Domaine Les Crayères

Je ne sais pas comment noter Les Crayères sans parler des personnes qui font de cet établissement un lieu si unique et attachant. Émilie et toute son équipe ont été d’une gentillesse et d’une disponibilité extraordinaires. Sans même parler du bar, dont le style et les cocktails vous transportent immédiatement ailleurs, dans une autre ambiance, un autre univers. Le lieu est tout simplement magnifique. On repart avec l’envie irrésistible d’y revenir, pour la vue époustouflante, l’atmosphère et surtout la compagnie

Une très belle expérience au Domaine Les Crayères. Un lieu splendide, avec un hôtel hors du temps, où règnent calme et élégance. Côté brasserie comme côté table étoilée, une cuisine précise et délicate pleine de justesse et de finesse. Un grand merci pour cet accueil chaleureux, porté par des équipes aux petits soins, un service attentif et très soigné.

Tout est magnifique dans ce domaine . Le château , le parc , les chambres , le restaurant 2 étoiles bien sûr , et l’amabilité et l’attention du personnel .

Restaurant Brasserie « Le jardin » incroyable ! Cadre magnifique, emplacement central à proximité de toutes les grandes maisons de champagnes, et qualité des produits remarquables. Nous reviendrons.

Notre expérience dans ce restaurant a été tout simplement spectaculaire. L’ambiance était exceptionnelle et très agréable. L’expérience globale était magique, notamment grâce à une cuisine très créative qui surprend dans le bon sens du terme. Chaque plat apporte quelque chose d’original. Nous avons relevé deux petites fausses notes, qui ont été signalées, et nous espérons qu’elles seront prises en compte. Nous tenions également à remercier sincèrement toute l’équipe pour la qualité de son accueil et son professionnalisme. Une très belle découverte que nous recommandons vivement ! BRAVO ✨️

Parfait pour un déjeuner en famille et un moment d'exception Une terrasse ensoleillée Un service de grande qualité Des plats dignes des étoiles affichées Un sommelier parfait Merci et bravo

Une expérience exceptionnelle à Reims ! Domaine Les Crayères est un lieu magnifique, avec un cadre élégant et un service irréprochable. Tout est raffiné, du décor jusqu’à l’accueil, ce qui rend chaque moment vraiment spécial. Le brunch est également un vrai coup de cœur : produits de grande qualité, choix varié et ambiance agréable, parfait pour passer un moment convivial et gourmand. Petit clin d’œil à l’équipe : merci à M. Valary et à son équipe, la gentillesse et l’écoute à chaque fois ! Une adresse incontournable pour se faire plaisir et vivre un moment hors du temps ! Merci

Tout était parfait : l'accueil , le cadre, le service, le restaurant , le bar etc ||La chambre magnifique , le service impeccable||Nous sommes ravis de notre sejour et nous reviendrons avec grand plaisir ||Leurs gentillesses et bienveillances dépassent de beaucoup d'autres établissements Relais chateaux

Notre séjour le 12 février dernier fut une parenthèse enchantée, sublimée par une hospitalité d’une rare élégance. Un immense merci à Valérie, Emilie, Ninon et Arthur, ainsi qu’à l’ensemble des équipes pour leur hospitalité infinie et leur grand professionnalisme.|Leur bienveillance naturelle et leur dévouement de chaque instant ont transformé l'anniversaire de mon épouse en un moment de pur bonheur. Nous avons également été très touchés par l'accueil si chaleureux réservé à nos deux petits chiens, qui ont fait partie intégrante de ce moment de joie. Nous avons été profondément émus par ce talent pour anticiper chaque désir avec tant de douceur, ainsi que par la délicate attention offerte par la Maison pour cette occasion spéciale. Merci du fond du cœur pour ces souvenirs précieux.

l n'y a pas vraiment d'amélioration à apporter dans ce lieu de quiétude et de relaxation. Tout le monde est à votre service et la moindre demande est satisfaite avec le sourire. Nous y retournons régulièrement et toujours avec le même bonheur

Belle découverte le bar la rotonde ,champagne a la flûte ce qui permet de découvrir de grand cru accompagné d'un caviar ,seul hic qui fait mal au moment de l'addition un Espresso a 9€ la tasse bon mais s'en plus même pas accompagné d'une mignardise ou patit gâteau dommage

Ce 24 janvier restera gravé dans nos mémoires. De l arrivée au départ on se sent dans un cocon. Le mot professionnel existe encore. De la salle aux fourneaux tout est magique, un ravissement pour les papilles. Merci à tous pour nous procurer autant de bonheur. Nous reviendrons avec plaisir avec cette fois une petite photo du chef et de son équipe incroyable pour immortaliser cette incroyable expérience. MERCI

🇨🇵👑1977 S.A.P.RRR.I.S.E.Nationale Michèle Colette de P Née PICCINELLI en 1957 , Être à MULHOUSE 68 100. Très bel Hôtel , .... Les prix sont !!! élevés peut être ??? .

Idéalement situé, ce magnifique domaine ne laisse pas insensible. Terrasse splendide avec vue sur une parc extrêmement bien tenu.|De jolies chambres bien emménagées, même si malgré notre demande la douche été bouchée et l'est restée!|Excellente brasserie Le Jardin et exceptionnel restaurant gastronomique Le Parc tenu par Christophe Moret, une belle expérience.

C’est la troisième fois que nous séjournons aux Crayères, et, comme à chaque visite, tout est absolument parfait. Le cadre est magnifique, le service irréprochable, et chaque détail est pensé pour rendre le séjour inoubliable. L’accueil, la gastronomie, le confort des chambres : tout correspond exactement à nos attentes. Un grand bravo à toute l’équipe pour maintenir un tel niveau d’excellence au fil des années. Nous reviendrons sans hésiter !

Hôtel cosy ; de belles pièces de réception. Chambre tout confort ; prestations haut de gamme. Le restaurant gastronomique le Parc nous propose des mets qui mettent en éveils tous nos sens.

L’hôtel est magnifique et d’un très grand confort, le personnel est agréable et prévoyant, un service impeccable. La décoration du bar a l’anglaise excellent avec des très bon champagne à la carte et un très bon barman

Sommes allés hier à 18h pour y savourer des cocktails, à notre arrivée la serveuse assez froide ns dit que ce soir pas de cocktail qu'on ne peut boire que du champagne. (sauf que les gens assis avaient eux des cocktails !!), soit nous prenons 3 coupes et en guise d'amuse bouche, de simple cacahuètes du 1er liddl et d'énormes olives immangeables. On comptait y dîner et bien nous avons préféré dîner ailleurs. Depuis qd on oblige les gens à ne consommer que du champagne !! En plus L'hôtesse n'avait pas le standing Déçu de l'image des crayeres.

Excellent restaurant, magnifique terrasse et très belle salle, personnel aux petits soins. Mention spéciale pour les champagnes à la coupe très bons et la glace à la cerise en dessert ! Tous les plats sont très travaillés et excellents.

Moment inoubliable ce midi au restaurant "Le Parc du Domaine de Crayères". Amabilité et professionnalisme du personnel, un cadre splendide, des mets délicieux, un accord mets-vins réussi... comment vous dire, tout bonnement à ne pas rater ! Encore merci pour cette magnifique expérience.

Invité pour un anniversaire de mariage et pourtant personnellement proche de leur concurrent direct, j'ai trouvé une équipe formidable et un cadre exceptionnel. Accueil et service sont au niveau de leur réputation. Evidemment la cuisine est parfaite, l'accord mets-vins tout autant. Merci pour ce bon moment.

Restaurant magnifique, Excellente cuisine dans un cadre historique! Le service a été excellent, aux petits soins, malgré les contraintes horaires, nous avons passé un merveilleux moment.

Quelle magnifique expérience nous avons vécue pendant notre séjour dans cet hôtel ! Le personnel est adorable, la vue sur le jardin est fantastique, les chambres sont cosy et romantiques. Le petit-déjeuner est très bon et très copieux, avec des produits locaux de la ferme. L’emplacement est idéal, à proximité de différentes caves. L’hôtel propose la location gratuite de vélos électriques, une idée au top : nous avons adoré ! Je conseille aussi le restaurant, la brasserie dans le jardin, qui est juste un délice.

Une institution a la hauteur de sa réputation, accueil et service au top, cuisine généreuse et savoureuse, carte des vins classique avec un large choix sur les millésimes +1 Clos Rougeard!!! Repas copieux et ambiance couché de soleil...

Un moment suspendu dans le temps. Je suis venu seul, jeune, un peu intimidé par l'élégance du lieu… et je suis reparti profondément touché. Accueilli avec une bienveillance rare, j’ai eu le privilège de découvrir les coulisses du restaurant, guidé par une personne dont les mots resteront longtemps gravés dans ma mémoire : derrière le luxe, il y a surtout des mains, des métiers, une passion. Un service d'une délicatesse extrême, une cuisine d'exception (mention spéciale aux plats surprise, offerts avec une générosité inattendue), et un cadre tout simplement magique. Merci à toute l'équipe pour cette expérience hors du commun, et un merci particulier à celui qui m’a ouvert plus qu’une porte ce jour-là. Je n’oublierai jamais ce déjeuner.

Dîner et nuitée incroyables. Lors de notre dîner au Domaine Les Crayères, nous avons été enchantés par la délicatesse et la créativité des plats proposés. L'entrée d'oursins et caviar en délicate royale était une véritable symphonie de saveurs marines. La bonite associée au kombu fumé offrait une profondeur gustative remarquable. Les Saint-Jacques dorées étaient cuites à la perfection, et les ravioles de palombe révélaient une richesse aromatique exceptionnelle. Le service attentif et le cadre élégant ont sublimé cette expérience culinaire inoubliable. Nous recommandons vivement cette table étoilée et nous reviendrons évidemment !

Diner et nuitée incroyables. Un accueil chaleureux et sincère. Un dîner savoureux et surtout authentique et généreux. Un service irreprochable et tres agréable. Des espaces et une chambre qui ont su garder le charme de l'ancien avec le confort et le pratique du moderne. Et un petit-déjeuner généreux encore. Un grand bravo et surtout un grand merci à tous. Nous avons hâte de voir les prochaines évolutions de l'établissement....

Notre expérience fut loin d'être concluante à cause du service en brasserie. C'est long, désorganisé et frustrant. Nous avons dû demander 5 fois pour avoir du pain et 3 fois pour avoir du sel. À plusieurs occasions, la serveuse est passée devant nous sans prendre notre commande. Résultat, 30 minutes d'attente inutiles. Il a fallu que je me fâche pour attirer son attention. Le maître d'hôtel fait beaucoup de courbettes et de ronds de jambes mais, il est inefficace. Il ne voyait rien. Dommage, pour une addition de 150 € à deux, on pouvait espérer bien mieux.

Un passage dans cet endroit magnifique pour une soirée et une nuit.... Tout était parfait.. de l'accueil jusqu'au départ, aucune fausse note. Un personnel accueillant, à l'écoute et fort agréable. Le lieu est superbe, tout est bien pensé et chacun fait en sorte que le client se sente bien. Les chambres sont superbes, les produits de qualité (gel douche, serviettes, draps,etc) Le restaurant gastronomique est juste exceptionnel La terrasse hyper agréable Vraiment... parfait... garder ce savoir faire qui a rendu notre séjour fort agréable Merci à tous et à bientôt, nous reviendrons avec grand plaisir

Un très grand bravo ! Mon mari et moi avons passé un séjour extraordinaire et je pèse mes mots ! C’était parfait du début à la fin : un accueil formidable avec une coupe de champagne, des sourires partout, et que dire de notre repas spécial Saint Valentin : monsieur Mille vous nous avez surpris, gâté, ému… merci à tous et à bientôt j’espère 😍

Un endroit raffiné et élégant. En un mot enchanteur, à tous points de vue. Le personnel très gentil et professionnel. Le petit déjeuner était délicieux, la chambre grande, propre et lumineuse. Le dîner au restaurant Le jardin était également bon. Malheureusement, j'ai oublié le chargeur de mon téléphone portable dans la chambre, je l'ai remarqué après quelques heures, je suis retourné le chercher et ils m'en ont donné un, quand je suis parti, j'ai réalisé que ce n'était pas le mien mais j'ai beaucoup apprécié que tout le personnel se soit engagé à le chercher pour cela je les remercie beaucoup. J'ai hâte d'y retourner. Je reviendrai certainement et pour la prochaine fois j'espère trouver une place au restaurant étoilé. Je suis sûr que je vais l'adorer comme j'ai adoré tout le reste.

Superbe lieu, tout en finesse et de subtilité. Nous avons passé un excellent moment. Le dîner était excellent et l chambre cosy et agréable. La décoration est magnifique. Nous avons très apprécié notre séjour pour l occasion de notre anniversaire de mariage. Le Luxe à la Française

Un dîner qui mets nos papilles en éveil. Magnifique moment passé durant ce dîner . Les saveurs subtiles associées aux vins … un vrai délice !! Très belle assiette .Le service était impeccable . Tout était parfait . Un vrai service ! Merci pour l’e-mail pour notre menu . Merci

Un dîner plus-que-parfait, une institution, cette maison . Tout y était parfait du début à la fin un service extraordinaire. Nous y sommes allés avec notre fils de neuf ans. Le menu enfant est tout aussi extraordinaire. Merci 🤩 une très belle soirée

On était venu à deux en avril avec mon copain, et je me rappelle le goût de chaque plat du restaurant chez domaine les Crayères. Le restaurant possède d’une grande carte de vins. C’est déjà un des meilleurs restaurants que j’ai eu la chance de découvrir dans ma vie. Les belles vues de cette domaine aussi très remarquables. Je recommande Domaine les Crayères à tout le monde si vous venez à Reims. 如果你来兰斯，一定要品尝的一家餐馆。小半年过去了，我们还记得每一道菜的味道。

Nous avons dîner aux Crayères sans y loger. Lieu magique, stylé victorien, personnel très aimable et attentif sans être obséquieux. Nous avons pris le menu du chef (avec le plat signature en hommage à la cathédrale : époustouflant). Menu en 5 services (plats généreux et tous excellents). Nous avons passé un moment divin, tout était PARFAIT 👌 (en demandant gentiment, possibilité d'avoir une visite guidée de leur cave)

Nous avons été boire un verre en famille au bar de ce magnifique établissement et nous en avons été enchantés. Accueil et service impeccables, cadre splendide, ambiance cosy. La meilleure coupe de champagne que nous ayons jamais bu et mon fils a bu le meilleur diabolo menthe de sa vie ! Nous pensons revenir pour découvrir la brasserie (voire le restaurant si nos économies nous le permettent). Cet établissement est très bien tenu et nous remercions les personnes qui y travaillent.

L'expérience fut fabuleuse. Le personnel était aux petits soins sans que cela ne soit pesant. La bâtisse est somptueuse, et bien que datant des années 1900, les équipements sont très récents. Les chambres très spacieuses et bien entretenues. L'extérieur, le jardin, sont tout simplement magnifique. Le restaurant gastronomique Le Parc est exceptionnel. Un sans faute tant sur la qualité du service que la créativité du chef qui nous a véritablement régalés. Je recommande sans hésitation!

Incroyable déjeuner dans le restaurant étoilé du talentueux chef Philippe Mille. Mon compagnon m’a fait la magnifique surprise de m’emmener manger dans cet établissement à l’occasion de mon anniversaire et ce fût une fabuleuse découverte. Tout fût parfait : l’accueil, le service (nous tenons à féliciter l’ensemble du personnel de salle), le cadre et surtout les plats qui ont été incroyables du début jusqu’à la fin du déjeuner. Un grand bravo au chef qui mériterait une troisième étoile et à toute son équipe (en salle et en cuisine).

J'ai séjourné aux Crayères avec ma mère, cadeau pour ses 60 ans. Nous avons passé un séjour exceptionnel. Outre le lieu magnifique, agréable et cosy, nous avons été extrêmement bien accueillies par un personnel prévenant, à l'écoute, gentil, et chaleureux. Le dîner au restaurant le Parc était d'une grande qualité (mention spéciale aux sauces !). Un week-end d'exception que l'on a envie de prolonger et de recommencer.