Hôtel · Meursault (21)
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L'Hôtel Le Globe, situé au cœur de Meursault sur la route des Grands Crus, est un lieu atypique et original entièrement rénové. Il propose 14 chambres et suites offrant calme et intimité, chacune avec sa propre personnalité. Le restaurant, dirigé par le chef Nicolas Marchant, met en valeur des produits sélectionnés et une carte des vins cohérente.
Informations mises à jour le .
Etape très agréable et chic à l'image du village de Meursault où toute pierre est fidèlement restaurée. Une très bonne adresse. A noter le petit-déjeuner délicieux.|Vivement la prochaine visite pour découvrir le restaurant!!
Hôtel parfait!acceuil ,deco,isolation phonique,climatisation,machine nespresso,rénovation totale avec goût et prix sage|De plus le restaurant est top,excellent service,cuisine raffinée et délicieuse|La perfection !!!!!
Venue le samedi 27/06 manger le midi au globe, j ai très apprécier ce que j ai manger , j ai trouver que les assiettes étaient joliment présenté Et le personnel était aux petits soins (un gros + ) C est avec plaisir que je reviendrai
Nous avons passé une nuit à l'hôtel le globe, et avons également mangé au restaurant fin mai. Du début à la fin du séjour,tout était parfait, le personnel était serviable, souriant, c'était un plaisir. Nous le recommandons chaudement, les chambres étaient belles et climatisée ce qui avec ces températures n'est pas négligeable! Un grand merci à la réceptionniste qui nous a emmené à la gare après que nous n'ayons pas pu trouver de taxi, c'est rare de trouver des gens aussi bienveillants! A une prochaine fois!
Ein absoluter Genuss – Herzlich, geschmackvoll und kulinarisch auf Top-Niveau! Un pur délice – Un accueil chaleureux, beaucoup de goût et une table d’exception ! Una delicia absoluta: ¡Cálido, elegante y con una gastronomía de primer nivel! Wir haben einen rundum gelungenen Abend im Hotel Le Globe verbracht. Schon beim Betreten des charmanten, kleinen Hotels in der Region Beaune/Meursault wurden wir überaus herzlich empfangen. Das Zimmer: Das Zimmer war sehr geschmackvoll eingerichtet – man fühlt sich sofort wohl und merkt, dass hier viel Liebe fürs Detail drinsteckt. Die Gastronomie: Das absolute Highlight war jedoch das Restaurant. Uns wurde eine hervorragende, geradezu exzellente Küche geboten. Besonders beeindruckt hat uns die fantastische Käseauswahl, die uns vom Personal sehr ausführlich und kompetent beschrieben wurde – ein Traum für jeden Feinschmecker! Der Service: Besonders hervorzuheben ist der erstklassige Service: Das Servicepersonal war perfekt organisiert und für jeden einzelnen Schritt aufmerksam zuständig – vom Getränkeservice über das Servieren des Essens bis hin zum aufmerksamen Nachschenken des Weins und dem zügigen Abräumen. Man hat sich als Gast die ganze Zeit über rundum umsorgt gefühlt. Fazit: Ein fantastisches Hotel mit einer Küche und einem Service, die keine Wünsche offenlassen. Vielen Dank für diesen wunderbaren Abend – wir kommen definitiv wieder! Un pur délice – Un accueil chaleureux, beaucoup de goût et une table d’exception ! Nous avons passé une soirée absolument parfaite à l'Hôtel Le Globe. Dès notre arrivée dans ce charmant petit hôtel de la région de Beaune/Meursault, nous avons reçu un accueil des plus chaleureux. La chambre : La chambre était décorée avec beaucoup de goût – on s'y sent tout de suite bien et on ressent un vrai souci du détail. La table : Le point d'orgue de notre séjour a sans doute été le restaurant. La cuisine y est tout simplement excellente, d'une qualité remarquable. Nous avons été particulièrement impressionnés par le fantastique plateau de fromage, dont chaque variété nous a été décrite avec précision et passion – un vrai régal pour les gourmets ! Le service : Le service irréprochable mérite également d'être souligné : le personnel était parfaitement coordonné et veillait avec attention sur chaque étape de notre repas (le service des boissons, l'apport des plats, le vin servi au verre au bon moment, et le débarrassage). On se sent choyé du début à la fin. En résumé : Un hôtel magnifique avec une table et un service qui frôlent la perfection. Merci pour cette merveilleuse soirée – nous reviendrons à coup sûr ! Una delicia absoluta: ¡Cálido, elegante y con una gastronomía de primer nivel! Pasamos una velada perfecta en el Hotel Le Globe. Desde el momento en que entramos a este encantador y pequeño hotel en la región de Beaune/Meursault, nos recibieron con una hospitalidad excepcional. La habitación: La habitación estaba decorada con muy buen gusto; te hace sentir cómodo al instante y se nota que han cuidado cada detalle. La gastronomía: Sin duda, lo más destacado de la noche fue el restaurante. Nos ofrecieron una cocina excelente y de primerísima calidad. Nos impresionó especialmente la fantástica selección de quesos, explicada al detalle y con mucha pasión por el personal: ¡un verdadero sueño para los amantes del queso! El servicio: Cabe destacar el impecable servicio: el personal estuvo perfectamente coordinado y atento a cada paso de la cena (desde el servicio de bebidas y la presentación de los platos, hasta rellenar las copas de vino y retirar la mesa). Nos sentimos sumamente mimados y atendidos en todo momento. Conclusión: Un hotel maravilloso con una cocina y un servicio que no dejan nada que desear. Muchas gracias por esta velada tan fantástica. ¡Volveremos sin duda!
Nous avons mangé au restaurant dans un cadre agréable. Le service était impeccable. La cuisine était fine et recherchée. Lieu calme et authentique. Excellent. Nous recommandons.
L’hôtel est décoré avec originalité et est charmant. Le personnel est aux petits soins . Très facile de se garer à proximité. Le dîner était délicieux et très raffiné . Je dirais une vraie étape à faire dans une jolie région.
Au restaurant: Une expérience qui dépasse les attentes Quel bonheur de revenir — et quelle surprise. Deux ans après notre première visite, nous nous demandions si le niveau pourrait être maintenu… il est aujourd’hui dépassé avec élégance. Chaque assiette est une composition aboutie : textures, arômes, températures — tout est d’une précision remarquable. Visuellement, ce sont de véritables pièces d’art, mais toujours au service du goût. Parmi les moments marquants, ce travail autour de la lotte (Seeteufel) : une chair d’une justesse parfaite, nacrée et délicate, accompagnée d’un beurre blanc subtilement anisé qui vient apporter fraîcheur et profondeur sans jamais dominer. Autour, un véritable jeu de textures autour de la carotte : carotte fondante sous vide, mousse de carotte jaune d’une grande légèreté, éclats déshydratés et chips de carotte violette apportant relief et croquant. Un plat à la fois très lisible et d’une grande sophistication. Le foie gras restera également en mémoire, dans une déclinaison audacieuse et précise autour de la pomme verte, d’une fraîcheur étonnante. Les amuse-bouches, à l’entrée comme au dessert, sont au niveau du menu dégustation — une attention rare. Le plateau de fromages est un rêve, servi avec autant de justesse que de générosité et d’humour. Mention spéciale à la sommelière, dont les accords étaient inspirés et parfaitement maîtrisés. Le service des vins est irréprochable, et le chef de salle incarne un sens du rythme et de l’accueil remarquable. Un léger point d’attention en salle : une jeune personne encore en apprentissage, dont quelques gestes hésitants contrastent avec l’excellence globale (dépose parfois brusque, rythme de débarrassage perfectible). Rien de rédhibitoire — et cela trouvera sans doute rapidement sa place avec un peu d’accompagnement. Mais l’essentiel est ailleurs : une expérience marquante, précise, généreuse. Une adresse à laquelle nous reviendrons, sans hésiter.
Un établissement qui donne envie de revenir. Un accueil et un service digne d’un hôtel haut de gamme décontracté; le restaurant est excellent avec le service qui va avec. Les chambres sont spacieuses et confortables. Le tout au juste prix. Une étape plaisir !
Nous sommes allés manger samedi soir ! Le cadre est très sympa ! Nous avons eu un super accueil ! Tout le personnel était au petit soin avec nous tout en nous laissant une tranquillité pendant notre repas ! Nous avons pris deux menus dégustation et tout le repas était parfait, très copieux et à la fois très fin ! Un régale de saveur ! Petit bémol : les vins sont un peu cher ! Merci à vous
Excellent séjour à l’Hôtel Le Globe. Le personnel est vraiment adorable toujours souriant, attentif et aux petits soins du début à la fin. Chambre propre, confortable et agréable. L’ambiance de l’hôtel est chaleureuse et reposante. Un grand merci à toute l’équipe pour leur professionnalisme et leur gentillesse. Nous recommandons sans hésiter et reviendrons avec grand plaisir 😊 Mme Retima
Hôtel magnifique, personnel adorable et très pro, chambres impeccables, on a adoré passer notre nuit dans ce bel hôtel 🥰
Très belle découverte de ce restaurant ce dimanche midi. Accueil, déco, une serveuse très sympathique, très pro, plats fins et vins excellents : mention particulière pour le Mercurey blanc Nous reviendrons avec plaisir Et surtout on vous laisse le temps de prendre le temps même un dimanche Merci pour tout
Accueil impeccable, service très attentionné, dîner gastronomique. Une très belle expérience à un prix très honnête, dans un joli cadre : on recommande à 100% !
Petit hôtel de charme, cocooning, déco, de nombreux bouquins de tout genre, accueil chaleureux, convivialité garantie, tout est fait pour que l’on y passe un bon moment ! Resto top 👍
Une superbe expérience, Hôtel d'une propreté irréprochable. Personnel au top , sans aucune exception ...... Le diner fut extraordinaire,plein de surprises et de découvertes . Je recommande à 300 % et nous n'avons pas regretté de ne pas avoir couché et diner sur BEAUNE .
Superbe Hôtel restaurant |Magnifique salle et personnels aux petits soins|Cuisine locale de très grande qualité avec une très belle carte des vins avec des pris très correct pour la region
Hôtel bien placé à Meursault et disposant d'une terrasse en front de rue.|Le vrai plus : un personnel attentif, courtois et efficace.|Chambre spacieuse et disposant d'une décoration soignée et originale.|Petit déjeuner classique avec un certain nombre de produits frais (dommage de ne pas privilégier des yaourts locaux et absence de boissons végétales).|Les points d'attention : les tentures qui ne sont pas complètement occultantes et l'insonorisation (bruit des cuisines).|Bref établissement soigné mais avec quelques points à améliorer
Hôtel et restaurant remarquables idéalement bien situés dans le très beau village de Meursault au cœur du vignoble bourguignon. Le Personnel est très accueillant et très compétent. Leur gentillesse et leur disponibilité méritent d’être soulignées. Le Chef est très prometteur 👍 Nous reviendrons avec beaucoup de plaisir à l’Hôtel du Globe. Merci pour votre accueil. Bien cordialement
Très bon restaurant gastronomique avec un très bon personnel souriant et agréable je recommande Type de voyageVacances · Couple Chambres5,0Service5,0Emplacement5,0 Points forts de l'hôtelRomantique · Bon rapport qualité-prix Visité en octobre, très courtois au téléphone ainsi qu’à la réception, chambre spacieuse et bon rapport/qualité prix ainsi que de bon conseil de visite à faire à proximité. Félicitations à l’ensemble de l’équipe ainsi que de la propreté de la chambre et restauration convenable et très bonne.Emplacements idéal facile à trouver! Nous reviendrons! Continuez sur cette lancée!!!🫶👍 👏
Nous n'étions pas a l'hôtel Nous avons dîner au restaurant et ce fût une belle découverte culinaire, les mises en bouche et les plats sont créés avec le même soin, des saveurs délicates et subtiles et une très belle présentation. Nous avons également apprécié le personnel très agréable et prévenant (avec le respect des demandes particulières notamment pour les intolérances alimentaires) . Quand à la décoration elle a un côté chic qui nous a beaucoup plu. Si vous êtes dans la région je vous invite a découvrir ce lieu
Bonjour, nous avons dîné dans ce restaurant le 08/09/2025 et quelle belle découverte ! Un cadre magnifique et chaleureux, un accueil parfait, que dire du repas qui était original et plein de saveurs, . Un grand merci tout particulièrement pour le service et notamment à Louis et Marie, 2 jeunes exceptionnels (rare de nos jours) qui ont su nous orienter dans nos choix, qui étaient très impliqués. Nous garderons d’eux un excellent souvenir. Il faut les féliciter pour leur professionnalisme et leur sympathie. Encore merci pour ce beau moment passé dans votre bel établissement où nous ne manquerons pas de revenir quand nous passerons à nouveau dans votre magnifique région. Céline et Jean-Luc et bien sûr les 2 toutous Scooby et Phatôm (labrador et jack Russel). P.S. : beaucoup de réussite et de bonheur à Louis et Marie
Quelle belle expérience culinaire ! Nous avons passé une excellente soirée pour notre anniversaire de mariage, avec les bougies, merci ☺️. Menu dégustation parfait, nous nous sommes régalés, tout était délicieux. Service très sympathique, discret et efficace mais en même temps très convivial. Une adresse que nous retenons avec plaisir !
Un accueil super et sympathique par la sommelière, hôtel très joli et cosy . Les chambres sont confortables et bien aménagées .
Hôtel charmant avec une décoration soignée et élégante. Le dîner était très bon et le service chaleureux. Belle ambiance familiale. Nous reviendrons sans hésiter !
Déjeuner entre amis dans un très joli cadre, le service était au top, les assiettes sont soignées c’est une tres belle découverte !! Et vraiment le plus c’est un accueil chaleureux de l’équipe
Nous avons déjeuner en terrasse, et le menu du Marché proposé par Le Chef Nicolas Marchant est vraiment top, bien équilibré avec beaucoup de saveurs. Le service a lui aussi été très professionnel. Marion et Jordan vous remercie pour ce bon moment passé en votre compagnie.
Nous avons réservé pour 3 personnes pour dîner lors d’une étape à Meursault. Le menu dégustation nous a semblé trop conséquent après un voyage de 9h. Nous avons préféré prendre à la carte. Plats très bien décorés et bien préparés avec de l’inventivité dans l’assiette. Merci au chef ! Choix des vins parfait et très bien conseillé par la propriétaire. Personnel sympathique. Décoration contemporaine et cosy. Belle adresse. Attention : complet un lundi début juillet ! Réservez.
Très joli petit hôtel, rénové récemment dans le beau village de Meursault. Le restaurant est sympathique, le chef peut être un peu trop ambitionner. Petit déjeuner était très bien les chambres grandes et confortable.
Nous avons réservé une table pour 4 personnes. Service efficace, professionnel. Le personnel est accueillant, disponible et de bon conseil! Un grand merci également au chef! Sa cuisine est créative et recherchée... Restaurant à recommander absolument
Un excellent séjour dans ce petit hôtel plein de charme !|Idéal pour une étape en Bourgogne, une très belle décoration et une chambre très confortable.|Nous avons beaucoup apprécié le restaurant également.|Mention spéciale pour le personnel : très souriant.|Nous ne manquerons pas de revenir.
Rideaux peu occultants, on dort à la lumière des lampadaires de la rue, oreillers trop durs, torticoli garanti, pas de douche le matin, eau glacée,taxe de séjour surprise au moment du paiement. Expérience désagréable. Attention, la réputation du Globe est très surfaite
Très bel hôtel dans le beau village de Meursault. Un cadre magnifique, j'ai beaucoup aimé la décoration, la chambre était de taille correcte, la salle de bain aussi, la literie très confortable, la lumière peut être un peu trop tamisée mais c'est un détail, et je vous conseil leur restaurant, c'était délicieux. Et une mention spéciale pour la gentillesse du personnel. Quand nous reviendrons dans la région nous y retournerons.
Enchantée par ce lieu charmant, plats délicieux et raffinés, services agréables et soucieux de notre confort, tout est fait pour que nous passions un excellent moment autant pour un repas d affaires que pour un déjeuner en famille ou un anniversaire. Je recommande.
J'ai été absolument enchanté par l'expérience globale que cet établissement m'a offerte. Niché au cœur du vignoble bourguignon, cet hôtel est un havre de charme et d'authenticité, mêlant confort, tradition et accueil chaleureux. Le cadre est à la fois élégant et pittoresque, idéal pour s’immerger dans la richesse culturelle et gastronomique de la région. L’Expérience Culinaire : Un Voyage Gustatif Exceptionnel Mais parlons du véritable joyau de cet hôtel : son restaurant. Je dois dire que malgré le nombre de restaurants étoilés que nous avons déjà fait j'ai rarement eu l'occasion de vivre une telle expérience culinaire pour le prix demandé. Le chef propose une cuisine locale raffinée, mettant en valeur des produits de qualité dans des plats aussi délicieux que créatifs. Chaque assiette est une véritable œuvre d'art, préparée avec soin et servie avec une présentation impeccable. À chaque bouchée, on sent le respect du produit et du terroir. Les sauces sont parfaitement équilibrées, et l'association des ingrédients est tout simplement parfaite. Il est évident que le chef maîtrise l’art de sublimer les produits locaux. Un autre point fort de cette expérience culinaire est la carte des vins, qui propose une sélection impressionnante des meilleurs crus de la région, incluant plusieurs appellations de Meursault. Les vins sont proposés avec des conseils avisés du sommelier, qui prend le temps d'expliquer les caractéristiques de chaque vin et de proposer des accords parfaits avec les plats choisis. Chaque dégustation de vin ajoute une dimension unique aux plats et participe à l'expérience gustative inoubliable que l’on vit ici. Un Service Chaleureux et Attentionné Le personnel de l’hôtel et du restaurant est aux petits soins. Leur passion pour l'hospitalité se ressent dans chaque interaction. Nous avons été accueillis avec une extrême gentillesse et une attention particulière, et le service en salle est impeccable : les serveurs sont prévenants, discrets mais présents au bon moment, et toujours prêts à répondre à la moindre demande. Côté hébergement, les chambres sont impeccables et décorées avec soin, dans un style qui marie parfaitement l’authenticité bourguignonne et le confort moderne. Les lits sont extrêmement confortables, et l’on y dort à merveille, enveloppé dans le calme absolu de cette belle région viticole. Le petit-déjeuner est également remarquable, avec une sélection de produits frais et locaux, idéale pour bien démarrer la journée. Vous y trouverez des viennoiseries croustillantes, des confitures artisanales, des fromages locaux. Là encore, tout est fait pour valoriser les produits du terroir et offrir aux clients une expérience gastronomique du matin au soir. Un grand merci à toute l'équipe pour cette halte qui nous a permis de couper la route ! Ps point fort également chien enfant acceptés sans soucis Hadrien et Virginie
Super ambiance. Une équipe de salle super sympa et efficace. La cuisine est très bonne mais sans être dans le superlatif. Et puis il y a la carte des vins! Choix dithyrambique et conseil avisé par la sommelière.
Trop bien situé, au centre de Meursault, vous serez acceuillis avec le sourire. Nous sommes revenus pour la quatrième fois. Le restaurant est très bon et avec une terrasse. Notre chambre est spacieuse pour deux adultes et un enfant, c'est la n°15. Par contre le nettoyage, les poussières au sol ne sont pas bien faites. Cela est dommage mais c'est la seul chose négative.
Service correct, emplacement idéal à Meursault : le problème : les chambres aux murs peints en sombre rendant leur étroitesse étouffante avec des fleurs artificielles délavées aux fenêtres que l' on ne voit que dans des cimetières. A cela s' ajoute la fenêtre de la douche/ toilettes impossible à ouvrir du fait de l' humidité et le pire : le moteur de la cafetière dans la chambre faisant un bruit perturbant le sommeil et impossible à débrancher .
Excellente table, des plats raffinés et savoureux. Une carte des vins très fournie, même si certaines bouteilles manquent. Petit bémol pour le sommelier, compétant mais très arrogant. Mais je conseille vivement pour une escapade gastronomique en Bourgogne.
Merci au globe pour son personnel accueillant autant pour l'hôtel que le restaurant. Nous sommes venu avec mon conjoint Fin juillet pour un mariage. Et le personnel autant que la propreté et déco des chambres on été à la hauteur de notre attente. Nous nous sommes régalé dans votre restaurant avec nos amis Table DE 6 et vous nous avez permis de conserver la chambre jusqu'en début d'après midi afin de nous préparer pour le mariage. Merci nous reviendrons.
Délicieux déjeuner sur la terrasse de l’hôtel du Globe. Service très efficace et sympathique. La carte des vins est bien fournie et la formule très attractive ! 32€ entrée plat et dessert. La cuisine est soignée et qualitative, j’y retournerai 😋
Très bonne expérience. Nous y sommes allés avec notre nourrisson, tout avait été préparé pour lui, jusqu’au transat de bain et à la petite serviette. Attention très agréable et rare. Les cuisines étaient fermées mais l’équipe a eu la gentillesse de nous préparer une assiette de charcuterie et de fromage avec un dessert pour que nous puissions dîner. Chambre et literie très confortable
J’ai eu l’occasion d’organiser une réunion avec mon équipe dans cet établissement. Du premier contact à l’organisation de ces 2 jours en passant par le séjour, tout a été parfait. L’équipe est extrêmement serviable et souriante, service impeccable, chambres nickel et très charmantes, cuisine divine. Nous avons été très bien reçus et cela a contribuer à une belle ambiance de travail pour tous. Un grand Merci !
Decoration au top, accueil parfait. Restaurant et petit-déjeuner très bons. Belle situation au centre de Meursault Nous avions la chambre du rez-de-chaussée : à éviter. Juste à côté les toilettes du restaurant : va et vient incessant et à chaque fois la porte qui claque. Nous avons profité des éclats de voix et de rires jusqu'au dernier client! Insonorisation à revoir.
Excellent accueil, personnel attentionné dans un joli cadre. Au calme, chambres joliment décorées toutes différentes sur le thème du voyage. Très bon petit déjeuner le tout au cœur d'un magnifique petit village. Foncez !
Magnifique hôtel ! Rénové il y a 2ans! Nous avons été super bien accueillis ! Les chambres sont géniales, propres et très bien décorés ! On se réjouit de découvrir le petit déjeuner demain
Repas incroyable. Nous avons passé un moment délicieux, tant dans les papilles que dans l'accueil. Nous avons été choyés de début à la fin. Les plats étaient délicieux, la terrasse calme et joliment décorée. Les prix totalement abordable, vous ne serez pas déçu. Merci pour ce super moment.
Bonne nouvelle en arrivant : nous sommes surclassés. Accueil chaleureux, chambre Prestige superbe avec belle décoration. Restaurant au top. Petit-déjeuner idem. Que rêver de mieux pour un séjour en amoureux ! Mention spéciale au personnel, toujours souriant et bienveillant.
La belle surprise de notre séjour en Bourgogne. Un très bel hôtel, des chambres spacieuses et très bien équipées. Le personnel est aux petits soins pour vous rendre le séjour agréable. Le dîner fût pour nous le meilleur moment. Un jeune chef plein de talent qui nous a fait voyager. L'hôtel comme le restaurant n'ont rien a envier aux etoilés visités avant. Félicitations à toute l'équipe. Nous reviendrons très vite.
Établissement fort sympathique, à recommander. Chambres très sympathiques, au look moderne et fonctionnel, équipement récent de très bon goût. Une cuisine raffinée réalisée avec des produits frais et originalité. Un joli choix de vins. Et un personnel super agréable et proche de ses clients. Bref... nous avons passé une superbe étape. Nous vous souhaitons une belle réussite, continuez comme ceci et nous ne pourrons que revenir chez vous. 👍👍👍
Hotel.sarl