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Hôtel Restaurant Boule de Neige

Hôtel · Eaux-Bonnes (64)

4,6 459 avis Google
Hôtel Restaurant Boule de Neige — Hôtel

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À propos de Hôtel Restaurant Boule de Neige

L'Hôtel Restaurant Boule de Neige est un hôtel 2 étoiles de charme situé au cœur des pistes de la station de ski de Gourette. Dirigé par la même famille depuis 3 générations, cet établissement au caractère montagnard est une étape incontournable du GR10 et un lieu apprécié des cyclotouristes.

Hôtel 2 étoilesBarRestaurantDemi-pension

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Avis clients (459)

Avis Google
4,6
459 avis
5★352
4★74
3★17
2★6
1★10
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Thomas Maitre Google

Notre découverte du restaurant nous a convaincu ! L'accueil est sympatique, le service parfait et la cuisine est excellente. Mentions spéciales pour la truite et la galette brebis myrtille 👌

Réponse du professionnel : Toute l’équipe vous remercie chaleureusement pour votre si agréable commentaire : vous recevoir avec vos enfants tout au long de cette semaine à été un véritable plaisir ! Belles fins de vacances ☺️
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Isabelle ollard Google

Endroit charmant, accueillant. La patronne et le serveur sont adorables.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour nous avoir visité quotidiennement durant votre séjour : nous sommes très touchés par votre si gentil avis . Belles fins de vacances montagnardes en famille ☺️
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William Renard Google

Nous venons régulièrement sur Gourette, et un dîner ou un verre a la Boule de neige est un incontournable. Toujours bien servis et une cuisine très bonne faite de produits locaux!

Réponse du professionnel : Un grand merci à toute votre famille et belle continuation pour vos vacances montagnardes à Gourette !
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Francois Planaud Google

Nous avons passé un excellent séjour à la Boule de Neige. La qualité de l’accueil et l’attention envers les clients de Mme Soulé et son équipe sont vraiment remarquables. Situation de l’hôtel, petit déjeuners, dîners avec de bons produits locaux: tout était parfait!

Réponse du professionnel : Un grand merci Monsieur Planaud pour votre avis élogieux qui me touche particulièrement. Je vous souhaite une belle fin d été et j espère vous recevoir une fois prochaine , pour poursuivre la découverte des magnifiques trésors de la Vallée d Ossau . Au plaisir .
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Sandra S Google

Dernière nuit-étape sur notre GR 10 édition 2026. Petit hôtel charmant, au style montagnard, un petit paradis pour les randonneurs éprouvés par une grosse journée de marche. Dîner gourmand et petit-déjeuner divin, à ne manquer sous aucun prétexte. Merci pour tout

Réponse du professionnel : Merci Sandra pour cet adorable avis : heureux de savoir que vous avez passé un bon moment . Au plaisir de vous retrouver prochainement 🙏🏻
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Go581192 Google

J ai débarqué par hasard |Super découverte|Accueil chaleureux on se sent comme à la maison |Toujours au petit soins |Les chambres extra|Le restaurant est d un super niveau, avec le soucis de ne faire qu'avec des produits locaux|Je leur ferai de la pub|Je reviendrai|Patrick

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Olivier De Carsalade Google

Super hotel et restaurant qui vous accueille chaleureusement près du col d'aubisque. Une très bonne addresse si vous souhaitez marcher, skier, faire du vélo, ou grimper autour de Gourette.

Réponse du professionnel : C est toujours un vrai plaisir de vous retrouver à la belle saison! Merci à vous et passez un bel été ☀️ ⛰️
J
Joy Martin Google

Un hôtel restaurant merveilleux!!! Un accueil chaleureux et des chambres mignonnes et extrêmement confortable. La nourriture délicieuse est préparé avec des produits frais et de la région. Peu importe la saison, un lieu incroyable où passer un séjour! Excellent qualité prix! Je recommande chaudement!

Réponse du professionnel : Merci chère Joy : votre merveilleux sourire illumine les sentiers du GR10 et nous a fait tant de bien lors de votre halte à la Boule de Neige! Nos pensées vous accompagnent vers Banyuls: la route est longue et belle ! D’autres fabuleuses rencontres en perspective : la vôtre a été incroyable 🙏🏻😀 merci
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Philippe Taurand Google

Deuxième séjour à l’hôtel. Une pause bien agréable sur le GR10. L’hôtel est confortable et cosy. Restauration de qualité. Petit-déjeuner copieux. Pique-nique disponible le lendemain. Accueil très chaleureux de madame Soulé qui veille à notre confort. Je recommande +++ Philippe

Réponse du professionnel : Merci Monsieur Taurand pour votre nouvelle visite à la Boule de Neige et votre sympathique retour d’expérience , en vous souhaitant de magnifiques étapes sur le GR10 ! Au plaisir de vous revoir Isabelle Soulé
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maite dachary Google

Merci à Isabelle et toute son équipe , nous sommes toujours heureux de vous retrouver. Bonne ambiance , convivialité , accueil chaleureux et très bonne cuisine . C’est un lieu à ne pas manquer si vous aller à Gourette. Maité et Charly

Réponse du professionnel : Merci Maïté pour votre fidélité à notre enseigne : c est toujours un immense bonheur de vous retrouver chaque hiver en compagnie des “petits” bolides , qui nous régalent par leur joie de vivre ! Passez un bel été 😊
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nathalie pinault Google

On recommande fortement cet établissement, chambre très propre et très agréable. Le restaurant est vraiment qualitatif et personnels très serviable !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup !
C
Chloe Alp Google

Quel bonheur d’être venus en famille dans ce superbe hôtel en plein cœur de la station. Tout le monde est très accueillant et gentil, les repas sont délicieux, les enfants sont heureux. La ski room est très pratique, il y a possibilité de commander des crêpes et des galettes très très bonnes en continue au long de la journée. Les enfants ont été vraiment très heureux et nous aussi, je me demande comment nous n’y sommes pas venus plus tôt :) Merci encore et à bientôt Chloe, Patrick, Clara et Luca

Réponse du professionnel : Merci à votre famille d avoir passé ce petit week end de fin d hiver en notre compagnie. Au plaisir !
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Dara Canaparo Google

Merveilleuse découverte de cet hôtel et surtout de toute son équipe ! Malgré une forte affluence le jour de notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement, une attention qui ne nous a jamais quittés tout au long du séjour. Le réveil était un enchantement : sourires, petit-déjeuner royal et paysage enneigé à couper le souffle… Et ce n’était que le début ! Le soir, nous avons savouré de délicieux plats et fromages de la vallée, et croyez-nous, impossible de retrouver ces saveurs ailleurs. Et tout cela au pied des pistes ! Les échanges, la gentillesse et les attentions du personnel nous ont fait sentir comme à la maison dès les premiers instants. Un immense merci à toutes et tous !

Réponse du professionnel : Un grand merci pour ce retour spontané et enthousiaste qui récompense l engagement de toute l équipe . Belle continuation !
R
Ronan Dabancourt Google

Revenu presque 10 ans après et toujours ravi de l’expérience ! On ne peut pas rêver mieux niveau emplacement au pied des pistes. On mange bien matin midi et soir On dort bien matin midi et soir Idéal pour être en forme et dévorer les pistes Équipe sympa et toujours au top Merci les filles pour le service ! À la prochaine 🤙

Réponse du professionnel : Merci Ronan pour ce retour aux sources ! Ravis de savoir que votre expérience passée a été retrouvée dix ans après et que votre séjour a été à la hauteur de vos attentes . Belle continuation
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vincent cocrelle Google

Restaurant au cadre sympathique ainsi que la qualité de la restauration qui est pas mal du tout ! En revanche le service est très compliqué… problème d’attente à répétition au cours du repas

Réponse du professionnel : Cher Vincent,merci pour votre avis. Je suis désolée de découvrir que vous avez été un peu déçu par le service un peu lent . Pourquoi ne pas l’avoir signalé lors du règlement de votre repas ? Lorsque nous avons des forts taux de fréquentation sur le domaine skiable, il est preferable de réserver votre table en amont. Notre clientèle d’habitués le sait bien. Cela évite des problèmes d’attente , raison pour laquelle nous trouvons votre jugement un peu sévère. Merci pour votre visite à l’improviste et belle année à vous !
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Naomi Saillard Google

Très bon accueil de la gérante de l'établissement, d'une grande gentillesse et générosité. Disponible et de bons conseils, elle a été d'une aide précieuse lors de notre séjour. Nous recommandons vivement cet établissement si vous passez sur Gourette.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Naomi pour ce si gentil retour de visite à la Boule de Neige. Personnellement très touchée par votre ressenti . Bonne continuation
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Laurent Varidel Google

Nous avons été ravis de nous arrêter pour une nuit, un accueil chaleureux comme on en trouve plus beaucoup, une gentillesse inégalée, lors du repas on nous a expliqué d’où venaient les fromages, viandes, etc… c’est local ! Un cuisinier qui aime son travail ça se ressent dès l’odeur et je ne vous parle pas de la première bouchée… un régal ! Les chambres sont propres ! On y a super bien dormi ! Petit déjeuner copieux et super bon ! Nous sommes de Suisse 🇨🇭 mais si nous avons l’occasion de revenir dans cette superbe région nous reviendrons dans l’Hôtel Boule de neige même si on doit faire un détour ! Merci à cette famille de nous avoir fait redécouvrir un service digne de ce nom et un accueil personnalisé naturel. Nous nous sommes directement sentis comme à la maison. À bientôt!

Réponse du professionnel : Très touchée par ce magnifique avis de jeunes motards 🇨🇭: de la part de toute mon équipe , un grand merci , c était un vrai plaisir de vous recevoir 🙏🏻
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Nicolas Jouanolou Google

Nous avons fait une halte dans cet hôtel après une journée randonnée. Une expérience formidable ! Un accueil plus que parfait, gentillesse et chaleurosité étaient au rendez-vous ! Les chambres nickels, propres et cosys. Le repas copieux, fait maison et succulent, servis aux petits soins, toujours avec le sourire et la bienveillance. Le petit déjeuner également copieux et pour tous les goûts. Bref vous pouvez y aller les yeux fermés ! Nous y retournerons c’est certain !

Réponse du professionnel : Merci Nicolas pour votre fantastique retour : avec plaisir pour vous recevoir à nouveau en famille ! Belle continuation à vous 🙏🏻
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Eva HERNANDEZ Google

Encore merci pour ce sejour magique. Ambiance chaleureuse, un personnel aux petits soins et de bons conseils. La chambre est un petit cocon, le restaurant propose divers produits de qualité et tres bien travaillés. À bientot je l'espere!

Réponse du professionnel : Merci Eva pour ce super retour et à bientôt , nous serons ravis de vous revoir.
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Gilles Bauer Google

De passage pour un déjeuner en terrasse. Superbe emplacement. Très bon accueil avec un service très pro. Plats traditionnels et bons. Plats relativement chers par rapport à l'assiette servie.

Réponse du professionnel : Merci pour votre passage : la carte vous a été présentée en toute transparence avec les prix affichés par le serveur qui vous a expliqué tous les plats proposés préparés à l’instante par notre chef qui travaille des produits en circuit court et de qualité . Bonne continuation
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deborah berthet Google

Nous avons été au restaurant plusieurs soirs. Emplacement idéal, central dans la station, au pied des pistes. Accueil très chaleureux et un service parfait, présent et discret.aLe cadre est très agréable, chaleureux aussi, décoré avec soin. Et là cuisine super, produits locaux, très bien cuisinés. Tout ça avec un rapport qualité-prix très correct. Je ne peux que recommander ce lieu où l'on se sent si bien. Merci pour votre accueil.

Réponse du professionnel : Merci Déborah de nous avoir visité régulièrement lors de votre séjour à Gourette : nous sommes très heureux de savoir que vous avez apprécié notre table . Belle fin d été
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Olivier Renault Google

En vacances à gourette en famille, nous avons pu apprécier tout le charme de ce restaurant. Le cadre et l accueil sont au top,la bière locale ,la shuc ,qui y est servi est excellente . Nous avons pu apprécier également la qualité de leurs plats de provenance locale. Je recommande vivement cet endroit.

Réponse du professionnel : Merci pour ce bel avis qui ne triche pas : vous avez apprécié nos produits locaux sublimés par notre chef en toute simplicité et nous sommes ravis de votre retour . Belle fin d’été Isabelle S.
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MH G Google

Quel bonheur de revivre l'expérience d'un hôtel familial ! Tout était parfait : de l'accueil , du service , de l'excellente cuisine ( félicitations au chef ) de la décoration, de la gentillesse et grand professionnalisme de la patronne et de Claude le serveur. Bref j'espère que vous aurez compris que c'est les yeux fermés que vous pouvez y aller pour prendre un verre , partager un bon repas ou y passer quelques jours . Un couple du Tarn ;)

Réponse du professionnel : Que dire si ce n’est un grand merci 🙏🏻
M
Momento Giusto Google

Mais quel bon moment culinaire nous avons passé 😍 Madame et Monsieur sont attentionnés,aux petits soins,de très bons conseils et le chef travaille de bons produits de la vallée et des alentours simplement mais avec un sacré goût de reviens-y . La déco est bien aux couleurs de l'ambiance montagnarde, quelques perles rares pour les amoureux de vieilles vaisselle sont disséminées dans la salle du restaurant. Seul bémol : la reconnaissance appelle le succès,on a pas plus conclure avec votre carte le lendemain soir,complet 😭Pensez à réserver !!!! Merci encore pour ce bon moment,ces attentions en service et surtout votre sourire ça n'a pas de prix 😉

Réponse du professionnel : Merci pour cet adorable retour et au plaisir d’une prochaine visite à la belle saison, nous serons ravis de vous revoir !
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Arthur Google

Excellent séjour, accueil très chaleureux et chambre impeccable. Hôtel avec un charme à l’ancienne, très agréable. Très bon restaurant, de vrais desserts fait maison ! Très calme lors de notre passage. Je recommande

Réponse du professionnel : Merci Arthur pour cet excellent retour sur votre halte à la Boule de Neige , nous sommes très heureux de vous lire et vous souhaitons une belle fin d’été .
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Théodore Google

Visité pour une nuit en Août 2025. L’accueil est très chaleureux, on se sent tout de suite très bien. Les chambres sont agréables, le petit dej est super. Idéalement placé.

Réponse du professionnel : Au plaisir de vous recevoir une fois prochaine Théodore en vous souhaitant de belles ballades sur les sentiers Pyrénéens . Encore merci !
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Marie Petit Google

Passage pour un repas et un apéritif avec la découverte d'une superbe bière de la brasserie béarnaise à Pau. Pour le repas produit frais et locaux très copieux même les entrées font assez 😊 les patrons sont très gentil on ce sent bien accueilli Ne pas hésiter à y passer un bon moment Prix correct au vu de la qualité des produits

Réponse du professionnel : Merci Marie pour cet adorable retour et ce gros clin d’œil à nos amis de la Brasserie Béarnaise : nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié ce petit moment en terrasse . Nous valorisons depuis plusieurs années maintenant le circuit court et les superbes produits locaux de la Vallée et du Béarn ( mais pas que !) : que du bonheur ! Belle fin d été Isabelle
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Yohana Lipski - Kadz Google

Quelle accueil chaleureux aux pieds des pistes dans un hôtel familiale. les chambres mignonnes et super propres. La carte du resto est simple avec des produits tous locaux. Un délice. Mention spéciale pour les crêpes Prix plus que corrects

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Yohana , nous aurons beaucoup de plaisir à vous recevoir à nouveau et pourquoi pas en mode Grdiste la prochaine fois? Belle fin d’été à vous Isabelle
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Nolwenn Ropars Google

Super pause sur le GR10! Les hôtes sont accueillants et d’une gentillesse... nous avons pris une chambre pour la nuit dans laquelle nous avons pu nous reposer et prendre un bain ou une douche. Le repas du soir était super, encore une fois nous étions chouchoutés! Je recommande !!

Réponse du professionnel : Adorable Nolwenn! On pense à vous et on attend la photo retour devant le panneau Banyuls . On vous souhaite une magnifique traversée des Pyrénées avec des rencontres inoubliables telles que seule la magie du GR réserve ⛺️⛰️ Isabelle
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Yolaine Bily Google

Tout simplement parfait du début à la fin. L’accueil, la gentillesse, le service au top, une chambre joliment décorée, une cuisine délicieuse, un emplacement magnifique. Et petit plus, un hammam jacuzzi 👍. Je ne peux que recommander cet hôtel restaurant

Réponse du professionnel : Ravis de lire que vous avez passé un bon moment de détente et de gourmandise à la Boule de Neige ! Au plaisir d’une prochaine rencontre et bel été 😊
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chris Nil Google

Et bien pour nous petit groupe de 6 personnes arrivés à l'improviste, nous avons reçu un accueil vraiment très décevant par je pense "la patronne". Nous ne sommes plus des enfants, il faut être correct chère madame. Bref nous sommes partis ailleurs, mais apparemment nous ne sommes pas les seuls...vu les autres avis... et ne voulant pas porter atteinte par plusieurs avis négatifs...nous n'en mettrons qu'un :celui ci...

Réponse du professionnel : Chris, je suis sincèrement navrée de lire que vous avez été mal reçus par “la patronne” puisque vous semblez être formel à ce sujet. Très formel du reste… Trop? …En ce qui me concerne, je n’ai pas souvenir d’avoir mal reçu un groupe de 6 personnes à qui j’aurai signifié par exemple de ne pas mettre leurs mains sur les vitres, de ne pas coller leur gomme à mâcher sous la table, de s ‘essuyer les pieds avant de rentrer et de ne pas courir autour des tables . Sincèrement, plaisanterie à part, je ne vois absolument pas qui j’ai pu mal accueillir : fort heureusement , il existe un lieu correspondant à tout un chacun et vous avez pu trouver un restaurant vous correspondant . Belle continuation
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Lucas Llort Google

J'ai appelé l'hôtel Boule de Neige à 18h pour une chambre, à 18h30 la chambre était prête ! Un accueil mémorable dans ce lieu aussi magnifique que chaleureux ! Merci à chaque personne qui y travaille pour leur travail et leur gentillesse. Au plaisir d'y retourner

Réponse du professionnel : Merci Lucas, nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié votre étape chez nous : c’est toujours un grand plaisir pour nous de recevoir les marcheurs sur le Gr10 . Nous vous souhaitons de bons moments encore sur les chemins de la traversée des Pyrénées ! Belle continuation
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L D Google

Équipe super sympathique, accueil charmant. Chambre super jolie et confortable. Décoration et service aux petits soins. Nous avons super bien mangé. Que demander de plus !? Parfait.

Réponse du professionnel : Merciiiii infiniment pour ce si gentil commentaire et belle pause à la plage amplement méritée , après tous ces dénivelés ! ☺️
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Damien Boulanger Google

Hôtel - Restaurant familial au top ! Emplacement génial. Équipe hyper dispo et agréable. Une première qui est une réussite et que nous renouvellerons avec grand plaisir.

Réponse du professionnel : L e plaisir a été partagé par toute l'équipe Damien et nous espérons sincèrement à une prochaine fois ! Bien cordialement I.S
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Mage Editions Google

Isabelle, Claude et toute l'équipe nous ont ravis pendant notre séjour. Nous étions six, pendant l'une des semaines les plus chargées de l'année mais la qualité reste la même depuis plusieurs années : un petit déjeuner complet et copieux, des chambres impeccables, des hôtes accueillants. Nous étions en demi-pension, et nous nous sommes régalés chaque soir avec le menu proposé par le chef. Et finalement nous mangions si bien que nous réservions également le midi pour manger sur place... réservations obligatoires cependant car - comme tout très bon restaurant - il est pris d'assaut ! Merci encore à toute l'équipe, Margot.

Réponse du professionnel : Les enfants grandissent , un an après, hiver 2026: quel régal Margot de les voir si complices 🥰 Merci beaucoup Margot quant à votre adorable retour sur vos vacances familiales à la Boule de Neige durant ces dernières vacances d'hiver : il est rare de recevoir 4 générations dans une même famille et nous nous efforçons de préserver au maximum la tranquilité de nos résidents : février étant un mois survolté ! Nous vous souhaitons une très belle continuation et vous disons à cet été si vous passez par là ;-) Isabelle
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Ludo Raas Google

Super semaine passée à la boule de neige. Merci à toute l’équipe d’Isabelle pour l’accueil personnalisé ! Alex a bien dormi et moi bien mangé ! L’emplacement est parfait pour les cours de ski et les remontées mécaniques Le petit déjeuner est divin et le repas du soir est très bon sans parler des crêpes le midi pour les enfants Merci, à bientôt pour un jacuzzi Ludo et alex

Réponse du professionnel : Merci au grand Ludo et au p'tit Alex : nous avons passé une excellente et très amusante semaine en votre compagnie ! Très bonne deuxième semaine de vacances à Alex et bon courage pour la reprise. Bien cordialement Isabelle
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Charles Busolin Google

Ce genre d’établissement est à chérir et à protéger. Il est une synthèse à lui seul de ce que sont les Pyrénées. Le plaisir abordable dans un cadre chaleureux. Dans le détail n’hésitez pas à manger leur plat à base de pur Brebis… c’est juste un délice ! En prime le commentaire du serveur qui nous précise être allé chercher la meule le matin même chez le fromager… Le tout dans un cadre très chaleureux et réconfortant, je recommande les yeux fermés, vous perdriez même à passer à côté. Mon amis Dutch néerlandaise était conquise! Merci encore pour votre chaleureux accueil À bientôt Charles

Réponse du professionnel : Merci Charles pour ce commentaire enchanteur et élogieux : c’est un vrai plaisir que de vous recevoir et de savoir que vous et vos amis passez de bons moments à déguster nos délices de la Vallée d’Ossau tel le fromage de brebis que le Chef sait mettre en valeur . Au plaisir de vous retrouver une fois prochaine . À bientôt j’espère ! 🙏🏻
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Marie Joly Google

Après avoir passé une semaine, en demi pension à l’hôtel restaurant Boule de neige, nous n’avons qu’une hâte, y revenir! Mme Soulé et toute son équipe ont été aux petits soins, aussi bien pour nous que pour les enfants. Situé au pied des pistes, l’emplacement de l’hôtel est idéal et les chambres sont très propres et joliment décorées. Au restaurant, et au bar pour les boissons, les produits locaux sont mis à l’honneur, autant dans les plats élaborés par le chef, que par l’équipe de service qui les connaît sur le bout des doigts. Les petits déjeuners sont copieux et tout aussi délicieux. Pour les petites pauses, les pizzas, crêpes et galettes sont parfaites également. Nous n’avons pas mangé ailleurs de toute la semaine ! Un grand merci donc, à toute l’équipe et l’hôtel Boule de Neige qui nous ont permis de sublimer nos vacances ! À très bientôt, Marie, Jérôme et leurs deux zouzous 😊

Réponse du professionnel : Merci Marie pour ce merveilleux avis qui achève en beauté cette première semaine de vacances : que vous dire à part que vous êtes une famille incroyable de gentillesse et que toute l'équipe a été enchantée de vous servir . Nous souhaitons aux grands une belle reprise pour le travail et aux plus jeunes, une belle deuxième semaine de vacances, avec de bonnes pêches sur l'étang ;-)... A bientôt !!
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camille Delaisse Google

N'allez pas à ce restaurant si vous êtes nombreux ! De passage juste une journée à la station ce samedi, nous voulions organiser notre journée et donc réserver le déjeuner étant assez nombreux. Nous avons pris contacte avec eux par téléphone, pour connaitre la carte qui n'a pas pu être communiqué et après avoir été conseillé de réserver, on nous informe que le restaurant ne prend que les petits groupes. La carte est peut être bonne, selon les commentaires, mais le service client à revoir, surtout sur l'accueil par téléphone. Donc les grands groupes, ne tentez pas ce restaurant !

Réponse du professionnel : Ma chère Camille, que penser de ce commentaire très incitatif à ne pas fréquenter notre établissement ...? Je me pose encore la question quand on sait que le jour même où vous semblez dire que nous ne travaillons pas avec les "grands groupes", nous servions 37 enfants et 11 adultes d'un club de ski local, que nous avons passé toute la semaine de vacances à avoir le plaisir de servir tous les midis, une adorable famille de 17 personnes en direct de Bretagne (- merci les Bretons, on vous aime ;-), que ces mêmes personnes sont venus dîner un soir de la semaine et ont tous passé un bon moment ... que vous vous permettez de noter un service en hôtellerie et restauration que vous n'avez absolument pas testé alors, à part vouloir dénigrer gratuitement un modeste établissement qui sans doute, aurait été ravi de vous recevoir tout en douceur et professionalisme ...( enfin je pense ...), je veux juste vous dire que notre VRAIE clientèle appréciera votre "fausse" critique à sa juste valeur ;-) A bon entendeur ... adishatz PS: Par contre, 3 avis consécutifs de votre "famille" pour un autre restaurant de la station , le même jour , pour la même table ... ceci expliquant cela . Magnifique ! ( ...mais que fait la police des avis douteux ?...)
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Yves Sauces Google

Tout simplement, un grand MERCI, Madame SOULE ainsi qu’à toute votre équipe, pour ce superbe séjour dans votre établissement où nous avons été ravis de revenir 😃 Idéalement situé au pied des pistes, cet Hôtel / Restaurant propose un accueil très chaleureux, le tout dans une ambiance très conviviale et cosy, d’un véritable chalet de montagne. Le calme y règne en maître, participant au bon succès des vacances. Les produits du terroir ( boudin noir, garbure, jambon et fromage de la vallée d’OSSAU…) y sont, bien sûr, à l’honneur, et sublimés par le Chef !!! Surtout, ne changez rien, Madame SOULE, jusqu’à notre prochain séjour !! Nous vous recommandons, les yeux fermés, cet hôtel de charme, qui cultive l’art de vivre pyrénéen 🤩 Yves et Pascale ( 17 ).

Réponse du professionnel : Vous êtes adorables Yves & Pascale et nous avons été sincèrement ravis de passer cette dernière semaine , avant les vacances, en votre compagnie ! Toute l'équipe vous remercie chaleureusement et nous nous appliquerons à perdurer l'esprit de nos si belles montagnes Pyrénéennes . Adihatz e dinc a las purmeras ;-)
j
jeanfran_oisp707 Google

Hôtel parfaitement placé sur les pistes de Gourette . Cet hôtel allie le comfort et la tradition . Les hôteliers sont aimables attentionnés et efficaces . Je recommande cet hôtel sans aucune réserve dans lequel j’ai séjourné une nuit et apprécié le restaurant et le bar le soir !

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jeanpierrea117 Google

Je rajoute avec enthousiasme mon satisfecit au concert de louanges amplement méritées sur cet établissement. L’hôtel est idéalement placé au pied des pistes et des remontées, il est très cosy , avec un style chalet à la décoration montagnarde. Des chambres très confortables et bien équipées. Une cuisine parfaite que ce soit pour le copieux petit déjeuner que pour le dîner du soir. Mais surtout ce qui le distingue particulièrement, c’est la gentillesse de l’équipe au commande, on a vraiment l’impression d’être chez des amis plus que dans un hôtel. Et cerise sur le gâteau, les tarifs sont très raisonnables . Vraiment un sans faute, j’y retournerai avec plaisir.

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Thomas Gonzalez Google

Nous avons déjeuné ici ce midi avec deux délicieux hamburgers maison et une tarte aux myrtilles, également faite maison. Tout était excellent, avec une vraie touche de fait maison et des produits locaux que nous avons beaucoup appréciés. Le personnel est extrêmement accueillant. En bonus, nous avons découvert la possibilité d'une formule demi-pension, à envisager pour un futur séjour à Gourette.

Réponse du professionnel : Un grand merci pour avoir choisi La Boule de Neige pour votre halte restauration du midi. Valoriser les produits locaux, favoriser les circuits courts sont la base de notre petite carte . Merci de l'avoir ressenti et mis en avant d'une aussi belle manière ! Au plaisir de vous faire découvrir le côté hôtel. Belle continuation à vous
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Paul Kieny Google

Nous avons passé une nuit à l’hôtel Boule de Neige par hasard après avoir été trempés par l’orage lors de notre randonnée sur le GR10. Nous y avons été très bien reçus. Nous avons mangé des produits simples, locaux et bien travaillés. Nous nous sommes régalés, à petit prix de surcroît ! Les chambres très correctes. Le staff est vraiment très sympathique. Nous recommandons absolument cet hôtel.

Réponse du professionnel : Un grand merci Paul pour votre halte sur le GR10. Ravis de savoir que vous avez apprécié votre étape chez nous : nous mettons à disposition de notre clientèle des produits frais et locaux travaillés avec amour de son métier par le chef , des chambres cosy pour vous détendre après une belle étape comme celle de Gabas/Gourette Belle continuation à vous sur les chemins de la Grande Randonnée Pyrénéenne et encore merci !
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Arnaud Boulin Google

Je n’y ai pas séjourné. Juste déjeuner. Le lieu est très sympa, une belle architecture des années 70. Les plats sont très corrects et le prix cohérent. La seul soucis c’est le service. Nous avons eu une serveuse très antipathique et nous avions sérieusement l’impression de lui casser les pieds :-( C’est dommage car les autres serveurs avaient l’air sympa.

Réponse du professionnel : Merci Arnaud, d'avoir pris le temps de noter votre halte restaurant : sincèrement désolée et surprise de lire que vous avez eu une mauvaise expérience au niveau du service alors que les jeunes femmes au service sont très investies, professionnelles et souriantes et que notre clientèle est unanime à ce niveau là . J'aurai bien aimé en discuter avec vous au moment de solder la note puisque nous demandons à chaque fois si tout s'est bien passé et que nous n'avons eu aucun retour négatif à ce niveau là. Dommage de ne pas l'avoir dit sur le moment ? ... Quoiqu'il en soit, nous serons ravis de vous recevoir une prochaine fois , avec un grand sourire ;-) Tout l'équipe vous souhaite une belle continuation
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431bettinal Google

Encore un magnifique séjour dans cet établissement où nous revenons pour la 3 ème fois. Un accueil d'une gentillesse, d'une bienveillance et d'un professionnalisme rencontré nulle part ailleurs. La décoration bien appropriée au contexte est charmante et chaleureuse. En demi pension nous avons pu apprécier les repas et les petits déjeuners délicieux,variés et copieux. Merci Mme Soule, merci Claude et toute l'équipe qui font de votre établissement cet endroit où l'on se sent si bien. A l'année prochaine !

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Arthur Cattaneo Google

Arrivé pour 2 jours, nous étions deux, nous avons été très bien reçus. Hôtel avec beaucoup de charme et idéalement placé : a l'arrivée des télécabines du parking de la station et au départ de celle des pistes. La patronne et ses employés nous ont accueillis avec beaucoup de gentillesse et ont tout fait pour rendre notre séjour agréable ce qui fut le cas. Je cherchais des balades à faire dans la montagne et ils m'ont tout de suite indiqué les chemins à prendre et ceux à ne pas prendre. Ils m'ont même proposé de me prêter des bâtons de marche mais au final je n'en ai pas eu besoin. Petit déjeuner copieux et généreux ! Très bonne salade de fruit que je recommande ... Le dîner est aussi très bon au gré du menu du chef chaque soir différent. Attention pour les raclettes et les fondu c'est a réserver la veille pour le soir(ou le matin pour le soir), nous avons pris une fondue délicieuse ! Chambre avec mezzanine nous avions la piste en vue et la montagne, parfait. Je vous recommande vraiment cet hôtel et merci encore à la patronne et ses employés pour leur professionnalisme et leur gentillesse.

Réponse du professionnel : Un grand merci Monsieur CATTANEO pour votre commentaire élogieux qui récompense le travail de toute l'équipe de la Boule de Neige : nous recevons tous nos clients en toute simplicité, dans une ambiance chaleureusement montagnarde et nous faisons tout pour rendre les séjours de notre clientèle , les plus agréables possibles. Notre Chef cuisine à merveille les produits de nos fournisseurs locaux et nous privilégions à fond les circuits courts. Ravis de savoir que vous avez apprécié votre séjour . Vous avez également pu apprécier notre site majestueux et magique du cirque de Gourette, avec de belles randonnées : merci pour votre gentillesse et belle continuation ! Bien cordialement
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Léa Joseph Google

De passage durant 2 nuits, nous avons été très chaleureusement accueillis. Les plats étaient délicieux et copieux. La chambre était très spacieuse et très propre. Nous avons passé un séjour très agréable ! Encore merci pour votre gentillesse et votre hospitalité !

Réponse du professionnel : Le plaisir était pour nous Léa : merci pour votre halte week-end . Nous sommes très heureux de savoir que vous avez apprécié la simplicité et l'authenticité de notre hospitalité montagnarde. Belle continuation à vous
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Catherine Google

Nous revenons d un petit séjour dans cet hôtel au pied des pistes où tout était parfait! Le style montagnard de la décoration est vraiment jolie . Le petit déjeuner est copieux , le repas en demi-pension délicieux , excellente fondue savoyarde ! Le personnel très sympathique ! Je vous le recommande , nous y reviendrons ....

Réponse du professionnel : Quel avis magnifique qui récompense le travail de toute une équipe ! Un grand merci
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Delphine Dumeau Google

2 ème séjour et toujours aussi agréable. Le personnel ( et la patronne) sont tous très sympathiques,gentils et accueillants du matin au soir. L'hôtel typique est chaleureux ainsi que les chambres décorées avec goût qui donnent sur les pistes. Le spa et sauna après une journée de ski ,c'est juste génial. La cuisine est top que ce soit le midi ( pause rapide entre 2 descentes ) ou le soir...on se régale, c'est frais ,c'est bon avec des produits de qualité. Bref on recommande vivement et on a hâte d'y retourner pour retrouver ce confort et ces gens adorables.

Réponse du professionnel : Merci de votre fidélité à la Boule de Neige : votre gentil avis récompense le travail de toute la formidable équipe qui m'entoure ! Au plaisir d'une prochaine rencontre

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