Hotel.sarlNous avons passé deux nuits dans cet hôtel, avec deux petits déjeuners. L'établissement est magnifique, et le personnel est aux petits soins. L'hôtel est très bien placé, à quelques minutes des arènes (5 minutes à pieds même pas), à quelques pas des lignes de bus. Les chambres sont confortables. En revanche, la nôtre était petite. Pas d'endroit où poser la valise à plat, si ce n'est sur le rebord intérieur des fenêtres. Le lit est très grand, ce qui est bien, mais prend toute la place. Mais c'était confortable malgré tout. Côté propreté, tout apparaît nickel, mais en posant un sac au dessus d'une armoire, nous sommes ressortis avec les mains toutes noires. Ce n'est pas très grave, mais dans un hôtel 5 étoiles, on ne s'attend pas à cela. La chambre était très bien équipée: minibar, cafetière Nespresso, petite table, etc... Côté petit déjeuner, bon choix et produits de qualité. En revanche, de manière surprenante, font défaut certains éléments pourtant habituels, y compris dans des hôtels de catégorie inférieure: pas de laits végétaux, pas de Nutella, pas de jus d'orange (la serveuse a dit qu'il ne faisaient pas, juste pamplemousse et mélange de fruits. Nous aimons le pamplemousse, c'est top, mais ce n'est pas le cas de tout le monde), pas de produits régionaux ou locaux (pourtant à Nîmes il y a de quoi faire), viennoiseries industrielles, pas d'oeufs... Surprenant, surtout au tarif auquel le petit-déjeuner est proposé. Mais l'expérience générale est très positive malgré ces petits points, qui à mon sens résultent de la jeunesse de l'hôtel, ouvert fin mars 2026. Nous avons bénéficié d'un tarif très attractif pour cette catégorie d'hôtel, et le bâtiment est vraiment splendide. Les petits points négatifs relevés ne sont que des détails sans importance à ce niveau. Mais si j'avais payé la chambre plus cher, j'aurais peut-être été plus exigent et moins conciliant. C'est un hôtel dans lequel je reviendrai lorsque j'aurai l'occasion de retourner quelques jours à Nîmes.
Le Grand Hôtel Dieu - SOWELL COLLECTION
Hôtel · Nîmes (30)
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À propos de Le Grand Hôtel Dieu - SOWELL COLLECTION
Le Grand Hôtel Dieu by SOWELL COLLECTION est un hôtel 5 étoiles situé en plein centre-ville de Nîmes, à proximité des Arènes. Cet ancien Hôtel Consulaire propose 70 chambres, suites et juniors suites climatisées pouvant accueillir jusqu'à 4 personnes, alliant confort et prestige dans un cadre historique.
Informations mises à jour le .
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Avis clients (111)
Bonjour, Nous avons passé un excellent séjour. Les photos de la suite junior sur expédia prêtent à confusion car elle montre deux type de suites différentes en fonction qu'elle soit en RDC ou à l'étage. le personnel à l'accueil a su justifier cela rapidement mais cela a orienté notre choix et c'est un peu dommage. Nous avons eu avant notre arrivée une jeune femme au téléphone qui nous a donné des informations erronées quand nous avons appelé en amont de notre arrivée pour booker le spa. Elle nous avait fait part d'une indisponibilité du spa tout le week-end du fait de travaux. Cela nous a conduit à réserver dans un autre établissement un spa. Finalement au moment du ckeck-in nous avons pu constater que le spa était bien fonctionnel et qu'il était possible de booker un créneau mais uniquement pour le dimanche matin. Cette approximation nous a un peu contrarié sur le moment et par ailleurs nous obligé à nous réorganiser. Sinon l'hôtel, la suite, son emplacement et le petit déjeuner était tout à fait à la hauteur de nos attentes. C'est un bel établissement, très bien localisé.
Une très belle expérience, de l'architecture jusqu'à l'assiette !|Difficile de ne pas tomber sous le charme de cet ancien Hôtel-Dieu magnifiquement restauré. La cour intérieure (illuminée le soir) est tout simplement splendide et offre un cadre idéal pour une soirée en amoureux.|Nous avons dîné à La Table Consulaire et avons particulièrement apprécié la finesse de la cuisine, le soin apporté aux présentations et la qualité du service. Une cuisine élégante, à la hauteur du lieu.|Autre belle découverte : le bar et ses cocktails ! Mathis, passionné de mixologie, nous a fait partager son univers à travers une création aussi délicate que réussie.|Et que dire du spa… un pur moment de détente dans un cadre chic et serein… Une adresse qui conjugue patrimoine, gastronomie et hospitalité. Un grand bravo à toute l'équipe, cet hotel a un magnifique avenir devant lui!!
Un lieu exceptionnel, sublimé par une équipe formidable ! Nous avons choisi le Grand Hôtel-Dieu pour un week-end romantique et quelle belle expérience ! Le lieu est absolument magique, avec une restauration architecturale remarquable depuis l’ancien hôpital, puis chambre de commerce et maintenant Hotel 5*, qui lui donne un charme fou. Mais ce qui transforme un séjour dans un cadre agréable en vraie expérience mémorable, c'est la qualité du service! Mention spéciale à Dorian pour son service attentionné au restaurant La Table Consulaire, souriant et toujours agréable, et à Mathis, jeune homme passionné de mixologie, qui nous a préparé un cocktail d'une grande finesse. On espère sincèrement le voir oser se lancer dans un concours prochainement ! De la réception au spa ou au restaurant, chacun a contribué à rendre ce séjour exceptionnel, bravo a toutes les équipes! Merci également pour la délicate attention à l'occasion de notre anniversaire, nous avons beaucoup apprécié! Nous reviendrons avec grand plaisir et conseillons le lieu a tous!
Très bel hôtel, que je recommande vivement ! Nous avons passé un excellent séjour dans cet établissement. L'hôtel est magnifique, avec une décoration soignée et élégante. Les chambres sont très confortables et la literie est d'excellente qualité, garantissant des nuits reposantes. La restauration est également à la hauteur, avec des repas savoureux et un petit-déjeuner particulièrement complet et varié. Enfin, un grand bravo à toute l'équipe, qui se montre attentive, souriante et aux petits soins tout au long du séjour. En résumé, nous avons passé un très agréable moment à Nîmes et recommandons cet hôtel sans la moindre hésitation.
Hôtel magnifique, situation idéale à deux pas des arènes. Accueil agréable. Petit déjeuner très britannique. Rien à dire de plus…
Hôtel très bien situé à proximité des arènes, dans un beau bâtiment très bien réhabilité. La chambre était bien agencée, spacieuse et chaleureuse avec les poutres apparentes, très calme. La literie est de qualité. mais à noter certains détails qui font que l'hôtel correspond plutôt à un 4 étoiles : pas de porte-savon pour la savonnette, pas de verres pour les brosses à dents, pas suffisamment de porte-serviettes. Le second jour, les serviettes pour les mains ont été enlevées mais pas remplacées. La climatisation est un peu bruyante. Et surtout, il manquait de personnel pour gérer le petit-déjeuner (le personnel au service était le même qu'à l'accueil!) : le premier jour, pas de pain, viennoiserie, oeufs, thé à notre arrivée, il a fallut demander et attendre. Que du pain blanc, si on veut du pain complet c'est du pain de mie. ET quand le pain est arrivé il était chaud, donc décongelé! Les tables n'étaient pas dressées, il a fallut demander des couverts, et encore attendre!!! L'espace pour se servir est trop étroit, on se rentre dedans... Peu de choix, mais hormis le pain et les viennoiseries qui n'étaient pas frais, le reste était bon.
Très bel établissement idéalement situé dans Nîmes !|Nous avons aimé le cadre, le confort de la chambre et le fait qu'elle soit spacieuse et la localisation ++|Le personnel très accueillant également :)
Chambres spacieuses et très bien décorées. Personnel très accueillant et disponible
Nous avons voulu essayer le restaurant bistronomique du nouveau hôtel 5* de Nîmes : Le Grand Hôtel Dieu. |Cadre art déco splendide, et celui du restaurant est à la fois intime et convivial avec un service sympathique, un plat et un dessert originaux et bons…Mais nous avions mérité notre plaisir avec une attente de largement plus d’1 heure entre la commande et le 1er plat. |Alors courage au propriétaire et à son personnel, car la marge de progression devant eux est grande pour devenir un bistronomique pouvant rivaliser. Que la direction se rassure, concernant le prix du repas le plus gros est fait !
Nuit blanche Chambres très mal insonorisées des bruits de la rue Le propriétaire de l’hôtel fait des travaux de façade toute la nuit en pleine saison touristique
Accueil moyen par personnels gentils mais peu qualifiées. Chambre attribué à la va vite par l'accueil, nettoyage moyen (traces sur les tables et étagères, cheveux dans la douche). Passage des gouvernantes, sans avertissement, après attribution de la chambre, alors que nous nous apprêtions à aller à la douche. Coffre fort inutilisable et non fixé. Pas de télécommande pour la télévision. Non respect des horaires pour le petit déjeuner. Porte de l'entrée principale de l'hôtel qui reste ouverte (clim...).
Hôtel neuf "en rodage" très bien placé, chambre bien agencée, personnel impeccable, super petit déjeuner. Problème pas de parking, mais nous avons pris indigo arènes : environ 26€ pour presque 24 h. Hôtel à 3 minutes des arènes et du centre ville.
Un grand merci à toute l’équipe du grand hôtel Dieu pour cette nuit parfaite et un remerciement particulier à Mathilde la responsable hébergement pour son professionnalisme. Nous recommandons!
Nous avons passé un excellent séjour dans cet hôtel pour 2 nuits, où la chambre était spacieuse, propre avec une belle literie.|La petite attention était au rendez-vous avec de belles gourmandises à notre arrivée.|Nous avons regretté de ne pouvoir prendre un verre en fin de soirée (fermeture à 23 heures).|Malgré le signalement de l'oubli d'un objet de valeur à l'intérieur de la chambre dès notre retour, il nous a été indiqué par la direction que l'objet n'avait pas été retrouvé....
Magnifique hôtel qui a su garder l architecture |Service exceptionnel merci d Orian pour vos conseils précieux pour nous rendre au concert votre gentillesse et votre disponibilité votre sourire très appréciable |Merci egalement a toute l équipe a l accueil aux agents d entretien l étui du Spa |Mon mari et moi même avions hâte de vous retrouver l année prochaine |Très bon break avant la reprise du travail mercredi |Merci à vous tous de votre accueil chaleureux |Madame et monsieur Haouchine
Bonne surprise pour cet hôtel bien placé, à deux pas de tout à pied. Malgré son emplacement central, il est étonnamment silencieux, aussi bien dans les chambres que dans les espaces communs. Le petit-déjeuner est excellent, varié et de bonne qualité. Personnel agréable, chambres propres et confortables. Rien à redire : un séjour sans le moindre point négatif, à recommander sans hésiter.
Parfaitement situé à 2 pas des arènes cet hôtel mélange charme des vieilles pierres et modernité. Le personnel est aux petits soins, très souriant et très discret. Le petit dejeuner est riche autant en salé qu'en sucré. Et le spa est une expérience à faire.
Le lieu magnifique, la situation géographique, la qualité des services, avec une mention spéciale pour Jane, qui fût notre principale interlocutrice, disponible, très professionnelle, souriante, ma fille et moi même remercions chaleureusement cette personne.
C est un hôtel magnifique La suite est grande et très confortable La literie est d excellente qualité À quelques mètres des arènes et du musée de la romanité Il manque cependant un parking pour que tout soit parfait- un accord avec le parking des arènes avec un chauffeur serait un plus à proposer aux clients -
Hôtel très bien positionné proche des Arènes. Joli cadre dans l’ensemble et chambres pratiques. Bon rapport qualité / prix. Manque juste une piscine extérieure :-)
Magnifique hotel avec une équipe accueillante et disponible: je recommande.
Acceuil génial attente avec boisson, surprise pour anniversaire je revirndrais .
Magnifique hôtel tout neuf. Chambre spacieuse et personnel agréable. Petit déjeuner de qualité.
Nous sommes venus manger avec mon fils. Arrivés sans réservation à 13h20... L'accueil a été très agréable, très souriante l'hôtesse d'accueil nous a accompagnés jusqu'au restaurant où nous avons été tout aussi bien accueillis. Un amuse bouche très bon nous a été servi... Nous avons pris un burger pour mon ado et une burrata tomate... Nous nous sommes régalés ! Les portions sont généreuses, pour preuve nous n'avons même pas pris de dessert. En un mot n'hésitez pas le cadre, l'accueil, le personnel tout est top !
Excellente situation à proximité immédiate des Arènes et du musée de la romanité. Service impeccable et souriant. Très belle chambre et literie de qualité. Restaurant de haut niveau
Bel établissement qui ne mérite en aucun cas un cas 5 étoiles. Le bâtiment est beau et les suites spacieuses mais mal insonorisé . Aucun détail que l on retrouve dans un 5 étoiles, aucune attention dans la suite. La cour de l eta lisement est minérale, stérile étouffante de chaleur sans atmosphère, aucun intérêt d y prendre un verre . Le restaurant est impersonnel , décoration vu partout aucun caractère la terrasse est affreuse avec des bâches pour cacher un chantier et du mobilier en plastique. Pas de nappes sur les tables , service approximatif très loin d un 5 étoile. Les plats sont savoureux mais pas raffiné , ambiance bistro plutôt que 5 étoile . Le personnel est sympathique mais n a aucune expérience du service offert dans un 5 étoile. En résumé bon 3 étoiles sans plus , pas de parking , pas de voiturier.
Séjourner PARFAIT grâce à l’accueil, au service, au professionnalisme, aux attentions, à la gentillesse et à la bienveillance de toute l’équipe pilotée par Mathilde, avec le concours de tout le personnel de restauration et d’étage. La chambre était ultra confortable, le lit king size idéal, la salle de bains avec douche et baignoire extra, les petits-déjeuners salés et sucrés copieux et les jus de fruits pressés délicieux. Le tout pris en terrasse extérieure entre ombre et soleil. Nous recommandons à 200% et reMERCIons de tout cœur 💓💓toute l’équipe. Mille MERCIS pour ce lieu impérial ✨✨✨✨✨ Le séjour nîmois 5 étoiles amplement mérité !
Il faut être vigilant. Il vont vous faire payer 2 fois 😅👍
Très belle expérience au Grand Hôtel Dieu. Un merci particulier à Sofiane pour son écoute attentive de nos besoins, et à M. Perrot pour sa bienveillance et sa grande attention à l'égard de ma compagne à mobilité réduite lors de notre séjour.
L'hôtel est très bien situé à deux pas des arènes et du centre de Nîmes. Les chambres sont très bien agencées avec une baignoire et une douche. Le petit déjeuner était parfait. L'équipe est vraiment formidable, un merci tout particulier à Sirine et Eloïse pour leur accueil, leur sourire et leur professionnalisme.
A proximité immédiate des Arènes, le Grand Hôtel Dieu est un petit bijou pour séjourner dans la belle ville de Nîmes ! L'hôtel est superbe, les équipes au top et la literie est parfaite. Je ne peux que recommander !
Très belle découverte de cet établissement récemment ouvert dans un magnifique bâtiment classé. Une décoration Art Déco pleine de charme, un personnel attentionné et des chambres confortables et tout cela à proximité des Arènes . Je conseille +++ pour une découverte de Nîmes et de ses environs
Top bel hôtel bon accueil très bien situé je recommande. Seul bémol le mini bar pas frais du tout.
Magnifique hôtel : la chambre était spacieuse, épurée. Lit king size, une literie très confortable. Douche et baignoire. Le mini bar rempli de boissons (gratuitement). Il faudrait juste rajouter des verres. Nous avons mangé au restaurant de l'hôtel le soir et nous nous sommes régalés. Le petit déjeuner est varié. (Manque juste de quoi faire des oeufs à la coque, mollet...) Le personnel est agréable, bienveillant au petit soin. Mention spéciale à Éloïse qui a su répondre à nos attentes lors d'un dysfonctionnement "technique" dans notre chambre. L'emplacement de cet établissement est idéalement situé : à 2 minutes à pied des arènes et du centre historique Je recommande cet hôtel.
Un lieu chargé d'histoire, magnifiquement réhabilité. Le Grand Hôtel Dieu réussit le pari de mêler l'élégance du patrimoine nîmois à un confort moderne et luxueux. Une excellente table de petit-déjeuner. Le personnel est aux petits soins, avec une attention particulière aux détails qui fait la différence pour un 5 étoiles.
Enorme potentiel pour cet hôtel . La rénovation et le cadre sont magnifiques. Notre suite était très belle et agréable. En revanche on sent que l'établissement est encore en phase de rodage; le personnel est très sympathique mais manque parfois d'expérience et d'organisation. Point regrettable pour un hôtel de ce standing ; l'insonorisation de notre suite: nous entendions tous les bruits de la rue ( festivités au palais des congrès et course du 1er mai ). Il manque également un rideau à une fenêtre donnant sur l'accès aux toilettes, ce qui nuit un peu à l'intimité. L'absence de voiturier est également dommageable. La restauration et le petit déjeuner sont de qualité. Malgré ces quelques points à améliorer l'ensemble reste prometteur.
Un personnel de qualité, très sympathique et a l écoute . Diner et petit déjeuner a notre gout Tarifs adaptés On recommande
J’ai passé un excellent séjour avec mon mari, à deux pas des Arènes de Nîmes pour un concert. Notre séjour était excellent, service agréable et personnel à l’écoute. Nous reviendrons sans hésiter, mention spécial pour les soins du corps au Spa
Très bon accueil de l’ensemble du personnel avec bienveillance, (accueil, restauration…), ils étaient aux petits soins pour rendre notre séjour unique. Eloïse s’est très bien occupée de nous dès notre arrivée. L’hôtel est situé dans le centre historique de Nîmes, à deux pas des Arènes et d’un parking. Les chambres sont confortables, spacieuses et bien aménagées. Le petit déjeuner est varié, copieux et qualitatif. La restauration est excellente, tous les plats étaient savoureux, de l’amuse bouche au dessert. Nous ne manquerons pas d’y revenir.
Super séjour dans ce nouveau hôtel ! Un vrai 5 étoiles : service impeccable, personnel très attentionné et agréable et hôtel magnifique. Nous avions réservés une chambre classique qui était très grande (environ 30 m²) et parfaitement équipée. Le petit-déjeuner est copieux avec beaucoup de choix. Emplacement idéal en plein centre-ville, proche de tout. Spa et restaurant sur place (en supplément). Je recommande à 100 % !
✨ Séjour exceptionnel à l’Hôtel Dieu de Nîmes ✨ Je viens d’y passer 3 nuits absolument parfaites, et quelle belle surprise ! L’établissement vient tout juste d’ouvrir, et malgré quelques petits ajustements encore en cours (ce qui est tout à fait normal pour un lancement), l’expérience globale a été remarquable. Le lieu est tout simplement magnifique, chargé de charme et d’histoire, avec une rénovation réussie qui mêle élégance et modernité. Les chambres sont confortables, décorées avec goût, et on s’y sent immédiatement bien. Mention spéciale pour l’équipe : accueillante, attentionnée et déjà très professionnelle. On sent une vraie envie de bien faire, et ça fait toute la différence. L’ambiance générale est apaisante, idéale pour un séjour détente tout en profitant de Nîmes et de ses trésors. Bref, un vrai coup de cœur ❤️ Je recommande sans hésiter, et j’y reviendrai avec plaisir une fois que tout sera parfaitement rodé !
Nous avons passé un excellent séjour dans cet hôtel récemment ouvert, dont nous avons pu profiter grâce à une offre de lancement très avantageuse. Le lieu, chargé d’histoire, possède un charme indéniable, malgré quelques ajustements mineurs liés à la récente ouverture. Les chambres sont confortables et soigneusement aménagées. Le personnel, particulièrement attentionné, a contribué à rendre notre séjour encore plus agréable. Enfin, l’emplacement est idéal pour visiter et découvrir Nîmes.
J’avais initialement demandé à être recontacté afin de partager ces remarques de manière privée, dans un esprit constructif. N’ayant eu aucun retour, je me vois contraint de les rendre publiques, ce qui est regrettable. Plusieurs points sont à améliorer : * Bruits extérieurs très présents, notamment en raison de menuiseries acier manifestement non étanches à l’air * Odeurs désagréables provenant des canalisations * Finitions globales qui ne sont pas à la hauteur du standing attendu * Absence de petites attentions à l’arrivée (pas de bouteille d’eau ni de gâteau d’accueil) *Pas de rideaux dans la première suite attribuée * Une situation inappropriée avec une entrée du service d’étage alors que j’étais en sous-vêtements Concernant le petit déjeuner : * De vrais écarts de qualité entre les produits * Muffins et cannelés de type Metro, similaires à ceux que l’on retrouve dans des restaurants à volonté * Café allongé difficilement buvable C’est d’autant plus dommage que le service, lui, est irréprochable et à la hauteur, avec un personnel professionnel et agréable.
Très bel hôtel à la décoration à la fois épurée et élégante. Le personnel est attentionné et veille à chaque détail pour rendre le séjour agréable. Le restaurant est excellent : de l’amuse-bouche jusqu’au dessert, tout était parfaitement maîtrisé et savoureux. Une adresse idéale pour un séjour en amoureux.
J’avais réservé une chambre dans cet hôtel plusieurs semaines à l’avance. Suite à une erreur de manipulation de ma part, la réservation a été effectuée sur le mois suivant. J’ai donc sollicité l’établissement afin de modifier la date, ou à défaut d’annuler, mais ma demande n’a malheureusement pas pu être acceptée. Je comprends bien sûr les contraintes liées aux conditions de réservation, néanmoins je trouve cela regrettable pour un établissement de ce standing, où l’on s’attend à une certaine flexibilité et à une qualité de service client en adéquation avec son positionnement. C’est d’autant plus dommage que l’hôtel semble très intéressant dans son concept et sa récente ouverture, avec un réel potentiel, notamment dans une ville où la concurrence entre établissements haut de gamme est présente. Le quartier, encore en évolution, offre un mélange entre authenticité populaire et proximité avec le centre historique, ce qui peut devenir un véritable atout. Cette expérience sur la gestion de la demande laisse néanmoins une impression mitigée, qui n’encourage pas spontanément à réserver à nouveau. Peut-être aurai-je l’occasion de revoir mon avis lors d’un prochain séjour.
Tout été parfait !!! Nous avons passé un excellent week-end dans votre établissement le restaurant était délicieux le service Spa était parfait, ainsi que le petit déjeuner
Nous avons séjourné avec un collègue dans le cadre d'un déplacement professionnel au Grand Hôtel Dieu. Un cadre exceptionnel à deux pas des arènes, des prestations attentionnées et un accueil parfait. Je recommande vivement ce nouvel établissement et ne manquerais pas d'y revenir pour un prochain séjour à Nîmes.
Aujourd’hui mes enfants ont invité leurs grands-parents dans ce beau restaurant. Une attention bien particulière car ma maman y a travaillé 40 ans à l’époque de la Chambre de Commerce et d’industrie. Merci au personnel pour leur gentillesse et pour leur professionnalisme dans ce moment rempli d’émotion. Mes parents ont été ravis du service, et tout était savoureux.
Tout était parfait, concernant les qualités d'accueil de l'équipe : réception, restaurant, petit déjeuner. Repas délicieux, petit déjeuner varié et copieux. La chambre était accueillante et d'une propreté irréprochable. Encore merci à tous, toutes les qualités sont réunies pour un séjour de détente agréable avec mon fils.
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