à une chambre double confort avec terrasse.

Très beau cadre. Restaurant « pas top ». Repas du 17 mai pour 4 personnes. Quatre menus plat et dessert. Deux travers de porc et deux foies de veau. Malheureusement, les travers de porc étaient vraiment minimalistes et les quatre plats servis quasi froids. Foies de veau juste corrects. Compte tenu de la réputation du restaurant et la présence d'autres clients, nous n'avons pas souhaité retourner les plats. Les desserts sont bien présentés et excellents. Longue (très) attente pour les cafés. Les alternants sont bien sympas. Dommage.

L'hôtel est superbe, la chambre magnifique, le spa plutôt pas mal piscine un peu fraîche. Le point noir du weekend le restaurant du soir déception total, vin servi en décalage des plats, pour finir un plat composé de morceaux de gras avec une endive sur réchauffer pour 26e l'endive ! Inutile de vous dire la note est salé et vous restez sur votre faim! La proposition des trois plats était déjà compliqué entre mousseline de poisson, foie de veau et travers de porc ou encore carpaccio de betteraves... Décevant au vue du standing !

Petit week-end détente dans ce superbe hôtel spa entres potes.|Nous avons très bien été accueillis par le personnel qui nous a accompagné aux chambres.|L'espace spa moderne et très agréable avec une piscine à contre courant, jets, jacuzzi avec jets massants, bain nordique extérieur, sauna hammam et salle de repos, le tout très propre.|Le service au bar et restaurant est très cordiale. Nous avions un menu gastronomique savoureux et goutus avec une découverte de saveurs pour les papilles. Un petit bémol le service un peu long.|La chambre est très calme.|Le petit déj est copieux avec accès à de nombreuses variétés de pain, kouglopf, brioches, de fromages et charcuteries, ainsi que différents jus de fruits locaux. La plupart des produits est fait maison même la pâte à tartiner !|Je recommande fortement cet établissement on a adoré et on y retournera !

Après midi spa « formule spa douceur ». Beau spa , belle décoration avec matériaux de qualités (bois, pierre, inox pour la piscine et le jacuzzi) le problème c est la vue extérieur, le spa est au RDC de l établissement et donc on ne profite pas du très bel environnement extérieur et c est bien dommage ! Exemples : la salle de repos sans aucune ouverture sur l extérieur, le bain finlandais en extérieur donne sur un brise vue qui masque le parking. Concernant notre formule, choix d une boisson chaude avec en-cas sucré, dont un muffin qui ne semblait pas du jour, sec et sans aucune saveur, il devait sortir du réfrigérateur en plus. Bref, nous sommes restés sur une mauvaise impression pour terminer.

Incroyable séjour dans cette établissement ! Le personnel est très gentil, à l’écoute et répond au mieux à vos attentes. Le spa est relaxant, calme, et les massages sont tout simplement extra. Nous avons eu une chambre incroyable, comportant deux balcons avec une superbe vue ! Nous sommes tombés sur un week end avec de la neige pour notre plus grand bonheur, et la localisation de l’hôtel fait que nous avons pu nous balader juste derrière, faisant une super randonnée. L’établissement est très propre. Si vous cherchez un endroit pour vous couper du quotidien et vous ressourcer, c’est l’endroit idéal. Je recommande !!!!

Très bel hôtel bien situé. Calme et à proximité de belles balades depuis l'hôtel. Nous avons séjourné 2 nuits dans une petite chambre car il n'y avait plus que cette chambre de disponible pour la période que nous souhaitions. Je n’ai pas été déçue car elle était très bien aménagée. Il ne manque rien. Tout est bien conçu. J’ai adoré la présentation de la literie 👍J’ai copié l'idée : MERCI Nous avons dîner au restaurant. C’est une cuisine excellente, raffinée, recherchée. Les assiettes sont très bien présentées avec une belle vaisselle. Le service est sympa et pas guindé. L'atmosphère est conviviale. Le personnel sait servir une cuisine gastro avec bcp de naturel : MERCI Le petit déjeuner : un incontournable ! MERCI pour ce choix varié de produits faits maison. Rien ne manque. C’est excellent ! Le SPA dispose de services digne d’un 4 étoiles. C’est propre et soigné avec des matériaux de qualité : MERCI J'ai cherché quoi suggérer... mais j'avoue que pour un hôtel spa 3 étoiles, il n'y a rien à dire ! BRAVO. Vous nous avez conquis et nous reviendrons. Un souhait peut être ? Une petite coupelle de bonbons des Vosges dans la chambre ou à l'accueil 😉 Et pour conclure, si je devais formuler un seul souhait pour votre futur, ce serait de faire attention à cette 4ème étoile ! Pas que je ne vous le souhaite pas, loin de là ! Juste que j'aimerais revenir plus souvent 😉👍 MERCI et BRAVO

Nous avons passé un séjour globalement très agréable au Chalet Hôtel Le Collet & Spa, principalement grâce à son spa remarquable, offrant un cadre apaisant et des installations de qualité. Le petit-déjeuner est excellent, varié et copieux. Le restaurant est agréable et soigné, le service sans aucunes fausses notes mais je m’attendais à un peu plus de standing surtout en sachant qu’il est dirigé par un maître cuisinier. La cuisine reste très bonne, mais l’expérience n’a pas tout à fait été à la hauteur des attentes suscitées par ce titre. Le rapport qualité‑prix laisse un peu à désirer.. La literie était trop ferme, entraînant des douleurs dorsales au réveil, et l’insonorisation laisse à désirer, car on entend certains bruits depuis la chambre. De plus, une prise de la salle de bain ne fonctionnait pas, problème déjà signalé dans des avis précédents, ce qui est regrettable. En conclusion, l’expérience reste agréable, mais au tarif normal, elle ne justifie pas entièrement le prix demandé. Certains ajustements seraient souhaitables.

Très bonne adresse pour un hotel-spa. Le restaurant était également très bien. Mention spéciale au personnel qui était vraiment avenant et sympathique. J'y reviendrai avec plaisir.

Avons passé 1 nuit avec deux amies Tout était ni-ckel Expérience client impeccable Du personnel authentique et bienveillant Repos et décharge mentale assurée Chambre 36 au top Hamam et bain finlandais m’ont beaucoup plu. Soins de qualité, mention spéciale à Chloé pour mon massage du corps à l’huile chaude juste avant d aller dîner. Le moindre centimètre carré a été massé. Merci encore. Le dîner : menu dégustation avec accord vins. J’ai découvert des vins surprenants. Nous avons passé une super soirée, service parfait et soigné, discret et doux. Merci à Théo. Janet, ahlala Janet tellement de choses à dire. Elle aime les gens ça se voit et ça se sent et donc on a à faire à une personne exceptionnelle de part son sourire sa gentillesse son amabilité. Elle n’oublie rien et pense à tout. Nous avons croisé le directeur qui semble tout gérer d’une main de maître et nous avons échangé qques mots avec le propriétaire tout sourire et tout aussi chaleureux que le personnel. Chapeau bas à tous J’espère à bientôt L’une de nous Aurelia revient déjà vous voir en mai avec son mari

Nous avons passé un week end en famille et ce fut une réussite. Emplacement géniale, chalet/hôtel très jolie et chaleureux, tout comme l’acceuil. . Le petit dej était de très grande qualité. Le spa est aussi jolie que le reste. Cerise sur le gâteau, un grand merci à la masseuse qui était d’une douceur et gentillesse incroyable. Je recommande +++

Le bonheur au-dessus des sapins. Au coeur des Hautes Vosges, du grand Est. Entre Alsace et Lorraine, voilà un établissement au top à tous les niveaux. Ici, les responsables et leur personnel ont tout compris, à l'image du directeur, M.Da Silva, omniprésent, tout en douce et professionnelle efficacité. Sourire, service, qualité. Le client se sent chez lui. Cosy, cool, bois, eau, terroir. Impossible de ne pas apprécier ma chaleur des chambres, entre tradition et ouverture, le spa et la salle de fitness face aux pistes, à la nature, et les salons où l'on cause, se repose, déguste. Et le restaurant fleurant bon la montagne. Une aventure familiale qui perdure et ne cesse de s'enrichir humainement, s'améliorer. Et le décor, entre intimité et souvenirs. Et les sports d'hiver. Mon beau sapin...

Première expérience au Collet pour 2 nuitées et tout était parfait. La gentillesse du personnel, le cocktail du barman, la chambre dans l’extension avec terrasse sous une belle charpente, le charme de la salle de repas, l’excellent petit déjeuner. Le spa est suffisant pour un moment de détente. Nous avons pris un massage duo qui était juste parfait. Idéal pour se ressourcer !