Château de Germigney, R&C 5 étoiles - Hôtel, Restaurant & Spa - Jura

Nichée dans un immense jardin, cette demeure de charme offre un séjour paisible et accueillant, agrémenté d’une piscine magique et d’un spa exceptionnel. C’est une parenthèse de luxe et de sérénité où le temps semble s’arrêter. Nous avons eu le plaisir de savourer les talents du chef et de son équipe grâce à un menu en sept temps tout simplement délicieux. Des alliances surprenantes ont régalé nos papilles. Pour couronner le tout, un personnel accueillant, chaleureux et bienveillant s’est efforcé de satisfaire nos moindres désirs à tout moment.

Repas en 4 temps Tout est parfait Le personnel excellent Repas d'exception, les produits sont de grande qualité. Découverte d'un vin du jura savagnin oxydatif. Nous avons passé un moment plus qu'agréable. Très beau cadre. Très belle découverte

Nous avons fait notre repas de famille et ce fût absolument incroyable ! Un cadre très agréable , un repas exquis , un festival de saveurs , un personnel attentionné et compétent ! A recommander+++

Quel séjour absolument inoubliable au Château de Germigney ! Dès l'arrivée, on est saisi par le charme intemporel de cette demeure de caractère nichée au cœur du Jura, dans un écrin de verdure d'une rare beauté. L'accueil est chaleureux, attentionné, sans jamais être ostentatoire — exactement le ton juste.||Côté table, c'est une révélation. Les dîners relèvent du grand art : produits du terroir jurassien sublimés avec une précision et une créativité dignes d'un trois étoiles Michelin. Chaque assiette raconte une histoire, chaque saveur est ciselée, chaque dressage est une œuvre. Le travail sur les vins du Jura, en accord mets-vins, est tout simplement remarquable. Mention spéciale au chef et à toute la brigade : un travail d'orfèvre.||Les petits-déjeuners sont à la hauteur — copieux, raffinés, avec des produits frais et locaux d'une qualité exceptionnelle. Viennoiseries fondantes, confitures maison, charcuteries fines, fromages du coin… on prend son temps, et c'est délicieux.||L'expérience bien-être est à la mesure du reste : un spa magnifique, une piscine où l'on prolonge volontiers la détente, et une atmosphère reposante qui invite à la déconnexion totale. Les chambres allient confort haut de gamme et élégance discrète.||L'ensemble du personnel mérite des louanges : disponible, prévenant, professionnel et chaleureux. On se sent vraiment privilégié, choyé du début à la fin.||Bref, le Château de Germigney est une véritable adresse de cœur, un lieu d'exception où tout est pensé pour offrir une expérience mémorable. Nous reviendrons, c'est une certitude. Merci à toute l'équipe pour ce séjour digne des plus belles tables et hôtels de France.

Séjour exceptionnel dans cet hôtel 5 étoiles. Les chambres sont spacieuses, élégamment décorées et très confortables. Le personnel est attentionné et aux petits soins tout au long du séjour. L’endroit est calme et paisible, idéal pour se détendre, avec un immense jardin magnifique et une piscine extraordinaire. Une véritable parenthèse de luxe et de sérénité.

3 eme visite en 20 ans, tout était formidable de l’hôtel au restaurant sauf! A un moment du service, j’ai placé au serveur que nous étions là pour la 3 eme fois et que tout était comme par le passé, le serveur m’a répondu: Je peux continuer mon service? Parce que vous la vous me raconter votre vie, mais j’ai du travail. Avec le ton doux d’un serveur de haut niveau, je n’ai pas réagis volontairement pour ne pas gâcher l’anniversaire de ma fille et la soirée qui se passait bien. Ce monsieur est d’un certain d’âge et semble t’il depuis longtemps dans cette entreprise. Je ne reviendrai pas avant qu’il prenne sa retraite, notre table a été choquée. Je n’ai pas voulu descendre la note car tout le reste était parfait. Le reste du personnel qui se sont occupé de nous étaient agréable et polie et avait de l’humour appréciable.

Nous avons passé un week-end merveilleux au Château de Germigney pour fêter notre anniversaire de mariage. C’est l’endroit idéal pour se ressourcer, même si le domaine est un peu isolé, le calme et la beauté du lieu en valent largement la peine. Les points forts de notre séjour : L’accueil : Le personnel est d’une grande gentillesse et très accueillant. Nous nous sommes immédiatement sentis à l’aise, avec un service attentionné tout au long du séjour. La gastronomie : Le dîner au restaurant était excellent. Mention spéciale pour les conseils avisés sur les vins qui ont parfaitement accompagné nos plats. Le buffet du petit déjeuner est également de très haute qualité, avec beaucoup de choix. La chambre : Très spacieuse, confortable et parfaitement équipée. On s’y sent vraiment bien. Le SPA : Bien que de taille intimiste, il est très bien équipé. Les soins que nous avons reçus étaient tout simplement "top", un vrai moment de détente. En résumé, une parenthèse enchantée et une adresse que nous recommandons sans hésiter pour une grande occasion. Merci à toute l'équipe !

Nous avons séjourné au Château de Germigney pour une sortie en petit comité, et tout était réuni pour passer un merveilleux moment. Le lieu est charmant, élégant et très apaisant. Le personnel est particulièrement attentionné, serviable et souriant. Le spa est excellent, les chambres très confortables, et le jardin est magnifique, spacieux et très bien entretenu. Une adresse pleine de charme que nous recommandons avec grand plaisir.

Très belle expérience ! Nous avons séjourné une nuit pour l’anniversaire de mon conjoint, merci à toute l’équipe pour les petites attentions ! Très bon accueil à la hauteur d’un 5*. Beau spa, bien complet (sauna, hammam, douche sensorielle, piscine, jacuzzi et tisanerie). Excellent dîner, nous nous sommes laissés surprendre par les associations du chef. Petit déjeuner exquis où tout est fait maison! Un sans faute et un merveilleux séjour !

Très beau bâtiment historique dans un grand parc. Très belles prestations. Personnel très sympathique. Service de très bon niveau. Espace piscine et spa.