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HÔTEL

Cazaudehore Hôtel - Restaurant - Terrasse

Hôtel · Saint-Germain-en-Laye (78)

4,2 1553 avis Google
Cazaudehore Hôtel - Restaurant - Terrasse — Hôtel

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

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À propos de Cazaudehore Hôtel - Restaurant - Terrasse

Élégantes chambres et suites dans luxuriant parc arboré, avec restaurant rustique chic et services de massage.

Informations mises à jour le .

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Avis clients (1553)

Avis Google
4,2
1553 avis
5★906
4★327
3★149
2★76
1★95
P
Pierre Sibille Google

Je n'y ai pas encore déjeuner mais cela ne serait tardé ! De passage en repérage pour un anniversaire, j'ai ete reçu avec attention, bienveillance et beaucoup de professionnalisme par une dame en robe bleue rayée blanc qui a pris le temps de m'ecouter et repondre à mes questions. Elle a été force de proposition et m'a donné envie de venir. Rien à voir avec le tres mauvais acceuil à la Maison du Val ou lorsque vous passé pour prendre des informations, vous etes snobé car pas client de l'hôtel... Bref, j'irai déjeuner chez vous de manière certaine pour le brunch / grillade de debut septembre et meme peut etre avant ... Bien à vous, M. Sibille PS : le jardin et dressage des tables extérieures est en harmonie parfaite et une belle ambiance bucolique s'y degage

P
Pascal De kerpel Google

Le menu-carte proposé pour notre diner pris dans le jardin arboré particulièrement agréable s'est avéré de très bonne qualité, même si les portions des entrées manquaient un peu d'envergure. Le service fut aimable et serviable. De quoi donc passer une soirée romantique particulièrement plaisante.

L
Laurent DEROTE Google

J'étais au restaurant et non à l'hôtel. Ce questionnaire n'est donc absolument pas pertinent ! Merci de l'adapter. Bien cordialement

C
Claude DUFOUR Google

Site idéalement situé en bordure de forêt, ce restaurant séduit par sa terrasse bien ombragée. Cuisine succulente et service très bien un bon départ. Mais à 22 € l’entrée et 38 € les plats, on s’interroge. Le menu vraiment frugal achève de décevoir. Rapport qualité-prix pas bon……les temps changent 🤔 Je précise, que je fréquente l’établissement depuis de nombreuses années…..je n’y reviendrai plus….!

m
mony Google

Bon moment passé dans ce restaurant. Les plats étaient appréciés et le service s'est déroulé dans une ambiance agréable. L'équipe de salle a été accueillante, disponible et professionnelle. Une adresse à découvrir.

A
Amin johzZ Google

Service soigné et personnel professionnel, nous avons apprécié notre expérience avec cette terrasse très agréable. Nous reviendrons !

Réponse du professionnel : Bonjour Amin, C’est avec un plaisir tout particulier que nous prenons connaissance de votre chaleureux témoignage. Toute l'équipe de notre Maison Familiale se joint à moi pour vous remercier d'avoir partagé votre ressenti suite à votre séjour en couple. Nous sommes enchantés que le professionnalisme de notre personnel et la qualité de notre service soigné aient été à la hauteur de vos attentes. Notre terrasse verdoyante, véritable havre de paix niché au cœur de la forêt de Saint-Germain-en-Laye, est effectivement l'endroit idéal pour s'évader et savourer un moment hors du temps dans les Yvelines. Que ce soit pour une escapade détente ou pour l'organisation d'événements professionnels et de séminaires d'entreprise dans l'Ouest parisien, notre hôtel-restaurant 4 étoiles met un point d'honneur à offrir à chacun de nos hôtes une expérience mémorable. Ce fut un privilège de vous recevoir en juillet, et nous attendons déjà avec impatience le plaisir de vous accueillir de nouveau pour une future parenthèse enchantée. Bien chaleureusement, L'équipe Cazaudehore****
A
Antoine Reiss Google

Jardin malheureusement un peu près de la route et du tram mais très agréable et relativement frais alors que la température extérieure était supérieure à 30 degrés. Nourriture de qualité avec des assiettes bien présentées et un service très attentionné. Belle adresse

Réponse du professionnel : Bonjour Antoine, C’est avec une attention toute particulière que nous prenons connaissance de votre précieux témoignage. Au nom de toute notre Maison Familiale, je tiens à vous remercier chaleureusement pour votre visite en juillet et pour vos compliments touchants sur la qualité de nos assiettes et notre service attentionné. Nous sommes enchantés que notre jardin arboré vous ait offert un lieu frais et ressourçant pour votre déjeuner, véritable bulle de sérénité même lorsque le thermomètre dépasse les 30 degrés. Niché au cœur de la forêt de Saint-Germain-en-Laye, notre hôtel-restaurant avec jardin met un point d'honneur à cultiver cette atmosphère unique de terrasse en été, idéale pour s'évader à seulement quelques minutes de la capitale. Bien que la proximité des accès facilite grandement la venue de nos hôtes, nous veillons chaque jour à ce que la nature préserve la tranquillité de notre écrin. Sachez que nous serions particulièrement heureux de vous faire découvrir notre établissement sous un autre angle. Si vous orchestrez des événements familiaux, amicaux ou professionnels, nous vous invitons avec le plus grand plaisir à revenir nous voir pour une visite privée de nos espaces de réunion et de nos chambres 4 étoiles. Dans l'attente du plaisir de vous accueillir de nouveau, nous vous prions d'agréer, Antoine, l'expression de nos salutations les plus chaleureuses. Bien cordialement, L'équipe Cazaudehore ****
N
Navváb Aly Google

L’hôtel ne dispose pas de climatisation, mais cette information n’est indiquée nulle part. Avec la vague de chaleur que nous connaissons depuis le mois de mai, il est essentiel de prévenir les clients avant leur réservation. Nous n’avons découvert l’absence de climatisation qu’à notre arrivée à la chambre…en trouvant une chambre sombre avec un simple ventilateur. Le séjour a été inconfortable. Nous avons finalement décidé de quitter l’hôtel 24 heures avant la fin de notre séjour, car nous ne pouvions tout simplement plus supporter ces conditions. Le restaurant de l’hôtel a également été une déception : les portions étaient très petites pour des prix excessifs, et les choix végétariens et véganes étaient très limités (déjeuner et dîner) Le personnel était accueillant et professionnel, mais cela ne suffit malheureusement pas à compenser ces problèmes majeurs.

C
Cesaria Weil Google

Énorme baisse depuis le transfert de propriété, très regrettable. Rapport qualité prix déplorable. Clients fidèles depuis 46 ans, nous n’irons plus. (Restaurant)

L
Lisbeth McLean Google

Le paradis des animaux qui ont inspiré le film de Disney ratatouille, vous comprendrez une fois sur place. On aurait préféré que ratatouille soit en cuisine car il y a parfois des surprises déconnectées d'un '' 4 étoiles ''. Grande vétusté du bâtiment, véritable four sans climatisation. Testez les ventilateurs et les prises de courant car beaucoup sont inopérantes, fils mangés par les rats ? Il a fallu que je donne mon ventilateur à une personne âgée car le sien avait dû être efficace dans les années 80....🙄 Un 4 étoiles du moyen-âge pour sûr. 🙄 La seule chose agreable est le personnel. Exemplaire sauf 1 dame au restaurant qui se prend pour la cheffe alors que sa valeur ajoutée est proxhe se zéro. Son équipe est déjà autonome et efficace. Elle doit être cheffe car assez âgée. Le wifi à 20 Mbits est digne des années 90 quand il fonctionne... Prenez un café après avoir lancé la requête. 🙄 Vous devriez avoir au moins 800 Mbits. Alors quand il y a plusieurs personnes comme un week-end alors là, c'est la préhistoire d'internet. Le brunch à 75 euros doit être d'une rentabilité exceptionnelle.... Sûrement pour financer la rénovation et nous prendre pour des vaches à lait.

B
Bernard REMY Google

CHER POUR UNE CUISINE MANQUANT TOTALEMENT D'INVENTIVITÉ ET DE CRÉATIVITÉ Nous y sommes allés avec nos 2 filles pour fêter l'anniversaire de mon épouse. Les plats sont bien réalisés mais manquent cruellement d'originalite et d'inventivité. L'entrée à base de foie gras par exemple est constituée d'une simple tranche de foie gras surmontée d'une fine couche de gelée à base de fruits rouges, celle à base de saumon est une simple couronne de morceaux de saumon agrémentée de quelques ajouts d'emulsion à base de fromage, le pavé de bœuf est juste servi avec une pomme de terre, certes découpée en forme de fleur, mais sans aucun autre ajout. Du très basique donc. Or, à ce niveau de prix (340€ pour 4), nous nous attendions à être davantage surpris, interpellés, à plus d'originalité, à avoir un véritable travail sur l'harmonie des saveurs, des textures, des couleurs. Rien de tout cela... Nous avons été très déçus. Enfin, la terrasse est très agréable mais sa quiétude est néanmoins troublée par le passage du tramway à quelques dizaines de mètres (plusieurs passages sur la durée du repas).

J
Jimmy Dubois Google

nous avons passé un très bon moment avec nos enfants. plats du restaurant tres bien exécuter et bon service.

Réponse du professionnel : Bonjour Jimmy, C’est avec une profonde gratitude et un plaisir non dissimulé que nous prenons connaissance de votre chaleureux témoignage. Au nom de toute notre Maison Familiale, nous tenons à vous remercier vivement d'avoir pris le temps de partager votre ressenti suite à vos vacances en famille en ce mois de juillet. Nous sommes enchantés de lire que vous avez passé un excellent moment en compagnie de vos enfants. Notre Chef et ses équipes mettent un point d'honneur à proposer une cuisine savoureuse et rigoureusement exécutée, tandis que nos équipes de salle s'efforcent chaque jour d'offrir un service aussi attentionné que professionnel. Savoir que vous avez trouvé notre hôtel-restaurant à la fois calme, romantique et parfaitement adapté aux enfants est la plus belle des récompenses pour notre travail quotidien. Niché au cœur de l'écrin de verdure de la forêt de Saint-Germain-en-Laye, Cazaudehore se veut être un véritable havre de paix confidentiel, propice aux souvenirs précieux en famille. Au-delà de nos séjours de détente, nous mettons ce cadre prestigieux et nos infrastructures 4 étoiles au service des entreprises. Si vos fonctions professionnelles vous amènent à orchestrer des séminaires d'entreprise, des journées d'étude ou des séminaires résidentiels dans l'Ouest parisien, ce serait pour nous un privilège insigne de vous accompagner. Le meilleur moyen de s'imprégner de l'atmosphère unique de notre demeure étant de la découvrir de l'intérieur, nous serions ravies de vous inviter personnellement à revenir pour une visite privée de nos salons de réunion, de notre parc arboré et de nos chambres spacieuses. Dans l'attente du plaisir de vous accueillir de nouveau pour une future parenthèse enchantée au Relais de la Forêt, nous vous prions d'agréer, Jimmy, l'expression de nos salutations les plus respectueuses. Bien cordialement, L'équipe CAZAUDEHORE****
C
Caroline Bricout Google

Diner à 4 au restaurant Cazaudehore dans un cadre agréable et verdoyant. Nous sommes déjà venus plusieurs fois et la qualité des plats est au rendez vous. En revanche, nous avons trouvé que le service n'était pas du tout à la hauteur. A notre arrivée, nous patientons un moment avant d'être accueillis et la personne nous designe la table sans nous y accompagner.. Ensuite, beaucoup d'attente. Les serveurs semblent perdus et peu expérimentés. Aucun conseil donné pour le vin (le sommelier est en vacances) Déception au niveau des plats. Il manque une entrée sur les 4 a la carte (les gambas black tiger) et plus de Chardonnay au verre (alors qu'il n'y a que 3 choix à la carte). En fin de repas, les serveurs sont tous occupés à débarrasser les tables et plus personne pour s'occuper de nous. Nous avons l'impression de "gêner". Nous quittons le restaurant sans voir personne. Dommage pour un restaurant de cette qualité.

Réponse du professionnel : Chère Madame Bricout, C’est avec la plus grande attention et un profond regret que nous prenons connaissance de votre message. Vous êtes une cliente fidèle de notre Maison, et savoir que votre dernière expérience parmi nous n’a pas été à la hauteur de vos précédentes visites, ni de nos standards habituels, nous touche sincèrement. Si la qualité de nos plats a su, comme à votre habitude, vous satisfaire, je tiens à vous présenter nos plus sincères excuses pour les manquements majeurs que vous avez relevés concernant le service. Notre vocation de Maison Familiale repose avant tout sur un accueil attentionné, chaleureux et irréprochable. L'attente prolongée, le manque d'accompagnement à votre table, ainsi que l'absence de conseil pour vos vins en raison des congés de notre sommelier ne reflètent en rien l'excellence que nous exigeons au quotidien pour nos hôtes. De la même table, la rupture de certaines suggestions à la carte a naturellement entaché ce moment qui aurait dû être parfait. Soyez assurée que vos remarques constructives ont été immédiatement transmises à notre Directeur de la Restauration ainsi qu'à notre Chef de Rang afin de réajuster la coordination de nos équipes et de parfaire la formation de nos plus jeunes collaborateurs. Nous mettons un point d'honneur à ce que chaque convive se sente unique et choyé, du premier instant jusqu'à son départ, et je suis profondément navrée que vous ayez ressenti l'inverse en fin de soirée. Votre fidélité nous est précieuse. Dans l'espoir de dissiper cette fausse note et de vous prouver que la chaleur de l'accueil Cazaudehore demeure inchangée, nous aimerions vivement avoir le plaisir de vous revoir. Bien chaleureusement, L'équipe CAZAUDEHORE****
M
Maxime Lemarchand Google

Un déjeuner très agréable sur la terrasse arborée et ombragée. Services et mets de qualité. Un très bon moment. On reviendra pour tester le brunch. Merci

Réponse du professionnel : Cher Monsieur Lemarchand, C’est un réel plaisir pour nous de prendre connaissance de votre chaleureux commentaire. Nous vous remercions infiniment d’avoir pris le temps de partager votre ressenti suite à votre déjeuner au cœur de notre forêt de Saint-Germain-en-Laye. Savoir que vous avez passé un très bon moment et que vous avez apprécié la qualité de nos mets ainsi que l'attention de notre service sur notre terrasse arborée est la plus belle des récompenses pour notre Maison Familiale. Notre terrasse ombragée est en effet un véritable havre de paix que nous chérissons tout particulièrement durant la belle saison. Nous serons absolument ravis de vous accueillir de nouveau pour vous faire découvrir notre traditionnel Brunch dominical. C'est un rendez-vous que nous aimons soigner, idéal pour prolonger la douceur du week-end en famille ou entre amis. Au-delà de ces parenthèses gourmandes, sachez que notre cadre verdoyant se prête également à merveille à l'organisation de tous vos beaux moments de vie — qu'il s'agisse de banquets familiaux, d'anniversaires, ou d'événements professionnels tels que des séminaires résidentiels et journées d'étude. Dans l'attente du plaisir de vous recevoir à nouveau pour notre Brunch, nous vous prions d'agréer, Cher Monsieur Lemarchand, l'expression de nos salutations les plus respectueuses. Bien cordialement, L'Équipe de l'Hôtel Restaurant Cazaudehore****
M
Magali Blanchard Google

Tout d’abord je tiens à préciser que cela fait des années que je vais dans ce restaurant magnifique mes parents y allaient déjà avant moi et j’ai emmené ma fille et son fils également. J’adore ce restaurant très qualitatif. Tout est parfait mais là vendredi soir nous avons été à la soirée. Gypsy pas du tout le même maître d’hôtel que d’habitude et vraiment le service très décevant par rapport à ce restaurant haut-de-gamme qui a toujours été parfait depuis des années. Peut-être avons-nous eu un manque de chance ce soir-là mais c’était notre l’anniversaire de Mariage et l’anniversaire de mon mari j’avais demandé par téléphone bien avant une petite bougie quelque chose sur le dessert rien nous avons été servi plutôt bien assez rapidement, mais après le dessert était fini, impossible de trouver un serveur pour de l’eau pour expliquer justement le problème par rapport à l’anniversaire de mon mari, j’ai dû aller deux fois demander une bouteille d’eau un peu déçu. Par contre toujours aussi. Bon Cuisine parfaite.

Réponse du professionnel : Chère Madame Blanchard, C’est avec une émotion toute particulière et un profond regret que nous prenons connaissance de votre témoignage. Votre fidélité et celle de votre famille, qui traverse les générations depuis tant d'années de vos parents jusqu'à votre petit-fils, honorent notre Maison. Vous faites pleinement partie de l'histoire de Cazaudehore, et c'est précisément pour cela que nous sommes profondément désolés de ne pas avoir été à la hauteur de vos standards habituels lors de cette soirée Gypsy. Savoir que la cuisine a, comme toujours, été parfaite et à la hauteur de notre tradition gastronomique est une consolation, mais cela ne saurait occulter notre manquement pour un événement aussi précieux que votre anniversaire de mariage et l'anniversaire de Monsieur. Une telle célébration exige une attention de chaque instant. L'oubli de la bougie demandée, l'absence de notre Maître d'Hôtel habituel et la difficulté que vous avez éprouvée pour simplement obtenir une bouteille d'eau en fin de repas ne reflètent en rien la chaleur et l'excellence du service que nous vous devons. Soyez assurée que vos remarques ont été immédiatement transmises à notre Directeur de la Restauration. Un débriefing rigoureux a été mené avec l'équipe présente ce vendredi soir-là afin de comprendre ce manque de vigilance et de veiller à ce que la fluidité et l'attention du service restent irréprochables, même lors de nos soirées animées. Une maladresse d'un soir ne saurait effacer des années de confiance partagée, et toute l'équipe de notre Maison Familiale a déjà hâte de vous recevoir à nouveau, en famille ou en couple, pour vous offrir une expérience digne des plus beaux souvenirs que vous avez ancrés chez nous. Nous vous prions d'agréer, Chère Madame Blanchard, ainsi qu'à votre époux, l'expression de nos salutations les plus respectueuses. Bien cordialement, L'Équipe de l'Hôtel Restaurant Cazaudehore****
L
Laurent Margueritte Google

Fait assez rare pour être souligné : l’immense professionnalisme de l’équipe. Venu hier pour un événement ce we dans les Yvelines, un mariage était organisé dans l’établissement. Au moment où le volume sonore a dépassé ce qui était acceptable, l’établissement n’a pas cherché à négocier le bruit et est immédiatement intervenu pour faire cesser le bruit, preuve que celui-ci respecte ses clients. Le restaurant est à recommander. Mention également à la gentillesse de l’équipe. Même si l’hôtel n’est pas climatisé, celui-ci s’est préoccupé de mon bien-être en veillant à ce que je manque pas d’eau fraîche. C’est l’esprit hôtellerie.

Réponse du professionnel : Cher Monsieur Margueritte, C'est avec une vive émotion et une immense gratitude que j’ai pris connaissance de votre précieux témoignage. Au nom de toute l'équipe de notre Maison Familiale, je tiens à vous remercier chaleureusement pour la délicatesse de vos mots et pour avoir pris le temps de partager votre expérience. Vos éloges concernant le professionnalisme, la gentillesse et le sens du service de notre équipe nous touchent au plus haut point. Ce que vous décrivez si justement comme « l'esprit hôtellerie » est le cœur battant de notre quotidien depuis près d'un siècle. Veiller sur le bien-être, le confort et la sérénité de nos hôtes — qu'il s'agisse de leur offrir une parenthèse gourmande au restaurant ou d'attentions délicates comme un apport régulier d'eau fraîche — est notre plus belle vocation. Nous accordons une importance fondamentale au respect de la quiétude de chacun, et je suis ravie que notre réactivité face aux événements du week-end ait contribué à rendre votre séjour agréable au cœur de notre écrin forestier. Dans l'attente et le grand plaisir de vous accueillir de nouveau parmi nous pour une nouvelle parenthèse enchantée, je vous prie d'agréer, Cher Monsieur Margueritte, l'expression de mes salutations les plus distinguées. Bien chaleureusement, L'équipe CAZAUDEHORE****
A
Adrien LG Google

Nous sommes venus dîner au restaurant un soir en semaine. Un seul mot déception. Le service est de qualité, le cadre magnifique avec un jardin ombragé très agréable (nous avons pu dîner dehors). Par contre… le ris de veau avec un supplément de 12€ ne les vaut pas, mais que dire du pseudo homard bleu de Bretagne qui n’en a que le nom (avec son supplément à… 24€ !!), pas plus gros qu’une grosse gambas. Je pèse mes mots en criant à l’arnaque !! Et c’est bien dommage car le reste est bon. Certes les 5/6 gnocchis à 38€, ça fait cher le gnocchis. Mais le reste, les entrées, les (autres) plats, comme le sandre, étaient très bons, ainsi que les desserts.

Réponse du professionnel : Cher Monsieur, C’est avec une attention toute particulière et un profond regret que j’ai pris connaissance de votre témoignage suite à votre dîner au sein de notre restaurant. Au nom de toute l’équipe de notre Maison Familiale, je tiens à vous remercier d’avoir pris le temps de partager vos impressions, bien que votre expérience n'ait pas été pleinement à la hauteur de vos attentes. Je suis ravie de lire que la qualité de notre service et la sérénité de notre jardin ombragé ont su vous séduire. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos hôtes un cadre bucolique, calme et chaleureux, fidèle à l'esprit de notre demeure forestière. Cependant, vos remarques concernant le ris de veau, le homard bleu de Bretagne ainsi que la proportion de notre plat de gnocchis ont retenu toute mon attention. Soyez assuré que notre Chef et ses équipes travaillent quotidiennement avec des produits frais, nobles et rigoureusement sélectionnés. Nous regrettons vivement que ces suggestions ne vous aient pas apporté la pleine satisfaction gustative que vous étiez en droit d'attendre d'un hôtel quatre étoiles, et j'ai d'ores et déjà transmis vos observations à notre direction de la restauration afin d'optimiser nos propositions. Parce que notre plus beau souhait reste de ne jamais vous laisser sur une note de déception et que l’art de recevoir s’apprécie d’autant plus en partageant de nouveaux instants, j'aurais le grand plaisir de vous inviter personnellement à venir nous rendre visite afin de redécouvrir notre Maison sous une atmosphère différente. Je serais ainsi enchantée de vous accueillir, à votre convenance : - À l’occasion de notre soirée Gipsy exclusive ce vendredi 26 juin, pour vivre un moment vibrant et festif au cœur de nos jardins, - Ou autour de la convivialité de notre traditionnel Brunch du dimanche, idéal pour une parenthèse gourmande en famille. Dans l'attente du plaisir de vous recevoir à nouveau « au vert » Bien chaleureusement, L'équipe CAZAUDEHORE****
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marielI1320BG Google

Déjeuner en famille pour un anniversaire gâché par le manque de professionnalisme de la maison ! Temps d’attente entre les plats inadmissible, rapport qualité- prix des plats pas à la hauteur : portions congrues arrivées froides…Personnel dépassé…|Le cadre extérieur est agréable c’est la seule chose positive à nos yeux.|Une chose est sûre, nous ne reviendrons pas.

M
Marine Robin Google

J'ai découvert le Cazaudehore à l'occasion d'un dîner, très bonne adresse dans un endroit calme et verdoyant. Les serveurs sont très aimables, le service est rapide et nous avons beaucoup apprécié les plats. Je recommande cette adresse.

Réponse du professionnel : Chère Madame Robin, C’est avec une profonde gratitude que j’ai pris connaissance de votre chaleureux témoignage. Au nom de toute notre Maison Familiale, je vous remercie d’avoir pris le temps de saluer la bienveillance de nos équipes et la qualité de notre table gastronomique. Savoir que vous avez pleinement apprécié la quiétude de notre écrin verdoyant et la finesse de nos réalisations culinaires est, pour nous, la plus belle des récompenses. Puisque vous avez su succomber au charme de notre demeure forestière, j'aurais le grand privilège de vous inviter personnellement à venir nous rendre visite afin de redécouvrir Cazaudehore sous un angle nouveau. Ce serait une formidable opportunité pour moi de vous faire découvrir l'ensemble de notre propriété, nos salons privatifs dédiés aux événements d'entreprise, et de partager un moment d'échange autour de nos offres de séminaires résidentiels « au vert ». Je reste à votre entière disposition pour planifier votre venue sous les meilleurs auspices. Au plaisir de vous accueillir de nouveau parmi nous, L'équipe CAZAUDEHORE****
M
Marie LE LIGNÉ Google

Déjeuner d’anniversaire en famille absolument pas à la hauteur : temps d’attente entre l’entrée et le plat :40 mn. Le rapport qualité -prix des plats très en dessous de nos attentes : portions congrues servies froides. Le seul point positif à nos yeux est le cadre. Très déçus, nous ne reviendrons pas.

Réponse du professionnel : Cher Madame Le Ligné, C’est avec une attention toute particulière, teintée d'un profond regret, que nous avons pris connaissance de votre témoignage suite à votre déjeuner d’anniversaire en famille au sein de notre restaurant. Au nom de toute notre Maison Familiale, nous tenons à vous présenter nos plus sincères excuses pour cette expérience qui n'a absolument pas été à la hauteur de vos attentes, ni des standards d'excellence que nous nous imposons au quotidien. Célébrer un événement familial est un moment précieux, et savoir que notre service a souffert d'une attente de 40 minutes et que nos plats vous ont été servis froids m'affecte tout particulièrement. Transmettre la chaleur d'une demeure amie et veiller au confort absolu de nos hôtes est notre vocation première. Soyez assurée que nous avons d'ores et déjà réuni notre Chef ainsi que notre Directeur de la Restauration afin d'analyser ce manquement intolérable et de prendre les mesures correctives immédiates. Parce que le prestige de notre établissement quatre étoiles repose sur la perfection de chaque instant et que l’art de recevoir ne saurait s’arrêter sur une note si décevante, mon vœu le plus cher est de regagner votre confiance. Afin de vous prouver notre véritable savoir-faire, nous avons le grand privilège de vous convier personnellement à revenir nous rendre visite, à la date de votre choix. Ce moment privilégié me permettrait de vous accueillir de manière exclusive. Dans l'espoir d'avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau « au vert » pour vous offrir la considération que vous méritez, je vous prie d'agréer, Madame, l'expression de mes salutations les plus distinguées. Bien chaleureusement, L'équipe Cazaudehore****
F
FREDERIC BROSSARD Google

Voilà longtemps que je n'étais pas aller manger dans cette vénérable institution. Force est de constater que si les années passent, les bonnes choses demeurent. Si l'on peut déplorer qu'il n'y ait plus de sommelier dédié et attitré (les petites histoires des grands vins sont toujours passionnantes), la cuisine est toujours aussi inventive et excellente (et les prix raisonnables pour ce niveau de qualité). La salle (il faisait trop froid pour la terrasse) est toujours aussi confortable et le service efficace. Je vais essayer de reprendre de bonnes habitudes :-)

Réponse du professionnel : Cher Monsieur Brossard, C’est avec une immense joie et une grande fierté que nous lisons votre si chaleureux commentaire. Un grand merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience au sein de notre Maison. Sachez que nous sommes particulièrement touchés de voir que, malgré les années qui passent, l'esprit de notre « vénérable institution » continue de résonner en vous. Vos compliments sur l'excellence de notre cuisine, le confort de notre salle et l’efficacité de notre service ont été transmis à l’ensemble de nos équipes, qui s'efforcent chaque jour de faire vivre l'art de recevoir à la française au cœur de notre forêt. Vous avez toutefois soulevé un point qui nous tient particulièrement à cœur : l'absence de notre sommelier lors de votre venue. Rassurez-vous, la transmission des « petites histoires des grands vins » fait toujours partie intégrante de l'expérience Cazaudehore ! Notre sommelier était tout simplement en repos bien mérité le jour de votre visite. Il sera absolument ravi de partager à nouveau sa passion avec vous lors de votre prochain passage. À ce propos, pour vous aider à « reprendre de bonnes habitudes » comme vous le mentionnez si gentiment, nous serions enchantés de vous faire découvrir une autre facette de notre Maison. Dès que les beaux jours s'y prêtent, notre terrasse s'anime autour de notre incontournable Brunch Barbecue du dimanche. C'est le moment idéal pour conjuguer convivialité, gourmandise et douceur bucolique. Dans l'attente du plaisir de vous accueillir de nouveau très prochainement, nous vous prions d'agréer, Cher Monsieur Brossard, l'expression de nos salutations les plus dévouées. Bien chaleureusement, L'équipe CAZAUDEHORE****
l
laurent b Google

Tres bel hôtel, situé proche du camp des loges dans la forêt de Saint Germain. Belle décoration, beau jardin, belle salle de déjeuner Mais un petit coup de frais serait nécessaire, et un rangement des espaces serait appréciable !

Réponse du professionnel : Cher Monsieur, C’est avec une attention toute particulière que nous avons pris connaissance de votre retour suite à votre récente venue à l'Hôtel Cazaudehore. Je tiens à vous remercier chaleureusement d'avoir pris le temps de partager vos impressions, indispensables à la recherche constante de l'excellence qui anime notre Maison. Nous sommes enchantés que le charme de notre jardin, la beauté de notre salle de déjeuner ainsi que le calme de notre écrin forestier, si proche du Camp des Loges, aient contribué à la réussite de votre séjour professionnel. Vous avez toutefois pointé du doigt un aspect essentiel : le besoin de fraîcheur et d'organisation de nos espaces. En tant que Maison Familiale, nous sommes profondément attachés aux objets, tableaux et éléments de décoration qui ont façonné l'histoire et l'âme de Cazaudehore au fil des décennies. Cet héritage, qui fait notre singularité, peut parfois donner une impression de profusion, voire de confusion. Soyez assuré que vos remarques ont été entendues : nous menons actuellement une réflexion approfondie afin de restructurer et d’épurer nos espaces, pour que l'histoire de notre institution s'exprime dans un cadre toujours plus harmonieux et soigné. Puisque vous voyagez dans un cadre professionnel, j'aurais le grand plaisir de vous inviter à revenir nous rendre visite pour une découverte plus approfondie de notre Maison. Ce serait l’occasion idéale de vous présenter nos salons de séminaires et de vous faire découvrir comment nous allions technologie moderne et charme historique pour la réussite de vos futurs événements d'entreprise. Dans l'attente du plaisir de vous accueillir de nouveau pour vous faire apprécier nos évolutions, je vous prie d'agréer, Monsieur, l'expression de mes salutations les plus dévouées. Bien chaleureusement, L'équipez Cazaudehore****
C
Charlotte Yung Google

Nous avons passé un excellent week-end reposant. L’hôtel est très facilement accessible depuis le centre ville, en tram ou à pieds. Nous avons été séduit par le charme du lieu et des chambres, et l’accueil était parfait. La qualité des plats et du service au restaurant étaient au rendez-vous, et le petit déjeuner était très complet.

Réponse du professionnel : Bonjour Madame Yung, Un grand merci pour ce magnifique commentaire et pour cette note parfaite de 5/5 ! Toute l'équipe de notre hôtel restaurant 4 étoiles est enchantée de lire que vous avez passé un excellent week-end reposant et romantique au cœur de notre établissement. Nous sommes ravis que le charme du lieu et de nos chambres douillettes vous aient séduite, tout comme notre accueil parfait. C’est un plaisir de constater que l'accessibilité de notre maison forestière a facilité votre séjour, que ce soit à pied ou via le tram. Nous transmettons également vos chaleureux compliments à notre équipe de salle et en cuisine : la qualité du service au restaurant, nos plats élaborés avec soin, ainsi que notre petit-déjeuner buffet très complet sont autant d'éléments à cœur pour offrir une expérience mémorable. Ce fut une joie de vous recevoir en couple pour ces belles vacances au calme de la forêt. Nous espérons vous accueillir de nouveau très bientôt pour une autre parenthèse enchantée à deux ! Bien chaleureusement, L'équipe CAZAUDEHORE HOTEL RESTAURANT A SAINT-GERMAIN-EN-LAYE
J
Jon Google

Ce soir c’était pour un délicieux dîner au restaurant. Ambiance calme en bordure de la forêt de St Germain en Laye. Accueil souriant comme toujours. Une carte alléchante et raffinée. Service attentionné.

Réponse du professionnel : Bonjour Jon, Un grand merci pour ce superbe retour détaillé et pour cette note parfaite de 5/5 ! Toute l'équipe de notre hôtel restaurant 4 étoiles est enchantée de lire que vous avez passé un délicieux moment en couple à notre table gastronomique. C'est un réel plaisir de savoir que notre accueil souriant, l'ambiance calme et feutrée de la salle, ainsi que notre carte raffinée et notre service attentionné ont été à la hauteur de vos attentes. Nous sommes également ravis que vous souligniez la beauté de notre panorama en bordure de la forêt de Saint-Germain-en-Laye, ainsi que la facilité d'accès à notre maison forestière grâce au tramway connecté au RER A. Notre établissement est en effet le point de départ idéal pour profiter des sentiers de randonnée et s'offrir une parenthèse romantique au vert, le tout avec un bon rapport qualité-prix. Ce fut une joie de vous recevoir pour ce dîner en juin. Nous espérons vous accueillir de nouveau très bientôt, que ce soit pour goûter à nos nouvelles suggestions de saison ou pour un séjour ressourçant ! Bien chaleureusement, L'équipe CAZAUDEHORE - HOTEL RESTAURANT A SAINT-GERMAIN-EN-LAYE
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Hubert Ribardiere Google

Restaurant gastronomique à faire les plats présentés avec beaucoup de soins et surtout de très bonne qualité faits à partir de produits d'exception et frais. Très belle expérience culinaire. PS pas de note pour l'hôtel car nous n'y avons pas séjourné.

Réponse du professionnel : Bonjour Hubert, Un grand merci pour ce retour élogieux et pour cette note parfaite de 5/5 dédiée à notre table ! Toute l'équipe de notre restaurant semi-gastronomique à Saint-Germain-en-Laye est enchantée de lire que vous avez vécu une très belle expérience culinaire parmi nous. Notre Chef et sa brigade mettent tout leur cœur à imaginer et dresser des plats faits maison présentés avec beaucoup de soin. Pour offrir une cuisine de très haute qualité, nous sélectionnons rigoureusement des produits frais et d'exception au fil des saisons. Savoir que notre démarche a pleinement séduit vos papilles est notre plus belle récompense. Même sans avoir séjourné à l'hôtel, sachez que notre maison forestière et sa belle terrasse arborée vous sont toujours grandes ouvertes. Ce fut un réel privilège de vous recevoir, et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour une nouvelle escale gourmande au cœur de notre écrin de verdure ! Bien chaleureusement, L'équipe CAZAUDEHORE HOTEL RESTAURANT A SAINT-GERMAIN-EN-LAYE
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Dominique Dufour Google

Nous avons passés un agréable moment, bravo à tous le personnel car le repas était très bon de l'entree au dessert et l'accueil très professionnel.

Réponse du professionnel : Bonjour Dominique, Un grand merci pour ce chaleureux témoignage et pour cette excellente note de 5/5 ! Toute l'équipe de notre hôtel restaurant 4 étoiles est très touchée par vos félicitations. Savoir que vous avez passé un agréable moment parmi nous et que notre accueil très professionnel a été à la hauteur de vos attentes est notre plus belle récompense. Nous transmettons avec joie vos compliments en cuisine : notre Chef met un point d'honneur à préparer des plats faits maison à base de produits frais, et nous sommes ravis que votre repas ait été un sans-faute de l'entrée au dessert ! Ce fut un réel plaisir de vous recevoir au cœur de notre maison forestière. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt dans notre écrin de verdure au calme de la forêt ! Bien chaleureusement, L'équipe CAZAUDEHORE - HOTEL RESTAURANT A SAINT-GERMAIN-EN-LAYE
J
Jean-marc PAUVRHOMME Google

Repas de la fête des mères : très cher et qualité des plats à revoir : pavé de bœuf trop cuit et renvoyé pour avoir saignant, espadon sans chou-fleur (plat non vérifié à la sortie de cuisine). quantité trop limité. 264€ pour deux, c’est ce que nous payons pour un restaurant étoilé en 5 services. Nous souhaitions une demi bouteille de vin.La serveuse ne nous propose pas d’autres vins que des bouteilles ou vins au verre alors que la table d’à côté a une demi bouteille de bourgogne. Elle finit par nous donner la même chose. Nous ne reviendrons pas.

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur Pauvrhomme, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis, même si c'est avec un vif regret que nous lisons votre profonde déception concernant votre repas de la fête des mères en mai. Notre volonté, en tant qu'hôtel restaurant 4 étoiles, est d'offrir une expérience irréprochable et un service attentionné digne de notre maison forestière. Vos remarques sur la cuisson du pavé de bœuf, l'oubli de garniture sur l'espadon et le manque de rigueur lors du contrôle à la sortie de la cuisine sont totalement anormales. Nous en avons immédiatement fait part à notre Chef et à toute la brigade afin que la précision et la générosité de nos plats faits maison soient scrupuleusement respectées. Nous sommes également sincèrement désolés pour le manque de professionnalisme de votre serveuse concernant la proposition des vins. Notre équipe de salle se doit de parfaitement maîtriser notre carte pour conseiller au mieux nos clients, et nous allons veiller à ce que cela ne se reproduise plus. Nous comprenons parfaitement votre déception face à un tel rapport qualité-prix pour un moment qui se devait d'être festif. Sachez que ce ressenti ne reflète pas les standards de notre restaurant semi-gastronomique à Saint-Germain-en-Laye. C'est pourquoi nous espérons que vous ne resterez pas sur cette note négative et que vous nous donnerez, à l'avenir, l'opportunité de vous réconcilier avec notre table. Bien cordialement, L'équipe CAZAUDEHORE - HOTEL RESTAURANT A SAINT-GERMAIN-EN-LAYE
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claire auvray Google

La restauration est un métier et il est vraiment dommage que ce lieu pourtant si agréable soit un restaurant si décevant. Menu fête des mères à 95 euros hors boisson Un gag du début à la fin, nous n’avons jamais mangé ensemble mise en bouche arrive après entrée, plat servis froid ou 10 min apres les autres. Dessert industriel. Heureusement nous avons préféré en rire et avons partagé de bons moments avec des serveurs très agréables et terriblement gênés de la situation. Nous reviendrons car l’erreur est humaine mais il est tant d’embaucher et de faire un vrai travail en cuisine.

Réponse du professionnel : Bonjour Madame Auvray, Nous tenons à vous remercier chaleureusement pour votre démarche constructive et pour votre immense indulgence. Il est particulièrement rare et précieux de recevoir une note positive après une expérience qui a manifestement manqué de fluidité, et toute notre équipe est très touchée par votre bienveillance. C'est avec beaucoup de regrets que nous lisons les dysfonctionnements survenus lors de votre repas de la fête des mères en mai. Notre hôtel restaurant 4 étoiles a pour vocation d'offrir une expérience de haute qualité, et le déroulement de votre service — entre les attentes décalées et les plats servis froids — ne correspond absolument pas à nos standards. Nous avons immédiatement partagé vos remarques avec notre Chef et notre équipe en cuisine afin de restructurer notre organisation lors des grands événements et de garantir que chaque assiette reflète le savoir-faire de notre restaurant gastronomique. Sachez également que notre Chef met un point d'honneur à proposer des plats faits maison à partir de produits frais et que les desserts ont bien été réalisés en cuisine par nos deux pâtissiers. Nous sommes en revanche ravis de lire que le professionnalisme et la gentillesse de nos serveurs ont pu adoucir ce moment en famille au sein de notre maison forestière. Vos compliments leur ont été transmis, et ils ont été très sensibles à votre soutien. Le fait que vous acceptiez de revenir chez Cazaudehore nous honore. Nous mettrons tout en œuvre lors de votre prochaine visite pour vous prouver que l'excellence et la rigueur qui font la réputation de notre établissement à Saint-Germain-en-Laye sont pleinement au rendez-vous. Au plaisir de vous recevoir à nouveau au calme de notre écrin de verdure. Bien chaleureusement, L'équipe CAZAUDEHORE - HOTEL RESTAURANT A SAINT-GERMAIN-EN-LAYE
j
jean-philippe B (“Jphi”) Google

J ai vraiment passé un très bon moment, et le personnel est vraiment très gentil. J ai vraiment apprécié le professionnalisme lorsque j ai confirmé ma déception de la cuisson des ris de veau, mais le reste nous a enchanté. Alors je garde un très bon souvenir de ce moment !

Réponse du professionnel : Cher Jean-Philippe, Un grand merci pour votre commentaire et pour votre franchise. Nous sommes ravis que vous ayez passé un très bon moment parmi nous et que la gentillesse de notre équipe ait contribué à cet enchantement. Nous attachons une importance capitale au professionnalisme et à l'écoute : savoir rebondir lorsqu'une cuisson, comme celle de nos ris de veau, ne répond pas parfaitement à vos attentes est pour nous un devoir. Votre satisfaction finale est notre plus belle récompense. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau en juin ou juillet, peut-être pour découvrir notre Brunch-Barbecue dominical ou profiter de l'une de nos soirées musicales dans notre jardin. Au plaisir de vous revoir "au vert" ! Bien chaleureusement, L’équipe de Cazaudehore
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claude bonna Google

Hotel très agréable - grand parking, belle grande chambre avec terrasse vue sur le parc - restaurant de qualité avec un sommelier hyper professionnel, une culture et connaissance du vin rarement rencontré quel que soit le niveau du restaurant - encore merci à Patrick

Réponse du professionnel : Cher Claude, Un immense merci pour ce commentaire qui nous touche beaucoup ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le confort de nos chambres avec terrasse et la sérénité de notre parc. Nous ne manquerons pas de transmettre vos chaleureux remerciements à Patrick. C’est une fierté pour notre Maison de compter un sommelier d'un tel talent. Sa passion et sa connaissance approfondie de notre cave, qui compte plus de 300 références, sont en effet au cœur de l'expérience gastronomique que nous souhaitons offrir à nos clients. Pour vos prochaines visites, sachez que vous pourrez retrouver cette expertise lors de nos Soirées Musicales ou de notre Brunch-Barbecue dominical (jusqu'en juillet). Au plaisir de vous accueillir de nouveau pour une dégustation "au vert" ! Bien chaleureusement, L’équipe de Cazaudehore
H
Herve Sauzay Google

Nous avons découvert cet hôtel par hasard en réservation de dernière minute.J'ai rarement eu une telle qualité de service et cela de La part de tout le personnel auquel nous avons eu à faire ce qui montre que c'est une politique de l'établissement. Nous avons été coincés sur l'autoroute nous amenant à 22H au lieu de 20H30 ; nous pensions manger une restauration rapide de chambre mais la cuisine nous a proposé, sans que nous le demandions, de nous accueillir au restaurant où nous avons eu un diner très fin servi par un maitre d’hôtel débonnaire et charmant. le cadre tres vert pres de la foret est très sympa et dépaysant. La chambre très confortable et originale. attention: lsi vous tapez "hotel cazaudehore" dans waze il vous emmène au centre de saint germain , il faut taper l'adresse ou juste cazaudehore.

Réponse du professionnel : Cher Herve, Un immense merci pour ce témoignage qui nous touche sincèrement. Nous travaillons avec passion toute l'année pour recevoir ce type de commentaire ; c'est notre plus belle récompense. Sachez que nous mettons toute notre énergie au quotidien pour nous assurer que chaque client se sente apaisé, privilégié et "comme à la maison" en sortant de notre établissement. Nous sommes ravis que notre équipe de restauration ait pu transformer votre arrivée tardive en un moment de gastronomie et de détente. Nous vous remercions également pour votre vigilance concernant Waze. Nous avons fait le nécessaire pour corriger l'erreur de localisation sur l'application : désormais, il ne devrait plus y avoir de problème pour nous trouver au cœur de notre forêt ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau pour une escale, cette fois-ci sans les imprévus de la route ! Bien chaleureusement, L’équipe de Cazaudehore
細川陽功 Google

Cet hôtel est merveilleux. Que ce soit à l’hôtel ou au restaurant, tout le personnel a été très efficace et réactif, et nous avons vraiment ressenti leur sens de l’hospitalité. Nous avons pu nous détendre pleinement. Le restaurant avait également une très bonne ambiance et les plats étaient délicieux. S’il fallait relever un point à améliorer, ce serait le service du vin : après le premier verre servi par le personnel, nous avons dû nous resservir nous-mêmes, car les serveurs semblaient très occupés. Avec une personne supplémentaire en salle, ce genre de petit détail aurait sans doute été mieux géré et l’expérience aurait été encore plus agréable.

Réponse du professionnel : Monsieur Hosokawa, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'hospitalité de notre équipe et la qualité de notre restaurant au cœur de la forêt de Saint-Germain-en-Laye. Nous prenons bonne note de votre remarque concernant le service du vin; nous nous efforçons d'offrir un service attentionné et nous regrettons ce petit oubli lors de votre bon repas. ou notre carte éphémère du Minuit, afin de vous offrir une expérience sans faille. M./Mme. Hosokawa Merci beaucoup pour vos précieux commentaires concernant le séjour de votre famille. Nous sommes ravis et honorés que vous ayez été satisfaits de l'hospitalité de notre hôtel, niché dans les forêts de Saint-Germain-en-Laye, et de la qualité de notre restaurant. Nous prenons très au sérieux vos commentaires concernant le service du vin. Bien que nous nous efforcions toujours de fournir un service attentionné à nos clients, nous nous excusons profondément pour le manque de considération ce jour-là. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau. Nous espérons que vous apprécierez notre brunch renommé ou notre menu du midi de la semaine lors de votre prochaine visite et que nous pourrons vous offrir une expérience parfaite. Cordialement, L'équipe CAZAUDEHORE
s
sebastien gillet Google

Nuit plus dîner, restaurant très bon. Chambre avec balcon, petit point négatif beaucoup d'humidité manque d'aération. Sinon je recommande pour une sortie en amoureux.

Réponse du professionnel : Monsieur Gillet, Nous vous remercions vivement d'avoir partagé votre expérience au sein de notre établissement. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le calme et le romantisme de notre Maison pour votre escapade en amoureux, ainsi que la qualité de notre table où nous avons à cœur de vous offrir un bon repas. Nous avons pris bonne note de votre remarque concernant l'humidité de votre chambre. Soyez assuré que nous avons immédiatement informé notre service technique afin de procéder aux vérifications nécessaires pour garantir le confort optimal de nos futurs hôtes. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau lors d'un prochain séjour au cœur de la forêt de Saint-Germain-en-Laye. Ce serait également l'occasion pour vous de découvrir notre Brunch dominical. Bien sincèrement, L'équipe Cazaudehore****
E
Emeline Errard Google

Superbe hôtel et surtout personnel hyper sympa et bienveillant. C'était notre premier week-end avec notre bébé de 9 mois (pas simple avec la logistique et tout), ils avaient prévu le lit bébé, la chaise haute au restaurant.... ils nous ont chauffé les biberons et les petits pots. Gros ++++ pour le restaurant, vraiment très bon et abordable. Les chambres sont confortables, la nôtre était refaite à neuf ! Bonne literie. Nous reviendrons pour profiter de l'extérieur et des lampions en été !

Réponse du professionnel : Chère Emeline, Quel plaisir de lire votre message ! Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de partager votre expérience au sein de notre Maison. Nous sommes ravis d'avoir pu contribuer à la réussite de votre premier week-end avec votre bébé. Accueillir les familles dans un esprit de convivialité et de bienveillance est au cœur de notre ADN de Maison Familiale. Nous attachons une importance toute particulière à ce que chaque détail logistique, du lit bébé au service au restaurant, soit parfaitement orchestré pour que vous puissiez vous ressourcer en toute sérénité. Nous transmettons avec joie vos compliments à notre Chef et à nos équipes en salle, qui ont à cœur de proposer une cuisine savoureuse et faite maison. Nous sommes également enchantés que le confort de votre chambre, récemment rénovée, ait été à la hauteur de vos attentes. Puisque vous évoquez le souhait de revenir profiter de nos extérieurs, c'est avec un immense plaisir que nous vous invitons à découvrir notre Brunch Barbecue familial, qui débutera le 3 mai prochain si le temps est clément. Ce sera l'occasion idéale de profiter à nouveau de notre jardin et de l'atmosphère magique de nos lampions. Au plaisir de vous accueillir de nouveau "chez Cazau" ! Bien chaleureusement, L'équipe Cazaudehore
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Antoine Google

Après avoir réservé par téléphone samedi et avoir demandé le détail du menu à 65 € (entrée+plat+dessert) sans me parler des suppléments de certains plats, je réserve pour 2 personnes. Arrivé le restaurant dimanche midi, la carte est additionnée de suppléments. Alors je décide de choisir le menu à 120 € tout en demandant la liste des mets, et la une grosse surprise sur les 7 étapes ( à ne pas confondre avec 7 plats) ATTENTION de la subtilité, que des plats simples de la carte. Aucun effort de la part du restaurant, donc nous avons quitté le restaurant. Quelle tristesse pour cette institution...

Réponse du professionnel : Monsieur, C’est avec une attention toute particulière que nous avons pris connaissance de votre commentaire. Nous regrettons sincèrement que votre passage au sein de notre Maison n'ait pas été à la hauteur de l’institution que nous représentons et de l'exigence que nous nous imposons au quotidien. La clarté de notre offre est une priorité absolue pour nous, et nous sommes navrés de constater qu'une confusion lors de votre réservation téléphonique, puis lors de la présentation de nos menus, ait pu entacher votre expérience. Notre volonté est de faire vivre à nos hôtes un moment de sérénité et de plaisir gastronomique au cœur de notre forêt ; il est évident que nous n'y sommes pas parvenus ce dimanche. Sachez que vos remarques ont été partagées avec notre Direction afin de veiller à la parfaite transparence de nos tarifs et de la composition de nos menus dégustation. Nous attachons une importance toute particulière à vous prouver que la chaleur et l'excellence de la Maison Cazaudehore sont toujours au rendez-vous. Dans cette optique, nous serions ravis de vous accueillir de nouveau pour vous faire découvrir l'ensemble de nos espaces et, si vous le souhaitez, échanger de vive voix sur l'évolution de notre établissement. Nous restons à votre entière disposition et vous prions d’agréer, Monsieur, l’expression de nos salutations les plus distinguées. L'équipe Cazaudehore****
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CHRISTOPHE DOCQUIN Google

L'emplacement et les chambres sont très agréables. L'équipe de l'hôtel a été très attentive tout au long du séjour, idéal pour un week-end romantique au vert !

Réponse du professionnel : Cher Monsieur, Nous vous remercions sincèrement pour ce superbe témoignage suite à votre séjour parmi nous. Savoir que votre week-end romantique au vert a été une réussite est notre plus belle récompense. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le confort de nos chambres ainsi que l'attention constante portée par nos équipes. Notre hôtel 4 étoiles à Saint-Germain-en-Laye est conçu comme un véritable refuge, où le luxe se mêle à la simplicité d'une maison de famille. Nous mettons tout en œuvre pour que chaque couple puisse profiter pleinement de ce cadre exceptionnel et calme en lisière de forêt. Nous serions enchantés de vous accueillir de nouveau pour une prochaine escapade ressourçante. Bien cordialement, Toute l'équipe CAZAUDEHORE****
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Voyager07376888928 Google

Je suis venu avec mon copain pour la st Valentin , très beau cadre ainsi que la qualité des plats, malheureusement un certain serveur « Anthon » ne paraissait pas vraiment professionnel par rapport au cadre et a l’ambiance du lieu , passais son temps a discuter avec ses collègues au lieux de s’occuper des clients en priorité pendant que ses collègues couraient partout pour s’occuper de nous . ||Le lieu reste très agréable et c’est une expérience que je recommande !

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Magali Fallot Google

Idéalement situé tout près du centre ville de Saint Germain en Laye et en même temps au cœur de la forêt, cet établissement est parfait pour un séminaire. Une organisation en amont disponible et qui sait s'adapter. Service souriant et au petits soins, chambres confortables, restaurant gastronomique de très bonne qualité et salles de travail adaptées. Je conseille

Réponse du professionnel : Chère Madame, Nous vous remercions chaleureusement pour ce témoignage si complet et flatteur. C'est une grande satisfaction de lire que votre séminaire d'entreprise au sein de notre établissement a été une réussite. Nous mettons un point d'honneur à offrir cette dualité unique : la proximité immédiate du centre-ville de Saint-Germain-en-Laye alliée au calme absolu de notre hôtel 4 étoiles au cœur de la forêt. Savoir que vous avez apprécié la disponibilité de notre équipe de direction et d'organisation en amont nous touche particulièrement. Notre maison familiale s'efforce d'allier la rigueur d'un événement professionnel réussi (salles de travail équipées, logistique fluide) à la chaleur d'un service attentionné et à l'excellence de notre restaurant gastronomique. Nous serions ravis de vous accompagner à nouveau pour vos prochains séminaires résidentiels ou journées d'étude. N'hésitez pas à venir nous rendre visite prochainement pour découvrir nos jardins au fil des saisons. Bien cordialement, Toute l'équipe CAZAUDEHORE****
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783mariechristinel Google

Fête de famille de 92 personnes organisée dans les salons privatifs, que nous organisions pour la 3 eme fois, ayant apprécié les salons, spacieux, décorés avec goût, et un accueil professionnel par une équipe sympathique.|Cette année encore, nous avons fait le choix d’y revenir.|Quelle déception ! En premier lieu, la salle spacieuse que nous avions réservée, nous a été coupée de moitié, sans nous en avertir . Mis sur le fait accompli, lors de notre arrivée à 12h!!! |J’ajoute que le repas était très médiocre, et assez mal servi. ( à la décharge des personnes de service, à qui il était difficile de se frayer un chemin vu la petitesse de la salle pour 92 couverts.)|En conclusion, nous étions des clients du restaurant depuis de très nombreuses années, mais nous n’y retournerons plus.

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Emmanuelle sauvaire le noach Google

Un bel établissement à la campagne. Réceptionnistes adorables. Jolie chambre bleue spacieuse, calme assuré, propreté impeccable. Literie confortable, salle de bain à l ancienne plrine de charme. Il ne manque plus qu un café ou thé !!!

Réponse du professionnel : Chère Madame, Nous vous remercions sincèrement pour ce retour si détaillé et pour la confiance que vous nous témoignez en tant que Local Guide Google. Nous sommes ravis que le charme de votre chambre et l'accueil de nos réceptionnistes aient contribué à la réussite de votre séjour en couple. Notre Hôtel 4 étoiles à Saint-Germain-en-Laye est en effet une demeure chargée d'histoire, où nous cultivons l'esprit d'une Maison de Famille avec des salles de bain au style authentique et un calme absolu en lisière de forêt. Nous prenons bonne note de votre suggestion concernant le plateau de courtoisie. Sachez que notre équipe reste toujours à votre entière disposition pour vous apporter un café ou un thé en chambre à tout moment, afin de parfaire votre expérience de détente. Nous sommes navrés que vous n'ayez pas vu que les boissons chaudes étaient également disponibles gratuitement à la réception. Nous les mettrons davantage en valeur pour vos prochaines visites. Que ce soit pour une escapade romantique ou pour des vacances en famille, nous mettons tout en œuvre pour offrir une propreté et un service irréprochables. Au plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre écrin de verdure. Bien cordialement, Toute l'équipe CAZAUDEHORE****
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Laurent Régnier Google

Habitué du restaurant et des concerts Jazz qui s'y déroulent régulièrement, il y a quelques temps, nous sommes revenus dans la région et avons testé l'hôtel. Le côté un peu désuet, ou retro, des chambres pas encore restaurées rappelle l'histoire des lieux, ce qui n'est pas désagréable. Le personnel fait toujours montre d'une grande délicatesse et d'une grande attention à votre égard, ce qui est évidemment très agréable. Enfin, le petit déjeuner est aussi un vrai plaisir grâce à des produits frais et à la variété de ce qui est proposé. Un lieu empli d'une certaine sérénité où il fait bon aller.

Réponse du professionnel : Cher Monsieur, C'est un véritable bonheur de lire le témoignage d'un habitué de notre Maison. Nous vous remercions sincèrement d'avoir choisi de prolonger l'expérience Cazaudehore en séjournant au sein de notre Hôtel 4 étoiles à Saint-Germain-en-Laye. Nous sommes touchés que vous soyez sensible à l'âme et à l'histoire de notre établissement. Ce côté "rétro" et authentique fait partie intégrante de l'esprit maison de famille que nous chérissons tant. Savoir que la délicatesse de notre personnel et la qualité de notre petit-déjeuner composé de produits frais ont contribué à votre sérénité est notre plus belle récompense. Nous avons, depuis, rénové la quasi-totalité des chambres tout en gardant l'esprit de la décoration historiquement réalisée. Nous vous remercions également d'avoir souligné la facilité d'accès à notre demeure, que ce soit en voiture ou via les transports en commun, offrant une véritable parenthèse de calme à proximité immédiate de Paris. Nous serons enchantés de vous retrouver prochainement, que ce soit pour l'une de nos soirées Jazz ou pour une nouvelle escapade romantique en lisière de forêt. Bien cordialement, Toute l'équipe CAZAUDEHORE****
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Peggy Farges Google

Accueil agréable lors de notre arrivée, chambre propre mais rester figée dans un autre temps et qui nécessiterait un rafraîchissement. Repas du réveillon très bon. Service inégal suivant les tables, dommage pour un restaurant de cette qualité.

Réponse du professionnel : Madame, Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de partager votre ressenti suite à votre venue pour les fêtes de fin d'année. Nous sommes ravis que l'accueil de nos équipes ainsi que la qualité gastronomique de notre menu de Réveillon aient contribué à la réussite de votre soirée. Nous avons bien pris note de vos remarques concernant le décor de nos chambres. À ce sujet, nous sommes heureux de vous informer que plus des deux tiers de nos chambres ont désormais été rénovées, tout en veillant scrupuleusement à conserver l'esprit et le charme historique de notre Maison. Par ailleurs, nous avons engagé une mise à niveau globale pour uniformiser notre service en salle, afin que chaque table bénéficie de la même attention et de la même excellence. Nous serions enchantés de vous accueillir à nouveau pour vous permettre d'apprécier ces évolutions. Ce serait pour nous l'occasion idéale de vous faire visiter nos nouveaux espaces lors de votre prochain passage. Nous restons à votre entière disposition et vous prions d'agréer, Madame, l'expression de nos salutations les plus chaleureuses. L'équipe Cazaudehore****
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Solange T Google

Lieu discret dans la forêt de St Germain. Aussi agréable l'été avec sa terrasse ombragée que l'hiver avec de belles décorations. Le service était excellent grâce à Teley qui nous a chouchouté de notre arrivée à l'addition. Un grand merci à elle pour son grand sens client et l'ensemble de ses petites attentions.

Réponse du professionnel : Chère Madame, Nous vous remercions sincèrement pour ce témoignage si élogieux et détaillé. Quel plaisir de lire que vous appréciez la dualité de notre maison familiale, du charme de nos terrasses ombragées en été à la magie de nos décorations hivernales. Notre hôtel 4 étoiles à Saint-Germain-en-Laye a en effet été pensé comme un refuge discret et romantique au cœur de la forêt, offrant un cadre luxueux et calme en toute saison. Nous ne manquerons pas de transmettre vos chaleureux remerciements à Teley. Savoir qu'elle a su vous "chouchouter" par son sens du service et ses attentions est une immense fierté pour nous tous. C'est précisément cet accueil personnalisé et humain que nous cultivons chaque jour. Au plaisir de vous recevoir de nouveau pour une prochaine escapade sereine en lisière de forêt. Bien cordialement, Toute l'équipe CAZAUDEHORE****
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MarCab Google

Un lieu d'exception, avec un personnel attentionné et j'ai adoré la cuisine du Chef du restaurant : velouté de légume ancien ou le saumon fumé maison et son accompagnement d'agrumes, un vrai délice. Merci aussi pour le conseil sur le vin car c'était effectivement une valeur sûre. Nous avons passé un très agréable séjour grâce à vous tous. Un grand merci à vous tous !

Réponse du professionnel : Cher Monsieur, Un immense merci pour ce témoignage si enthousiaste et détaillé suite à votre séjour en novembre dernier. C'est une véritable fierté pour notre maison familiale de lire que vous avez considéré notre demeure comme un "lieu d'exception". Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à notre Chef et à sa brigade ; savoir que le velouté de légumes anciens et notre saumon fumé maison ont ravi vos papilles est la plus belle des récompenses. Nous sommes également ravis que les conseils de notre sommelier pour l'accord mets et vins aient enrichi votre expérience. Au sein de notre Hôtel Restaurant 4 étoiles à Saint-Germain-en-Laye, nous mettons un point d'honneur à offrir ce service attentionné et personnalisé qui fait battre le cœur de notre établissement. Savoir que vous avez passé un agréable séjour placé sous le signe du calme et de la gourmandise nous touche beaucoup. Au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement pour une nouvelle parenthèse enchantée en lisière de forêt. Bien cordialement, Toute l'équipe CAZAUDEHORE****
S
S D Google

Restaurant: nous avons dîné et nous nous sommes laissés porter par le menu "Expérience" avec accord mets/ vins et quelle belle expérience ! La qualité est là (tant dans l'assiette que dans le service), le goût aussi. On ressent la passion et le savoir-faire du directeur de salle. Le lieu est calme, l'ambiance est chaleureuse, nous y retournerons avec grand plaisir! Merci pour ce beau moment. (Pas de note pour l'hôtel car nous n'y avons pas séjourné)

Réponse du professionnel : Cher Convive, Merci pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment gourmand chez Cazaudehore. Au plaisir de vous accueillir pour une soirée musicale ou un brunch si vous souhaitez vivre un moment différent chez nous ! Au plaisir, Cazaudehore
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Pascal Porrot Google

Restauration. Déceptions sur le qualitatif. Foie gras pas bon. Homard maigrichon sans intérêt. Seuls les ris de veau bons. Eau maison du robinet hors de prix 6 euros. Personne pour donner les desserts, personnel absent. Globalement beaucoup trop cher pour la prestation. Nous y venions mais nous n'y reviendrons pas tant que les gestionnaires de cet établissement seront incapables de redonner les qualités initiales. Très grandes déceptions d'être obligé de dire tout cela.

Réponse du professionnel : Cher Convive, Nous vous remercions sincèrement pour votre retour qui nous permettra de nous améliorer encore et toujours. Nous sommes navrés que notre expérience culinaire ne vous ai pas conquis et nous serions ravis de vous accueillir à votre convenance pour vous faire découvrir la nouvelle carte automnale de notre chef, Pascal Lognon-Duval. Au plaisir, Cazaudehore
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Abdoulaye Guissé Google

J'ai passé deux nuits dans cet hôtel. Les chambres sont spacieuses, les lits confortables. Le repas sont délicieux, très équilibrés, bien présentés et servis dans un très bon timing. Son emplacement dans cette zone de Saint Germain est un vrai plus. Je recommande.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes ravis que votre séjour vous ai plu ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau à l'occasion. Merci, Marie
D
Delente Timothée Google

Nous avons célébré notre mariage au restaurant Cazaudehore, et ce fut une expérience exceptionnelle du début à la fin. La cérémonie, le vin d’honneur et le repas se sont déroulés dans ce très bel établissement, entouré d’un magnifique parc arboré où nous avons également pu réaliser de superbes photos avec notre photographe. Le repas, de l’apéritif jusqu’au dessert, a été un vrai régal. Chaque plat était maîtrisé, délicieux et réfléchi, avec des associations de saveurs originales et raffinées. C’est un grand restaurant, et il a été à la hauteur de nos attentes. La sélection des vins proposée a également été très appréciée et a parfaitement accompagné les mets. Le service a été irréprochable : les jeunes serveurs ont été attentifs, disponibles et toujours souriants. Ils ont même installé un écran afin que nous puissions partager une vidéo avec nos convives, un geste qui a beaucoup compté pour nous. Enfin, un immense merci au directeur de salle, qui a joué un rôle essentiel dans la réussite de notre réception. À l’écoute, disponible, force de proposition en amont et extrêmement efficace le jour J, il a su concrétiser nos envies et organiser avec brio chaque détail. Nous gardons un souvenir inoubliable de ce moment et recommandons chaleureusement Cazaudehore à tous ceux qui souhaitent vivre un événement unique dans un cadre élégant et raffiné.

Réponse du professionnel : Cher Timothée, Nous sommes ravis d'avoir pu contribuer à faire de votre mariage le moment inoubliable que vous attendiez. Nous serons ravis de vous accueillir pour vos noces de coton ! Nous vous adressons tous nos vœux de bonheur ! Au plaisir, Cazaudehore
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Denis CONNÉTABLE Google

Le contraste est saisissant par rapport à notre dernière visite d'avril dernier. Pour l'anniversaire de mon épouse nous avions passé une magnifique soirée riche en émotions visuelles et gustatives que nous avons voulu partager vendredi 15 août avec nos enfants pour leur faire découvrir et apprécier votre table. Certes le cadre est idyllique, le service très pro avec les conseils éclairés de Patrick le sommelier et les délicieuses petites attentions de début et de fin de repas. Parmi les déceptions qui ont gâché la soirée on trouve le foie gras : malgré la description alléchante de la carte, le dressage est spartiate et la portion insignifiante; le cabillaud aux fayots, comme à la cantine : aucune fantaisie, insipide avec un salage excessif, indigne de votre réputation. Peut-être que le chef Pascal était-il en vacances ce jour là et qu'il a fallu trouver un cuistot au pied levé ... Et cerise sur le gâteau au moment de passer commande, le maître d'hôtel nous oblige à choisir un dessert tout de suite : "vous risquez de ne plus avoir le choix, vous prendrez ce qui reste" : ça sent la décongélation a plein nez ... Ce ton méprisant a rendu l'ambiance glaciale. Nous avons répondu poliment à leur enquête de satisfaction interne en toute objectivité, mais ils n'ont pas daigné nous répondre. Notre déception est immense, ce n'est pas ici que vous pourrez faire plaisir à vos proches. Passez votre chemin.

Réponse du professionnel : Cher Convive, Nous vous remercions pour votre retour et sommes navrés de lire que votre expérience n'était pas à la hauteur de vos attentes, de nos attentes. Le chef Pascal Lognon-Duval était effectivement en vacances au mois d'août, mais sa brigade est expérimentée. Ne pouvant expliquer ce qu'il s'est passé ce jour d'août, nous serions toutefois ravis de vous accueillir à votre convenance pour vous faire découvrir la carte d'automne avec ce service attentionné et chaleureux qui nous tient à cœur. Je me tiens à votre disposition pour planifier une date qui vous permettra de revivre le délicieux moment que vous avez vécu en avril dernier. Au plaisir, Marie pour Cazaudehore