Hôtel · Tournus (71)
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Hôtel raffiné offrant chambres élégantes et restaurant gastronomique rustique chic avec cave à vin.
Informations mises à jour le .
Nous y sommes allés pour le dîner. L'accueil est vraiment parfait quand à l'expérience gustative : une merveille ! C'était un delice...impossible de choisir mon coup de coeur car tout était si bon. Allez-y sans aucune crainte. Le prix vaut la qualité du repas et du service 👌🙏
Nous sommes habitués depuis plus de 10 ans aux Terrasses, c’est toujours un plaisir. L’expérience vaut le détour, le rapport qualité prix pour un restaurant étoilé au guide Michelin est excellent. Attention cependant à la rapidité du service, du démarrage à la viande tout va tres (trop) vite. Par ailleurs, pas compris les pommes grenailles cette fois ci… Merci ! ☺️
Nous sommes venus pour fêter notre retraite. On nous a d'abord informé que notre petit chien n'était pas le bienvenu. Cela nous a contrarié car de nombreux étoilés (ou non d'ailleurs) les acceptent. Au vu de ma déception j'aurais apprécié que l'on vienne m'en parler à notre arrivée. Nous avons demandé un menu végétarien ce que nous avons eu..Or arrivée au dernier plat, une purée très crémeuse m'a rendue malade...jai dû quitter la table laissant mon fromage que je n'ai pû avaler.Je ne mets pas du tout en doute la qualité, or mon mari ayant signalé mon indisposition, nous aurions apprécié un mot, de la sollicitude d'autant que je n'ai rien pû avaler jusqu'à la fin du repas. Bref, un manque de bienveillance et d'empathie qui ont largement gâché ce moment qui devait être inoubliable.
Un excellent une étoile, tout a été parfait, service, vin, nourriture. Le plus simple c'est de reserver et de vous accorder une parenthèse plaisir.
Une très très belle expérience culinaire avec un personnel au petit soins mérite largement 2 étoiles
Vraiment une belle adresse. Accueil très agréable qui met de suite à l’aise sans les chichis parfois attendus des étoilés. Tout est simplement excellent de l’apéritif au mignardises. Pas de choix dans les mets hors mis le nombre de plats donc on se laisse guider au gré des plats.
Un samedi midi au restaurant Les Terrasses, c est un enchantement ! Après avoir apprécié notre apéritif sur cette belle terrasse, composé d un excellent champagne et des amuses bouches délicieux, le repas s est déroulé excellemment bien ! Le choix du service en 6 plats et vins nous a comblé. Une explosion en bouche, des découvertes culinaires et associations de saveurs ont réveillé nos papilles qui, plusieurs heures après, n en sont toujours pas remises ! Un personnel adorable, souriant, disponible, un chef super sympa, et que dire de la déco : sobre et raffinée ! Tout cela mérite largement une ovation !
Le cadre, le service, et le principal la cuisine au top Un super moment merci à l’équipe
Que ça soit de l’accueil par le personnel en salle, ou par la qualité des mets servis il n’y a rien à redire. Le rapport qualité prix est exceptionnel (90€ pour un menu en 6 services) ainsi que l’accord mets et vins adapté pour chaque plat ! Le chef prend même le temps de venir saluer tous les clients avant la fin du service. Nous avons passé une excellente soirée, Merci à toute l’équipe !
Belle chambre moderne. Propreté et beau linge de bain. Petit bémol sur l’insonorisation. Une suggestion : se serait très bien de pouvoir faire un petit café le matin.
Génial. Hotel restaurant magnifique. Nous avons passé un superbe moment entre amis. Les plats sont tous merveilleux. Et un service parfait. Nous reviendrons
Belle expérience culinaire. Le service était au top avec des hôtes très accueillants et un service 5/5!
Cuisine excellente, raffinée, superbe présentation des plats, très bon repas du début à la fin du menu, cadre agréable, excellent service, serveuse aux petits soins, souriante et agréable, très bon accueil. Ce fut une agréable soirée.
Une cuisine de qualité avec en salle un service aussi discret que professionnel. Des accords créatifs qui permettent de voyager culinairement, une adresse à recommander aux amoureux de la gastronomie !
Très bonne soirée. Repas excellent. Un service a la perfection. Tout particulièrement une attention a notre serveuse tiffen qui a été remarquable. Merci a la visite du chef en fin de Repas. Nous recommandons à 100%. Il faut venir découvrir ce lieu
Une très belle soirée aux Terrasses à Tournus. Le service était remarquable, à la fois attentif, chaleureux et parfaitement maîtrisé. La cuisine, d’une grande précision, nous a offert un moment irréprochable du début à la fin. Mention toute particulière aux équipes, souriantes, passionnées et visiblement fières de faire vivre cette maison d’exception. Un grand merci pour ce moment, que nous garderons longtemps en mémoire
Encore une très belle expérience ce samedi midi au restaurant. Tout est au diapason : la gastronomie, l’atmosphère des salles, la rigueur et la gentillesse du service. Nous referons le déplacement !
On aime le restaurant, pardon, on adore le restaurant depuis des années. Nous avons eu l'opportunité de prendre une chambre après le repas. Une seule chose, n'hésitez pas, c'est merveilleux. Gentillesse, professionnalisme, petites attentions, sourires! Du bonheur à la tonne.
Un grand Merci à toute l'équipe ! Un restaurant magnifique, une cuisine maîtriser, raffiner, saisonnière et équilibré un service parfait, de l'accueil, jusqu'aux petit déjeuner.Grâçe à cet equipe, nous avons pu passer une soirée inoubliable. Ils ont su m'accompagner pour que je puisse faire la demande qui changerai nos vies et je vous en suis reconnaissant. Vôtre investissement dans cet demande particulière m'a surpris, je vous remercie encore, ne changez rien . Une ambiance très chique mais à la fois familial il n'y à aucune gêne, tout se que j'aime . N'hésitez pas à y aller. Merci encore TOUT l'équipe, de la dame à l'accueil et qui m'a permis de cacher la bague, des serveurs, sommelier, cuisinier sans oublier les plongeurs et les femmes de ménage et la dame du petit déjeuner enfin bref tout le monde Et bravo chef pour c'est équipe et cet cuisine
Ravie d'avoir découvert cette fin d'année ce restaurant chaleureux ou l'on se sent bien. Le repas de fêtes proposé fut excellent, raffiné et créatif. Le personnel est simple et très accueillant.
Déjeuner pris avec mes parents pour leurs anniversaires. Nous avons beaucoup apprécié le menu qui a su titiller nos papilles. Ce beau moment de partage restera dans nos mémoires. Merci à toute l'équipe.
Toujours un vrai plaisir. Le service est attentionné et professionnel, et le menu mystère reste chaque fois une belle expérience culinaire pleine de surprises. La carte des vins est bien choisie, même si l’on aimerait y trouver un peu plus de spécialités locales pour compléter l’offre.
Expérience décevante aux terrasses. Pour les 80 ans de mes parents, nous déjeunions en famille et lors du service j’ai signalé ( voir les photos) qu’il y avait une bête dans mon assiette… Aucune réaction en cuisine : l’assiette est revenue à l’identique! Il a donc fallu trois allers retours pour que cette bête ne soit plus dans dedans ( hygiène 😩). Cela a jeté un froid. Aucun geste commercial n’a pas été fait au moment de la note. Je ne trouve pas que la gestion de cet imprévu soit à la hauteur de ce type de restaurant.
J'ai adoré mon dernier repas aux Terrasses ) lors de l'anniversaire d'une personne que j'aime fort 😉 et aussi les précédents ! A chaque fois, c'est une expérience culinaire exceptionnelle. Les plats sont recherchés, l'équilibre des aliments est fait avec une réelle subtilité... Et quel talent ! Pour moi, c'est le meilleur restaurant gastronomique de Tournus.. Le menu est renouvelé très souvent ....et à chaque fois, c'est excellent.
Une excellente surprise! Des plats raffinés et présentés par des serveurses/serveurs au petit soin. Tout était savoureux (sauf le fromage, pour moi trop fort par rapport aux autres plats) et on n'a pas vu les 3h passées !
Sur la route des vacances vers la Toscane, et conseillé par un Ami local, nous avons décidé de faire une halte gastronomique à l'Hôtel Restaurant "Aux Terrasses" à Tournus. |Nous avons été particulièrement ravis de cette étape, tant par l'accueil, la qualité de l'hébergement et bien entendu la restauration de très haut vol. Jean Michel CARETTE ainsi que son Epouse Amandine sont des gens aussi talentueux qu'abordables, leur staff est aussi grandement à la hauteur et participent chacun à leur manière à faire de cet endroit un moment inoubliable.|Merci à Tous pour ce moment|Vianney POCHON
Pour la 2ème fois et nous n’avons pas été déçus. Un personnel très sympathique mais surtout une très belle et bonne cuisine. Chaque plat a été une nouvelle découverte et de saveurs |Un accord mets et vins audacieux
À ne surtout pas manquer ! Nous avons dîné au restaurant suite à des recommandations et au vu des avis très positifs. Et quelle belle surprise nous avons eu… Un cadre intimiste, une vaissellerie en céramique très jolie qui sublime les plats et des détails / surprises ponctuant le repas. Des amuses-bouches jusqu’aux mignardises, tout était absolument délicieux ! Service attentionné et mention spéciale au stagiaire (nous n’avons pas son nom!!) qui a brillamment animé notre dîner à la perfection. Bravo à toute l’équipe et à très vite !!🌟
Une expérience culinaire et œnologique exceptionnelle vous attend dans ce restaurant étoilé. La cuisine de Jean Michel Carette réussit le tour de force (ou le tour de magie) d'être à la fois raffinée, créative, traditionnelle, roborative avec un amour du bon et beau produit. Les écrevisses, le sandre, les ris de veau sont revisités avec créativité et maestria. La cuisine mérite donc, à mon avis, plutôt deux étoiles qu'une seule. Le service est attentionné et sobre, sans show ni inutiles manières. Une grande et belle découverte et nous reviendrons, c'est certain.
Une très belle découverte. Un repas exceptionnel, tant au niveau des saveurs que de la présentation. Une équipe à l'écoute et réactive. Je vous recommande vivement ce lieu.
Mon mari m'a offert le restaurant pour mon anniversaire dans ce lieu extraordinaire. Chaque plat est exquis, de l'amuse bouche jusqu'au dessert. c'est une explosion de saveur, de couleur, la présentation des plats est sublimée. Le personnel très discret et en meme temps toujours disponible à nos souhaits et un jeune sommelier qui nous fait voyager avec ses explications des vins proposés. J'ai adoré ce lieu tant au niveau de la qualité des mets, que pour l'ambiance cosie. On n'a pas l'impression d'être dans un restaurant !
J'ai diné avec mon épouse le 26/07/2025 un samedi midi. Nous avons prix un menu découverte 6 plats. Une très bonne expérience sur l'ensemble du repas. Un seul bémol, un peu déçu par le dessert au chocolat de ValRhôna. Le service en salle est impeccable et le chef très avenant.
Hôtel cosy et chambres originales. C'est surtout le restaurent que j'ai adoré. Il mérite une étoile de plus. Tous les plats, de l'amuse bouche au dessert, sont vraiment excellents. Le tout pour un prix très raisonnable étant donné la qualité des mets.
Un des meilleurs restaurant du coin. Nous sommes venus un midi . Service au petits soins. Le menu vraiment excellent. Malgré le standing de ce lieu. On vous fait sentir que vous êtes important tout au long du repas . Vraiment une adresse incontournable de Tournus
L'hôtel : superbe, moderne, le restaurant: expérimental, audacieux – très bon ! – avec des variations d'herbes et même des bitters. On a adoré ! Le service était absolument parfait.
J'ai jeté un coup d'œil à différents avis, et je n'en comprends pas certains. En période de canicule, j'ai passé un EXCELLENT moment avec ma femme dans ce restaurant. Le personnel est aux petits soins, le cadre est à la fois authentique et sophistiqué, et la cuisine est imaginative et soignée. C' est une explosion de saveurs variées à chaque bouchée, alternant mer et terre, avec des ingrédients de qualité provenants de producteurs locaux. Bref une cuisine globale pensée pour vous ravir et vous faire plaisir. Ne tenez pas compte des rares avis négatifs : il s'agit de jaloux ou d'ingrats
Nous avons passé un moment parfait (pour le déjeuner) aux Terrasses. Le cadre est superbe, un équilibre parfait entre raffinement et simplicité. Bien qu’il y ai de nombreuses tables, chacune semble « isolée » des autres, donc très intimiste. Nous étions comme dans notre bulle. Toute l’équipe est discrète mais attentionnée, le service impeccable. Nous avons choisi le menu « Pourquoi pas » en six services, avec l’accord mets et vins. Une magnifique découverte, de par la finesse des plats ainsi que du choix des vins. Nous reviendrons avec plaisir.
Un véritable coup de cœur ! Notre dîner aux Terrasses à Tournus a été une expérience inoubliable. Chaque plat était une invitation au voyage, une explosion de saveurs et de textures qui nous a transportés bien au-delà de la table. La cuisine est inventive, raffinée, et le service impeccable, toujours avec le sourire. L'ambiance du restaurant est également très agréable, contribuant à ce sentiment d'évasion. Un immense merci pour ce moment magique et cette parenthèse enchantée. Nous reviendrons, c'est certain !
Deuxième fois que je passe dans ce restaurant , au déjeuner. On s’y sent bien, ambiance moderne et à la fois un côté rustique. Une jolie vaisselle, on prend du plaisir à chaque bouchée. Menu du marché, une quarantaine d’euros, plusieurs condiments sont servis en plus des plats attendus. L’accueil est bon, le service est de qualité. Ce n’était pas un bon jour pour moi et ce fut un rayon de soleil que de passer par cet établissement. Merci à toute l’équipe.
Un explosion de saveur , un service sobre et efficace. Sans doute le meilleur repas dans un restaurant 1 étoile ( nous en avons fait pas mal). Cuisine inventive , savoureuse et delicieuse.Rapport qualité prix excellent avec le menu à 90€ en 6 services. On est loin des prix parisiens et d’une cuisine tape à l’œil. Une étape incontournable, chambre confortable et calme , on peut juste regretter la vue sur le supermarché.
Nous connaissions l’hôtel et son petit-déjeuner excellent mais n’avions jamais réussi à réserver une table. C’est chose faite pour notre plus bonheur. Ce dîner était délicieux, parfaitement équilibré et riche en saveurs. Un bon souvenir en famille.
Une première expérience dans un restaurant étoilé, quelle belle surprise ! Tout était parfait, nous avons pris le menu en 6 plats. L'accueil très simple et les serveurs toujours avec le sourire et la bienveillance. Merci à l'équipe pour ce fabuleux moment
Première expérience à vie dans un restaurant étoilé. Nous avons souligné un événement important et nous n’avalons pas été déçu. Nous avons pris l’accord mets et vins en 6 services. Tout était prodigieux. Vraiment. Je recommande vivement.
Menus en 6 services accord mets et vins lors d'un événement familial, tout parfait, accueil, service, régal des yeux et des papilles. On a apprécié de pouvoir prendre le temps de déguster, et on nous a installé au salon pour le café, c'est appréciable de ne pas être bousculé comme dans certains restaurants qui poussent à partir. Aux Terrasses est une belle adresse à la déco contemporain/rustique, tous les plats sont délicieux avec beaucoup de local et du jardin du restaurant.
Lors de notre escapade bourguignonne, nous avons testé le restaurant et l’hôtel des Terrasses, une réussite sur toute la ligne. Les chambres sont confortables et bien décorées, bonne literie, spacieuses. En ce qui concerne le restaurant ( j’avais quelques craintes suite à la lecture de quelques critiques malveillantes et injustifiées), ce fut un festival de saveurs, de couleurs et les portions sont très correctes( même si on aimerait en avoir plus tellement c’est bon😉). L’équipe est jeune, très sympathique et efficace, nous reviendrons. Merci à vous tous
Restaurant incroyable, nous avons vraiment très bien mangé, trop peut être :) belle découverte de saveurs, des plats originaux et bien présenté. Le menu surprise est vraiment sympa quoi que très axé sur le poisson en règle générale. Le choix du vin, parfait, nous aurions juste aimé l'avoir un peu avant, c'est généralement le cas ailleurs, le vin est servi en premier sur la table avant de recevoir les plats. Une très belle expérience, je vous laisse découvrir les quelques photos mais gardez la surprise !
Nous avions réservé pour fêter nos 10 ans de mariage et ce fut une très belle découverte. Des plats exceptionnels, tout en finesse, de belles couleurs dans les assiettes, un accord parfait des saveurs. Et en plus un service très accueillant et agréable, une adresse extraordinaire. Merci également pour ces petites bougies aux desserts, une petite attention qui nous a fait énormément plaisir.
Menu dégustation très bien exécuté, l'oeil et les papilles ravis. Très beau travail du sommelier qui nous a proposé un accord mets et vins original mais aussi d'une grande qualité. Enfin, le service prévenant mais pas envahissant. Un sans faute. Merci. Mise à jour suite à un nouveau séjour, nous avons également pu tester l’hôtel, les chambres y sont grandes et agréables.
Hotel.sarl